دسته: آشپزی

کرمانشاه شیرینی‌های مخصوص و محلی خوشمزه‌ای دارد که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این شیرینی‌های بومی می‌توان به نان برنجی محبوب و نان خرمایی و … اشاره کرد که طرز تهیه آن‌ها را آورده ایم.

اگر عاشق دسر‌های موزی هستید و حتی دوست دارید آن‌ها را برای صبحانه هم میل کنید. ما یک پیشنهاد شگفت انگیز برایتان داریم! موز سرخ شده! این موز‌های سرخ شده هم برای صبحانه مناسب اند هم برای دسر. خیلی هم سریع آماده میشوند.

کیک آپساید داون نوعی کیک وارونه است که معمولا میوه را در ته ظرف چیده و مایه کیک را روی آن ریخته و میپزند. معروف‌ترین این کیک‌ها کیک آناناس وارونه است. در‌این ویدیو یک نوع متفاوت از این کیک را آورده ایم. کیک آپساید داون بیسکوییتی که نیازی به پختن در فر هم ندارد.

سوپ هویج و سیب زمینی را زمانی درست کنید که دلتان یک شام گرم و سالم می خواهد. رنگ این سوپ به خاطر رنگ هویج بسیار اشتها آور است.

نودل یکی از غذاهایی است که سریع و بی دردسر تهیه می‌شود. حالا فکرش را بکنید که این نودل را با پنیر و در فنجان تهیه کنید و آن را در ماکروفر بذارید و چند دقیقه بعد غذایتان آماده باشد. این غذا مخصوص تنبل ها و بی حوصله هاست!

در استان گیلان همانند سایر استان‌های دیگر، شیرینی‌های مخصوص و محلی یافت می‌شود که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این خوراکی‌های بومی می‌توان به ترک حلوا، کلوچه فومن، رشته خوشکار، فرنی و … اشاره کرد که طرز تهیه آن‌ها را آورده ایم.

کلیه اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصل‌های باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا می‌باشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنی‌های سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.

کیک هویج یکی از کیک‌های ساده و خوشمزه است و اگر اهل کیک پختن باشید، تهیه آن کار دشواری برایتان نخواهد بود. این کیک خوشمزه و محبوب را تهیه کنید و به عنوان عصرانه با چای یا قهوه میل کنید.

خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است.

کوفته از غذاهای معروف ترکی است که انواع مختلفی دارد. این مدل کوفته که به کوفته بلغور معروف است با گوشت و بلغور تهیه میشود و با یک سس مخصوص خوشمزه و ماست سرو میشود.