دسته: آشپزی

آموزش آشپزی و پخت انواع غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی

  • آموزش کوفته هلو؛ غذایی بدون هلو!

    کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز است. این کوفته فاقد هلو است و نامگذاری احتمالاً بخاطر تشابه اندازه کوفته با هلو است.

  • سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران

    یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می‌شود.

  • طرز تهیه نان مافین انگلیسی بدون فر

    آیا برای کره و مربا همراهی بهتر از نان مافین انگلیسی می‌شناسید. فکر کنم شما هم در این مورد با من موافق باشید شاید هم نه، چون تاکنون این نوع نان را امتحان نکرده‌اید، خب چرا سعی نمی‌کنید خودتان آن را در خانه درست کنید و به گروه ما بپیوندید.

  • طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها

    برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم.

  • شکلات داغ موزی؛ صبحتان را شیرین آغاز کنید!

    آیا شما می‌توانید کسی را پیدا کنید که شکلات داغ دوست نداشته باشد؟ حالا تصور کنید که یک شکلات داغ موزی، پیش روی آن شخص باشد نه من نمی‌توانم تصور کنم همچین شخصی وجود داشته باشد.

  • طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی

    چیکن استراگانف یک غذای روسی بسیار خوشمزه می‌باشد و در تهیه‌ی آن از سینه مرغ و شیر و قارچ استفاده می‌شود.

  • کیک کرم کارامل شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار

    کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه‌ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار داره. این کیک فوق العاده راحت و خوشمزه است؛ و هر کی درست نکنه طعم عالیش رو از دست داده!

  • سس کارامل خانگی؛ دسر‌ها را خوش طعم‌تر کنید!

    سس کارامل یکی از اون دسته سس‌های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر‌ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسر‌های سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه کرد

  • طرز تهیه سس سیراچا؛ تند و تیز و عالی!

    سس سیراچا یکی از سس‌های مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستور‌ها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذا‌ها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد.

  • کوکوی سیب درختی؛ دستور پختی کاملا متفاوت

    اگر از غذا‌های تکراری خسته شده اید و به دنبال یک غذای کاملا متفاوت هستید کوکوی سیب را حتما امتحان کنید. اگر طعم شیرین طعم محبوب شماست پس دست به کار شوید. کوکوی سیب درختی می‌تواند یک صبحانه متفاوت و خاص هم باشد و امتحان آن خالی از لطف نیست