دسته: غذای ایرانی

چی لازم دارم: خیار سالادی ۹ عدد گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ ق. غ. فلفل قرمز وفلفل سیاه ونصف ق. م. نمک ۱/۵ ق. غ. پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه خرد شده بلغور ۲ ق. غ. برنج دانه گرد ۱ پیمانه سرخالی کره ۱۰۰ گرم شوید خشک ونعنا وپیازچه از…

اسنک گوجه فرنگی، یک پیش غذای برزیلی خوش طعم   پیش غذا یکی از اجزای اصلی میز غذا در میهمانی هاست. اگر شما هم به دنبال یک پیش غذای آسان و خوش طعم هستید به شما پیشنهاد می‌کنیم اسنک گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید. مواد لازم برای اسنک گوجه فرنگی نان همبرگری: ۲ عدد…

مواد لازم برای سالسای خیار خیار متوسط:۳ عدد نگینی فلفل سبز تند:۲ عدد لیمو ترش:۲ عدد گشنیز: ۳ قاشق غذاخوری، ساطوری سیر:یک حبه رنده شده پیاز:کوچک یک عدد، رنده شده ماست خامه‌ای ۴-۵ قاشق غذاخوری نمک:به میزان لازم طرز تهیه سالسای خیار همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک آن را اندازه کنید.…

Giardiniera اصطلاحی کلی برای ترشی‌هایی ست که با سبزیجات درست می‌شود. این ترشی‌های ایتالیایی انواع مختلفی دارند و با سبزیجت مختلفی درست می‌شوند که در کشور ما به عنوان ترشی مخلوط شناخته می‌شوند. این ترشی برای همراهی با انواع غذا‌ها مثل برگرها، سالاد پاستا، تخم مرغ (املت)، هات داگ، سالاد تن، ساندویچ و … استفده…

نان تورتیلای گل‌کلم ممکن است شما را شوکه کند؛ نانی که بدون استفاده از آرد و با گل‌کلم درست می‌شود. این نان به دلیل استفاده از این سبزی، پرفیبر و سیر کننده است در حالی که از هیچ ماده کربوهیدراتی استفاده نمی‌کند. همراهی این نان با تخم‌مرغ به عنوان یک منبع پروتئینه، آن را مقوی…

طرز تهیه آش گوشت ۳۰۰ گرم گوشت گوسفند (گردن) ۲۵۰ گرم نخود ۲۶۰ گرم گندم پوست کنده ۵۰ گرم عدس ۱۲۵ گرم برنج ترجیحا نیم دانه ۱ کیلو پیاز ۲ قاشق مرباخوری پودر دارچین نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم برای طرز تهیه آش گوشت: عدس، نخود، گندم، برنج همه رو جداگانه به مدت ۱۰_۱۲ ساعت…

نمونه‌هایی از جدیدترین تزیینات سالاد ماکارونی. ۱۶ آبان ۱۳۹۸ – ۲۱:۴۰ منبع:بیتوته

یک همبرگر گیاهی سرشار از پروتئین که لازم نیست حتما گیاه‌خوار باشید تا از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: پیاز قرمز ۱/۲ عدد سرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل چیلی قرمز۱ عدد پیازچه۲ عدد کنسرو لوبیا سیاه۴۰۰ گرم آرد سوخاری۱۰۰ گرم فلفل سیاهبه میزان لازم لیمو۱/۲ عدد روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری…