دسته: غذای ایرانی

چی لازم دارم: مرغ – نصف یک عدد انار دانه شده – ۲ عدد پیاز -۲۰۰ گرم شکر در صورت تمایل – ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی – ۳ قاشق غذاخوری نمک – به میزان لازم روغن – به میزان لازم زردچوبه -یک قاشق چای خوری گلپر – یک قاشق چای خوری فلفل –…

مواد لازم برای کیک کدو حلوایی: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان ماست پرچرب ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ لیوان پوره کدو حلوایی ۱ لیوان پودر هل کمی آرد ۲ لیوان بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری کیک کدو حلوایی: برای درست کردن این کیک خوشمزه که می‌تواند ایده خوبی برای دورهمی‌های شب یلداتان…

مرغ ۱ عدد پیاز ۳ عدد لپه ۱ پیمانه کشمش ۱/۳ پیمانه لیمو عمانی ۳ عدد برنج ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم ادویه مرغ، زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری آلو زرد یا سیاه ۱ پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه مرغ شکم پر…

مواد لازم پیاز قرمز: ۱عدد شکر:۱/۲ قاشق غذاخوری سیر: ۴ حبه سرکه قرمز: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم سس خردل: ۱ قاشق چای خوری عسل: ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به میزان لازم شاهی: ۱۰۰ گرم کاهو:۱ عدد سیب: ۱ عدد کرفس:…

    سوپ سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه   سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه مواد لازم: -۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون -۲ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده -۱ عدد پیاز ریز شده -نمک و فلفل له اندازه دلخواه…

کاپ کیک‌ها و مافین‌ها جزو پرطرفدار‌ترین شیرینی‌ها هستند، البته اگر قرار به دسته بندی باشه، بیشتر در دسته کیک‌ها جای می‌گیرن و در واقع کیک‌های یک نفره‌ای هستند که شاید با نام کیک‌های فنجانی هم اون رو شنیده باشیم. این کیک‌های کوچک در قالب‌های مخصوص و همراه با کپسول‌های مخصوص خودشون اندازه‌های متفاوت درست میشن.…

این لقمه‌های عصرانه را تهیه کنید و در عصر‌های پاییزی کنار خانواده میل کنید و لذت ببرید. مواد مورد نیاز خمیر (آماده شده): ۱ بسته ژامبون گوشت: ۳۰۰ گرم پنیر موتزارلا (رنده شده) ک. ۳۰۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۱ عدد زعفران (دم کرده): ۱ ق. س. سس گوجه فرنگی: به میزان لازم روش پخت:…

مواد لازم مرغ ۱/۵ کیلویی ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم غوره خشک یا زرشک ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سبزی خردشده (جفری، ترخون، نعناع) ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری آلو ۶ – ۷ عدد نمک، زردچوبه…

فصل پاییز زمان بسیار مناسبی برای تهیه ترشی و انواع شور هست. در ادامه طرز تهیه این شور خوشمزه را آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر شامل ترخون، شبت، سیر، فلفل سبز تند، سرکه، پودر گل‌پر طرز تهیه: ۱- ابتدا ظرف‌های مخصوص را به خوبی شسته…

مواد لازم برای سالاد نخود با گشنیز: نخود پخته ۲ لیوان گشنیز ۳/۴ لیوان نعناع تازه ۱/۳ لیوان آبلیموی تازه ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زیره سیاه کمی پیاز خرد شده ۱/۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد نخود با گشنیز : ابتدا نخود را بپزید…