دسته: غذای ایرانی

  • طرز تهیه سالاد مرغ

    طرز تهیه سالاد مرغ

    مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ: سینه مرغ ۱ عدد گردو ۱ استکان شوید ۲-۳ قاشق غذاخوری خیارشور ۲ عدد ذرت و نخودفرنگی از هر کدام ۱ پیمانه سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ماست ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد مرغ: ابتدا سینه مرغ را با نمک و…

  • دستور پخت بوقلمون شکم پر مخصوص کریسمس

    مواد لازم برای بوقلمون برای کریسمس: بوقلمون ۱ عدد کره ۲۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم لیمو ۲ عدد آب لیمو به مقدار لازم سیر ۳ الی ۴ حبه جعفری خرد شده مقداری طرز تهیه بوقلمون کریسمس: ابتدا کره را با جعفری خرد شده، سیر له شده یا رنده شده، پوست لیمو رنده شده،…

  • طرز تهیه چیز کیک به دو روش سرد و گرم

    چیزکیک‌ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می‌شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم از…

  • فوت و فن‌های درست‌کردن ترشی آلبالو

    اگر از تابستان آلبالو فریز کرده‌اید، این گزارش را بخوانید وگرنه که طرز تهیه ترشی آلبالو از دستتان رفته و باید منتظر تابستان بعد باشید. آلبالو آنقدر میوه لذیذی است که اکثرا مقداری از آن را فریز می‌کنیم تا وقتی فصلش تمام شد و هوس خوردن آن به سرمان زد، از فریزر دربیاوریم و با…

  • قلب‌های مربایی، شگفتانه‌ای ساده و لذیذ

    اگر می‌خواهید برای وعده‌ی صبحانه یا عصرانه‌ی خود، یک شگفتانه‌ی کوچک و ساده داشته باشید، آموزش امروز ما را دنبال کنید. برای درست کردن این شگفتانه، مواد زیادی لازم نیست، پس دست به کار شوید… مواد لازم: نان تست قهوه‌ای کره مربا با طعم دلخواه طرز تهیه: یک عدد نان تست را برداشته و با…

  • طرز تهیه کیک یزدی خانگی

    برای طرز تهیه کیک یزدى، ابتدا فر را روشن کنید و در دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید. مواد لازم برای کیک یزدی: آرد ۳۷۵ گرم شکر ۲۵۰ گرم تخم مرغ درشت ۴ عدد ماست معمولی نسبتا شیرین ۲۵۰ گرم روغن مایع ۱۸۰ گرم خامه ۲ قاشق سوپخوری پودر هل سبز ۱ قاشق سوپخوری بکینگ پودر…

  • طرز تهیه کباب تابه‌ای؛ با طعم‌ها بازی کنید

      طرز تهیه کباب تابه‌ای؛ با طعم‌ها بازی کنید   کباب‌تابه‌ای از آن غذا‌هایی است که می‌شود مطابق با سلیقه‌مان با انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها با آن بازی کنیم. وعده‌ای جذاب که هم می‌شود با گوشت چرخ‌کرده و هم مرغ چرخ‌کرده آن را پخت و بسته به نوع ذائقه‌مان آن را با نان یا برنج…

  • طرز تهیه دسر نارنگی

        طرز تهیه دسر نارنگی     مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی: آب نارنگی ۳ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری مواد لازم برای لایه شیری: شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱/۲ لیوان کره ۱ قاشق غذاخوری…

  • طرز تهیه دسر نارنگی

          طرز تهیه دسر نارنگی     مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی: آب نارنگی ۳ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری مواد لازم برای لایه شیری: شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱/۲ لیوان کره ۱ قاشق…

  • طرز تهیه دسر جعبه‌ای انار

    مواد لازم برای دسر جعبه‌ای انار: خامه ۳ قاشق غذاخوری ژله انار نصف بسته نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری بیسکوئیت پتی بور ساده و شکلاتی و نان روغنی بستگی به تعداد دسر‌ها دارد آب جوش ۱ لیوان طرز تهیه دسر جعبه‌ای انار: برای تهیه‌ی دسر جعبه‌ای ابتدا…