دسته: غذای ایرانی

مواد لازم برای سوپ شیر: برای ۴ نفر قارچ ۱۰ عدد پیاز متوسط ۳ عدد شیر ۱ لیتر هویج رنده شده ۴ عدد خامه صبحانه ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد آرد ۴ قاشق غذاخوری نمک به دلخواه طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ: ابتدا سینه مرغ را با سه لیوان آب آبپز…

مواد لازم برای بادمجان شکم پر با مرغ: بادمجان ۲ عدد کدو ریز ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای نصف عدد پیاز داغ مقداری گوجه متوسط ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱-۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه بادمجان شکم پر با مرغ: ابتدا مواد را ریز خرد کنید. بادمجان‌ها را به صورت نوار‌های یکی…

احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می‌کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. در این گزارش به شما آموزش می‌دهد چطور این خورشت را درست کنید و از یکنواختی برنامه غذایی‌تان خارج شوید. مواد لازم: پیاز بزرگ: ۱ عدد گل کلم کوچک:…

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده روغن کلزا یا روغن بادام زمینی برای سرخ کردن قطعات سیب زمینی با ضخامت زیاد و کاملا دراز نمک طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده روغن را در ظرفی بریزید و آنرا روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا داغ شود و یا اینکه…

جو پوست کنده ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم هویج خردشده متوسط ۲ عدد جعفری ساتوری شده ۲ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم سینه مرغ ریز شده ۱ تکه آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱ لیتر فلفل سفید ۱ قاشق چایخوری نمک به میزان کم طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه:…

آش سبزی شیرازی ها؛ با گوشت و بدون گوشت شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد حتما در مغازه‌های فروش آش و حلیم…

مواد لازم: بادمجان: ۵ عدد تخم مرغ: ۲ الی ۳ عدد پیاز: ۱ عدد سیر رنده شده: ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه: ۱. ابتدا باید پیاز رو با سایز درشت رنده کرده و بعد آبش را می‌گیریم. ۲. بادمجان‌ها را پوست کنده و با سایز…

کیک رنگین کمان با ظاهر خاص و منحصر به فرد خود یک تزیین خاص و درونی با خود دارد که هر کسی با دیدن ظاهر این کیک خاص، هوس خوردن یک برش کوچک را خواهد داشت. مواد لازم آرد: ۲ پیمانه سفیده تخم مرغ: ۴عدد شیر: ۱ پیمانه کره: ۷۵۰ گرم شکر: ۲ پیمانه بیکینگ…

        دستور تهیه سوپ شیر و خامه مواد لازم برای سوپ شیر: جو ۲۵۰ گرم آب مرغ یا آب گوشت (بدون نمک) ۱ پیمانه هویج نگینی شده ۱۵۰ گرم ذرت ۵۰ گرم سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده ۲ عدد شیر ۱ لیتر خامه ۱۰۰ گرم نمک و آبلیمو به مقدار لازم…

مواد لازم برای بادمجان شکم پر : گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم بادمجان ۳-۴ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ادویه و آویشن و پودر پیاز به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان شکم پر: برای طرز تهیه بادمجان…