دسته: غذای ایرانی

ساخت سس مخملی ایده‌ای بسیار زیبا و شیک برای تزئین کیک می‌باشد سس مخملی را برای انواع تزئین کیک تولد، کیک عروسی، سالگرد ازدواج و جشن و مراسم‌های کوچکی که دارید کاربرد زیادی دارد و می‌توانید زیباترین کیک همراه با تزئینی شگفت انگیز و چشم نواز تهیه کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای…

آش بادمجان یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصلی ترین ماده آن بادمجان است. این آش خوشمزه مانند اکثر آش های ایرانی با حبوبات طبخ می شود. جالب است بدانید که آش بادمجان علاوه بر حبوبات حاوی گوشت هم است. آش بادمجان تویسرکان آش…

مواد لازم برای پیتزا سیسیلی: آرد:۵۰۰ گرم مایه خمیر:۳۰ گرم شیر ولرم:۱/۴ لیتر تخم مرغ:۱ عدد نمک:۱/۲ قاشق چای خوری گوجه فرنگی:۱ کیلو گرم سیر:۳ حبه پیاز:۲ عدد نمک:۱ قاشق چایخوری روغن زیتون:۴ قاشق غذا خوری زیتون سیاه:۲۰ عدد آویشن:۱ قاشق چای خوری پنیر پیتزا:۲۰۰ گرم روش پخت پیتزا: آرد را الک کنید. سپس مایه…

  طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت مواد لازم برای نان شکم پر خمیر نان کروسان (یا خمیر دلخواه):۲ بسته سیب زمینی پخته و له شده:۲ فنجان گوشت بوقلمون پخته، خرد شده:۲ فنجان پنیر چدار، رنده شده:۲ فنجان لوبیا سبز:یک فنجان سس دلخواه:نصف فنجان طرز تهیه نان شکم پر سیب زمینی را از…

    خوشمزه ترین دستور تهیه “خوراک رژیمی” مواد لازم برای خوراک رژیمی سویا:۱ لیوان پیاز خرده شده:۲ عدد رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری هویج خرد شده:۲ عدد سیبزمینی خردشده:۲ عدد جعفری ساطوری شده:۱/۲ پیمانه دارچین و آبلیمو:به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه:به مقدار لازم طرز تهیه خوراک رژیمی: سویا را با کمی نمک و…

  مدل‌های زیبای تزیین نان پنیر سبزی نان پنیر سبزی یکی از اجزای مهم سفره عقد، افطاری و مراسم‌های مذهبی و میان وعده‌ای خوشمزه برای مدرسه بچه‌ها است. تزیین نان پنیر سبزی جلوه آن را در مراسم‌های مختلف چشمگیرتر می‌کند. با توجه به اهمیت رنگ در تزیین خوراکی ها، حتما از ترب یا گوجه گیلاسی…

هر چقدر که کوکی‌های آماده و بسته‌بندی، خوشمزه و دلپذیر باشند هم قابل مقایسه با کوکی‌های دست‌ساز خانگی نیستند. اگر خود و خانواده‌تان خیلی کوکی دوست دارید بهتر است یک‌بار این طعم خوشمزه را در آشپزخانه خود خلق کنید. کوکی شکلاتی اغلب تغذیه مناسبی برای کودکان و عصرانه‌ی خوشمزه‌ای برای همه اعضای خانواده است. می‌توانیم…

بسیاری از رستوران‌های بین‌المللی تهران هم این غذا را سرو می‌کنند؛ اما طعم‌های خانگی همیشه برای ما به یادماندنی‌تر بودند. شاورما را می‌توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و به همراه سبزیجات تازه طعمی باور نکردنی و اصیل را به خودمان هدیه دهیم. این لقمه‌ی لذیذ و سالاد خوشمزه لبنان را می‌توانیم…

حتما با انواع و اقسام سمبوسه آشنا هستید یا حداقل آن‌ها را دیده‌اید؛ اصلی‌ترین سمبوسه، اما برای جنوب است که با نان لواش درست می‌شود. غذایی که از هند به مناطق جنوبی ایران آمد و تغییراتی در آن ایجاد شد. به هرحال هر منطقه‌ای در جنوب سمبوسه خودش را دارد که مواد داخل آن متفاوت…

جو پوست کنده ۱ پیمانه لوبیا چیتی یا قرمز ۱/۲ پیمانه نخود ۱/۲ پیمانه سبزی آش ۵۰۰ گرم پیاز ۳ عدد سیر ۶ حبه نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری کشک ۵۰۰ گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه آش جو: برای پخت آش جو، ابتدا حبوبات را از روز قبل خیس…