دسته: پیش غذاها

طرز تهیه دسری بسیار مقوی برای افطار شله خرمایی خیلی مقوی و خوشمزه و سالم است و در شهر‌های جنوبی درست می‌شود، این دسر را به علت طبع گرم آن بیشتر در فصل‌های سرد سال درست می‌کنند. در کشور‌های عربی هم درست می‌شود که به آن عصیده می‌گویند. طرز تهیه شله خرمایی: یک لیوان تا…

پودینگ ورمیشل دسری مقوی برای روزه داران مواد لازم: شیر- یک لیتر شکر – ۵ قاشق غذاخوری هل – ۶ عدد رشته‌های ورمیشل- ۲۲۵ گرم کشمش – کمی خلال مغز‌های خوراکی- به میزان لازم طرز تهیه: شیر، میخک و شکر را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و ۵ دقیقه بجوشد. رشته‌های ورمیشل…

طرز تهیه دسر فرنی بستنی مواد لازم برای دسر فرنی بستنی: برای ۸ لیوان نشاسته هشت قاشق غذاخوری پر شیر ۴ لیوان گلاب نصف لیوان شکر ۱ لیوان بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه دسر فرنی بستنی: همه مواد به (جز زعفران و خامه) را…

طرز تهیه حلوا کاسه مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه: آرد برنج اعلا ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه گلاب ۱/۵ پیمانه زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن نصف پیمانه آب ۲ لیوان طرز تهیه حلوا کاسه: ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد…

خرمای ضیافتی پای ثابت‌سفره‌های افطار + دستور تهیه   خرما عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضان است. یک خوردنی مغذی که گرسنگی را از بین می‌برد، این میوه، کالری بیشتری نسبت به اغلب میوه‌ها دارد. به همین دلیل در ادامه طرز تهیه خرمای ضیافتی را ارایه دادیم. مواد لازم: ۱ بسته خرما ۲…

با دسر خوشمزه ماه رمضانی از شر افسردگی خلاص شوید   حیدر عظمایی پژوهشگر طب سنتی جوان، درباره میان وعده مناسب برای ایام ماه مبارک رمضان اظهار کرد: دسر خرما یکی از غذا‌های خوش طعم و حاوی ویتامین A ،گروه ویتامین‌های B شامل ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲، ویتامین C، ویتامین E، کربوهیدرات‌ها و…

طرز تهیه پودینگ وانیلی   مواد لازم: شکر: ۱/۳ پیمانه نشاسته: ۲ قاشق غذاخوری شیر پرچرب: ۲ پیمانه زرده تخم مرغ: ۲ عدد کره نرم شده: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱. برای درست کردن این نوع پودینگ در ابتدای کار می‌توانیم به سه روش عمل کنیم. روش تنبلانه؛ شکر، نشاسته،…

تزیین حلوا با سیخ کباب تا حالا فکر میکردین که سیخ کباب و حلوا اصلا به هم ربط داشته باشن؟ فکر نمیکردین. خوب حق هم دارین آخه سیخ کباب رو چه به حلوا …. امااا یه جایی کار حلوا به سیخ کباب میوفته اونم وقتیه که میخوایم حلوارو تزیین کنیم و من در این مطلب…

طرز تهیه حلوای شیره انگور، مقوی برای ماه رمضان   مواد لازم برای حلوا با شیره انگور: آرد ۲ پیمانه روغن یا کره سه چهارم پیمانه شیره انگور ۱ و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران حل شده غلیظ ۱/۴ فنجان هل آسیاب شده ۱/۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوا با شیره انگور: اول آرد…

  ژله میوه‌ای برای بچه‌هایی که میوه نمی‌خورند   می توانید در کنار ژله ها ۱ تا ۲ اسکوپ بستنی وانیلی هم قرار دهید البته به شرطی که فرزند شما کمبود وزن داشته باشد . اگر فرزندتان اهل میوه خوردن نیست برایش ژله میوه ای درست کنید. مـواد لازم : برای ۴ کودک آب سیب…