دسته: غذاهای ملل
-
خوراک لوبیاقرمز با برنج؛ یک ناهار کامل و مغذی
برترینها: خوراک لوبیا قرمز یکی از آن خوراکیهای ساده، اما بسیار خوشمزه و کامل است. این غذا بسیار پرفیبر و سیر کننده است و لوبیا قرمز و سوسیس که در حرارتی ملایم پخته میشوند یک خوراک غلیظ را به شما میدهند. ادویههای خوش طعم هم به خوشمزگی و دلپذیری این غذا کمک میکنند. شما حتی […]
-
پخت نان قلمی مارپیچ، راحت و در زمانی کوتاه
برترینها: نانهای قلمی معمولا قطعات نان برشته به طول یک مداد هستند. این نانها پس از پخت برشته و خشک هستند و در اصل از ایتالیا آمدهاند. این نان یک نان به شکلهای مختلفی درست میشود. این نان گاهی اوقات با پنیر ترکیب میشود. درست کردن نام میلهای بسیار سریع و آسان است. آنها بسیار […]
-
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
برترینها: اغلب ما برای مهمانیهای مفصل و رودربایستی دارمان به دنبال یک منوی درست و حسابی و به اصطلاح اعیانی هستیم. در این مطلب سریالی برای شما ۱۴ مدل غذا آموزش داده ایم که در آنها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب، ولی نه باقالی پلو و خورش فسنجان. غذاهای […]
-
سوپ ذرت غلیظ و خامهای با دو رنگ متفاوت
برترینها: سوپ ذرت یکی از آن سوپهای خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپهای غلیظ و خامهای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک خلوت دل انگیز پاییزی با غذایی گرم داشته باشید، یک قابلمه سوپ […]
-
انواع ساندویچ سرد
انواع ساندویچ سرد برترینها: این ساندویچهای سرد و خوشمزه بسیار سالم بوده و برای بچههایی که ناهار به مدرسه میبرند، مناسب است. ساندویچ سالاد تخم مرغ مواد لازم سس مایونز: ۱/۳ پیمانه نان تست سبوسدار: ۸ عدد تخم مرغ: ۹ عدد ساقه کرفس: ۱ عدد متوسط کاهو قرمز (کاهو فرانسه): ۱ عدد برگ […]
-
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند برترینها: مرغ شکم پر جز اون دسته غذاهاییه که خیلی به درد مهمونیها و مجالس میخوره و کلا غذای مجلسیای به حساب میاد. داخل شکم مرغ با مواد مختلفی پر میشه و هر منطقه از ایران مواد متفاوتی رو برای داخل شکم مرغ انتخاب میکنن که […]
-
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
برترینها: هر شهر و استانی برای خودش نشانههایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب میشوند. از صنایع دستی گرفته تا مکانهای گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب میشوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند. البته گاهی به دلیل سیر و […]
-
سیب کاراملی را باید گاز زد، با پوست و شکلات
سیب کاراملی را باید گاز زد، با پوست و شکلات برترینها: دسر سیب کاراملی یکی از دسرهای فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری خامه آب کنیم و سیب دستهدار را داخل آن بغلتانیم و بعد با قندهای رنگی، خرده شکلات یا پودر نارگیل تزئین کنیم. […]
-
سسهای رنگارنگ سالاد؛ هر سلیقه، یک سس
برترینها: درست کردن سس سالاد یکی از لذت بخشترین مراحل تهیه سالاد است. انواع سس سالاد با توجه به نوع آن و همچنین سلیقه اعضای خانواده وجود دارد. سسهای آماده فروشگاهی که در بطری عرضه میشوند، خیلی خوب هستند، اما ما به دنبال سسی خانگی و با طعم دلخواه خودمان هستیم. سالادها یکی از بخشهای […]
-
طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی
برترینها: همانطور که میدانید، همه شهرهای ایران، غذاهای سنتی و شیرینیهای مخصوص به خود را دارند. اما تعداد شیرینیهایی که در تبریز پخته میشود، بسیار متنوع است. «قرابیه»، «نوقا»، «اریس» یا «ریس»، «لوز»، «راحتالحلقوم»، «حلوای گردویی» و «باقلوا» از جمله شیرینیهای تبریز به شمار میروند. البته باید بدانید باقلوا، شیرینی سنتی ترکهای آسیای میانه است […]