نویسنده: برترین ها

  • شیرینی‌های خوشمزه استان مازندران؛ از آب دندون تا قماق

    اگر دوست دارید به میز پذیرایی خود از میهمان هایتان تنوعی با رنگ و بوی مازندرانی ببخشید به لیست معروف‌ترین شیرینی‌های مازندرانی شامل آب دندون، آغوزنون، برنجک، پشت زیک، پیس گندله، رشته برشته، نان کوهی و قماق مازندرانی نگاهی بیندازید.

  • آموزش تخصصی فیله کردن ماهی شیر

    اگر از طرفداران غذاهای دریایی هستید، روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی است که بسیار مورد نیازتان میباشد. در این مطلب روش صحیح فیله کردن ماهی شیر را آموزش داده ایم.

  • حلقه سوخاری پیاز و ژامبون

    حلقه های سوخاری شده پیاز یک انتخاب مناسب برای دورچین و استفاده در کنار سایر غذاها می باشد. در این ویدیو ما علاوه بر پیاز از ژامبون و پنیر هم استفاده کرده ایم که این حلقه های سوخاری را خوش طعم تر میکند. حتی اگه پیاز دوست نداشته باشید هم عاشق این حلقه های سوخاری خواهید شد.

  • شیرینی های خوشمزه استان یزد؛ از گوش فیل تا حاجی بادام

    در استان یزدهمانند سایر استان‌های دیگر، شیرینی‌های مخصوص و محلی یافت می‌شود که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این خوراکی‌های بومی می‌توان به شیرینی پنجره‌ای (شیرینی منقا)، لوز پسته، گوش فیل و زولبیا اشاره کرد که طرز تهیه آن‌ها را آورده ایم.

  • دستور پخت کیک شکلاتی با خرده بیسکوییت

    تاحالا براتون پیش اومده که بیسکوییت مورد علاقتون ته کیفتون خرد بشه و دیگه میلی به خوردنش نداشته باشید؟ ما به شما پیشنهاد میدهیم با همون خرده بیسکوییت های خوشمزه یه کیک خوشمزه تر درست کنید و با چای نوش جان کنید.

  • آموزش مرحله به مرحله تهیه کمپوت زردآلو

    هر فصل میوه‌های خوش طعم و رنگارنگ خودش رو داره که علاوه بر اینکه میتونیم اونهارو خام نوش جون کنیم میشه انواع مربا، کمپوت و دسر‌های مختلف رو باهاشون تهیه کنیم تا بتونیم دو چندان ازشون لذت ببریم. در این مطلب هم طرز تهیه کمپوت زردآلو این میوه خوشگل بهاری با طعم محشرش رو براتون میذاریم.

  • اسنک‌های کشمشی، میان وعده‌ای برای بچه‌ها

    کودکان همیشه کوکی ها، کرم ها، چیپس و آب نبات را بعنوان میان وعده انتخاب میکنند. در حالی که اگر در حد متعادل مصرف شوند خوب هستند، ولی باید به کودکان آموزش دهیم که میان وعده‌های سالم را انتخاب کنند. این اسنک‌های کشمشی میان وعده‌های سالم و خوشمزه‌ای برای بچه‌ها هستند.

  • طرز تهیه و پیچیدن خمیر پیراشکی مرغ

    در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی مرغ، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم.

  • طرز پخت کوفته ریزه‌های شکم پر

    این کوفته های ریزه میزه که داخلشون رو با مخلوط گوشت و گردو و جعفری و مخلفات پر کردیم از اون فینگرفودهایی هستند که اگه تو مهمونی ها بپزید، بعد از مهمونی همه دستور پختش رو ازتون میگیرن! این کوفته های کوچولو بسیار خوشمزه هستن و چون شکم پر درستشون کردیم یک غذای کامل محسوب میشن.

  • شیرینی‌های خوشمزه استان یزد؛ از قطاب تا پشمک

    در استان یزد همانند سایر استان‌های دیگر، شیرینی‌های مخصوص و محلی یافت می‌شود که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این خوراکی‌های بومی می‌توان به قطاب، کیک یزدی، باقلوا یزدی و پشمک یزدی اشاره کرد که طرز تهیه آن‌ها را آورده ایم.