نویسنده: برترین ها

برترین‌ها: حتما خیلی از شما در زندگی درگیر کار‌های حقوقی شده‌اید و متوجه شدید که به تنهایی نمی‌توانید از عهده‌ی مسائل پیچیده‌ی حقوقی بربیایید و به یک شخص متخصص و با تجربه در این حوزه نیاز دارید تا در کار خود موفق شوید.

اینجاست که سوالاتی برای شما مطرح می‌شود: وکیل خوب کیست؟ وکیل خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟ چطور یک وکیل متخصص پیدا کنم؟ وکیل پایه یک بهتر است یا پایه دو؟ چه نوع وکلایی داریم؟

در این مطلب سعی کردیم به همه‌ی این سوالات پاسخ دهیم.

وکیل چه کسی است؟

وکیل یا نماینده یا جانشین کسی است که از طرف شخص دیگری حقوقی یا حقیقی برای عقد وکالت برای انجام کاری مأمور می‌شود.

انواع وکیل

وکیل انواع مختلفی دارد که هرکدام در امور مربوط به خودشان مهارت دارند. همچنین شغل وکالت نیز مثل سایر صنف‌ها دارای دسته‌بندی‌ها و درجاتی است که در ادامه آن‌ها را برای شما مشخص می‌کنیم.

وکیل دادگستری یا قضایی

به وکیلی گفته می‌شود که پروانه وکالت داشته و به همین علت حق وکالت از اشخاص را در دادگاه‌ها و سایر مراجع قضایی دارد. برای اینکه شخصی بتواند وکیل دادگستری شود، باید در رشته حقوق تحصیل کرده و پس آن با قبولی در آزمون وکالت، از کانون وکلای دادگستری یا مرکز امور وکلا و کارشناسان قوه قضائیه، پروانه وکالت دادگستری دریافت کند.

وکیل اداری

به هر شخصی گفته می‌شود که به موجب یک قرارداد وکالت اداری (که ممکن است دست نویس باشد یا در دفاتر اسناد رسمی امضا شده باشد) وکیل کاری شخصی شده است تا در ادارات مختلف، کار‌های اداری شخص دیگری را انجام دهد. توجه داشته باشید که اولا، وکیل اداری می‌تواند هر شخصی، با سواد یا بیسواد، با هر نوع تحصیلات و هر سابقه‌ای باشد و هیچ مجوز یا ویژگی خاصی در وکیل اداری مورد نیاز نیست.

دوما، وکیل اداری صرفا حق مراجعه به ادارات را دارد و به هیچ وجه حق وکالت در مراجع قضایی، ارائه مشاوره حقوقی، مداخله در کار‌های قضایی و دفاع از موکل در دادگاه را ندارد و همانطور که گفته شد، در صورت مداخله در این امور وفق قانون وکالت مورد مجازات قرار خواهد گرفت.

وکیل پایه یک دادگستری

وکلای پایه یک دادگستری بهترین و مجرب‌ترین نوع وکلا از حیث تجربه و سلسله مراتب در بین انواع وکلا هستند. وکیل پایه یک دادگستری برای اینکه بتواند به این درجه در حرفه خود برسد باید:

• حداقل دارای مدرک لیسانس در رشته حقوق باشد.
• در آزمون دشوار و طاقت فرسای «وکالت» شرکت کرده و از بین ده‌ها هزار نفر پذیرفته شده باشد.
• صلاحیت عمومی، اخلاقی و مذهبی او بر اساس استعلامات مختلف تایید شده باشد.
• دوره دشوار کارآموزی وکالت و تکالیف مختلف آن را که حدود دو سال است سپری کرده باشد.
• دوره وکالت پایه دو دادگستری را تمام نموده باشد. (فقط وکلای ماده ۱۸۷)
• آزمون‌های متعدد تشریحی و مصاحبه‌های علمی (موسوم به اختبار) را با موفقیت پشت سر گذرانده باشد.

افرادی که بتوانند این مراحل را با موفقیت پشت سر بگذارند، در نهایت درجه «وکیل پایه یک دادگستری» را دریافت می‌نمایند. وکلای پایه یک می‌توانند در تمامی محاکم حقوقی و کیفری، در تمام دادگاه‌ها و در تمام مراحل مختلف رسیدگی قضایی شرکت کرده و هیچ محدودیتی برای پذیرش وکالت افراد یا شرکت‌ها ندارند.

وکیل پایه ۲ دادگستری

وکلای پایه دو دارای اختیارات محدودتری هستند. وکیل پایه دو صرفا حق شرکت در محاکم کیفری را دارد که به جرم‌های تعزیری مستوجب حبس کمتر از ۱۰ سال و شلاق و جزای نقدی و اقدامات تامینی رسیدگی می‌کنند. همچنین، اختیارات وکیل پایه دو در محاکم حقوقی نیز محدودتر است. وکیل پایه دو صرفا می‌تواند در محاکم حقوقی با خواسته کمتر از ۵۰۰ میلیون ریال و یا در پرونده‌هایی با خواسته غیر مالی (به استثنای دعاوی مربوط به اختلاف در اصل نکاح، اصل طلاق، اثبات و نفی نسب) پرونده قبول نموده و وکالت انجام دهد.

نکته مهم اینست که صرفا وکلای مرکز امور مشاوران و وکلای قوه قضائیه پس از گذراندن دوره کارآموزی و پیش از رسیدن به درجه وکالت پایه یک دادگستری، پروانه وکالت پایه دو را دریافت می‌کنند و وکلای کانون وکلای دادگستری، مستقیما پس از طی دوره کارآموزی، وکیل پایه یک شناخته می‌شوند.

ویژگی‌های وکیل خوب

وکیل امانت‌دار

وکیل هم مثل پزشک محرم اسرار است و ممکن است به سبب ماهیت شغلی خود با واقعیت‌ها و اسرار زیادی از سوی موکلین خود روبه رو شود که اخلاق حرفه‌ای ایجاب می‌نماید که اسرار را به هیچ وجه و تحت هیچ شرایطی فاش نکند.

وکیل متخصص

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های یک وکیل خوب را می‌توان تخصص او دانست. امروزه تمام کار‌ها تخصصی‌تر شده و کیفیت خدمات قابل ارائه در تمام رشته‌های علمی، به شکل قابل ملاحظه‌ای افزایش پیدا کرده است.

همواره می‌بینیم که مردم در مواجهه با بیماری و کسالت‌های جدی، به دنبال پزشک متخصص یا فوق تخصص می‌گردند. همین موضوع در مسائل دیگر هم قابل مشاهده است.

با این حال، متاسفانه وکالت که حرفه‌ای بسیار دقیق و پیچیده محسوب می‌شود در ایران به شکل عمومی و غیر تخصصی انجام می‌شود. پس یکی از مهم‌ترین معیار‌هایی که در انتخاب یک وکیل خوب باید لحاظ شود، تخصص و آگاهی علمی او در همان موضوع است.

وکیل باتجربه

چه بسیار وکلایی که به دلیل تجربیات متعدد در پرونده‌های حقوقی با یک موضوع خاص، راه حل‌هایی برای مشکلات حقوقی شما می‌شناسند که وکلای دیگر از آن بی خبر هستند.

درست است که شناسایی تجربه یک وکیل با ابزار‌های سنتی مشکل است، اما شما باید با مقایسه کردن و پرس‌وجو، وکیل باتجربه در حوزه‌ی مورد بررسی را پیدا کنید.

وکیل صادق و درستکار

صداقت و راستگویی، تاثیر بسزایی در پیشرفت و ارتقای شغلی دارد، صداقت در این حرفه هم از مهمترین اصول کاری است. یک وکیل صادق و درستکار فقط به فکر حق‌الوکاله‌ی خود نبوده و موکل را بی‌خودی درگیر پروسه‌های طولانی و وقت‌گیر نمی‌کند.

وکیل با روابط‌ عمومی قوی

وکیلی که دارای قدرت برقراری ارتباط سریع و موثر با سایرین باشد، احتمال موفقیت بیشتری را در کار خود رقم می‌زند. از سویی، وکیل دارای ارتباطات قوی به شبکه‌ای از دوستان و همکاران خود دسترسی دارد که می‌تواند با مشورت و کسب نظر تخصصی از آن‌ها، از تجربیاتشان در پرونده‌های مشابه نیز استفاده کند. از سویی دیگر، چنین شخصی توانایی بیشتری در برقراری ارتباط موثر و انتقال نظر و استدلال خود به قاضی و کارمندان قضایی دارد و احتمالاً راحت‌تر می‌تواند حقیقت را به اثبات برساند.

با توجه به این ویژگی‌ها می‌توانید بهترین وکیل را برای کار‌های حقوقی خود انتخاب کنید.

منابع: dadpardaz، vindad

برترین‌ها: خیلی از کلیشه‌ها زندگی ما را سخت‌تر کرده‌اند: پا‌ها باید کشیده باشند، نسبت قد به وزن باید عدد مشخصی باشد و اندام باید کاملا فیت باشد. اما اینطور که پیداست، این چیز‌ها آنطور که فکر می‌کنیم بر جذابیت ما اثر نمی‌گذارند. در این مطلب از نتایج مطالعات درباره‌ی جذابیت‌های زنانه و مردانه می‌گوییم.

رنگ قرمز چه خوش‌تان بیاید و چه نه جذاب است!

این باور وجود دارد که در طبیعت، رنگ قرمز ابزاری زنانه برای جلب توجه و علاقه‌مند کردن مردهاست. در نتیجه، در ضمیرناخودآگاه ما، رنگ قرمز با جذابیت و عشق و دوست داشتن مرتبط است. رنگ قرمز، فورا میزان جذابیت ظاهری یک زن را بالا می‌برد. دانشمندان این باور را با یک آزمایش ساده بررسی کرده‌اند.

آن‌ها دریافتند راننده‌های مرد بیشتر تمایل داشتند زنی را که لباس قرمز پوشیده بود سوار کنند تا زنی را که رنگ دیگری به تن داشت: از هر پنج راننده، یک راننده، زنی را که لباس قرمز پوشیده بود سوار کرد و تنها یک راننده از میان ده راننده برای سوار کردن زنی که مشکی پوشیده بود توقف کرد. راننده‌های زن که اصلا به رنگ لباس اهمیت نداده بودند!

همه‌ی مرد‌ها از کفش پاشنه بلند خوششان نمی‌آید!

در سال ۲۰۱۵، دانشمندان آزمایشی انجام دادند. زنانی که کفش‌های پاشنه بلند پوشیده بودند و زنانی که کفش‌های بدون پاشنه پوشیده بودند، از مرد‌ها کمک خواستند. یکی از آزمایش‌ها اینگونه بود: یک خانم عمدا دستکش‌هایش را انداخت و محققان تماشا کردند که آیا مردی دستکش‌ها را برمی‌دارد تا به آن خانم بدهد.

نتیجه اینکه مرد‌ها برای کمک به خانم‌هایی که کفش‌های پاشنه بلند پوشیده بودند بیشتر مایل به کمک بودند تا به خانم‌هایی که کفش‌های بدون پاشنه به پا داشتند. اما در سال ۲۰۱۹ آزمایشی نشان داد نمی‌تواند به نتایج آزمایش قبلی اکتفا کرد. نتیجه‌ی آزمایش جدید این بود: پاشنه بلند بودن کفش تاثیر چندانی در جذابیت یک زن ندارد.

مرد‌ها زنانی را ترجیح می‌دهند که ظاهری مشابه خودشان دارند!

مرد‌ها به دلایل خودخواهانه، زنانی را ترجیح می‌دهند که شبیه خودشان هستند: آن‌ها دوست دارند فرزندانی داشته باشند که شبیه خودشان باشند. این یک مسئله‌ی تکاملی است: همه‌ی ما می‌خواهیم زاد و ولد کنیم و دوست داریم فرزندان ما تا جایی که ممکن است خصوصیات ما را به ارث ببرند.

نُه‌دهم زن‌ها مشکلی با بی‌مو بودن مرد‌ها ندارند!

طبق یافته‌ها، خیلی‌ها فکر می‌کنند مرد‌های بی‌مو، روراست و متکی به نفس هستند، به همین دلیل بیشتر افراد به آن‌ها اعتماد می‌کنند. هیچکس از مرد‌هایی که سعی می‌کنند این واقعیت را که در حال کچل شدن هستند پنهان کنند، خوششان نمی‌آید. تقریبا همه وقتی به مرد‌های بی‌مو فکر می‌کنند یاد بروس ویلیس، دواین جانسون، جیسون استاتام و سایر سلبریتی‌ها می‌افتند. به هر حال، بعضی از خانم‌ها عقیده دارند در خیلی از موارد، نداشتن مو، فُرم کامل جمجه را نشان می‌دهد.

مرد‌هایی که اعتماد بنفس دارند، زنان بلند قد را انتخاب می‌کنند، حتی اگر خودشان قد بلند نباشند!

مرد‌هایی که اعتماد بنفس چندانی ندارند معمولا زنانی را انتخاب می‌کنند که به میزان قابل توجهی از خودشان کوتاه‌ترند و برعکس: یک مرد هر چقدر اعتماد بنفس بیشتری داشته باشد، احتمال اینکه زنی قد بلند را انتخاب کند بیشتر است. علاوه بر این، علم روانشناسی می‌گوید: یک زن هر چقدر بلند قدتر باشد، مستقل‌تر و جاه طلب‌تر به نظر می‌رسد. ضمنا به نظر می‌رسد زنان کوتاه قدتر، مادر‌هایی بهتر و همسرانی باملاحظه‌تر خواهند بود.

زن‌ها از مرد‌هایی که شکم دارند بیشتر خوششان می‌آید تا از مرد‌هایی که اندام‌شان کاملا فیت است!

این روز‌ها بیشتر مرد‌ها تلاش می‌کنند اندامی فیت و کامل داشته باشند و برای همین باشگاه‌های ورزشی پُر از این مردان است و تمایل به فیت بودن از سال ۲۰۱۶ شدت گرفته است. اما دانشمندان می‌گویند، چهار پنجم خانم‌ها نظرشان این است که کمی شکم داشتن به معنی اعتماد بنفس بالای یک مرد است. طبق مطالعات، ۶۵ درصد از خانم‌ها مرد‌هایی که کمی شکم دارند را جذاب می‌دانند.

مرد‌هایی که تاتو دارند، قوی‌تر و مسلط‌تر به نظر می‌رسند، اما بیشتر خانم‌ها تمایلی به رابطه با آن‌ها ندارند!

در ضمیرناخودآگاه ما، تاتو علامتی از قدرت به نظر می‌رسد. این عجیب نیست، زیرا در گذشته، تاتو کردن بسیار دردناک بود و انجام آن حتی می‌توانست منجر به عفونت شود؛ بنابراین اگر کسی در اثر تاتو کردن، مریض نمی‌شد همه باور داشتند که او خیلی قوی است.

آزمایشی نشان داد تاتو همچنان ثابت می‌کند که صاحب آن قوی است، اما به این معنی نیست که خانم‌ها ترجیح می‌دهند همسرشان را از میان مرد‌هایی که تاتو دارند انتخاب کنند: تاتو و پیرسینگ با خطر، تهاجم و هوس‌های ناگهانی همراهند و این ویژگی‌ها آن‌هایی نیستند که کسی برای انتخاب شریک زندگی‌اش به دنبال‌شان باشد.

پا‌های خیلی کشیده جذاب نیستند!

خیلی‌ها باور دارند زنانی که پا‌های کشیده‌تری دارند در نظر مرد‌ها جذاب‌ترند، اما این اشتباه است. دانشمندان، میزان جذابیت زنان از کشور‌های گوناگون را با توجه به قد پاهای‌شان تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند، مرد‌ها زنانی را ترجیح می‌دهند که قد پاهای‌شان متوسط است. پا‌هایی که خیلی کشیده یا خیلی کوتاهند، در نگاه بیشتر مرد‌ها چندان جذاب نیستند.

مرد‌ها به زنان غمگین بیشتر توجه می‌کنند تا زنان خنده رو!

این باور وجود دارد که مرد‌ها بهتر از زن‌ها می‌توانند شوخی کنند و بخندانند. دانشمندان می‌گویند این کلیشه از جنبه‌ی تکاملی اینگونه توجیه می‌شود: کسی که می‌تواند ما را بخنداند در نگاه ما مسلط‌تر و قوی‌تر است. به همین دلیل است که مرد‌ها اغلب سعی می‌کنند در خنداندن زن‌ها با هم رقابت کنند. ضمنا مرد‌ها ناخودآگاه به زنان اندوهگین بیشتر توجه می‌کنند تا زنان شاد و خنده رو. زیرا زنان غمگین باعث می‌شوند مرد‌ها تمایل داشته باشند آن‌ها را شاد کنند و به آن‌ها احساس خوبی بدهند.

متاسفانه واقعیت دارد: مردی که پولدار شود، ذائقه‌اش تغییر می‌کند!

یک مرد هر چقدر پولدارتر شود، توقعش از بابت ظاهر همسرش نیز بیشتر می‌شود و برعکس. ضمنا مرد‌هایی که ثروت کمتری دارند معمولا نسبت به ظاهر همسر خود زیاد سخت نمی‌گیرند و کمتر ممکن است خیانت کنند. اما احتمال اینکه مرد‌های پولدار به همسر خود خیانت کنند بیشتر است. جالب است بدانید در مورد خانم‌ها اینطور نیست. یعنی انتظارشان در مورد ظاهر همسرشان بسته به پولی که به دست می‌آورند، تغییری نمی‌کند!

مرد‌های پاستا خور جذاب نیستند!

چیز‌هایی که می‌خورید هم می‌تواند بر میزان جذابیت‌تان اثر بگذارد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۷ دریافت زنان بیشتر جذب بوی بدن مرد‌هایی شده بودند که رژیم غذایی‌شان پُر از میوه و سبزی بوده است و بوی بدن مرد‌هایی که تغذیه‌شان بیشتر از کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند پاستا و نان بود از نظر زن‌ها جذاب نبود. دانشمندان می‌گویند وقتی شما غذا‌های سالم می‌خورید، احتمالا بوی سلامتی هم می‌دهید!

اگر «دوستت دارم» را در گوش چپ نجوا کنید، اثر هیجانی بیشتری بر مغز دارد!

اگر واقعا می‌خواهید از نظر هیجانی کسی را تحت تاثیر قرار دهید یا نجوایی عاشقانه با همسر یا نامزدتان داشته باشید، حتما در گوش چپ او زمزمه کنید. مطالعه‌ای نشان داده وقتی یک محرک هیجانی وارد گوش چپ می‌شود، ۶ درصد دقیق‌تر و شفاف‌تر می‌توان آن را به خاطر آورد تا اینکه این محرک هیجانی از گوش راست شنیده شود.

ریش جذاب است، اما نه هر ریشی!

مطالعه‌ای نشان داده زنان به طور طبیعی جذب مرد‌هایی می‌شوند که ریش دارند، اما هر مدل ریشی جذاب نیست. این مطالعه دریافت مرد‌هایی که ته ریش دارند یا ریش کوتاه روی صورت دارند، در نگاه زن‌ها جذاب‌ترند. مرد‌های کمتر جذاب آن‌هایی بودند که صورت خود را کاملا شیو کرده بودند و آن‌هایی که ریش‌های بلند و پُر داشتند. این می‌تواند نشان بدهد زن‌ها به طور ناخودآگاه مرد‌هایی که ته ریش دارند را فعال‌تر، سالم‌تر و گزینه‌ی بهتری برای همسری می‌دانند.

منبع: brightside

برترین‌ها: آلودگی هوا به معنای آن است که بدن ما در معرض سمومی مثل دی اکسید نیتروژن، ازون، رادیکال‌های آزاد و ذرات معلق قرار می‌گیرد. این مواد در دستگاه تنفس باعث التهاب پوشش داخلی و مخاط می‌شوند. دستگاه تنفس در حد امکان، مانع ورود برخی از این مواد می‌شود و برخی دیگر را دفع می‌کند. اما سمومی که وارد دستگاه تنفس شده و از راه آن وارد خون می‌شوند را عمدتا کبد باید خنثی کند.

این سموم همچنین احتمال روشن شدن ژن‌های معیوبی را که خاموش هستند بالا می‌برند، بنابراین خطر بیماری‌هایی مثل سرطان بیشتر می‌شود.

حال که نمی‌توانیم خود را از آلودگی دور نگه داریم، برخی استدلال می‌کنند که مثل هر چیز دیگری، اگر بدن قوی و سالم باشد بهتر می‌تواند عوارض آلودگی هوا را کم و سموم را بهتر دفع کند.

جوانه بروکلی

از این رو برخی توصیه می‌کنند برای کاهش زیان آلودگی هوا، چیز‌هایی بخوریم که تصور می‌شود میزان سموم و در نتیجه التهاب مخاط دستگاه تنفسی را کاهش و دفع ان‌ها را افزایش دهند، تا حد امکان مضرات آلودگی را برای قلب و ریه کم کنند و مانع روشن شدن ژن‌های معیوب شوند.

در تحقیقات محدودی که در این زمینه انجام شده شواهدی به دست آمده که روغن ماهی (امگا سه)، عصاره جوانه بروکلی (broccoli sprout)، ویتامین ب، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های دیگر ممکن است در کاهش مضرات آلودگی هوا موثر باشند. هیچ‌یک از این تحقیقات قطعی نیستند. اما حال که گریزی از آلودگی هوا نداریم، شاید یک تغذیه سالم و متعادل بهترین کمک را به بدن کند تا سموم را خنثی یا دفع کند و التهاب را کاهش دهد. برخی تحقیقات محدود هم نشان داده‌اند که شاید رژیم مدیترانه‌ای برای کاهش آثار زیان‌بار آلودگی هوا سودمند باشد، البته تحقیقات وسیعتری این رژیم را یکی از سالمترین رژیم‌ها بخصوص برای قلب می‌دانند.

بعد از رعایت مواردی که در عکس بالا آمده، با توجه به اصول تغذیه سالم و متعادل، بهتر است چه بخوریم؟

حتی اگر هیچ خوردنی و آشامیدنی عوارض آلودگی هوا را کاهش ندهد، تغذیه سالم و متعادل حداقل باعث بهتر شدن عملکرد بدن می‌شود و اگر نفع نداشته باشد ضرری هم ندارد؛ بنابراین به آن‌ها که نگران زیان آلودگی هوا هستند و سعی کرده‌اند کمتر از خانه بیرون بروند، پیشنهاد تهیه یک سالاد ساده و ارزان را می‌کنیم که هم سرگرمی باشد هم یک غذای سالم و متعادل که ضمن رساندن مواد ضروری به بدن، تازه باشد، بیشتر گیاهی باشد و نیاز به پخت و پز نداشته باشد که ممکن است به آلودگی هوای خانه اضافه کند.

علاوه بر این، از آنجا که آلودگی هوا به قلب فشار وارد می‌کند بنابراین شاید بد نباشد در حین آلودگی هوا (البته بهتر است همیشه این کار بکنیم) غذای چرب نخوریم که باعث افزایش کلسترول و تری گلیسرید شود.

انواع میوه و سبزی سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هستند

مواد غذایی که می‌توانید در نظر بگیرید:

• بروکلی یا جوانه بروکلی (سه تا پنج روزه): ویتامین ث،‌ای و آ، بتا کاروتن، اسید فولیک، کلسیم و آنتی اکسیدان‌های دیگر از جمله سولوفورافان)

• گل کلم به عنوان جایگزین بروکلی (ارزانتر است و در دسترس): ویتامین ث، کا، ب و سولفارافان

• دانه کتان: امگا سه

• هویج: بتا کاروتن

• اسفناج: اسید فولیک، ویتامین ای، بتا کاروتن، لوتئین

• کاهو: بتا کاروتن، لوتئین

• بادام (ویتامین ای) یا گردو (امگا سه)

• ماهی تن (سمن یا آنطور که در ایران معروف است سالمون، ماهی خال خالی و ساردین بعنوان جایگزین): امگا سه، ویتامین د. اگر از کنسرو تن استفاده می‌کنید، حتما از تن در آب استفاده کنید نه تن در روغن.

• مرکبات: ویتامین ث

• تخم‌مرغ: انواع ویتامین ب، ویتامین د

• جعفری یا گشنیز: بتا کاروتن

• سیب زمینی: ویتامین ب ۶، ویتامین ث، اسید پانتوتنیک

• گوجه فرنگی: لیکوپن

• روغن زیتون: ویتامین‌ای

• انواع لوبیا: پروتئین، فیبر، آهن، انواع ویتامین

ما از کارشناس آشپزی خود خواستیم که با این مواد اولیه یک دستور غذا برای ما آماده کند که این هم نتیجه آن: سالاد “ضد دود” (با اقتباس از سالاد نیسوآز یا سالاد نیسی- شهر نیس در جنوب فرانسه، ساحل مدیترانه) این غذایی ساده، سالم و متعادل است که در زمان کمی آماده می‌شود.

مواد لازم (برای چهار نفر):

• لوببای سبز: ۳۰۰ گرم (می‌توانید با نیم کیلو بروکلی یا گل کلم جایگزین یا به آن اضافه کنید)

• سیب‌زمینی: ۵۰۰ گرم

• کاهو: ۱ عدد (یا ۲۰۰ گرم برگ ریز اسنفناج)

• گوجه گیلاسی: ۲۵۰ گرم یا دو گوجه فرنگی متوسط

• تخم‌مرغ: ۴ عدد

• ماهی تن در آب: ۲ قوطی (می‌توانید با ماهی دیگری مانند سمن یا ساردین جایگزین کنید).

• چند شاخه جعفری یا گشنیز خرد شده

• پیاز متوسط قرمز: نصف یک عدد

• لیمو ترش: ۱ عدد

• ماست: به میزان لازم

• روغن زیتون

طرز تهیه:

۱. لویبا سبز یا بروکلی را بپزید. (ترجیحا نگذارید که کاملا پخته و نرم شود)

۲. سیب‌زمینی و تخم‌مرغ‌ها را بپزید و بگذارید سرد شود، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ‌ها را چهار قاچ کنید.

۳. به کاهو یا اسفناج مواد بالا و گوجه‌های چهار قاچ شده را اضافه کنید.

۴. ماهی تن و جعفری یا گشنیز را اضافه کنید.

۵. می‌توانید به سالادتان تخم کتان٬ گردو یا بادام اضافه کنید.

طرز تهیه سس سالاد:

۱. چهار یا پنج قاشق غذاخوری ماست را با یک لیموترش متوسط٬ روغن زیتون، یک قاشق مرباخوری سس خردل و سیر رنده شده مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.

۲. تاکید می‌کنیم شواهد علمی برای اینکه چنین غذایی عوارض آلودگی هوا را کم می‌کند اندک هستند و نمی‌توان از آن به نتیجه معتبری رسید، اما می‌توان گفت این نمونه یک غذای سالم و متعادل است که در بدترین حال هیچ ضرری ندارد. این سالاد برای گیاه-ماهی‌خواران (Pescetarian) مناسب است، اما گیاه‌خواران می‌توانند ماهی آن را حذف کنند و گیاه‌خواران مطلق ماهی و تخم‌مرغ را. در صورت حذف ماهی تخم کتان و گردو را جایگزین کنید.

۳. هر نوع سبزی یا میوه‌ای دیگری که دوست دارید می‌توانید به این دستورالعمل اضافه کنید یا اگر چیزی را دوست ندارید از آن کم کنید.

۴. اگر به جوانه بروکلی یا پودر آن دسترسی دارید می‌توانید با آن نوشیدنی درست کنید، اما مهمترین نوشیدنی آب است، آب را فراموش نکنید تا به دفع سموم از بدن کمک کنید.

۵. برای پخت سبزیجات، برخی تحقیقات نشان می‌دهند که استفاده از مایکروفر (با رعایت تمام جوانب احتیاط) روش بسیار خوبی است چرا که با آب پز کردن بخشی از مواد مغذی سبزیجاتی مثل بروکلی وارد آبی می‌شود که بعد دور ریخته می‌شود. می‌توانید سبزیجات را خام مصرف کنید، البته بجز سیب‌زمینی. اگر سیب‌زمینی را از این غذا حذف کنید کالری آن بسیار کمتر می‌شود که می‌توان آن را به عنوان غذایی تقریبا رژیمی نیز مصرف کرد. اگر سیب‌زمینی را با پوست بپزید و بخورید بهتر است.

فواید:

تمام گروه‌های غذایی در آن وجود دارد، میزان پخت اندک است بنابراین بیشتر مواد مغذی باقی می‌ماند، کم کالری است، تازه است، کم چربی و کم قند است، ساده است و خوشمزه.

منبع: bbc

روزنامه اعتماد – سامان سعادت: اسکی یکی از جذاب‌ترین و مفرح‌ترین رشته‌های ورزشی است که هر ساله با شروع فصل سرما و آغاز بارش برف، دوباره رونق می‌گیرد. هر جا که برف روی یک تپه نشسته باشد، می‌تواند محیطی برای این ورزش باشد؛ ورزشی که هم در سطح آماتور و هم در سطح حرفه‌ای علاقه‌مندان بسیار زیادی را به خود جذب می‌کند.

خوشبختانه کشور ما جزو کشور‌هایی است که به دلیل وجود محیط‌های کوهستانی و برف‌خیز زیاد در آن، پیست‌های اسکی طبیعی زیادی دارد. این پیست‌های اسکی طبیعی همه‌ساله پذیرای افرادی است که به سنتی‌ترین شکل ممکن به ورزش اسکی روی می‌آورند. احتمالا شما هم کسانی را دیده‌اید که از بالای یک تپه با یک تویوپ یا حلقه لاستیک یا مشمع به سمت پایین سر می‌خورند. بله این هم نوعی از اسکی است.

اسکی آماتوری

ورزش اسکی، اما در واقعیت یک فرمت کاملا مشخص با تجهیزات تعریف شده دارد. تجهیزاتی که البته تهیه آن گران تمام می‌شود و به همین دلیل در پیست‌های اسکی باشگاه‌هایی هستند که این لوازم را کرایه می‌دهند. وسایل اسکی به‌طور کلی به دو بخش مهم تقسیم می‌شود؛ بخش پوشاک اسکی و بخش وسایل جانبی یا همان ست اسکی. در بخش پوشاک اسکی، ورزشکار باید در انتخاب لباس، شلوار، دستکش، جوراب و عینک اسکی دقت لازم را به کار ببندد تا با در نظر گرفتن سطح خود اعم از مبتدی تا پیشرفته موارد مورد نظر را تعیین کند.

ست اسکی و وسایل جانبی نظیر چوب اسکی، باتوم، کفش و کلاه ایمنی و کلاه بافت دیگر مواردی هستند که اسکی‌باز باید در انتخاب آن‌ها دقت لازم را داشته باشد.

نکته دیگری که در ورزش آماتوری اسکی باید در نظر گرفت، آموزش‌های ابتدایی این رشته است. محیط کوهستانی و سرعتی که اسکی‌باز هنگام سر خوردن به سمت پایین می‌گیرد، می‌تواند خطراتی را برای اسکی‌باز به همراه داشته باشد. پس اگر شما نیز روزی خواستید به انجام این ورزش بپردازید، حتما آموزش‌های حداقلی لازم را ببینید و آنگاه با استفاده از تجهیزات مناسب اسکی را تجربه کنید. همان‌طور که ذکر شد کشور ایران پیست‌های اسکی زیادی دارد.

از جمله آن می‌توان به پیست اسکی توچال، دربندسر، آبعلی، شمشک و دیزین در استان تهران، پیست اسکی خور در استان البرز، پیست اسکی آلوارس در استان اردبیل، پیست اسکی پولاد کف به عنوان دومین پیست اسکی بزرگ ایران در استان فارس و نزدیکی شهر شیراز و چندین و چند پیست دیگر اشاره کرد؛ پیست‌هایی در حاشیه رشته کوه‌های البرز و الوند که حتی گردشگران خارجی زیادی را نیز هر ساله به سمت خود می‌کشند.

اسکی آلپاین چیست؟

اسکی آلپاین معروف‌ترین نوع اسکی در جهان است. این ورزش به صورت کلی با نام DownHill نیز شناخته می‌شود؛ به معنای پایین آمدن از تپه یا کوه است. البته اسکی آلپاین هم می‌تواند روی برف (چه طبیعی و چه مصنوعی) و هم روی چمن باشد که هر یک ابزار خاص خود را می‌طلبند.

فرمت حرفه‌ای اسکی آلپاین شامل چند زیرمجموعه می‌شود. هر ساله مسابقات حرفه‌ای اسکی در این بخش‌ها انجام می‌شود. زیرمجموعه‌های اسکی آلپاین شامل اسلالوم، اسلالوم بزرگ، دان‌هیل، سوپرجی و اسکی ترکیبی است که مسابقات حرفه‌ای نیز در این رشته‌ها برگزار می‌شود. البته مسابقات ورزشی زمستانی شامل رشته‌های دیگری نظیر پرش با اسکی، اسکی بیاتلون یا صحرانوردی، لوژ سواری و چند رشته دیگر نیز می‌شود.

زیرمجموعه‌های اسکی آلپاین

اسلالوم: اسلالوم به معنای مارپیچ است. اسکی آلپاین اسلالوم یعنی شما به عنوان اسکی‌باز باید از تپه به سمت پایین حرکت کنید و حرکت‌های زیکزاگی انجام بدهید. این حرکات زیکزاگی از بین پرچم‌هایی است که در مسیر تعبیه شده است. فواصل بین پرچم‌ها یا علامت‌هایی که از آن‌ها باید عبور کنید بسیار تنگ است و بین ۶ تا ۱۵ متر از هم فاصله دارند.

اسلالوم بزرگ: اسلالوم بزرگ همانند اسلالوم معمولی است با این تفاوت که فاصله پرچم‌ها از یکدیگر بیشتر است و این باعث می‌شود اسکی‌باز بتواند سرعت بیشتری نیز بگیرد. فاصله بین پرچم‌ها در اسلالوم بزرگ چیزی حدود ۳۵ متر است.

دان‌هیل: این اسکی با روش آزاد و با سرعت زیاد در یک مسیر مستقیم و بدون پیچ و کنترل انجام می‌شود. در این رشته اسکی‌بازان مسیری طولانی‌تر از دیگر رشته‌های اسکی آلپی را طی می‌کنند و پیچ‌های مسیر کمتر و بازتر از دیگر رشته‌هاست. سرعت شرکت‌کنندگان گاه به ۱۵۰ کیلومتر در ساعت می‌رسد.

سوپرجی: سوپرجی چیزی بین اسلالوم بزرگ و دان‌هیل است. فاصله پرچم‌ها نسبت به اسلالوم بزرگ خیلی طولانی‌تر و سرعتی که اسکی‌باز می‌گیرد بسیار بیشتر است. در این نوع اسکی قسمت‌هایی از پیست برای پرش در نظر گرفته شده‌اند. چیزی که در اسلالوم‌های دیگر به چشم نمی‌خورد.

اسکی ترکیبی: همان‌طور که از نام این نوع اسکی مشخص است، اسکی‌باز در این رشته چندین حالت مختلف را تجریه می‌کند. اسکی‌باز ابتدا یک مسیر اسکی سرعت و سپس یک مسیر مارپیچ کوچک را می‌پیماید و هر کس که مجموع زمانش کمتر باشد، برنده است. البته تمامی این رشته‌ها از ابتدا در اسکی آلپاین وجود نداشته‌اند و به تدریج به مجموعه مسابقات اضافه شده‌اند.

تاریخچه مسابقات قهرمانی آلپاین

مسابقات جهانی اسکی آلپاین یک رقابت بین‌المللی است که در سال ۱۹۶۶ توسط جمعی از متخصصان و علاقه‌مندان به این رشته پایه‌گذاری شد. این جمع شامل سرگ لنگ روزنامه‌نگار فرانسوی، هنور بنت مدیر پیست اسکی آلپ از فرانسه و باب بتی از ایالات متحده می‌شد. این طرح با حمایت رییس فدراسیون جهانی اسکی مارک هولدر در سال ۱۹۶۷ در کنگره FIS (مخفف عبارت فرانسوی Fédération Internationale de Ski) مطرح شد و مورد قبول قرار گرفت.

از آن موقع مسابقات اسکی آلپاین هر ساله برگزار می‌شود. این مسابقات یکی از مسابقات حرفه‌ای جهان به حساب می‌آید که از همان ابتدا در دو قسمت زنان و مردان برگزار شده است. بدون احتساب امسال تاکنون ۵۳ دوره از این رقابت‌ها برگزار شده است. در کنار این مسابقات که به جام جهانی معروف است، رقابت‌های قهرمانی اسکی جهان که هر دو سال یک‌بار و رقابت‌های المپیک زمستانی که هر ۴ سال یک‌بار برگزار می‌شود هم وجود دارد.

البته بسیاری از کارشناسان جام‌جهانی را بسیار باارزش‌تر از رقابت‌های قهرمانی جهان می‌دانند، چراکه قهرمان آن در طول فصل و بعد از سپری کردن تعداد زیادی رقابت مشخص می‌شود. در ابتدا جام‌جهانی فقط در بخش‌های اسلالوم، اسلالوم بزرگ و دان‌هیل برگزار می‌شد. از سال ۱۹۷۴ مسابقات اسکی ترکیبی و از سال ۱۹۸۲ مسابقات سوپرجی به رقابت‌ها اضافه شد. در ادوار برگزار شده مسابقات تاکنون کشور اتریش با کسب ۳۴ مدال طلا شامل ۱۷ طلای مردان و ۱۷ طلای زنان بهترین عملکرد را به ثبت رسانده است.

بعد از اتریشی‌ها اسکی‌بازان کشور‌های سوییس و امریکا در رده‌های دوم و سوم به چشم می‌خورند. اولین قهرمان این رقابت‌ها در سال ۱۹۶۷ جان کلود کیلی فرانسوی بود که توانست در سال ۶۸ از عنوان قهرمانی‌اش دفاع کند. مسابقات جام‌جهانی تاکنون در ۲۵ کشور جهان برگزار شده است. گرچه کشور‌هایی از نیمکره جنوبی نیز میزبانی این رویداد را بر عهده داشته‌اند، اما بیشتر مناطق اسکاندیناوی میزبان مسابقات بوده‌اند.

تاکنون در مجموع ادوار این رقابت‌ها منطقه کوهستانی کیتزبوهل در اتریش بیشترین میزبانی را بر عهده گرفته است. این منطقه ۱۷۱ بار میزبان مسابقات مردان بوده است. اما در قسمت زنان کورتینا دامپتزو در ایتالیا بیشترین میزبانی را بر عهده داشته است. این منطقه که یک‌بار میزبانی المپیک زمستانی ۱۹۵۶ را نیز بر عهده داشته، ۹۴ بار میزبان مسابقات زنان بوده است.

فرمت مسابقات اسکی آلپاین

رقابت‌های اسکی آلپاین در هر فصل از اکتبر آغاز می‌شود و تا ماه مارس ادامه پیدا می‌کند. در این مدت چندین شهر میزبانی رقابت‌ها را بر عهده می‌گیرند. به عنوان مثال مسابقات امسال که از ۲۷ اکتبر آغاز شده، قرار است در ۴۴ مرحله و به میزبانی ۲۲ شهر انجام شود. در هر مرحله ورزشکاران زن و مرد در ماده‌های مختلف به رقابت می‌پردازند و امتیازات آن‌ها بر اساس هر برد تعیین می‌شود و در انتهای فصل نفر برتر هر بخش و همچنین قهرمان مجموع مسابقات معرفی می‌شود.

در فصل گذشته، اما تعداد رویداد‌ها ۳۹ و میزبان‌ها ۲۰ عدد بود. رقابت‌هایی که در پایان با قهرمانی مارسل هرشر اتریشی در بخش مردان و میکائلا شیفرین امریکایی در بخش زنان به پایان رسید. در هر دو بخش مردان و زنان کشور اتریش بود که مقام قهرمانی را تصاحب کرد.

مارسل هرشر علاوه بر قهرمانی مجموع سال قبل در بخش‌های اسلالوم و اسلالوم بزرگ را نیز به دست آورد. بیت فیوز سوییسی در دان‌هیل، دومنیم پاریس ایتالیایی در سوپرجی و الکسیس پینتورالت فرانسوی در بخش کمبایند به مقام اول دست یافتند. در بخش زنان نیز میکائلا شیفرین علاوه بر قهرمانی مجموع در سه بخش سوپرجی، اسلالوم بزرگ و اسلالوم نیز مقام قهرمانی را تصاحب کرد. نیکول اشمیدهوفر در دان‌هیل و فدریکا بریگنونه در کمبایند اول شدند.

رقابت‌های امسال

مسابقات آلپاین امسال در منطقه سولدن اتریش و با رقابت اسلالوم بزرگ روز بیست‌وهفتم اکتبر آغاز شد. در پایان دور نخست و در بخش مردان الکسیس پینتورالت فرانسوی اول شد و هموطنش متیو فایوره دوم شد و زان کرانجک اسلونیایی سوم شد. در بخش زنان نیز آلیس رابینسون و میکائلا شیفرین و فسا وورلی اول تا سوم شدند. دور دوم رقابت‌ها روز ۲۴ نوامبر و در منطقه لوی در فنلاند و در ماده اسلالوم برگزار شد.

در پایان دور دوم و در بخش مردان هنریک کریستوفرسن نروژی اول شد و کلمنت نوئل فرانسوی در جایگاه دوم ایستاد. همچنین دانیل یوله از سوییس به نشان برنز دست پیدا کرد. در بخش زنان شیفرین و وندی هولدنر و کاتیانا تروپه در مکان‌های اول تا سوم ایستادند. کانادا و منطقه دریاچه لوییس میزبان سومین دوره مسابقات اسکی آلپاین ۲۰۱۹ بود که در روز‌های سی‌ام نوامبر و اول دسامبر برگزار شد. در این مرحله دو رقابت دان‌هیل و اسلالوم بزرگ به انجام رسید.

در دان‌هیل این توماس دربین آلمانی بود که اول شد. دومنیک پاریس ایتالیایی دوم شد و بیت فیوز و کارلو جانکا در جایگاه سوم قرار گرفتند. در اسلالوم بزرگ نیز ماتیاس مایر اتریشی و دومنیک پاریس ایتالیایی اول و دوم شدند و وینسنت کریشمایر اتریشی و مائورو کاویزل سوییسی مشترکا سوم شدند، اما دور سوم زنان در کیلینگتون امریکا برگزار شد و در اسلالوم بزرگ مارتا باسیونو و فدریکا بیرگنونه و شیفرین اول تا سوم شدند. در اسلالوم نیز شیفرین و پترا ویهوا و آنا سویین لارسن در رده‌های اول تا سوم قرار گرفتند.

در روز‌های ششم تا هشتم دسامبر و در منطقه بیور کریک امریکا مرحله چهارم رقابت‌ها در سه بخش اسلالوم بزرگ و دان‌هیل و اسلالوم بزرگ مردان برگزار شد. در اسلالوم بزرگ مارکو اودرمات و الکساندر کلیده و ماتیاس مایر اول تا سوم شدند. در دان‌هیل بیت فیوز اول شد و جان کلاری و وینسنت کریشمایر در رده‌های بعد ایستادند. در اسلالوم بزرگ نیز تامی فورد از میزبان اول شد و کریستوفرسن و لیف کریستیان هر دو از نروژ دوم و سوم شدند.

اما دور چهارم زنان در دریاچه لوییس کانادا و در دو بخش دان‌هیل (دو بار) و اسلالوم بزرگ انجام شد. در دان‌هیل روز نخست استر لدکا اول شد و کورینه شوتر و استفانی ونیر دوم و سوم شدند. در دان‌هیل روز دوم نیکول اشمیدهوفر و شیفرین و فرانچسکا مارساگلیا اول تا سوم شدند. در اسلالوم بزرگ نیز ویکتوریا ربنزبرگ آلمانی اول شد و بعد از او نیکول دلاگو و کورینه شوتر در رده‌های بعد ایستادند.

مرحله پنجم مسابقات مردان در فرانسه و در دو بخش اسلالوم و اسلالوم بزرگ انجام شد. مسابقات مرحله پنجم زنان نیز در کشور سوییس و در دو بخش سوپرجی و اسلالوم بزرگ برگزار می‌شود.

بهترین‌های مسابقات امسال تاکنون

در مجموع رقابت‌های برگزار شده تا به امروز در بخش مردان ماتیاس مایر با ۲۲۳ امتیاز صدرنشین است. بعد از او کریشمایر با ۲۱۲ و دومنیک پاریس با ۲۰۴ امتیاز دوم و سوم هستند. این در حالی است که مایر فقط در بخش سوپرجی اول است و در بخش‌های دان‌هیل و اسلالوم بزرگ و اسلالوم به ترتیب بیت فیوز و تامی فورد و کریستوفرسن اول هستند. در بخش زنان نیز در مجموع رقابت‌های برگزار شده شیفرین با ۴۷۲ امتیاز و اختلافی فاحش بهترین عملکرد را داشته است. او در بخش‌های اسلالوم بزرگ و اسلالوم نیز اول است. در دان‌هیل لدسکا و در سوپرجی نیز ربنزبرگ اول هستند.

رکوردداران اسکی آلپاین

بهترین اسکی‌باز رقابت‌های آلپاین از زمان استارت این مسابقات در بخش مردان مارسل هرشر اتریشی است که در بین سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۹، هشت بار مقام قهرمانی مجموع را به دست آورد. این اسکی‌باز نابغه که دو طلای المپیک را نیز در کارنامه دارد، اوایل سپتامبر همین امسال در ۳۰ سالگی از رقابت‌های حرفه‌ای خداحافظی کرد. بعد از هرشر، مارک گیاردلی از لوکزامبورگ با ۵ و گوستاو تونی از ایتالیا با ۴ قهرمانی رکورددار هستند.

در بخش زنان بهترین اسکی‌باز تاریخ مسابقات کسی نیست جز آنه‌ماری موسر برول اتریشی که در بین سال‌های ۶۹ تا ۸۰ شش مقام قهرمانی در اسکی آلپاین به دست آورد. این اسکی‌باز که هم‌اکنون ۶۶ ساله است یک طلای المپیک را نیز در کارنامه دارد. بعد از او لیندسی ون از امریکا و هموطنش میکائلا شیفرین با ۴ و ۳ قهرمانی دوم و سوم هستند. با توجه به خداحافظی ون در تابستان سال گذشته و درخشش شیفرین او می‌تواند هم رکورد هموطنش را بشکند و هم در آینده از خانم آنه‌ماری عبور کند.

برترین‌ها: شستن فرش از قدیم‌الایام یکی از کارهای مهم برای خانواده‌ها مخصوصا در خانه تکانی عید بوده است. در گذشته با نزدیک‌شدن عید نوروز بازار فرش شستن در کوچه و خیابان و چشمه‌ها و حیاط و پشت بام داغ می‌شد اما امروزه با افزایش مشغله‌ها و سخت‌تر شدن زندگی دیگر کمتر کسی فرش‌های خانه‌ی خود را در کوچه‌ای که پر از ماشین‌های پارک‌شده است یا حیاط و پشت‌بامی که با چندین همسایه مشترک است، می‌شوید و همه ترجیح می‌دهند که فرش‌ها و قالی‌ها و حتی مبل‌های خود را برای نظافت به متخصصان این کار بسپارند. این متخصصان همان قالیشویی‌ها هستند!

اما آیا می‌توان به هر قالیشویی‌ای اعتماد کرد؟ قالیشویی خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟ فرش‌هایمان را به کدام قالیشویی بسپاریم؟ این‌ها سوالاتی است که موقع شست‌وشوی فرش به ذهنتان می‌رسد. در این مطلب به همه‌ی این سوال‌ها پاسخ داده‌ایم.

۱. حسن سابقه

مهمترین موضوعی که شما را مجاب می‌کند تا فرش‌هایتان را به یک قالیشویی بسپارید و به آن اعتماد کنید، تجربه‌ی خوب آن قالیشویی است. قالیشویی شربت اوغلی قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین کارخانه قالیشویی در تهران با بیش از ۵۰ سال تجربه درخشان ارائه‌دهنده کلیه خدمات قالی شویی، رفوگری و ترمیم تخصصی فرش و کلیه خدمات خشک‌شویی انواع مبلمان، موکت و خوشخواب می‌باشد. پس به راحتی می‌توانید به کسب و کاری که ۵۰ سال به خوبی به مشتریانش خدمت کرده اعتماد کنید.

۲. سرویس دهی فوری

یکی دیگر از مواردی که ممکن است برای شما مهم باشد. خوش‌قولی و سرویس‌دهی به موقع است. گاهی اوقات شما بعد از اثاث‌کشی از خانه‌ی قدیمی خود فرش‌ها و قالیچه‌ها را به قالیشویی می‌دهید تا فرش‌های تمیز و آراسته را به خانه‌ی جدید ببرید. در این‌صورت برای شما مهم است که سرویس حمل‌و‌نقل قالیشویی زمان دقیق تحویل گرفتن یا تحویل دادن فرش‌هایتان را مشخص کند و طبق آن زمان‌بندی عمل کند.

قالیشویی شربت اوغلی با افزایش محدوده‌های سرویس‌دهی و شعبه‌های خود در سراسر تهران خدمات خود را با بالاترین سرعت به مشتریان ارائه می‌دهد. کلیه خدمات شستشو را می‌توانید در تمامی محدوده‌ها و مناطق تهران از شمال، جنوب، شرق، مرکز، غرب و حومه بدون هیچ محدودیتی در سریع‌ترین زمان ممکن دریافت نمایید.

حتی ساکنین کرج نیز می‌توانند از‌این پس خدمات مورد‌درخواست خود را از شعبه رسمی شربت اوغلی در کرج دریافت نمایند. تنها کافیست با شماره‌های تماس رسمی شرکت در تماس باشید تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن در محل شما حاضر شوند.

۳. نیروی کار متعهد، مجرب و آموزش دیده

طبیعتا همه به دنبال نیروی کار باتجربه و کاربلد هستند و کسی دوست ندارد که فرش و تابلویی که برای شست‌و‌شو به قالیشویی تحویل داده، پاره شده یا رنگ گرفته تحویل بگیرد. قالیشویی شربت اوغلی با به‌کارگیری نیرو‌های کار متعهد و آموزش‌دادن به آن‌ها بهترین خدمات را به شما ارائه می‌دهد و با بررسی‌های روزانه، کار‌های کارکنان را تحت‌نظر دارد تا همه چیز آن‌طور که شما می‌خواهید پیش رود.

۴. استفاده از بهترین مواد شوینده و ماشین‌آلات

یکی دیگر از نکات قابل‌توجه برای انتخاب یک قالیشویی خوب، نوع و مرغوبیت مواد شوینده و دستگاه‌های آن است.

قالیشویی شربت اوغلی با ارائه خدمات شست‌و‌شوی تخصصی انواع فرش‌های دست‌باف، ماشینی، خارجی، تابلو‌فرش با تثبیت رنگ و بدون ایرادات احتمالی و ارائه تضمین شستشو یکی از بهترین‌ها در این امر است که فرش را بدون واسطه توسط ماشین‌آلات تمام خودکار و استفاده از مواد نانو و بهترین شوینده‌ها می‌شوید.

استفاده از شامپو‌های مخصوص شست‌و‌شوی فرش دست‌بافت و اعلا و نفیس که در ارتقای شست‌و‌شو و حفظ دوام فرش تاثیرگذار است، از ویژگی‌های بارز این قالیشویی است.

همین حالا با ما تماس بگیرید.

۰۲۱۱۵۲۰

۵. خدماتی متمایز با قالیشویی‌های دیگر

علاوه بر تجربه‌ی نیم قرنی و سرویس‌دهی پرسرعت و داشتن شعبه‌های کافی در تمام نقاط شهر، ارائه خدمات در محل هم یکی از مهم‌ترین وجه تمایز‌های قالیشویی شربت اوغلی با سایر رقبا است.

برخی از مشتریان به دلایل شخصی حاضر به ارسال و شست‌و‌شوی فرش در کارخانه نیستند در این مواقع شرکت قالیشویی شربت اوغلی پیشنهاد خشکشویی فرش در منزل را به آن‌ها می‌دهد! خشکشویی در محل با استفاده از شامپو مخصوص انجام می‌شود. شامپوی مخصوص را روی فرش ریخته و با استفاده از فرچه مخصوص شروع به خشکشویی فرش شما می‌کنند و فرش در مدت زمان یک الی دو ساعت کاملاً خشک می‌شود.

قالیشویی شربت اوغلی همچنین در شست‌و‌شوی انواع خوشخواب تخت هم مهارت دارد و شما می‌توانید با درخواست شست‌و‌شوی خوشخواب در محل از خدمات این شرکت بهره‌مند شوید.

خشکشویی مبلمان و شستشوی مبلمان نیزازجمله خدماتی است که قالیشویی شربت اوغلی در منزل یا محل شما ارائه می‌نماید. در بسیاری از مواقع برای شستن مبل و نظافت آن نیازی به جابه‌جایی مبل به شرکت نیست و شربت اوغلی با بهترین کادر متخصص و بهترین دستگاه‌ها و مواد شوینده این کار را برای شما در منزل انجام می‌دهد.

۶. قالیشویی باید مجوز داشته باشد

شما باید قبل از اینکه فرش‌هایتان را به قالیشویی بدهید از مجاز بودن آن مطمئن شوید. برای این کار کافی است کمی حوصله به خرج دهید و قبل از دادن آدرس برای بردن فرش‌هایتان، به اتحادیه قالیشویان شهر خود تلفن بزنید یا به وب‌سایت رسمی آن اتحادیه مراجعه کنید. با مراجعه به این سایت می‌توانید نام قالیشویی شربت‌اوغلی را در بین قالیشویی‌‎های مجاز پیدا کنید.

۷. قیمت‌ها ماورایی نباشد!

از قدیم شنیده ایم هر که بامش بیش، برفش بیشتر. به این ترتیب هزینه شست‌وشوی قالی، موکت و تابلوفرش در قالیشویی‌ها به صورت مترمربع محاسبه می‌شود و معمولا مرجعی به نام اتحادیه قالیشویان هر شش ماه قیمت رسمی و مصوبی را برای شست‌وشوی فرش به قالیشویان مجاز اعلام می‌کند که همه موظف به رعایت آن هستند. در قالیشویی شربت‌اوغلی خیالتان راحت است که قیمت شست‌و‌شوی فرشتان با قیمت مصوب اتحادیه محاسبه می‌شود.

البته وقتی پای فرش‌های نفیس و تابلو‌فرش‌های گران‌قیمت وسط باشد و یا شما بخواهید که قالیشویی، خدمات ویژه و خاصی را به شما ارائه دهد، قیمت‌ها توافقی می‌شود. البته کاملا منصفانه و به‌صرفه برای مشتری!

در این مطلب سعی کردیم تا مهم‌ترین انتظاراتی را که یک مشتری از یک قالیشویی خوب دارد بررسی کنیم. امید است که بتوانید به کمک این اطلاعات بهترین قالیشویی را برای شستن فرش‌هایتان انتخاب کنید.

همین حالا با ما تماس بگیرید.

۰۲۱۱۵۲۰

برترین‌ها: با فرا رسیدن سال نوی میلادی و روز‌های شیرین و لذت‌بخش جشن کریسمس بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که با سفر به کشور‌های مختلف، روز‌های کریسمس و جشن و پایکوبی‌های آن را در میان حال و هوای واقعی آن تجربه کنند. در این میان بسیاری از مقاصد گردشگری جزء اولین انتخاب‌ها قرار می‌گیرند و می‌توانند اولویت‌های نخستین شما را تشکیل دهند. در این مطلب همراه ما باشید تا برخی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری برای سفر‌های کریسمسی را با هم بررسی کنیم.

ارمنستان- ایروان

ارمنستان یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفر کریسمسی است. در این کشور معمولاً مراسم کریسمس و جشن‌های آن با شکوه تمام برگزار می‌شوند. مردم ارمنستان درخت کاج را نماد سرسبزی و جاودانگی می‌دانند و هر ساله درخت چهل متری کاج را در میدان جمهوری تزئین می‌کنند. در این مکان معمولاً کنسرت‌های بزرگی نیز برگزار می‌شود و جشن سال نو در آن‌ها برپا می‌شود. توصیه می‌کنیم که در جشن سال نوی میلادی حتماً در ایروان حضور داشته باشید و این روز‌ها را در کنار مردم ارمنستان جشن بگیرید. جشن سال نو در میان ارمنی‌ها از ۳۱ دسامبر تا ۶ ژانویه ادامه پیدا می‌کند و در طول این تعطیلات نیز تقریباً تمامی کسب‌وکار‌ها تعطیل می‌شوند.

اختلاف ساعت این کشور با ایران چیزی حدود نیم ساعت است و برای رفتن به آن نیز باید پول خود را به درام تبدیل کنید. با این حال بهتر است که همراه خود دلار و یا یورو هم ببرید تا خیالتان راحت‌تر باشد. برای آنکه بتوانید به این کشور سفر کنید باید هزینه‌های متفاوتی اعم از شناسه، عوارض شهرداری، تعرفه صدور گذرنامه، هزینه پست و… را پرداخت کنید که روی هم چیزی حدود حداقل ۳۰۰، ۴۰۰ هزار تومان محاسبه می‌شوند.

در رابطه با اقامت در این کشور نیز اصلاً نیازی به نگرانی نیست. هتل‌های متفاوت و متنوعی در این کشور وجود دارند که می‌توانند هر فردی را بنا بر سلیقه، بودجه و زمان موردنظر خود راضی نگه دارند. علاوه بر این شما می‌توانید در این کشور خانه و آپارتمان‌هایی را نیز اجاره کنید که هزینه‌های آن‌ها از واحد‌های یک خوابه که حداقل ۱۲۸ درام است شروع می‌شود و تا ۳ خوابه‌هایی با حداقل ۲۹۰ درام ادامه پیدا می‌کند.

برای آنکه به ارمنستان سفر کنید می‌توانید راه‌های متفاوتی اعم از هواپیما، ماشین شخصی و… را انتخاب نمایید. باید گفت که فرودگاه بین‌المللی ارمنستان زوارتنوتس نام دارد و در ۱۲ کیلومتر ایروان واقع شده است. برای سفر به ارمنستان آن هم با خودرو باید مدارکی اعم از مجوز خارج شدن از کشور با ماشین، دفترچه بین‌المللی ماشین، گواهینامه بین‌المللی و نمره بین‌المللی را به همراه داشته باشید.

در سفر‌های درون این کشور نیز شما می‌توانید خودرو‌هایی را اجاره کنید که هم با راننده و هم بدون راننده در خدمت شما خواهند بود. اجاره این خودرو‌ها نیز چیزی حدود حداقل ۳۰ هزار درام خواهد بود.

---

آذربایجان- باکو

یکی دیگر از جاذبه‌های گردشگری در تعطیلات کریسمس کشور آذربایجان و شهر باکو است. با شروع ماه دسامبر خیابان‌های این شهر چراغانی می‌شوند و رنگ و لعاب متفاوتی پیدا می‌کنند. در این دوره از سال در میدان فواره باکو غرفه‌هایی پر از خوراکی‌های خوشمزه کریسمسی و چراغانی‌هایی برپا می‌شوند که انتخاب ایده آلی برای خرید‌های سال نو به شمار می‌روند. گردشگران و مسافران در فصل زمستان می‌توانند چهره متفاوتی از ارمنستان و باکو را ببینند. لازم به ذکر است که اختلاف ساعت باکو با ایران چیزی حدود نیم ساعت بوده و واحد پول در این کشور نیز منات است.

برای سفر به باکو راه‌های مختلفی وجود دارد که از میان آن‌ها می‌توان به هواپیما، قطار، اتوبوس، تاکسی و… اشاره کرد. فرودگاه بین‌المللی ارمنستان حیدر علی اف در باکو است و سفر هوایی به این کشور نیز راحت‌ترین راه است. با این حال شما می‌توانید با رعایت نکات مربوطه از سایر وسایل حمل‌ونقل نیز استفاده نمایید. در رابطه با رفت‌وآمد‌های درون این کشور نیز شما می‌توانید از اجاره خودرو، اتوبوس، مترو و هم‌چنین تاکسی استفاده نمایید و به راحتی در این کشور رفت‌وآمد کنید.

برای اقامت در باکو انتخاب‌های بسیار متنوعی پیش روی شما قرار دارند که می‌توانند هر سلیقه‌ای را راضی نگه دارند. با این حال اگر بخواهیم بهترین هتل‌های باکو را نام ببریم می‌توانیم به هتل فورسیزنز، گرند هتل یوروپ، هتل بوتا، هیلتون باکو و… اشاره کنیم.

هزینه‌های سفر به این کشور طبیعتاً با توجه به شرایط اقتصادی متفاوت خواهد بود، با این حال به طور متوسط می‌توان گفت که برای یک سفر لوکس به طور روزانه چیزی حدود ۱۰۰۰ منات و برای سفری کم‌هزینه تقریباً ۲۰۰ منات هزینه خواهید کرد که البته این مقدار در کمترین تخمین محاسبه شده است.

---

امارات- دبی

دبی نیز یکی دیگر از انتخاب‌های اولیه برای سفر‌های کریسمسی خارجی است. دبی در تعطیلات کریسمس بیشترین درصد بازدیدکنندگان و مسافران را دارد و شرایط ایده آل آن برای مسافران نیز آب‌وتابش را بیشتر می‌کند. هوای دبی در ژانویه بسیار مناسب است و به طور متوسط چیزی در حدود ۱۴ تا ۱۶ درجه سانتی گراد می‌شود که این دما برای گشت‌وگذار در این شهر بسیار ایده آل و مناسب است.

در تعطیلات کریسمس جشنواره‌های بسیاری در دبی برگزار می‌شوند که از میان آن‌ها می‌توان به آتش‌بازی‌های بزرگ، جشنواره خرید زمستانی و… اشاره کرد. لازم به ذکر است که فاصله زمانی این شهر تا تهران چیزی حدود نیم ساعت بوده و واحد پولی که باید همراه خود ببرید نیز درهم است.

قطعاً اقامت نیز بخش مهمی از ماجرای سفر است. اقامت در دبی دارای شرایط بسیار متفاوت و متنوعی است و هر بودجه‌ای را شامل می‌شود. با این حال از میان هتل‌های برتر در دبی می‌توان به برج‌العرب، آتلانتیس، ایبیس دیرا سیتی سنتر و… اشاره کرد.

برای سفر به دبی نیز راه‌های متفاوتی مثل کشتی و هواپیما وجود دارد. هزینه‌های این راه‌ها نیز طبیعتاً بسیار متغیر است و نمی‌توان قیمتی دقیق ارائه کرد. راه‌های سفر‌های درون‌شهری دبی نیز شامل مترو، خودروش شخصی و… می‌شود و شما می‌توانید از این امکانات بهره‌مند شوید.

---

ترکیه- استانبول

استانبول نیز به عنوان یکی از اولین مقاصد توریستی در تعطیلات کریسمس از شهرت بسیاری در این روز‌ها برخوردار است. در روز‌های کریسمس جذابیت استانبول فقط به مهمانی‌ها و جشن‌هایش خلاصه نمی‌شود و تخفیف‌های فروشگاه‌ها نیز این شهر را تبدیل به یک بهشت می‌کند. با شروع جشن‌های کریسمس و همین‌طور ماه ژانویه مردم استانبول در کنار خانواده‌هایشان جمع می‌شوند و سال نو را جشن می‌گیرند. این مردم در شب سال نو درخت‌ها را تزئین می‌کنند و آن‌ها را به دوستانشان هدیه می‌دهند، به همین دلیل نیز منظره این شهر زیبا بسیار چشم‌نواز خواهد شد.

اختلاف ساعت تهران با استانبول یک ساعت و نیم بوده و واحد پول در کشور ترکیه نیز لیر است و شما باید حتماً این واحد را به همراه داشته باشید. با این حال بد نیست اگر دلار نیز به همراه خود داشته باشید تا دیگر خیالتان راحت باشد.

هزینه‌های سفر به استانبول تقریباً دو برابر ایران است و به دلیل نوسانات ارزی نمی‌توان قیمت دقیقی گفت. معمولاً در دوران تعطیلات کریسمسی تخفیف‌های ویژه‌ای برای بسیاری از هتل‌ها لحاظ می‌شود و همین مسئله نیز فرصت خوبی را برای سفر به این شهر فراهم می‌کند.

برای سفر به ترکیه راه‌های زمینی و هوایی پیش روی شما قرار دارند. علاوه بر هواپیما که راحت‌ترین و سریع‌ترین راه است شما می‌توانید با خرید بلیط اتوبوس نیز به سمت استانبول راهی شوید. علاوه بر این خودروی شخصی نیز می‌تواند وسیله دیگری برای رفتن به استانبول باشد که البته کمی طولانی و خسته‌کننده خواهد بود.

---

گرجستان- تفلیس

پیشنهاد سفر کریسمسی دیگری که برایتان داریم سفر به گرجستان و تفلیس است. یکی از اصلی‌ترین رسوم گرجی‌ها در دوران کریسمس استفاده از درختی به نام چیچیلاکی است که از رشته‌های تراشیده شده گردو و فندق است و به شکل درخت کاج ساخته می‌شود. فروش این نوع درخت در کریسمس‌های تفلیس بسیار رایج است و چهره این شهر را تغییر می‌دهد.

پذیرایی‌ها و آوردن انواع و اقسام میوه‌ها و شیرینی‌های گرجی نیز بخشی دیگر از سنت‌های این کشور در شب سال نو است. در این تعطیلات مردم در خیابان‌ها جشن می‌گیرند و فروشگاه‌ها نیز تخفیف‌های بسیاری دارند و همین موضوع نیز بسیاری از مسافران را هیجان‌زده می‌کند! خیابان‌گردی‌های تفلیس در شب سال نو شهرت بسیاری دارد و چراغ‌های رنگی نصب‌شده در راه‌ها نیز آن را رؤیایی‌تر از همیشه می‌کند.

اختلاف ساعت تفلیس تا تهران ۳۰ دقیقه بوده و واحد پول کشور گرجستان نیز لاری است، بنابراین حتماً برای سفر به این کشور این واحد از پول را به همراه داشته باشید.

هزینه اقامت در تفلیس بسیار متغیر است و لازم نیست نگران آن باشید، چراکه شما می‌توانید هتل‌های خوبی را با توجه به بودجه خود پیدا کنید. به غیر از هتل‌ها، اقامتگاه‌هایی متنوع نیز در این شهر وجود دارند که می‌توانند برای هر توانایی اقتصادی مقرون‌به‌صرفه و ایده آل باشند.

برای سفر به تفلیس راه‌های متفاوتی پیش رویتان است که از میان آن‌ها می‌توان به هواپیما، اتوبوس و قطار اشاره کرد. بلیط‌های هواپیمای تهران به تفلیس به دو صورت بدون توقف و دارای توقف فروخته می‌شوند و طبیعتاً شرایط متفاوت‌تری نیز دارند. برای استفاده از اتوبوس نیز می‌توان از تهران به تفلیس به صورت یکسره اقدام نمایید. اگر هم تصمیم به استفاده از قطار دارید قطار‌های تبری به تفلیس پیش روی شما قرار خواهند گرفت.

برترین‌ها: تهیه لیستی از «خوش‌پوش‌ترین یا خوش‌استایل‌ترین ستاره‌ها» به صورت هفتگی تبدیل به یکی از محبوب‌ترین مقالات مجلات بین‌المللی فشن و سبک زندگی از جمله «ووگ»، «هارپرز بازار»، «اِل»، «ونیتی فیر»، «ورایتی»، «اسکوایر»، «جی کیو» و… شده‌است.

از نظر ما و بسیاری از مخاطبین این مجلات، لزوماً بسیاری از ستاره‌هایی که جدیدترین کار‌های کلکسیون‌های برند‌های مطرح دنیا از جمله شنل، کریستین دیور، لوئی ویتون، گوچی و… را می‌پوشند، خوش‌استایل نیستند، ولی در میان آن‌ها سلبریتی‌هایی نیز هستند که فارغ از عادت به برندپوشی، سبک و استایل ویژه خود را دارند و کمتر می‌بینیم که در انتخاب لباس اشتباه کنند و هدف از تهیه این سری مطلب، معرفی سلبریتی‌های خوش‌پوش هفته به زعم مجلات فوق است.

آلیشا کیز با کت‌و‌شلوار اورسایز با آستین‌های فانتزی از برند Prabal Gurung و جواهرات Cartier.

---

کیت هادسون با جامپسوئیت HappyxNature، برند معروف خودش.

---

یارا شهیدی با کت و شلوارکی از Thom Browne.

---

سیه‌نا میلر پیراهن کوتاه و توری از Gucci.

---

امیلی بلانت با بلوزودامنی از Gucci.

---

ریس ویترسپون با پیراهن کلاسیک Michael Kors، کفش‌های بنددار Jimmy Choo و جواهراتی از Tiffany & Co در کنار خانواده‌اش.

---

میندی کالینگ با پیراهن بافتنی کوتاهی از Tory Burch.

---

لوپیتا نیونگو با بلوز یقه‌دار و دامن چرمی از Coach، پالتویی از Iris Von Arnim و کفش‌هاش شیشه‌ای پاشنه‌دار Andrea Wazen.

---

شارلیز ترون با کت‌وشلوار یاسی رنگ Givenchy.

---

رز بیرن با کت اسپورتی از Chloe Gosselin و شلوار جین.

---

سلنا گومز با شلوار جین Louis Vuitton و پالتوی طرح‌دار Mango در لندن.

---

کیت هادسون با جامپسوئیت اسپورت Stella McCartney.

---

کیسی ماسگریوز با بارانی کوتاهی از Moschino.

---

سورشا رونان با بلوز یقه‌اسکی Emilio Pucci و شلوار ست‌شده با آن.

چند روز پیش برند Chanel، مراسمی در نیویورک ترتیب داده بود که تعدادی از سلبریتی‌ها نیز در آن حضور داشتند. تیپ و استایل این سلبریتی‌ها را در ادامه آورده‌ایم.

 لی‌لی‌رز دپ با کت‌ودامن Chanel در شب مهمانی این برند.

 کیسی ماسگریوز با جامپسوئیت و کتی از Chanel.

 الا هانت با تیپ Chanel در مهمانی این برند.

 نورمن ریداس و دیانه کروگر در این مراسم.

---

لورا درن با استایل کلاسیک پاییزی در استودیوی رادیویی SiriusXM.

---

پریانکا چوپرا با استایل مونوکروم سفید از Prabal Gurung.

---

کریستن بل با استایل جین.

---

کیم کارداشیان با لباس‌هایی پوست‌ماری از Dior.

---

یارا شهیدی با کت و سارافون Chanel در فشن‌شوی این برند.

---

هلن میرن با پیراهن سفید The Row.

---

وایولا دیویس با کت براقی از برند ایتالیایی Alberta Ferretti.

---

رزی هانتینگتون وایتلی با بلوز یقه‌اسکی Cushnie، شلوار چرمی از Bottega Veneta، سندل‌های Femme و کیف دستی Bottega Veneta.

---

جنیفر لوپز با پیراهنی از Ralph & Russo، جواهرات Yeprem و کیف و کفش Jimmy Choo.

---

جولیا رابرتز با جامپسوئیت کارشده‌ای از Armani Privé در لندن.

---

نائومی واتس با پیراهن گل‌دار Erdem و کیف دستی Giuseppe Zanotti در جشنواره‌ی فیلم مراکش.

---

کلی رولند با کت مخمل بلند Tom Ford، بوت‌های پاشنه‌دار Saint Laurent و دست‌کش‌های مرواریدی Bryan Hearns.

---

ویکتوریا بکهام با تاکسیدوی مشکی از برند خودش.

---

کارلی کلاوس با جامپسوئیت اسپورت در نیویورک.

---

سورشا رونان با پیراهنی از Galvan.

---

لورا درن با پیراهنی کارشده به رنگ سال ۲۰۲۰ در مراسم اکران فیلم Little Women.

---

کامیلا مورون با پیراهن کمردار در جشنواره بین‌المللی فیلم مراکش.

---

فلیسیتی جونز با پیراهن مخمل فانتزی.

---

ریچل بروزناهان با کت چهارخانه و دامن گل‌دار در مراسم بفتا.

---

مدل مو و آرایش ستاره‌ها

 آلیشا کیز با مو‌های کوتاه چهل‌گیس‌شده

---

تیلور سویفت با مو‌های بافته‌شده دم‌اسبی

---

یارا شهیدی با مو‌های فر دوتایی

---

ریس ویترسپون با مو‌های بلوند و فرق کج

---

کیسی ماسگریوز با مو‌های کوتاه مشکی

---

نائومی واتس با مو‌های مصری

---

سورشا رونان با مو‌های گوجه‌ای، آرایش چشم صورتی و گوشواره‌‎های Piaget

---

جولیان هاف با مو‌های کوتاه و آرایش هلویی رنگ

منابع: instyle، usmagazine، gettyimages

برترین‌ها: اگر از اون دسته آدم‌ها هستید که خیلی دلتون میخواد برای یه شب یلدای به یاد موندنی تدارک ببینید، اما متاسفانه هیچ ایده‌ای ندارید، اصلا نگران نباشید. در این مقاله چند پیشنهاد جذاب و راحت برای شما داریم! شما هم میتونید یه سفره‌ی رنگی با ترکیبات انار و هندوانه و لبو، با استفاده از زمان کم داشته باشید!

۱. هندوانه

یکی از راه‌های تزئین این میوه‌ی خوشمزه فرم دادن به پوست آن به شکل‌هایی مثل سبد، کوسه و یا حیوانات دیگر و پر کردن آن با میوه‌هایی نظیر: انگور، سیب، آناناس، توت فرنگی، کیوی و … است. در زیر به چند مورد اشاره میکنیم.

همچنین میتونید داخل هندوانه را با آب میوه‌های طبیعی پر کنید و با گذاشتن ملاقه‌ای در آن وظیفه‌ی سرو کردن نوشیدنی رو به مهمان‌ها واگذار کنید.

البته که این میوه‌ی خوشمزه دردسر‌های خودش رو هم برای خوردن داره؛ که با نحوه‌ی قاچ کردن زیر، این مشکل هم برطرف میشه.

نوع دیگه‌ای از سرو کردن هندوانه استفاده از سیخ‌های چوبیه. هندوانه‌ها رو با قالب‌های طرح دار برش بزنید و اون‌ها رو با قطعه‌های کوچک میوه‌های دیگه سرو کنید. فقط توجه داشته باشید هندوانه حتما سرد باشه وگرنه له میشن.

همچنین میتونید تیکه‌های مکعبی هندوانه رو داخل شکلات آب شده بزنید و اونارو تو یخچال قرر بدید تا شکلات خودشو بگیره. برای تزئینش هم از مغز پسته یا پودر نارگیل و یا ترافل استفاده کنید.

اگر هندوانه رو به صورت دایره برش بدهید، با استفاده از فراستینگ و دیگر میوه‌ها مثل: انگور، آناناس، بلوبری، کیوی، شاتوت و توت فرنگی و پنیر فتا میتونید پیتزا یا کیک هندوانه‌ای داشته باشید.

در زیر یک نوع دیگه از کیک هندوانه‌ای رو با استفاده از طالبی و فراستینگ میبینید، که میتونید این کیک خوشمزه رو با پسته و بلوبری یا انگور تزئین کنید.

علاوه بر هندوانه میتونید داخل میوه‌هایی مثل پرتقال، کیوی و آناناس رو خالی کنید و از اون‌ها به عنوان قالب ژله استفاده کنید. فقط یادتون باشه برای برش دادن این ژله‌ها از چاقوی تیزی که داخل آب سرد گذاشتید استفاده کنید و بعد از هر بار برش چاقو رو داخل آب بزنید و خوب تمیز کنید.

برای درست کردن کاسه‌های شکلاتی هم میتونید از روش زیر استفاده کنید و به دلخواه داخل شکلات آب شده رنگ غذای سبز بریزید و اونو با یخمک هندوانه پر کنید و اونو با چیپس‌های شکلاتی تزئین کنید.

در آخر میتونید سالاد شیرازیتونو به شکل هندوانه تزئین کنید.

نکته:

تهیه فراستینگ: ۳ پیمانه پودر قند و ۲۰۰ گرم کره رو در کاسه همزن بریزید و با سرعت پایین حدود ۱ دقیقه ترکیب کنید. سرعت رو بالا ببرید و حدود ۲ دقیقه دیگر بزنید تا کمرنگ و پفی بشه. سپس ۴۵۰ گرم پنیر خامه‌ای رو قاشق قاشق در چند قسمت اضافه کنید و هم بزنید. بهتره بین هر قسمت چند ثانیه هم بزنید تا بافت نرم و یکدست تری بشه. زمانی که تمام پنیر خامه‌ای رو اضافه کردید حدود ۱ دقیقه دیگر هم مخلوط کنید. سپس چهار قاشق غذاخوری آب میوه‌ی طبیعی (انار یا هندوانه) به فراستینگ کیک اضافه کنید. مایه رو خوب هم بزنید تا یکدست بشه سپس اونو تا زمانی که خودشو بگیره و کمی سفت بشه داخل یخچال قرار دهید.

تهیه یخمک هندوانه: تیکه‌های هندوانه رو داخل میکسر بریزید و خوب میکس کنید. بعد از صافی ردش کنید و داخل قالب بریزید و به مدت یک ساعت فریز کنید.

---

۲. انار

میتونید داخل قالب‌های یختون دونه‌های انار و یا گل بریزید و یا آب میوه‌های مختلف رو داخل قالب بریزید و اجازه بدید یخ بزنن.

همچنین میتونید انار رو پوست بگیرید و تیکه هاش رو با سیخ چوبی داخل سبد میوه هاتون بگذارید.

استفاده از میوه‌های خالی شده به عنوان ظرف مخصوص انار هم ایده‌ای کم دردسر است.

همچنین میتونید شکلات آب شده رو داخل قالب بریزید و دونه‌های انار رو به اون اضافه کنید و اجازه دهید تا سرد شه.

یکی از سخت‌ترین قسمت‌های خوردن انار دون کردن اون هست. در ویدئو زیر به شما راحت‌ترین روش سرو انار رو یاد میدیم.

---

لبو:

لبو‌ی خام رو میتونید حلقه حلقه کنید و اون رو داخل میوه خشک کن یا فر یا روبروی نور خورشید بگذارید و همراه آجیل سرو کرد.

یکی دیگه از راه‌های استفاه از لبو در سفره‌های یلداییتون، درست کردن لبو پلو است. در این قسمت طرز تهیه لبو پلو به سبک هندی رو به شما آموزش میدیم.

مواد لازم:

• برنج: ۱ فنجان

• لبو: ۲ عدد

• پیاز: ۱ عدد بزرگ

• چیلی سبز: ۲ عدد

• شوید: ۱ قاشق غذاخوری

• نمک: به مقدار لازم

• برگ کاری: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. لبو‌ها رو بشویید و پوست بکنید سپس آن‌ها را بپزید. زمانی که لبو‌ها پختند آن‌ها رو رنده کنید و کنار بذارید.

۲. پیاز‌ها را ریز خرد کنید.

۳. برنج را بشویید و به مدت نیم ساعت بخیسانید. سپس با دو فنجان آب آن‌ها را بپزید. زمانی که برنج پخت آن را داخل بشقاب ریخته و اجازه دهید که سرد شود. مقداری کره روی آن بریزید و با چنگال دانه‌های برنج رو از هم جدا کنید.

۴. درون یک ماهیتابه یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و برگ‌های کاری و پیاز و چیلی را به آن اضافه کنید و تا زمان طلایی شدن پیاز‌ها به تفت دادن آن ادامه دهید. سپس لبو‌های رنده شده و نمک را به آن اضافه کنید و چند دقیقه آن‌ها را تفت دهید

۵. حالا برنج را به سبزیجات اضافه کنید و ماهیتابه را از روی شعله بردارید.

نوش جان!

برترین‌ها: با فرا رسیدن سال نوی میلادی و روز‌های شیرین و لذت‌بخش جشن کریسمس بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که با سفر به کشور‌های مختلف، روز‌های کریسمس و جشن و پایکوبی‌های آن را در میان حال و هوای واقعی آن تجربه کنند. در این میان بسیاری از مقاصد گردشگری جزء اولین انتخاب‌ها قرار می‌گیرند و می‌توانند اولویت‌های نخستین شما را تشکیل دهند. در این مطلب همراه ما باشید تا برخی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری برای سفر‌های کریسمسی را با هم بررسی کنیم.

ارمنستان- ایروان

ارمنستان یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفر کریسمسی است. در این کشور معمولاً مراسم کریسمس و جشن‌های آن با شکوه تمام برگزار می‌شوند. مردم ارمنستان درخت کاج را نماد سرسبزی و جاودانگی می‌دانند و هر ساله درخت چهل متری کاج را در میدان جمهوری تزئین می‌کنند. در این مکان معمولاً کنسرت‌های بزرگی نیز برگزار می‌شود و جشن سال نو در آن‌ها برپا می‌شود. توصیه می‌کنیم که در جشن سال نوی میلادی حتماً در ایروان حضور داشته باشید و این روز‌ها را در کنار مردم ارمنستان جشن بگیرید. جشن سال نو در میان ارمنی‌ها از ۳۱ دسامبر تا ۶ ژانویه ادامه پیدا می‌کند و در طول این تعطیلات نیز تقریباً تمامی کسب‌وکار‌ها تعطیل می‌شوند.

اختلاف ساعت این کشور با ایران چیزی حدود نیم ساعت است و برای رفتن به آن نیز باید پول خود را به درام تبدیل کنید. با این حال بهتر است که همراه خود دلار و یا یورو هم ببرید تا خیالتان راحت‌تر باشد. برای آنکه بتوانید به این کشور سفر کنید باید هزینه‌های متفاوتی اعم از شناسه، عوارض شهرداری، تعرفه صدور گذرنامه، هزینه پست و… را پرداخت کنید که روی هم چیزی حدود حداقل ۳۰۰، ۴۰۰ هزار تومان محاسبه می‌شوند.

در رابطه با اقامت در این کشور نیز اصلاً نیازی به نگرانی نیست. هتل‌های متفاوت و متنوعی در این کشور وجود دارند که می‌توانند هر فردی را بنا بر سلیقه، بودجه و زمان موردنظر خود راضی نگه دارند. علاوه بر این شما می‌توانید در این کشور خانه و آپارتمان‌هایی را نیز اجاره کنید که هزینه‌های آن‌ها از واحد‌های یک خوابه که حداقل ۱۲۸ درام است شروع می‌شود و تا ۳ خوابه‌هایی با حداقل ۲۹۰ درام ادامه پیدا می‌کند.

برای آنکه به ارمنستان سفر کنید می‌توانید راه‌های متفاوتی اعم از هواپیما، ماشین شخصی و… را انتخاب نمایید. باید گفت که فرودگاه بین‌المللی ارمنستان زوارتنوتس نام دارد و در ۱۲ کیلومتر ایروان واقع شده است. برای سفر به ارمنستان آن هم با خودرو باید مدارکی اعم از مجوز خارج شدن از کشور با ماشین، دفترچه بین‌المللی ماشین، گواهینامه بین‌المللی و نمره بین‌المللی را به همراه داشته باشید.

در سفر‌های درون این کشور نیز شما می‌توانید خودرو‌هایی را اجاره کنید که هم با راننده و هم بدون راننده در خدمت شما خواهند بود. اجاره این خودرو‌ها نیز چیزی حدود حداقل ۳۰ هزار درام خواهد بود.

---

آذربایجان- باکو

یکی دیگر از جاذبه‌های گردشگری در تعطیلات کریسمس کشور آذربایجان و شهر باکو است. با شروع ماه دسامبر خیابان‌های این شهر چراغانی می‌شوند و رنگ و لعاب متفاوتی پیدا می‌کنند. در این دوره از سال در میدان فواره باکو غرفه‌هایی پر از خوراکی‌های خوشمزه کریسمسی و چراغانی‌هایی برپا می‌شوند که انتخاب ایده آلی برای خرید‌های سال نو به شمار می‌روند. گردشگران و مسافران در فصل زمستان می‌توانند چهره متفاوتی از ارمنستان و باکو را ببینند. لازم به ذکر است که اختلاف ساعت باکو با ایران چیزی حدود نیم ساعت بوده و واحد پول در این کشور نیز منات است.

برای سفر به باکو راه‌های مختلفی وجود دارد که از میان آن‌ها می‌توان به هواپیما، قطار، اتوبوس، تاکسی و… اشاره کرد. فرودگاه بین‌المللی ارمنستان حیدر علی اف در باکو است و سفر هوایی به این کشور نیز راحت‌ترین راه است. با این حال شما می‌توانید با رعایت نکات مربوطه از سایر وسایل حمل‌ونقل نیز استفاده نمایید. در رابطه با رفت‌وآمد‌های درون این کشور نیز شما می‌توانید از اجاره خودرو، اتوبوس، مترو و هم‌چنین تاکسی استفاده نمایید و به راحتی در این کشور رفت‌وآمد کنید.

برای اقامت در باکو انتخاب‌های بسیار متنوعی پیش روی شما قرار دارند که می‌توانند هر سلیقه‌ای را راضی نگه دارند. با این حال اگر بخواهیم بهترین هتل‌های باکو را نام ببریم می‌توانیم به هتل فورسیزنز، گرند هتل یوروپ، هتل بوتا، هیلتون باکو و… اشاره کنیم.

هزینه‌های سفر به این کشور طبیعتاً با توجه به شرایط اقتصادی متفاوت خواهد بود، با این حال به طور متوسط می‌توان گفت که برای یک سفر لوکس به طور روزانه چیزی حدود ۱۰۰۰ منات و برای سفری کم‌هزینه تقریباً ۲۰۰ منات هزینه خواهید کرد که البته این مقدار در کمترین تخمین محاسبه شده است.

---

امارات- دبی

دبی نیز یکی دیگر از انتخاب‌های اولیه برای سفر‌های کریسمسی خارجی است. دبی در تعطیلات کریسمس بیشترین درصد بازدیدکنندگان و مسافران را دارد و شرایط ایده آل آن برای مسافران نیز آب‌وتابش را بیشتر می‌کند. هوای دبی در ژانویه بسیار مناسب است و به طور متوسط چیزی در حدود ۱۴ تا ۱۶ درجه سانتی گراد می‌شود که این دما برای گشت‌وگذار در این شهر بسیار ایده آل و مناسب است.

در تعطیلات کریسمس جشنواره‌های بسیاری در دبی برگزار می‌شوند که از میان آن‌ها می‌توان به آتش‌بازی‌های بزرگ، جشنواره خرید زمستانی و… اشاره کرد. لازم به ذکر است که فاصله زمانی این شهر تا تهران چیزی حدود نیم ساعت بوده و واحد پولی که باید همراه خود ببرید نیز درهم است.

قطعاً اقامت نیز بخش مهمی از ماجرای سفر است. اقامت در دبی دارای شرایط بسیار متفاوت و متنوعی است و هر بودجه‌ای را شامل می‌شود. با این حال از میان هتل‌های برتر در دبی می‌توان به برج‌العرب، آتلانتیس، ایبیس دیرا سیتی سنتر و… اشاره کرد.

برای سفر به دبی نیز راه‌های متفاوتی مثل کشتی و هواپیما وجود دارد. هزینه‌های این راه‌ها نیز طبیعتاً بسیار متغیر است و نمی‌توان قیمتی دقیق ارائه کرد. راه‌های سفر‌های درون‌شهری دبی نیز شامل مترو، خودروش شخصی و… می‌شود و شما می‌توانید از این امکانات بهره‌مند شوید.

---

ترکیه- استانبول

استانبول نیز به عنوان یکی از اولین مقاصد توریستی در تعطیلات کریسمس از شهرت بسیاری در این روز‌ها برخوردار است. در روز‌های کریسمس جذابیت استانبول فقط به مهمانی‌ها و جشن‌هایش خلاصه نمی‌شود و تخفیف‌های فروشگاه‌ها نیز این شهر را تبدیل به یک بهشت می‌کند. با شروع جشن‌های کریسمس و همین‌طور ماه ژانویه مردم استانبول در کنار خانواده‌هایشان جمع می‌شوند و سال نو را جشن می‌گیرند. این مردم در شب سال نو درخت‌ها را تزئین می‌کنند و آن‌ها را به دوستانشان هدیه می‌دهند، به همین دلیل نیز منظره این شهر زیبا بسیار چشم‌نواز خواهد شد.

اختلاف ساعت تهران با استانبول یک ساعت و نیم بوده و واحد پول در کشور ترکیه نیز لیر است و شما باید حتماً این واحد را به همراه داشته باشید. با این حال بد نیست اگر دلار نیز به همراه خود داشته باشید تا دیگر خیالتان راحت باشد.

هزینه‌های سفر به استانبول تقریباً دو برابر ایران است و به دلیل نوسانات ارزی نمی‌توان قیمت دقیقی گفت. معمولاً در دوران تعطیلات کریسمسی تخفیف‌های ویژه‌ای برای بسیاری از هتل‌ها لحاظ می‌شود و همین مسئله نیز فرصت خوبی را برای سفر به این شهر فراهم می‌کند.

برای سفر به ترکیه راه‌های زمینی و هوایی پیش روی شما قرار دارند. علاوه بر هواپیما که راحت‌ترین و سریع‌ترین راه است شما می‌توانید با خرید بلیط اتوبوس نیز به سمت استانبول راهی شوید. علاوه بر این خودروی شخصی نیز می‌تواند وسیله دیگری برای رفتن به استانبول باشد که البته کمی طولانی و خسته‌کننده خواهد بود.

---

گرجستان- تفلیس

پیشنهاد سفر کریسمسی دیگری که برایتان داریم سفر به گرجستان و تفلیس است. یکی از اصلی‌ترین رسوم گرجی‌ها در دوران کریسمس استفاده از درختی به نام چیچیلاکی است که از رشته‌های تراشیده شده گردو و فندق است و به شکل درخت کاج ساخته می‌شود. فروش این نوع درخت در کریسمس‌های تفلیس بسیار رایج است و چهره این شهر را تغییر می‌دهد.

پذیرایی‌ها و آوردن انواع و اقسام میوه‌ها و شیرینی‌های گرجی نیز بخشی دیگر از سنت‌های این کشور در شب سال نو است. در این تعطیلات مردم در خیابان‌ها جشن می‌گیرند و فروشگاه‌ها نیز تخفیف‌های بسیاری دارند و همین موضوع نیز بسیاری از مسافران را هیجان‌زده می‌کند! خیابان‌گردی‌های تفلیس در شب سال نو شهرت بسیاری دارد و چراغ‌های رنگی نصب‌شده در راه‌ها نیز آن را رؤیایی‌تر از همیشه می‌کند.

اختلاف ساعت تفلیس تا تهران ۳۰ دقیقه بوده و واحد پول کشور گرجستان نیز لاری است، بنابراین حتماً برای سفر به این کشور این واحد از پول را به همراه داشته باشید.

هزینه اقامت در تفلیس بسیار متغیر است و لازم نیست نگران آن باشید، چراکه شما می‌توانید هتل‌های خوبی را با توجه به بودجه خود پیدا کنید. به غیر از هتل‌ها، اقامتگاه‌هایی متنوع نیز در این شهر وجود دارند که می‌توانند برای هر توانایی اقتصادی مقرون‌به‌صرفه و ایده آل باشند.

برای سفر به تفلیس راه‌های متفاوتی پیش رویتان است که از میان آن‌ها می‌توان به هواپیما، اتوبوس و قطار اشاره کرد. بلیط‌های هواپیمای تهران به تفلیس به دو صورت بدون توقف و دارای توقف فروخته می‌شوند و طبیعتاً شرایط متفاوت‌تری نیز دارند. برای استفاده از اتوبوس نیز می‌توان از تهران به تفلیس به صورت یکسره اقدام نمایید. اگر هم تصمیم به استفاده از قطار دارید قطار‌های تبری به تفلیس پیش روی شما قرار خواهند گرفت.