نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • خوشحالی ناگلزمان از قرار داشتن در بین گزینه‌های رئال

    به گزارش “ورزش سه”، در روزهای اخیر نام مربی آلمانی تیم لایپزیش در ارتباط با جانشینی زیدان در رئال مادرید مطرح شده است. ناگلزمان می گوید از اینکه نامش به عنوان یکی از گزینه های رئال مطرح می شود به خود می بالد.

    این مربی جوان در طول سالهای اخیر به سرعت مشغول پیشرفت بوده. او ابتدا سه فصل تحسین برانگیز را در هوفنهایم مربیگری کرد و سپس در ۲۰۱۹ روی نیمکت لایپزیش نشست.

    فوتبالی که تیم های ناگلزمان ارائه می دهند بسیار چشم نواز است و صحبت های بسیاری مطرح شده که به زودی این مربی توسط یکی از غول های فوتبال اروپا به خدمت گرفته خواهد شد.

    در اروپا کمتر باشگاهی به عظمت و بزرگی رئال مادرید یافت می شود و گفته می شود که این باشگاه قصد دارد ناگلزمان ۳۳ ساله را به سانتیاگو برنابئو بیاورد.

    زیدان که در حال حاضر به دلیل ابتلا به کرونا در نیمکت رئال مادرید غایب است، پس از کسب تنها ۱ برد از پنج بازی اخیر، به شدت تحت فشار است.

    با باخت برابر تیم گمنام آلکویانو و حذف از کوپا دل ری در هفته گذشته، رسانه های اسپانیایی به احتمال برکناری زیدان پرداخته‌اند.

     

     

    ناگلزمان در ارتباط با مطرح شدن نامش به عنوان گزینه سرمربی گری در رئال گفت: “خب واقعا می شد چیزهایی بدتر از این هم خواند! اما من همچنین می‌دانم که چیزهایی که در روزنامه ها می نویسند همیشه درست نیستند.”

     

    ناگلزمان تا سال ۲۰۲۳ با لایپزیش قرارداد دارد و این تیم بوندسلیگایی به همین راحتی سرمربی ارزشمند خود را از دست نخواهد داد. البته همه چیز به زیدان بستگی دارد که بتواند این شرایط را تغییر دهد یا خیر.

    زیدان به دلیل ابتلا به کرونا در پیروزی رئال مادرید برابر آلاوس غایب بود و بازی بعد این تیم برابر لوانته را نیز از خانه باید دنبال کند.

    کسب چند پیروزی می تواند کمی از تنش‌ها بکاهد اما عقب افتادن از اتلتیکو مادرید در کورس قهرمانی قطعا زیدان را بیش از پیش تحت فشار خواهد گذاشت.

    اتلتیکو مادرید هم اکنون با دو بازی کمتر و ۴ امتیاز بیشتر از رئال مادرید، صدرنشین لالیگا است.

     

  • مدیر رئال: زیدان می ماند؛ متحدتر از همیشه هستیم

    به گزارش “ورزش سه”، رئال مادرید امشب برابر آلاوس ۱-۴ برنده شد تا پس از یک هفته پرحاشیه، بالاخره لبخند بزند. رئال پس از تساوی برابر اوساسونا در لالیگا در سوپرکاپ حاضر شد و به بیلبائو باخت. این تیم در یک شانزدهم نهایی کوپا دل ری نیز به حریفی دسته سومی باخت و از رقابت ها کنار رفت تا شایعات برکناری زین الدین زیدان شنیده شود.

     

     

     

     

    امیلیو بوتراگنیو مدیر ارتباطات رئال که از اسطوره های باشگاه نیز محسوب می شود، در پایان بازی امشب گفت:« بازی خوبی بود و نمایش بزرگی را از تیم شاهد بودیم. تیم از هر حیث برتر بود و به شایستگی هم پیروز شد ما رئال هستیم و همیشه برای برد بازی می کنیم. هواداران نیز همیشه توقع برد دارند. از ابتدای بازی خوب و مسلط کار کردیم و نشان دادیم که رئال هنوز زنده است و برای قهرمانی لالیگا می جنگد.»

     

     

     

     

    بوتراگنیو در مورد زین الدین زیدان گفت:« همه می دانید که زیدان برای ما چه اهمیتی دارد و چه ارزشی برایش قائل هستیم. زیزو الان به کرونا مبتلا شده و برایش بهبودی سریع را آرزو می کنیم. زیدان می ماند و ما الان بیش از همیشه به اتحاد نیاز داریم. امشب تیم ثابت کرد که ما مجموعه ای منسجم و متحد هستیم. هدف ما خوشحال کردن هواداران است و تا روز پایانی برای قهرمانی مبارزه خواهیم کرد.»

     

     

     

  • طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات، طعمی جدید و عالی

    مجله افق‌کوروش: غذا‌های کره‌ای طی قرن‌ها تغییرات بسیاری کرده‌اند و این تغییرات زاییده تغییر در وضعیت سیاسی و اجتماعی آنان بوده است، اما در نهایت ریشه در سنت‌های کشاورزی و عشایری دارند و مانند بسیاری از کشور‌های دیگر، غذا‌های کره‌ای با فرهنگ این کشور ارتباط مستقیمی دارند. بیشتر غذا‌های کره‌ای مثل کیمچی از برنج، سبزیجات (عموما در جنوب) و گوشت تهیه می‌شوند.

    همچنین ترکیبات متداول در طرز تهیه غذا‌های کره‌ای شامل روغن کنجد، رب لوبیای تخمیر شده، سس سویا، نمک، سیر، گوچوتگارو (پوسته فلفل)، گوچوجانگ (خمیر چیلی قرمز تخمیر شده) و کلم ناپا می‌شود. در ادامه طرز تهیه یکی از غذا‌های محبوب و فست فودی کره‌ای یعنی طرز تهیه املت کره‌ای یا همان رولت تخم مرغ و سبزیجات را بخوانید. با ما در تهیه این املت خوشمزه و سریع همراه باشید.

    طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع

    مواد لازم

    • تخم مرغ: ۳ عدد
    • هویج: ۱ عدد (خرد شده)
    • پیازچه: ۱ ساقه (خرد شده)
    • نمک: به میزان لازم
    • فلفل سیاه: به میزان دلخواه
    • پنیر چدار یا موزارلا: برای تزیین روی رولت یا در صورت دلخواه استفاده در آن

    طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع

    طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع

    طرز تهیه

    مرحله اول: ابتدا مایه املت را درست کنید. برای این کار تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کاملا به هم بزنید تا کف کند. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به آن اضافه کنید. هویج و پیازچه را ریز خرد کنید. از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید. مواد را با هم مخلوط کنید.

    در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. البته می‌توانید از روغن کنجد هم استفاده کنید. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد، مایه تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید، به طوری که کل سطح تابه را بگیرد. اجازه دهید تخم مرغ بپزد و سطح زیرین آن طلایی شود.

    مرحله دوم: روی تخم مرغ را پنیر چدار یا پنیر موزارلا بریزید. حالا از یک سمت شروع به رول کردن تخم مرغ کنید و کل تخم مرغ داخل تابه را رولت کنید. طوری این کار را انجام دهید که لایه‌هایی که رول کرده‌اید، به هم بچسبند. با هر بار رول کردن، به آن فشار دهید. دوباره دو طرف رول را سرخ کنید تا طلایی شود. حرارت را قطع کنید و اجازه دهید رولت تخم مرغ و سبزیجات خنک شود. رولت را از تابه خارج کنید تا خنک شود. آن را به قسمت‌های مساوی و در اندازه دلخواه برش بزنید و سرو کنید.

    طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع

    نکته‌ها: 

    ۱. به این غذا در زبان کره‌ای، گیِران ماری (GYERAN MARI) گفته می‌شود. گیران به معنی تخم‌مرغ است و ماری روشی است که املت پیچیده می‌شود.

    ۲. بنا بر ذائقه کره‌ای‌ها، رول تخم‌مرغ باید کمی شور پخته شود و به عنوان یک غذای سالم برای کودکانی که به مدرسه می‌روند هم عالی است. از طرفی گاهی آن را با یک کاسه برنج بخارپز سرو می‌کنند.

    ۳. می‌توانید مقداری سس گوجه فرنگی را روی رول‌های تخم مرغ بریزید، البته اگر با سلیقه شما جور در می‌آید.

    ۴. سایر مواد محبوبی که در طرز تهیه رولت تخم مرغ به کار می‌رود، شامل فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده، هویج، کدو سبز، پیاز، ژامبون، گوشت خرچنگ، ​​ماهی تن کنسرو شده، جلبک دریایی بو داده است و این لیست حتی می‌تواند ادامه پیدا کند.

     

    آشپزی | غذای ایرانی |

  • شکست یاران بیرانوند مقابل اوستنده

    به گزارش “ورزش سه”، رقابت‌های هفته بیست و یکم ژوپیر لیگ بلژیک شنبه شب پیگیری شد که در یکی از آنها، تیم رویال آنتورپ در حالی که علیرضا بیرانوند را  برای چهارمین بازی پیاپی درون دروازه داشت، از ساعت ۲۳:۱۵ در ورزشگاه بوسویل مقابل اوستنده رده هشتمی قرار گرفت.

     

     

    آنتورپ در دقیقه ۱۵ روی یک کار تیمی پیش افتاد، اما در دقیقه ۳۵ با شوت زمینی ساکالا دروازه خود را باز شده دید تا نیمه اول با تساوی یک بر یک یاران بیرانوند مقابل اوستنده پایان پیدا کند.

     

    تیم رویال آنتورپ که در تلاش برای کسب سومین برد متوالی در بازی خانگی مقابل اوستنده بود، در دقیقه ۸۵ روی یک ارسال به محوطه جریمه و ضربه سر مارکو کواسینا گل دوم را دریافت کرد و در ادامه نتوانست نتیجه را جبران کند.

     

     

    یاران بیرانوند پس از دو هفته پیروزی، در دیدار برابر اوستنده با نتیجه ۲ بر یک شکست خورد تا ۳۷ امتیازی و در رده سوم جدول ژوپیر لیگ بلژیک بماند و فرصت صعود به رتبه دوم را از دست بدهد.

     

    علیرضا بیرانوند که در چهار بازی این فصل در ژوپیر لیگ بلژیک دو بار کلین‌شیت کرده بود، نتوانست برای سومین دیدار پیاپی به این مهم برسد و دو بار دروازه خود را مقابل اوستنده باز شده دید.

  • واکنش فرانک لمپارد به شایعات اخراج از چلسی

    به گزارش “ورزش سه”، چلسی با وجود ریخت و پاش زیاد و خرید های گران قیمتی که در نقل و انتقالات تابستانی انجام داد نتوانسته در فصل جاری نتایج قابل قبولی کسب کند و همین موضوع باعث شده که طی روزهای اخیر شایعات زیادی در رابطه با احتمال برکناری فرانک لمپارد به گوش برسد.

     

    چلسی فردا در دور چهارم جام حذفی انگلیس به مصاف لوتون خواهد رفت و لمپارد پیش از این بازی درباره شایعات اخراجش می‌گوید: ” من به آنها توجهی نمی‌کنم. این مسائل در همه جا وجود دارد و اگر شما به شبکه‌های اجتماعی نگاه کنید متوجه آن می شوید اما من این کار را انجام نمی دهم.

     

     

     

     

    من احمق نیستم و فشارهایی که روی سر مربی یک تیم عالی وجود دارد را متوجه می شوم. با این حال فقط کار خود را انجام می دهند و چیزهای دیگر برای من اهمیتی ندارد.”

     

    وضعیت انگولو کانته و اولیویه ژیرو: ” کانته در حال حاضر به تنهایی با فیزیوتراپیست کار می کند و امیدوارم که هرچه زودتر برگردد. ما باید با او ملاقات کنیم. از طرفی نمی خواهم در موردش عجله نکنم اما امیدواریم که هفته آینده باز گردد.
    اما ژیرو شرایط مناسبی دارد و با تیم تمرین کرده است.”

     

     

  • یوونتوس تشنه فتح جام است

    به گزارش “ورزش سه”، یوونتوس هفته گذشته موفق شد در سوپرکاپ ایتالیا با دو گل ناپولی را شکست داده و اولین موفقیت بزرگ خود در سال ۲۰۲۱ را کسب کند. ووچیک شزنی در این دیدار عملکرد خوبی داشته و در یکی دو صحنه دروازه تیمش را نجات داد، مدعی شد یوونتوس تلاش می کند برای دهمین فصل متوالی قهرمان سری آ بشود.

     

     

    ووچیک شزنی گفت: “بعد از مسابقه فینال بلافاصله من را برای ست دوپینگ به اتاق دیگری بردند، بنابراین فرصتی برای جشن گرفتن در کنار بچه ها نداشتم.  شرم آور است، زیرا به بازیکنان خوش گذشته بود و آنها لحظات شیرینی را کنار یکدیگر سپری کرده بودند.

     

    بعد از کسب پیروزی حس خیلی خوبی داشتیم، اما ما خیلی زود با بولونیا بازی داریم و باید روی این دیدار تمرکز کنیم. شاید جورجیو کیه لینی از من تشکر کرد، اما اگر دروازه یوونتوس باز نشد به لطف عملکرد فوق العاده خود او است و من هم از کیه لینی تشکر کردم ما در برابر ناپولی نشان دادیم یوونتوس تشنه فتح جام است. امسال ما می خواهیم برای دهمین سال متوالی قهرمانی سری آ شویم، این انگیزه بیانگر علاقه و عظش فراوان یوونتوس برای کسب موفقیت است و ما نمی خواهیم اینجا متوقف شویم.”

  • برد سخت رم؛ انتقام حذف از کوپا گرفته شد (عکس)

    به گزارش “ورزش سه”، چند شب پیش و از سری مسابقات کوپا ایتالیا بود که رم در مقابل اسپتزیا قرار گرفت. بازی بین دو تیم در وقت قانونی با نتیجه ۲-۲ تمام شد اما اسپتزیا در اوقات اضافی دو گل به ثمر رساند تا بازی ۴-۲ شود و رم با یک حذف غیرمنتظره روبرو شده باشد.

     

    در فاصله چند روز دوباره رم و اسپتزیا این مرتبه در چهارچوب رقابت های هفته نوزدهم سری آ رو در روی یکدیگر قرار گرفتند که این بازی پر فراز و نشیب نهایتاً با نتیجه ۴-۳ به سود شاگردان پائولو فونسکا خاتمه یافت.

     

    این دیدار از جذابیت های بالایی برخوردار بود. در نیمه اول دو تیم با تساوی ۱-۱ راهی رختکن شدند. در نیمه دوم رم در همان دقایق ابتدایی دو گل به ثمر رساند.  با این حال اسپتزیا خیلی زود یکی از گل‌ها را جبران کرد. در حالی که بازی به لحظات پایانی خود نزدیک می‌شد تیم مهمان توانست کار را به تساوی ۳-۳ بکشاند. این اما پایان کار نبود و رم در دومین دقیقه وقت اضافه توسط لورنزو پلگرینی به گل چهارم دست یافت تا علاوه بر کسب سه امتیاز مهم انتقام حذف از کوپا ایتالیا را هم گرفته باشد.

     

     

     

     

     

     

     

  • رئال در انتظار پیغام پی اس جی برای مذاکره با امباپه

    به گزارش “ورزش سه”، به نقل از مارکا، هیچکس تردیدی ندارد که کیلیان امباپه در صدر فهرست بازیکنان مورد علاقه رئال قرار دارد ولی باشگاه مادریدی تاکنون هیچ مذاکره ای با او نداشته و دست به چنین کاری بدون اطلاع باشگاه پاری سن ژرمن هم نخواهد زد.

     

     

     

     

    شب گذشته امباپه در جریان برتری ۴-۰ پی اس جی مقابل مون پولیه دبل کرد و سپس در مصاحبه با خبرنگاران حرف های مهمی در مورد آینده اش زد:« این سوال قبلا هم از من پرسیده شده است. با باشگاه در حال صحبتیم تا برنامه‌ای پیدا کنیم. من راجع به این موضوع فکر می کنم، چرا که اگر قرارداد جدیدی امضا کنم به آن معناست که برای طولانی مدت خودم را در اختیار باشگاه قرار خواهم داد.

    من اینجا بسیار خوشحالم. هواداران و باشگاه همیشه به من کمک کرده اند. من راجع به اینکه در چند سال آینده می خواهم چه کنم و کجا می خواهم باشم، فکر خواهم کرد.

    در حال فکر کردن هستم و سعی ندارم وقت تلف کنم و زمان بخرم . اگر امضا کنم، می مانم، پس باید راجع به آن خوب فکر کنم.»

     

     

     

     

    این می تواند پیامی برای باشگاه رئال مادرید هم باشد تا اگر قصد انجام مذاکره دارد، به این کار سرعت ببخشد ولی باشگاه مادریدی تنها در صورت رضایت پی اس جی اقدام به شروع مذاکرات با امباپه خواهد کرد.

    مشابه اتفاقی که تابستان ۲۰۱۹ در مورد نیمار افتاد. در آن مقطع باشگاه پاریسی به رئال اطلاع داد که اگر خواهان جذب نیمار است، پیشنهادش را بررسی خواهد کرد اما در نهایت رئال به دلیل رقم بالای انتقال نیمار تصمیم به عقب نشینی گرفت.

     

     

     

     

    پی اس جی در صورت تمدید نکردن امباپه، با رئال مادرید به عنوان اولین باشگاه تماس خواهد گرفت. فلورنتینو پرز رئیس رئال در این موضوع تردیدی ندارد.

    پرز در حال حاضر تمام تمرکز خود را روی بالانس کردن تراز مالی باشگاه گذاشته تا در شرایط پاندمی کرونا مانع ضرر اقتصادی بیشتر شود. او خوشبین است که با توجه به ضرر ۲۰۰ میلیون یورویی پی اس جی در دوران کرونا که روز گذشته رسما اعلام شد، باشگاه پاریسی در نهایت راضی به فروش امباپه شود و در این صورت است که پیشنهاد رسمی خود را ارائه خواهد داد.

  • مهاجرانی: ۲ تا ۳ روز دیگر از بیمارستان مرخص می‌شوم

    به گزارش “ورزش سه”، حشمت مهاجرانی در گفت‌وگو با تسنیم، در مورد آخرین وضعیت بیماری‌اش گفت: خوشبختانه حال عمومی من خوب است، ولی فعلاً در بیمارستان هستم. البته نتایج آزمایش‌ها خوب بوده، ولی تشخیص پزشکان این است که باید تا دو روز دیگر در بیمارستان باشم. اگر شرایط همینگونه باشد تا دو سه روز دیگر از بیمارستان مرخص می‌شوم.

     

    وی در ادامه همچنین تصریح کرد: خیلی‌ها در این چند روز به من لطف داشتند و پیگیری بیماری‌ام بودند که از آنها نهایت تشکر را دارم. برای مهرداد میناوند، علی انصاریان و همه بیماران هم آرزوی سلامتی دارم و امیدوارم این بیماری کرونا هر چه زودتر از تمامی دنیا ریشه‌کن شود و مردم در سلامتی کامل زندگی کنند.

  • شانس بازی برای حسینی با رفع مصدومیت

    به گزارش “ورزش سه”، سید مجید حسینی پس از یک هفته مصدومیت شرایط بهتری پیدا کرده و با تمرینات انفرادی که طی روزهای اخیر در حاشیه تمرین تیم ترابزون اسپور انجام داده، به فهرست دیدار امروز برابر گنچلربیرلی اضافه شده است.

     

    ترابزون اسپور از ساعت ۱۶:۳۰ امروز در ورزشگاه اِریامان آنکارا مقابل گنچلربیرلی قرار می‌گیرد که سید مجید حسینی با بهبود نسبی آسیب دیدگی به فهرست تیمش اضافه شده و شانس بازی دوباره پیدا کرده است.

    حسینی پس از سه هفته حضور پیاپی در ترکیب ترابزون اسپور که دو پیروزی و یک مساوی برای تیمش به همراه داشت، در آخرین تمرین قبل از بازی اخیرشان مقابل کانیا اسپور از ناحیه کشاله ران آسیب دید و از لیست مسابقه کنار رفت، اما اکنون به شرایط بهتری رسیده است.

     

    ملی‌پوش ایرانی ترابزون اسپور پس از انجام تمرینات انفرادی و وزنه زدن در یک هفته متوالی، دیروز به بخشی از تمرینات گروهی تیمش اضافه شد و در لیست دیدار مقابل گنچلربیرلی قرار گرفت ولی بعید است در بازی امروز جزو ۱۱ بازیکن اصلی باشد.