شیر نسکافه، حالتان را خوب میکند
چی لازم دارم:
نسکافه/ ۱ قاشق مرباخوری سر پر
شیر/ ۱ فنجان
شکر/ ۱ الی ۲ قاشق چایخوری
وانیل یا پودر کارامل/ به مقدار دلخواه
چه جوری درست میشه:
در ابتدا نسکافه را داخل فنجان مخصوص سرو بریزید و مقدار اندکی شیر داغ به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.
بعد شکر را به آن بیافزایید و سپس مابقی شیر داغ را به آن اضافه کنید.
در آخر با وانیل و یا پودر کارامل آن را تزیین نمایید.
منبع:آرگا
چی لازم دارم:
بادمجان ۳ عدد
هویج رنده شده ۴ عدد
جعفری خرد شده ۱ پیمانه
سیر له شده ۴ حبه
آب لیموترش ۲ عدد
سس فلفل تند به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
سرکه به مقدار لازم
رازیانه به مقدار لازم
چطور بپزم:
بادمجانها را سرخ کنید سپس هویجها را رنده کنید و به بادمجانها اضافه کنید جعفری خرد شده و سیر له شده را با آب لیموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سرکه، رازیانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.
منبع:بیتوته
چی لازم دارم:
خرمالوی رسیده ۴۰۰ گرم
سیب رنده شده ۱ عدد
هل سبزنیم کوب ۱ ق. چ. گلاب ۱ لیوان
آبلیمو ۱ ق. س.
چطور بپزم:
ابتدا پوست خرمالوها را جدا کنید و بعد سیب را پوست بکنید و رنده کنید.
سیب رنده شده را به همراه شکر داخل یک قابلمه لعابی بریزید و روی حرارت قرار دهید. گلاب را هم در این فاصله اضافه کنید و اجازه دهید گلاب با شکر حل شده بجوشد. بعد حرارت زیر قابلمه را کم کنید و مدام کف روی مربا را با قاشق بگیرید تا هم تلخی آن گرفته شود و هم رنگ مربا شفاف شود.
پس از اینکه شهد مربا انقد جوشید که قوام آورد، خرمالوی پوست گرفته شده را به شهد مربا اضافه میکنیم تا به مدت ۵ دقیقه خرمالو هم با بقیه مواد بجوشد و جا بیفتد. در پایان پخت هم آبلیمو و هل را اضافه میکنیم و مربا را از روی حرارت بر میداریم و درقابلمه را میگذاریم و یک ۱۲ ساعت اجازه میدهیم بماند و کم کم سرد شود. سپس مربای آماده شده را داخل ظرف مورد نظر میریزیم و در آن را میبندیم و در یخچال نگهداری میکنیم.
منبع:نمناک
چی لازم دارم:
تخم مرغ دو عدد
شکر سه چهارم فنجان
شیر نصف فنجان
عسل دو قاشق سوپ خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
خامه دو فنجان
وانیل نصف قاشق چای خوری
انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرم
چه جوری درست میشه:
تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر، شیر، عسل، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید، روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پس از آن، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود.
دمنوشهای پاییزی رزماری و زنجبیل
چی لازم دارم:
آب داغ -یک لیوان
عسل-۲۵ گرم
آب لیموترش – یک قاشق چای خوری
زنجبیل آسیاب شده – نصف قاشق چای خوری
دارچین – ۱.۵ قاشق چای خوری
زنجبیل و دارچین را در یک لیوان آب جوش بریزید و هم بزنید.
آب لیمو ترش و عسل را نیز اضافه کنید.
اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بماند.
نکته:
اگر فشار خون تان بالاست قبل از مصرف زنجبیل با پزشک مشورت کنید و در مصرف آن زیاده روی نکنید.
خواص:
رزماری حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C. است. این ویتامین در گلها و برگهای آن وجود دارد. این دمنوش در صورت ابتلا به پرفشاری خون، صرع یا گاستریت (ورم معده) توصیه نمیشود.
چی لازم دارم:
برگ خشک رزماری
یک قاشق غذاخوری
آب داغ -یک لیوان
برگهای رزماری را در آب داغ بریزید و به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
سپس زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بماند. دمنوش را صاف کنید و روزانه دو تا سه فنجان از آن بنوشید.
فر را روی حرارت ۱۳۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
فندقها را در سینی فر چیده و به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.
پس از گذشت این زمان، فندقها را از فر خارج کرده و در یک پارچه تمیز قرار دهید.
پارچه را ببندید و اجازه دهید فندقها به مدت ۵ دقیقه خنک شوند.
فندقها را به آرامی ماساژ دهید تا پوست آنها جدا شود.
با این روش هم پوست فندق به راحتی جدا میشود و هم فندق ترد و برشته میشود.
بودادن فندق داخل ماهیتابه:
ابتدا پوست نازک فندقها را بگیرید و روی پوست آنها یک قاچ به صورت به اضافه بدهید و داخل تابه بریزید و کمی هم بزنید و سپس درب آن را بگذارید و به صورت مدام هم بزنید بعد از کمی هم زدن روی آن آب و نمک بریزید و با حرارت ملایم به صورت مداوم هم بزنید تا زمانی که خشک شوند اگر ترش مزه دوست دارید مقداری آبلیمو با آب و نمک به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید که فندقها نسوزند.
تهیه آجیل بو داده در فر:
در این بخش برای آن دسته از عزیزانی که مایکروویو نداشته و یا تمایل دارند با فر این کار انجام دهند، تهیه آجیل بو داده در فر را آورده ایم. از فر در خصوص تخمه کدو، آفتابگردان با این ترتیب میتوان استفاده کرد در غیر این صورت باید مدت زمان آن را کمتر کرده و دفعات هم زدن را نزدیک بهم کرد؛ برای شروع مغز مورد نظر را آماده کنید (اگر از تخم کدو استفاده میکنید آنها را شسته و روی پارچه پهن کنید تا کاملا خشک شود)، سینی فر را چرب کرده و آجیل مورد نظر را کف آن بریزید و نمک بپاشید همچنین با استفاده از آبپاش تمیز روغن را روی آجیلها نیز اسپری کنید؛ سپس سینی برای مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بگذارید و هر ۵ یا ۱۰ دقیقه آن را هم بزنید؛ آجیل بو داده شما آماده است.
احتمالا با خود بگویید آجیل بو داده باید بدون روغن باشد. هر چند که بودادن به معنای خشک کردن آب اضافی مغز و دانه هایی، چون گندم میباشد میتوان برای خوش طعم کردن آن از روغن و نمک استفاده کرد، هر چند که بو دادن صحیح برای از بین بردن آب اضافی است و نیازی به طعم دهندهها ندارد.
با استفاده از فر:
مغزها را در سینی بریزید و روی پنجره وسط فر با حرارت ملایم قرار بدهید.
مشروط بر اینکه گه گاه آنها را زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت برشته شوند.
نکته: باید توجه داشت زمانی که بادام مرطوب است نمک بزنید تا کمی شور شود.
در مغز پسته یک قاشق مرباخوری نمک و یک استکان آب بریزید تا نمک جذب شود بعد آن را برشته کنید.
با استفاده از مایکروفر:
آجیل را در ظرفی تخت بریزید و مخلوطی از آب، آبلیمو، نمک و زعفران را به آن اضافه کنید.
اسپاگتی با کوفته گیاهی روشی عالی برای گنجاندن بیشتر اقلام گیاهی و پرفیبر در رژیم غذایی است. برای درست کردن کوفته گیاهی از ترکیب لوبیا قرمز، کمی جو دوسر، رب گوجه و خردل استفاده میشود. سس این پاستا هم یک نوع سس مخصوص با فلفل دلمهای قرمز است.
پاستا بخصوص از نوع ماکارونی یکی از موارد ثابت منوی غذای اغلب ماست. کمتر کسی را سراغ داریم که از پاستا بدش بیاید و احتمالا علتش هم خوردن آن به صورت پشت سر هم و دلزدگی است نه خود پاستا. برای اینکه بخواهیم از پاستا لذت بیشتری ببریم باید سعی کنیم به آن تنوع بدهیم. درست کردن پاستا با کوفته قلقلی یکی از این روشهاست.
خیالتان راحت باشد خبری از سویا نیست، چون این ماده در کشور ما متداول نیست. کوفته گیاهی با استفاده از لوبیای قرمز، پیاز، سیر، کمی جو دوسر برای حجم دهی و خردل و سس سویا درست میشود. در مورد سس سویا به نظرم میتوانید آن را حذف کنید. سس سویا بیشتر به منظور رنگ دادن و کمی هم طعمی خاص است و در صورت نداشتن میتوانید آن را کنار گذاشته و کمی سس کچاپ را جایگزین کنید. رب گوجه و سس خردل هم برای ایجاد بافت بیشتر و چسبندگی و همچنین طعم و رنگ بیشتر استفاده میشوند. کوفتهها کاملا منسجم هستند و همانند بعضی از کوفتههای گوشتی نیستند که با رفتن در روغن از هم بپاشند.
سسی که برای اسپاگتی استفاده میشود از نوع قرمز و معطر است. برای اینکه یک رنگ قرمز ایدهآل و در عین حال طعمی عالی داشته باشیم از چند ماده قرمز از جمله فلفل دلمهای قرمز، رب گوجه و گوجه پخته و صاف شده، استفاده میشود. این غذا به زبان ایتالیایی spaghetti poplette یا اسپاگتی با کوفته نام دارد و به همین دلیل از ادویههای ایتالیایی برای درست کردن آن استفاده میشود.
مواد لازم
کوفته گیاهی
لوبیای قرمز: ۱ قوطی (یا لوبیای پخته خانگی)
سیر: ۱ حبه
پیاز: ۱/۲ یک عدد (نگینی ریز)
اورگانو: ۱ قاشق چایخوری (یا ادویه دلخواه)
رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
سس سویا: ۱ قاشق چایخوری
خردل: ۲ قاشق غذاخوری
جو دوسر نرم: ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
سس فلفل قرمز
پیاز: ۱ قرمز
سیر: ۱ حبه
فلفل دلمهای قرمز: ۱ عدد
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا: ۱/۲ قاشق چایخوری
اورگانو: ۲ قاشق غذاخوری
پوره گوجه: ۴۰۰ میلی لیتر (۴۰۰ گرم)
شربت آگاوه: ۲ قاشق غذاخوری (یا شربت ذرت)
نمک و فلفل: به میزان لازم
ریحان تازه: مقداری برای روی غذا
طرز تهیه
۱. اسپاگتی را طبق دستور روی پاکت بپزید.
۲. آب لوبیای پخته را دور ریخته و داخل آبکش قرار دهید تا آب آن کاملا برود و خشک شود. توجه کنید که نباید هیچ آبی دور لوبیاها باشد.
۳. سیر و پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
۴. لوبیا را داخل کاسهای بریزید و با چنگال له کنید.
۵. پیاز، جو دوسر، سس خردل، سس سویا، رب گوجه، سیر و همه ادویهها را اضافه کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید.
۶. روغن را داخل ماهیتابه روی گاز گرم کنید. مواد داخل کاسه را به شکل توپهای کوچک درآورید و در روغن به مدت ۵ تا ۶ دقیقه سرخ کنید یا تا موقعی که قهوهای شوند.
۷. برای درست کردن سس فلفل دلمهای ابتدا پیاز و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
۸. فلفل دلمهای را هم شسته و بعد از جدا کردن سر و دانههای آن، به قطعات کوچک خرد کنید.
۹. روغن را داخل ماهیتابه گرم کنید و فلفل دلمهای، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بگذارید به مدت ۳ دقیقه سرخ شود. حالا شربت آگاوه را افزوده و اجازه دهید تا کمی کاراملی شود.
۱۰. رب گوجه را اضافه کنید و بگذارید به مدت یک دقیقه دیگر سرخ شود.
۱۱. پوره گوجه را داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه با مواد سرخ شود و بعد ادویه را اضافه کنید.
۱۲. پاستا و کوفته گیاهی را هم داخل سس بریزید و همه چیز را با هم خوب ترکیب کنید سپس با ریحان تازه سرو کنید.
منبع: zuckerjagdwurst-برترین ها
مجله مهر – فاطمه باقری: کنکور کارشناسی و کارشناسی ارشد با همه حاشیههایش برای ما دغدغههای یکسانی دارد؛ اما ماجرای قبولی نخبه های افغانستانی ساکن ایران، قصه متفاوتی است. تعدادی از رتبههای برتر کنکور ارشد امسال حالا در میانه مهرماه درمانده شدهاند؛ آنها برای به دست آوردن رتبه خوب، راه طولانی و ناهمواری را پشت سر گذاشتهاند، و حالا که قرار است شیرینی موفقیت را بچشند بهناچار باید انصراف بدهند و برگردند سر خانه اول.
ماجرا این است که دانشجویان افغانستانی به جز داشتن اقامت رسمی در جمهوری اسلامی ایران، طبق مصوبه وزارت علوم موظف هستند هشتاد درصد شهریه یک دانشجوی شبانه را بپردازند؛ حتی اگر قبولی دوره روزانه باشند، و دانشگاههای برتر هم شهریه به نسبت بالاتری دارند. سال ۹۶ ورق برگشت. وقتی یک داوطلب افغانستانی در کنکور کارشناسی ارشد، با رتبه یک در رشته زمین شناسی دانشگاه تهران قبول شد؛ ولی به دلیل مشکلات شخصی که به همین مصوبه مربوط میشد، تصمیم گرفت انصراف بدهد. رسانه ها این ماجرای تلخ را به گوش مدیران وزارت علوم رساندند؛ و آنها هم در خبر خوبی اعلام کردند مهاجرین افغانستانی با رتبه زیر ۱۰۰ کنکور ارشد، از پرداخت شهریه معاف هستند. سال ۹۷ هم این معافیت از شهریه ادامهداشت تا اینکه سال ۹۸ رویه وزارت علوم عوض شد؛ آن هم بدون اینکه از قبل به دانشجویان اطلاع بدهند یا زمان اعلام نتایج، صریح و دقیق اعلام کنند این دانشجویان اگر هم با رتبه زیر ۱۰۰ در بهترین دانشگاههای ایران قبول شوند، چنین معافیتی نخواهند داشت. حالا حدود چهل دانشجوی افغانستانی با رتبه زیر صد داریم که نزدیک هشت نفر آنها رتبه زیر ده دارند؛ این بچهها میگویند خیلی از ما از مناطق کم برخوردار حاشیه شهر آمدهایم و در کنار زحمتی که برای معیشت خانواده می کشیم، موفق شدیم به این رتبهها برسیم.
در این گزارش مجله مهر به نمایندگی از بقیه رتبه های برتر با «امیرحسین امینی» و «روح الله محمدی» صحبت کردیم. صدایشان خسته بود و انگار طعم پیروزی و رتبه یک و دو رقمی با این تصمیم ناگهانی، دیگر برایشان لطفی ندارد. شمرده و محترمانه از دردها می گویند و از اینکه ای کاش شوق ادامه تحصیل از آنها گرفته نشود. آنها نماینده جوان یک نسل آگاه و دغدغهمند از مهاجرین هستند؛ شاید کسانی از جنس شهدای نخبه مدافع حرم افغانستانی؛ مثل شهید مصطفی کریمی و شهید مهدی صابری.
غیرقانونی بودم، هفت سال نتوانستم درس بخوانم
«امیرحسین امینی» متولد سال ۷۴ در مشهد است و ساکن قم؛ ورودی ۹۳ کارشناسی دانشگاه تهران بوده و امسال هم رتبه ۷ کنکور ارشد رشته مهندسی معدن را با گرایش مکانیک سنگ به دست آورده است. «روح الله محمدی» هم متولد سال ۶۵ شهر مشهد و ساکن قم است. کارشناسی را با معدل ۱۹ در رشته علوم سیاسی دانشگاه مفید قم تمام کرده و امسال در دوره روزانه دانشگاه تهران، رشته مطالعات منطقهای گرایش آسیای جنوب شرقی قبول شده است، آن هم با رتبه ۴۰ .
اردیبهشت سال ۹۴ دستور متفاوت رهبری نور امیدی شد در دلهای مهاجرین: «هیچ کودک افغانستانی، حتی مهاجرینی که بهصورت غیرقانونی و بیمدرک در ایران حضور دارند، نباید از تحصیل بازبمانند و همه آنها باید در مدارس ایرانی ثبتنام شوند.» این حکم به دوران نوجوانی این داوطلبها قد نمی داد و بی مدرک بودن در تحصیلات روح الله وقفه انداخت: «دوران ابتدایی شاید ۶-۷سال چون مدرک اقامتی معتبری نداشتم، نتوانستم درس بخوانم. وقتی از مشهد آمدیم قم و این مشکل برطرف شد، شروع کردم به درس خواندن در کلاسهای شبانه و در نهایت دیپلم را هم با آموزش از راه دور گرفتم؛ و بعد هم کارشناسی را تمام کردم.» بعد از دوره کارشناسی، یک سال کامل از وقتش برای خانواده و کار و …می گذرد و درس میخواند تا اینکه با رتبه ۴۰ قبول میشود: «این یک سال خیلی پراسترس و پرفشار بود؛ اما این مصوبه انگیزه و امیدی به من و همه دانشجویان افغانستانی می داد که بهتر درس بخوانند و علاقهشان را دنبال کنند. احساس میکردیم حالا نگاه دولت ایران و وزارت علوم به دانشجویان افغانستانی نگاه نخبه پروری است.»
سالها سخت درس خواندیم و سخت کار کردیم
خیلی از مهاجرین با رتبه های برتر کنکور ارشد، چه دختر و چه پسر، مثل خیلی از جوان های افغانستانی کمک خرج خانواده هستند. به ویژه اینکه آنها باید خرج سنگین تحصیل را هم بدهند. امیرحسین می گوید کار کردن برای ما یک فعالیت عادی است: «حرفه خاصی نداشتم اما بیشترِ تعطیلات را سرکار میرفتم. هرکاری گیرم می آمد: بنایی، شاگردی و …» محمدی هم از کلاس پنجم کار را شروع کرده و می گوید عموم خانوادههای مهاجرین علاقه خیلی زیادی به تحصیل فرزندانشان هستند و از هیچ کاری برای آنها دریغ نمی کنند؛ هرچند در این شرایط سخت اقتصادی نمی شود توقع زیادی از خانواده ها داشت: «خرج تحصیل ما زیاد بود ولی چون اشتیاق خیلی زیادی داشتم، آن سالها مثلا سالی نزدیک ۴۰۰-۵۰۰ هزار تومان هم برای شهریه درسم می دادم که مدرک دیپلم را بگیرم. همه کاری کردم؛ از کارگری ساختمان بگیرید تا دوختن پشتی مبل و خدمات کامپیوتری و … سعی می کردم کارهایی را انتخاب کنم که خرج تحصیلم را بدهم و از طرفی به درسم لطمه نزند.» می گوید با تغییر مصوبه معافیت از شهریه، همه ما بعد از این همه تلاش خیلی ناامید شدهایم. با این شرایط اگر بخواهیم درس بخوانیم باید اول برویم سراغ همان کارگری ساختمان و کارهای سخت؛ همان کارهایی که دیگران حاضر نیستند انجام بدهند و این در شأن دانشجوی نخبه نیست.
گفتند اصلا این قانون را هیچوقت نداشته ایم!
حالا ترم اول دانشگاهها شروع شده اما رتبه های برتر مهاجرین به جای حذف و اضافه و شرکت در کلاس ها، باید دنبال رسیدگی به وضعیت شهریه باشند: «ما از زمان کنکور امسال، مراجعات مکرر داشتیم به سازمان امور دانشجویان، اما به جواب های ضد و نقیض و مبهم رسیدیم. اول که رتبه کنکور را دیدیم برای گرفتن نامه معافیت رفتیم و آنها هم گفتند مدارک خودتان را بدهید به دبیرخانه سازمان و منتظر باشید؛ اما کمی بعد حرف عوض شد؛ با ما تماس گرفتند و گفتند بروید ثبت نام کنید و از طریق دانشگاه خودتان درخواست بفرستید که با شخص طرف نباشیم. اما دانشگاه ها هم اظهار بی اطلاعی می کردند و می گفتند تا همین الان هیچ بخشنامه ای به ما ابلاغ نشده است. بعدها یکی دو دانشگاه هم با سازمان امور دانشجویان تماس گرفته اند و در نهایت این جواب را شنیدهاند که ما فقط رتبه های یک تا سه کنکور را از شهریه معاف می کنیم.»
روح الله محمدی می گوید سازمان امور دانشجویان حتی تا مهرماه به آنها خبر جدیدی نداده است: «قبل از کنکور تماس گرفتم با دفتر اموردانشجویان خارجی سازمان امور دانشجویان و پرسیدم این مصوبه هنوز برقرار است؟ گفتند بله هست. ۳۱شهریور خبرهایی پیچید؛ تماس گرفتم با سازمان و گفتند این مصوبه هیچ وقت برای رتبه های زیر ۱۰۰ ارشد نبوده است! گفتم سالهای قبل این قانون وجود داشته و اسناد آن حتی در اینترنت موجود است. گفتند شما یک نفر را بیاورید که سالهای قبل از رتبه های زیر صد بوده و این امتیاز را گرفته که ما اسم چند نفر را از دانشگاه تهران، صنعتی شریف، تربیت مدرس، علامه طباطبایی، بهشتی و فردوسی بردیم که مهاجر بوده اند و معاف شده اند. اما دیگر جوابی ندادند.» سفارت افغانستان هم به این ماجرا ورود می کند ولی با این جواب روبرو می شود که این رویه اصلا پیش از این وجود نداشته! همین رتبه های یک تا سه هم باید مدارک ثبت نام بیاورند، ما ارجاع می دهیم به شورای بورس، ممکن است مورد قبول واقع بشود یا نه. آنها تلاش می کنند با دکتر عبدالحمید علیزاده، مدیرکل امور دانشجویان غیرایرانی سازمان امور دانشجویان جلسه ای داشته باشند که در این مدت هیچ امکانی برای صحبت فراهم نمی شود.
غافلگیر شدهایم؛ و شاید انصراف بدهیم
بچه ها می گویند برای پرداخت شهریه برنامه ریزی نکرده اند و حالا در یک عمل انجام شده قرار گرفتهاند. این یک موضوع طبیعی است؛ هر مصوبه ای که قرار است عوض شود باید قبل از کنکور اعلام شود، ولی این تغییرات تا زمان ثبت نام بچه ها در دانشگاه مبهم باقی می ماند. از طرفی در تحصیلات تکمیلی شهریه ها به ترمی ۳-۴ میلیون تومان هم میرسد؛ و رتبه های برتر میگویند اگر میدانستند مصوبه معافیت از شهریه حذف خواهد شد، شاید ادامه تحصیل نمی دادند. نکته دیگر اینکه شهریه دانشگاهها با هم فرق می کند. خیلی ها با رتبه خوب، تهران را انتخاب کردند ولی اگر از قبل میدانستند، دانشگاهی را انتخاب می کردند که شهریه کمتری دارد یا مثلا دانشگاه محل زندگی را انتخاب می کردند که مخارجشان هم کمتر شود: «همین امروز دانشگاه تهران حذف و اضافه بود. من رفتم اما گفتند چون دانشجوی اتباع روزانه هستید باید حتما علیالحساب دو میلیون پرداخت کنید. من هم این چرخش ناگهانی مصوبه را پیش بینی نکرده بودم و نمیتوانم پرداخت کنم. گفتند اگر نتوانم پرونده ام بعد از رفتن به کمیسیون ممکن است به محرومیت از تحصیل برسد. دوستان دیگر که شاید نزدیک ۳۵ نفر باشیم هم همین مشکل را دارند.»
اتحاد کسبه محل برای تحصیل یک کودک مهاجر
رتبه های برتر کنکور می گویند همکلاسی ها و همسایه های ایرانی در همه این سالها خیلی وقتها از ادامه تحصیل آنها حمایت کرده اند و برخوردهای برادرانه و محبت آمیز داشته اند: «من سالهای پیش در شهری مسافر بودم، فرزند یکی از هموطنهایمان را دیدم که روز اول مدرسه راهش نداده بودند. کسبه آن محل جمع شده بودند، بچه را برده بودند مدرسه و با مدیر برخورد قاطعی داشتندکه نباید جلویش را بگیرید! ما همه جواز کسبهایمان می گذاریم تا اجازه بدهید درس بخواند.» آنها تاکید می کنند اگر اجازه داشته باشیم درس بخوانیم، وضع همه ما بهتر خواهد شد: «یکی از عواملی که باعث می شود مهاجرت از بین برود، بحث گسترش علم و دانش است؛ این را هموطنان و برادران ما در جمهوری اسلامی درک کردهاند و می دانند حمایت از تحصیل آثار خوبی خواهد داشت. نتیجه آن را هر دو ملت که از قدیم برادر هم بوده اند، خواهند دید.»
خبرگزاری مهر، گروه حوزه و دانشگاه: موضوع کنکور و سنجش و پذیرش در دانشگاه به یکی از مهمترین دغدغه های امروز جوانان و خانواده های آنان بدل شده است و همواره در ابتدای هر سال تحصیلی موجی از نقد و نظر در این باره مطرح می شود.
سال ۹۸ به دلیل طراحی دو گانه سئوالات کنکور، پذیرش متفاوت از طریق سوابق تحصیلی، سهمیه ها، امتیازات نقل و انتقال فرزندان هیئت علمی و علاقمندی روز افزون داوطلبان به رشته های پزشکی خبر ساز بود.
به جز اینها ورود نهادهای دیگر به موضوع کنکور نیز موجب شده است پرونده کنکور ۹۸ همچنان نیمه باز باقی بماند این در حالی است که از حدود دو ماه دیگر فرآیند کنکور ۹۹ آغاز می شود و دوباره دانش آموزان و خانواده های آنان به همراه سایر داوطلبان دغدغه ورود به دانشگاه را تجربه می کنند.
در گفتگو با دکتر ابراهیم خدایی رئیس سازمان سنجش آموزش کشور و معاون وزیر علوم، تحقیقات و فناوری علاوه بر واکاوی کنکور ۹۸ و ۹۹، به موضوع جداسازی سنجش از پذیرش، ساماندهی سهمیه ها و مهمترین تغییرات در پذیرش دانشجو در سال آینده پرداختیم.
* اگر بخواهیم پرونده کنکور ۹۸ را ببندیم باید به حواشی آن اشاره کنیم. ابتدا موضوع سیل و تعویق زمان آزمون سراسری و پس از آن طراحی دو نوع سئوال برای دو نظام آموزشی متوسطه مطرح شد. این موضوعات چه تاثیری در روند آزمون سراسری گذاشت؟ چه تبعاتی برای داوطلبان به دنبال داشت و سازمان سنجش چه تمهیداتی به خرج داد که داوطلبان با کمترین آسیب در این تغییرات مواجه شوند؟
حاشیه اول کنکور ۹۸ موضوع تعویق زمان آزمون به خاطر سیل بود. برآورد ما این بود که بیشتر کسانی که دنبال تعویق زمان بودند پشت کنکوری گروه تجربی بودند که این موضوع به دلیل حساسیت گروه تجربی بود. در این زمینه شورای سنجش و پذیرش محکم ایستاد چون معتقد بودیم اکثریت بچه ها صدمه می خورند از همین رو با تعویق زمان آزمون موافقت نشد.
حاشیه دیگر تغییر نظام آموزش متوسطه بود. امسال اولین خروجی نظام جدیدی ها به کنکور رسیدند و نظام قدیمی ها پشت کنکوری بودند. سازمان سنجش مطلع بود اگر جداسازی ظرفیت را به نسبت شرکت کنندگان انجام دهد (تراز جداگانه) که درخواست داوطلبان نظام قدیم نیز همین بود، باید حدود ۵۳ درصد ظرفیت را به نظام قدیم می دادیم و حدود ۴۷ درصد را به نظام جدید.
بررسی های ما در رشته های پرطرفدار نشان می داد که پشت کنکوری ها به ظرفیت بیشتری نیاز ندارند. از سال ۹۰ تاکنون بررسی های سازمان سنجش نشان می دهد سال ۹۰ رتبه های زیر هزار ۱۱ درصد پشت کنکوری بودند، این آمار به ترتیب در سال ۹۱ به ۹.۲۹ درصد رسیده، در سال ۹۲ این میزان به ۸.۸۰ درصد رسیده، سال ۹۳ میزان آن ۸.۲۲ درصد، سال ۹۴ میزان آن ۷.۴۹ درصد، سال ۹۵ میزان آن ۸.۹۹ درصد، سال ۹۶ میزان آن ۱۰.۴۶ درصد، سال ۹۷ ، ۱۲.۳۳ درصد و سال ۹۸ میزان آن ۱۱.۵ درصد بوده است.
اگر رتبه های زیر ۸ هزار کشوری را که عموما این افراد شانس پذیرش در رشته های پزشکی، دندانپزشکی و داروسازی را دارند، بررسی کنیم مشاهده می کنیم که سال ۹۰ تعداد پشت کنکوریها ۴۱.۳ درصد، سال ۹۱ به ۴۰.۸۶ درصد، سال ۹۲ به ۳۶.۷۵ درصد، سال ۹۳ به ۳۵.۱۴ درصد، سال ۹۴ به ۳۶.۱۱ درصد، سال ۹۵ به ۳۶.۲۴ درصد، سال ۹۶ به ۳۹.۳۷ درصد، سال ۹۷ به ۴۰ درصد و سال ۹۸ به ۳۷.۶ درصد رسیده است.
به طور متوسط طی ۱۰ سال گذشته ۳۸ درصد داوطلبان پشت کنکوری بودند. اگر سازمان سنجش روند جداسازی ظرفیت به نسبت شرکت کنندگان را در پیش می گرفت، داوطلبان نظام جدید به شدت صدمه می خوردند و به عبارتی سلاخی می شدند. در نظر بگیرید داوطلبان نظام جدید بچه های ۱۷ و ۱۸ ساله بودند که تجربه کنکور هم نداشتند و حتی یک نمونه سوال هم ندیده بودند.
اعتراض نظام قدیمی ها در رسانه ها منتشر شد اما اعتراض نظام جدیدی ها هیچ جا منعکس نشد. این بچه ها در کنکور بی تجربه بودند و دانش آموزان مدرسه های خوبی به سازمان سنجش مراجعه کردند و اعتراض کردند اما با اعداد و ارقامی که به آنها اعلام شد توجیه شدند. سازمان سنجش دنبال عدالت آموزشی است و به اعتراضات هر دو گروه نظام قدیم و جدید رسیدگی می کند.
برای کنترل این مسئله بخش سئوالات مشترک را بیشتر کردیم و سعی کردیم از همان منابع سئوالی که اعلام شده بود، طرح سئوال شود. طبیعتا در یک سری دروس موفق شدیم سئوالات مشترک بیشتری طراحی کنیم. در ریاضی و فیزیک ۹۰ درصد، در شیمی ۵۰ درصد و در زیست شناسی به دلیل تغییر محتوا ۲۰ درصد سئوالات مشترک بودند.
سعی کردیم سختی و دشواری سئوالات در دروس مشترک یکسان باشد. اما تعریف سختی و دشواری از دید داوطلب با دید سنجش متفاوت است. اما ما با نگاه علمی این سختی و دشواری را تعریف می کنیم. بعد از اینکه سختی و دشواری را متناسب کردیم به این نتیجه رسیدیم که باید یک هم ترازی انجام دهیم. هم ترازی با نرمالایز متفاوت است. زیرا این هم ترازی یک بحث علمی در سنجش است.
در این مرحله سازمان سنجش همترازی انجام داد که به همان درصد سال ۹۸ رسید و به این نتیجه رسیدیم که عدالت آموزشی نسبی محقق شده است. پس از آن تمامی اساتید سنجش و اندازه گیری دانشگاه های کشور را جمع آوری کردیم و کل اطلاعات را تحلیل کردیم. به این نتیجه رسیدیم که روش مناسب بوده است.
جمع بندی دو نظام آموزشی قدیم و جدید نشان می دهد با توجه به داده های سال های گذشته، تجربه سنجش و دانش موجود، عدالت آموزشی رعایت شده است. البته ممکن است افرادی هم به این شیوه معترض باشند. بخش عمده ای از معترضین افرادی هستند که پشت کنکوری های نظام قدیم هستند که به دلیل فشار اجتماعی و خانواده می خواهند وارد رشته های پزشکی شوند. این شکایات به دیوان عدالت اداری هم رسید اما با توجه به روش درستی که ما داشتیم رد شد و سعی کردیم در کلان موضوع حقوقی تضییع نشود.
* برای کنکور سال ۹۹ چه اتفاقی رخ می دهد و سازمان سنجش چه روشی به کار می گیرد؟
برای کنکور سال ۹۹ نیز همین روش ادامه می یابد. البته برای اینکه یک حق انتخاب به داوطلب داده شد که هر نظامی را که فکر می کند ساده تر است انتخاب کند، امسال دقت بیشتری در سختی و دشواری و قسمت های مشترک دروس صورت می گیرد تا مسائلی که سال گذشته بود، کمتر شود.
* ما سه دوره تغییر نظام آموزش متوسطه را در کشور داشته ایم، شما با تجربه این تغییرات، چه تمهیداتی را برای کنکور ۹۸ و ۹۹ در نظر گرفتید؟
در دوره های قبلی تغییرات، ظرفیت های پذیرش جدا شده بود. اما در این دوره حدود ۷۰ درصد دانش آموزان سال جاری داوطلب کنکور بودند و آمار پشت کنکوری ها کمتر بود. تجربه گذشته میان جداسازی ظرفیت و هم ترازی جداگانه نشان داد که هم ترازی روش موثرتری است.
بودجه بندی سئوالات همیشه بر اساس دانش آموز سال جاری است چون داوطلب اصلی ما دانش آموزان سال جاری هستند. ملاک عمل برای این امر آخرین خروجی های آموزش و پرورش است.
*بیشترین موضوع اعتراض داوطلبان به کدام مرحله مربوط می شد؟
در بحث نمره و آزمون اعتراضاتی نداشتیم و بیشتر اعتراضات به حوزه پذیرش بر می گردد.
* برای کنکور سال ۹۹ داوطلبان با چه فرآیندی روبرو خواهند بود؟ آیا طراحی دوگانه سئوالات ادامه می یابد؟
سازمان سنجش برای کنکور ۹۹ سه تکلیف پیش رو دارد که تا پایان مهرماه نهایی می شود. یکی اعلام تاریخ دقیق آزمون است که باید با هماهنگی ها نهایی شود. حذفیات و منابع دروس نیز باید مشخص شود و دیگری نوع تاثیر سوابق تحصیلی است. در بحث تاثیر سوابق تحصیلی، شورای سنجش دارای دو مصوبه است. تاثیر قطعی برای ۹۸ و ۹۹ به تصویب رسید و با توجه به اعتراضات و درخواست داوطلبان مصوبه شورای سنجش تغییر کرد. مصوبه شورای سنجش این است که برای سال ۹۸ تاثیر سوابق تحصیلی مثبت خواهد بود. اما برای سال ۹۹ باید بررسی شود.
ما به عنوان سازمان سنجش سعی خواهیم کرد برای سال ۹۹ حداقل تغییرات را پیشنهاد بدهیم. با توجه به اینکه آخرین سالی است که برای دو نظام آموزشی دو نوع سوال داده می شود لذا پیشنهاد ما به شورای سنجش تاثیر مثبت سوابق تحصیلی است که به احتمال بسیار زیاد همین موضوع تصویب می شودما به عنوان سازمان سنجش سعی خواهیم کرد برای سال ۹۹ حداقل تغییرات را پیشنهاد بدهیم. با توجه به اینکه آخرین سالی است که برای دو نظام آموزشی دو نوع سوال داده می شود و حوزه های دیگری از جمله شورای عالی انقلاب فرهنگی نیز وارد بحث ساماندهی کنکور شده اند لذا پیشنهاد سازمان سنجش به شورای سنجش تاثیر مثبت سوابق تحصیلی است که به احتمال بسیار زیاد همین موضوع تصویب می شود.
* تاثیر مثبت و تاثیر قطعی سوابق تحصیلی چقدر در نمرات داوطلبان کنکور تاثیر گذار است؟
تاثیر قطعی موجب می شود نمره داوطلبان کاهش پیدا کند. وقتی نمرات تراز می شود این تاثیر قطعی خود را در آنجا نشان می دهد. تراز بر اساس فراوانی نمره صورت می گیرد در یک آزمونی هر چه تعداد بیشتری نمره ۱۰۰ داشته باشیم نمره تراز کاهش پیدا می کند. به عنوان نمونه اگر در کنکور یک درس را خیلی سخت بگیریم و نمره ۹۶ باشد و یک درس را ساده تر بگیریم و نمره ۱۰۰ باشد وقتی تراز نمره انجام می شود تغییر گسترده ای در رتبه ها صورت می گیرد به دلیل اینکه تراکم نمرات ۱۹ بسیار زیاد است و بالای ۷۵ هزار نفر دارای نمرات ۱۹.۵ به بالا هستند.
لذا وقتی نمره سوابق تحصیلی تراز شود، فردی که در کنکور نمره بالایی کسب می کند با تاثیر قطعی سوابق تحصیلی، متضرر می شود.
اگر همه داوطلبان دارای سوابق تحصیلی بودند و همه نمرات کم می شد مشکلی نبود چون پذیرش بر یک مبنای ثابت صورت می گرفت اما مشکل اصلی در جایی اتفاق می افتد که برخی از داوطلبان پشت کنکوری دارای سوابق تحصیلی نیستند، برخی دیگر سوابق تحصیلی ناقص دارند و همه اینها موجب می شود بچه های قوی نمرات شان بیاید پایین و بچه های ضعیف تر نمرات شان بالا برود. دلیل این موضوع این است که سوابق تحصیلی همتراز برای همه داوطلبان وجود ندارد. تاثیر قطعی موجب می شود که افراد با نمرات بالاتر صدمه ببینند. مشکل اصلی ناهمگنی سوابق تحصیلی برای داوطلبان است. اما هر روشی که انتخاب می شود باید به گونه ای باشد که بچه های قوی تر صدمه نبینند.
* مدل جایگزین کنکور که سازمان سنجش طراحی کرده است چیست؟ آیا تاکنون به طرحی رسیده اید که گزینش مناسب تری برای رشته های پرمتقاضی صورت گیرد؟
مدل ایده آل سنجش و پذیرش وجود دارد که برخی از آنها در دنیا هم وجود دارد و در کشور ما بومی شده است. اما آنچه در دنیا مدلی از آن وجود ندارد توزیع متمرکز است که هم به موضوع سنجش و پذیرش صدمه می زند و هم پاسخگویی را سخت تر می کند. پذیرش متمرکز آسیب های متعددی به همراه دارد. اول اینکه صرف قبولی مطرح می شود و علاقه فرد تحت تاثیر قرار می گیرد، دیگر اینکه بحث سهمیه ها است که سیستم مرکزی در آن دخالت دارد چرا که فرد نمره و رتبه را می بیند اما عوامل دیگری نیز در قبولی تاثیر گذارند.
در نتیجه مدل ایده آل این است که سازمان سنجش، آزمونی را برگزار کند، به آن اعتبار بخشد و آزمون را تکرار کند و دانشگاه هم کف نمره خود را اعلام کند. اما به لحاظ عدم اعتماد اجتماعی که به سیستم پذیرش دانشجو وجود دارد وقتی وارد کلان موضوع تصمیم گیری می شویم چند سازه تصمیم گیری در این زمینه مطرح می شود. در این زمینه یک سازه عدالت، یک سازه استرس و یک سازه مشکلات اجتماعی مطرح می شود، لذا وقتی تصمیم می گیریم که به سازه استرس توجه کنیم، ممکن است سیاستگذاران بگویند در اینجا سازه عدالت دچار خدشه می شود. بنابراین وقتی بر جداسازی سنجش و پذیرش تاکید می کنیم باید تمامی فرآیندها را در نظر بگیریم. سازمان سنجش بحث های علمی را پیگیری می کند اما ممکن است سیاستگذاران صلاح کشور را در سازه دیگری ببیند.
اگر به این نتیجه برسیم که پذیرش را به دانشگاه ها واگذار کنیم باید حوزه هایی را به دانشگاه ها بدهیم که در آنها بلوغ دارند. چرا از دکتری و تحصیلات تکمیلی آغاز نکنیم. معتقدم اگر می خواهیم در بحث کنکور جداسازی سنجش و پذیرش را اجرایی کنیم باید از دکتری و کارشناسی ارشد آغاز کنیم. در آنجا باید اجرا کنیم و نقاط ضعف آن را برطرف کنیم و بعد در کنکور سراسری پیاده سازی کنیم. جمع بندی لازم در زمینه گزارش مرکز پژوهش های مجلس درباره جداسازی سنجش و پذیرش نیز در این زمینه تنها به کارشناسی ارشد و دکتری اختصاص دارد.
* به نظر شما اعتبار دادن به آزمون ها از دکتری آغاز می شود و آیا می توان امیدوار بود که آزمون دکتری به دانشگاه ها واگذار شود؟
بله. این اتفاق می افتد و در دکتری جداسازی صورت می گیرد و سازمان سنجش آزمون های استاندارد را برگزار خواهد کرد و کارنامه را به داوطلب می دهد. پس از آموزش دادن به دانشگاه ها کمک می کنیم که بتوانند کف نمره و شرایط پذیرش را اعلام کنند. این موضوع یکی از اصولی است که در سیاست های سنجش و پذیرش به آن رسیده ایم و به نظر می رسد اگر دانشگاه ها را آموزش دهیم می توانیم این موضوع را اجرایی کنیم. دانشگاه های کشور به دلیل اینکه تاکنون سیستم پذیرش متمرکز بوده است، آموزش لازم را ندیده اند. نیازی برای آموزش نداشته اند و از همین رو باید ساختار لازم را تعریف کرد.
پیشنهاد ما این است که از یکسال قبل اطلاع رسانی لازم برای هر نوع تغییری در آزمون ها اعلام شود. اطلاع رسانی در کنکور سراسری حداقل باید از سه سال قبل آغاز شود که دلیل آن این است که دانش آموزان ورودی به دوره متوسطه، باید تکلیف خود را بدانند. همچنین اگر مصوبه ای درباره آزمون های تحصیلات تکمیلی داشته باشیم باید از یک سال قبل آن را اعلام کنیم.
پیشنهاد سازمان سنجش حذف پذیرش متمرکز دکتری است. آزمون های استاندارد بر قوت خود باقی است و آن را بر اساس میزان تقاضا تهیه می کنیم. ما موافق هستیم که جداسازی سنجش و پذیرش از دکتری آغاز شودپیشنهاد سازمان سنجش حذف پذیرش متمرکز دکتری است. آزمون های استاندارد بر قوت خود باقی است و آن را بر اساس میزان تقاضا تهیه می کنیم. ممکن است دانشگاهی متقاضیان بیشتری برای دکتری داشته باشد و در آن زمان به آزمون جی آر ای نیاز داشته باشد اما یک دانشگاه دیگر به این آزمون نیاز ندارد و از نحوه دیگری از اعتباربخشی استفاده کند. ما موافق هستیم که جداسازی سنجش و پذیرش از دکتری آغاز شود.
آنچه کنکور را سخت می کند بحث تقاضا است که در برخی از دانشگاه ها و برخی از رشته ها با هیچ جای دنیا قابل مقایسه نیست. جایگزینی برای کنکور وجود ندارد زیرا امتحان را در هر نقطه ای از دنیا برگزار کنید به معنی کنکور است. مهم این است که باید تکلیف جایگزینی که می خواهیم برای کنکور ایجاد کنیم را روشن کنیم، حتی ممکن است در روش های درسی هم تغییراتی ایجاد کنیم به طور نمونه پزشکی را از پذیرش مستقیم خارج کنیم. تمام این تغییرات در زمینه ایجاد جایگزین تا تغییرات روش پذیرش باید همزمان انجام شود و گرنه اگر در پشت هر سیستم پذیرشی ۶۵۰ هزار نفر برای ۹ هزار ظرفیت رقابت کنند آن سیستم دچار اشکال می شود.
موضوع رشته های پزشکی و تعداد متقاضی این رشته دیگر از رقابت علمی خارج شده است. اعتراضات حوزه های علوم انسانی، ریاضی و هنر در کنکور اصلا با گروه تجربی قابل مقایسه نیست. ما در سنجش دو جا انباشت اعتراض داریم یکی بخش پزشکی و دیگری فرهنگیان است و آن هم به دلیل شغل تضمین شده این دو بخش است.
باید یکسری مسائل را قبل از کنکور حل کرد تا بتوانیم سنجش و پذیرش را اصلاح کنیم. موضوعی که باید جدی گرفت موضوع هدایت تحصیلی قبل از ورود به کنکور است. اگر هدایت تحصیلی اجرا نشود در عمل یک موسسه کنکوری تعیین می کند که داوطلب به کدام رشته و کدام شهر برود. متاسفانه هدایت تحصیلی به طور سیستماتیک انجام نمی شود و بچه ها را برای رشته های مختلف تشویق نمی کنند. این معضلات به کنکور ربطی ندارد. کنکور تنها فرآیندی است که به عنوان دماسنج مشکل را نشان می دهد. بنابراین موضوع هدایت تحصیلی هم در مدل جایگزین کنکور اهمیت دارد و باید به آن پرداخته شود.
*رشته های بدون آزمون به دلیل نبود هدایت تحصیلی مناسب با استقبال کمی روبرو شدند و یا تبلیغات مناسبی برای آنها صورت نگرفت؟
سیستم پذیرش سوابق تحصیلی ما سیستم باز بود و از اسفند ۹۷ تا شهریور ۹۸ پذیرش داوطلب را انجام می داد. با اینکه در مورد آن تبلیغاتی صورت نگرفت ما در سازمان سنجش مطلع بودیم که تا داوطلب نتیجه رشته های با آزمون خود را نداشته باشد به سمت رشته های بدون آزمون نمی رود اما بلافاصله پس از اعلام نتیجه کنکور، تعداد متقاضی رشته های با آزمون افزایش یافت. رشته های بدون آزمون نسبت به سال گذشته با رشد خوبی مواجه شده اند و تعداد قبولی کل سال ۹۷ حدود ۴۰۸ هزار نفر و در سال ۹۸ تعداد قبولی به ۴۳۹ هزار نفر رسید. بخش افزایش پذیرش در رشته های بدون آزمون صورت گرفت.
برداشت من این است که سیستم پذیرش بدون آزمون دانشجو در دانشگاه های کشور در سال ۹۸ موفق بوده اما در ابتدا ما سیستم را به صورتی طراحی کرده بودیم که سیستم باز باشد و داوطلب هر موقع می خواهد درخواست پذیرش را وارد سامانه کند اما ورودی در دو نقطه ترم مهر و بهمن اتفاق بیافتد. هدف شورای سنجش و پذیرش این بود که این موضوع را به دانشگاه ها واگذار کند. در واقع این همان مدل جداسازی سنجش از پذیرش است و پذیرش به دانشگاه ها واگذار می شود. در اینجا جایگزین هم وجود دارد که همان سوابق تحصیلی داوطلب است. اما در سال ۹۸ به دلیل عدم تجربه دانشگاه ها، همه آنها اعلام کردند برای امسال سازمان سنجش انجام دهد که این موضوع کار سنجش را دو برابر کرد.
* جدا سازی سنجش از پذیرش در رشته های بدون آزمون به دانشگاه ها واگذار می شود؟
برنامه سازمان سنجش این است که سال بعد پذیرش رشته های بدون آزمون به دانشگاه های کشور واگذار می شود. البته برنامه ریزی شده است که تا نیمسال دوم امسال برای دانشگاه ها کارگاه های آموزشی برگزار می کنیم و در بخش های نرم افزاری به آنها کمک می کنیم. ضوابط و قوانین به آنها آموزش داده می شود.
* سازمان سنجش چه برنامه ای برای ساده سازی قوانین و ضوابط پذیرش دانشجو و ساماندهی تمام سهمیه ها دارد؟
قوانین پیچیده شده اند و نیازمند ساده سازی هستند. ما با مجموعه ای از قوانین و قواعد مواجه ایم که پذیرش دانشجو را پیچیده کرده است. سهمیه ها از جمله سهمیه مناطق بومی، سهمیه حوادث غیرمترقبه، سهمیه بهیاری، سهمیه کشاورزی، سهمیه ایثارگری و تسهیلات فرزندان هیئت علمی باید ساده سازی شوند.
سهمیه بومی گزینی دیگر ضرورتی ندارد و باید حذف شود اما برای برطرف کردن نیاز مناطق محروم، با نیازسنجی، ظرفیت برای آن تعریف شود. سهمیه ها باید به نسبت شرکت کننده ها تعریف شوندبومی گزینی از سوی شورای عالی انقلاب فرهنگی در پایان دهه ۶۰ ایجاد شد و دلیل آن این بود که دانشگاه ها با کمبود خوابگاه روبرو بودند و تصمیم گرفته شد که دانشجویان بومی پذیرفته شوند. ابتدا گفتند شبانه ها ۸۰ درصد پذیرش بومی باشد. بعد اگر رشته ای در دانشگاهی نبود ناحیه درست شد، بعد در ناحیه هم با کمبود رشته مواجه شدند بعد قطب درست شد. حال تصور کنید که هم برای ناحیه هم برای قطب و هم برای منطقه ضوابط جداگانه وجود دارد. وقتی قید گذاشته می شود بحث علمی تحت تاثیر قرار می گیرد و بچه های خوب نمی توانند از تمام این قیود عبور کنند. حتی بومی گزینی موجب شده است که اختلاط اقوام کشور بهم بخورد و اختلاط فرهنگی از بین برود که نیازمند بررسی مجدد است.
سیاست های ساماندهی سهمیه ها از سوی سازمان سنجش تعریف شده است که بر چند اصل استوار است. اصل اول این است که عدالت محور باشد. سهمیه بومی گزینی دیگر ضرورتی ندارد و باید حذف شود اما برای برطرف کردن نیاز مناطق محروم، با نیازسنجی، ظرفیت برای آن تعریف شود. سهمیه ها باید به نسبت شرکت کننده ها تعریف شوند. قوانین بومی گزینی متناسب با نیاز اصلاح شود ممکن است وزارت بهداشت و وزارت علوم احساس نیاز کنند در بخشی از کشور و برای آن منطقه ظرفیت تعریف کنند. در بخش سهمیه ایثارگری و قدرشناسی مردم از ایثارگران، معتقدم که این ظرفیت به مازاد بدل شود و از درون ظرفیت اصلی خارج شود. سهمیه حوادث غیرمترقبه مانند سیل زدگان و زلزله زدگان اشکالی ایجاد نمی کند چرا که بازه زمانی دارد و دائمی نیست و از خود استان داده می شود اما این هم بررسی می شود. تسهیلات فرزندان هیئت علمی نیز باید بازنگری شود.
هدف این پیشنهاد این است که سهمیه ها محدودتر، ساده تر، قابل فهم تر و عدالت محور تر شوند تا بچه های خوب در کشور بمانند و از ورود به دانشگاه ها ناامید نشوند.