نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • تست کرونای تمام بازیکنان و مربیان اینتر منفی شد

    به گزارش “ورزش سه”، پس از اعلام مثبت شدن تست کرونای سه تن از مدیران تیم اینتر، تمام بازیکنان و اعضای کادر مربیان این تیم به صورت اورژانسی تست دادند و نتیجه تست همگی منفی بود.

     

    وکیل این باشگاه و همچنین یکی از اعضای تیم فنی نراتزوری نیز به کرونا مبتلا شده اند. اسکای اسپورت ایتالیا گزارش داده است که بازیکنان و مربیان اینتر دیروز همگی تست دادند و نتیجه تست آنها امروز به دستشان رسید و طبق آن هیچ موردی از ابتلا به کرونا بین بازیکنان و مربیان این تیم وجود ندارد.

     

     

    در سری آ بازی امشب تورینو و  ساسولو به دلیل شیوع گسترده کرونا در گراناتا، که امروز به شمار ده تن مبتلا رسید، به تعویق افتاده است.

     

    بازی روز سه شنبه لاتزیو و تورینو نیز به احتمال زیاد برگزار نشده و به زمان دیگری موکول خواهد شد. اینتر روز یکشنبه در سری آ باید به مصاف جنوا برود.

  • مدافع جنجالی در پیکان هم دوام نیاورد

    به گزارش “ورزش سه”، شاهین طاهرخانی مدافع وسط فصل گذشته استقلال که در ابتدای لیگ بیستم با دلخوری و جنجال های فراوان از جمع آبی های پایتخت جدا شد، حرف و حدیث های زیادی درباره مقصد آینده اش وجود داشت.

    طاهرخانی در ابتدای فصل مد نظر مسئولان پرسپولیس قرار گرفت اما در جلسه مذاکره با سرخپوشان خواسته هایی را از مدیران باشگاه داشت که مورد قبول آنها قرار نگرفت و در نهایت در روز آخر نقل و انتقالات تابستانی به پیکان تهران پیوست.

    طاهرخانی اما در پیکان هم روزهای خوبی را نداشت. او در نیم فصل اول فقط یک نیمه مقابل شهرخودرو برای پیکان به میدان رفت و بعد از آن اسیر مصدومیت های متوالی شد و با بهبودی نیز از سوی کادرفنی مورد استفاده قرار نگرفت. این مدافع حالا در آستانه جدایی از پیکان قرار گرفته است.

    طاهرخانی طی روزهای گذشته در تمرینات پیکان هم غایب بوده و به دنبال توافق با مدیران باشگاه است تا بتواند جدا شود و فوتبالش را در تیم دیگری ادامه بدهد.

  • دریاچه نمین | معرفی دریاچه سوها با طبیعتی بکر و با صفا

    دریاچه نمین | معرفی دریاچه سوها با طبیعتی بکر و با صفا

    آشنایی با دریاچه نمین

    اینطور نیست که برویم اردبیل چند بنای تاریخی ببینیم، در بازارش بچرخیم و بعد فکر کنیم که همه جا را گشته‌ایم. جاهای دیدنی اطراف اردبیل، مثل گردنه حیران، جنگل فندقلو یا دریاچه سوها، خود می‌توانند دلیل سفر باشند و ما امروز درباره دریاچه سوها نوشته‌ایم.

    دریاچه سوها – از بهترین دریاچه های نمین در استان اردبیل

    یکی دیگر از شهرهای استان اردبیل به نام نمین که با جاذبه های خاص گردشگری مقصد مناسبی جهت گردشگری می باشد .

    سوها نام آبگیر سد کوچکی در حوالی روستایی به همین نام در فاصله حدود ۳۵ کیلومتری شرق شهرستان اردبیل است.

    این منطقه که در واقع نقطه شروع جنگل های استان گیلان محسوب میشود، با داشتن آب و هوایی معتدل بسیار مورد علاقه طبیعت دوستان واقع شده است. دریاچه سد سوها در ۴ کیلومتری شمال شرقی روستای سوها قرار دارد.

    سوها (که سوآ نیز تلفظ می ‌شود) نام روستایی کوچک در چند کیلومتری شرق اردبیل، واقع در شهرستان نمین است. به علت زیادی آب در اطراف روستا، نام روستا را سوها انتخاب کردند. آب روستا از چشمه های منطقه تامین می شود و محصولات این روستا اغلب شامل غلات و حبوبات است. شغل عمده اهالی زراعت و گله داری است. روستاهای نیارق (نیارا)، حور و سقّزچی (ساقّیچی) روستاهای همسایه سوها هستند. بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵ جمعیت این روستا ۱۷۸۳ نفر با ۳۴۵ خانوار بوده ‌است.

    در نزدیکی روستای سوها، آبگیری کوچک و بسیار زیبا با همین نام قرار گرفته است. این منطقه که در واقع نقطه شروع جنگل های استان گیلان است با داشتن آب و هوایی خنک بسیار مورد توجه طبیعت دوستان واقع شده و یک مقصد گردشگری رویایی برای همه‌ طبیعت ‌گردان است.

    دسترسی به روستای سوها از طریق جاده ارتباطی شهرستان اردبیل به بریس، نیارق و در نهایت سوها امکانپذیر است. کمتر از ۵ کیلومتر انتهایی از روستای سوها تا دریاچه خاکیست که به راحتی با ماشین های معمولی قابل عبور است.

    نقشه روستای سوها اردبیل - طبیعت روستای سوها - دریاچه سوها به لاتون - روستای سوها نمین

    دریاچه سوها کجاست؟

    اگر دارید از تهران به دریاچه سوها می‌روید باید بدانید که فاصله شما تا این دریاچه حدود ۶۲۵ کیلومتر، چیزی حدود ۸ ساعت است.

    وارد شهر اردبیل می‌شوید و اولین میدان را به سمت شرق می‌پیچید، فاصله شما تا روستای سوها که دریاچه در کنارش قرار گرفته، حدود ۳۵ کیلومتر است. راه ارتباطی از طریق جاده اردبیل به بریس می‌گذرد. در مسیرتان تابلوهای روستای سوها را می‌بییند و وارد فرعی روستا که بشوید کمتر از یک ساعت بعد در روستایید.

    دریاچه سوها که محلی‌ها به آن سوآ هم می‌گویند در نتیجه آبی‌ به وجود آمده که پشت سد سوآ جمع شده، از این منطقه جنگل‌های گیلان شروع می‌شود و خیلی از آنهایی که می‌خواهند پیاده بروند آبشار لاتون این مسیر را برای رفتن به آبشار انتخاب می‌کنند و ۳ روز بعد در کنار بلندترین آبشار استان گیلانند.

    و اما در مورد روستا. روستای سوآ پر از مغازه‌های کوچک است که بیرونشان تخت گذاشته‌اند و قلیان و چای می‌دهند و چیزهایی مثل پفک، باتری و بسکوئیت و چیزهایی مثل این را می‌فروشند. از روستا تا کنار دریاچه ۵ کیلومتر راه است. یک قسمت را می‌شود با ماشین معمولی رفت ولی قسمت دیگر خیلی جاده خاکی می‌شود و حتما باید نیسان یا آفرود داشته باشید.

    یکی از منابع درآمد روستاییان در سوآ همین است که با مبلغی حدود ۴۰ ۵۰ هزار تومان، گردشگران را با نیسان ببرند دم دریاچه.

    اگر خودروی شخصی ندارید در اردبیل، تاکسی‌ها هم تا روستای سوها شما را می‌رسانند.

    دریاچه سوها، دریاچه بزرگی‌ست. یک طرفش را جنگل پوشانده و طرف دیگرش را تپه و مسیر پیاده روی به سمت آبشار لاتون هم از اینجا می‌گذرد. در کنار این تپه‌ها، اهالی روستا آلاچیق‌هایی ابتدایی را برپا کرده‌اند و آش دوغ و چای می‌فروشند.

    آب دریاچه کدر و راکد است و قابل شنا کردن هم نیست. اگر خوش‌شانس باشید کره اسب‌هایی را می‌بینید که در دشت‌های اطراف دریاچه آزادانه دارند برای خودشان می‌چرند و اگر تا اوایل تیرماه به دریاچه سوها بروید، مه مدام روی دریاچه را می‌پوشاند و کنار می‌رود و این خودش خیلی قشنگ است.

    در اطراف دریاچه می‌شود چادر زد، اما باید مواظب حیوان‌های منطقه مثل گراز هم بود.

    جاذبه های نزدیک دریاچه

    دریاچه سوها، در ۱۰ کیلومتری نمین قرار گرفته، شهر کوچکی به جنگل فندقلویش معروف است، بهارها گل‌های بابونه این منطقه را فرش می‌کند، البته که در کنار خود دریاچه و در بهار و تابستان هم این گل‌ها را می‌شود دید.

    فاصله اردبیل تا سوها - ماهیگیری در دریاچه سوها - تاریخچه روستای سوها - طبیعت سوها اردبیل

    دریاچه فراخین در کجای ایران قرار دارد ؟

    معرفی دشت ارژن و دریاچه پریشان از مناطق دیدنی شیراز

  • اولین خرید زمستانی ماشین از پیکان

    به گزارش ورزش سه؛ حسین حیدری، مدافع جوان تیم پیکان در نیم فصل دوم پیراهن تیم ماشین سازی را به تن خواهد کرد.

     

    حسین حیدری، ظهر امروز (جمعه) با حضور در باشگاه ماشین سازی تبریز قرارداد خود را با این باشگاه رسما منعقد کرد تا از نیم فصل دوم پیراهن ماشین سازی را به تن کند.

     

     

    حیدری سابقه دو سال حضور در تیم استقلال در زمان مربیگری وینفرد شفر و همچنین تیم ملی زیر ۲۳ سال به مربیگری زلاتکو کرانچار را دارد. او سال گذشته به صورت قرضی در قشقایی حضور یافته بود اما در آغاز این فصل به پیکان پیوست.

     

    او در پیکان فرصت بازی زیادی نداشت و امیدوار است که در تیم جدیدش بتواند شرایطی متفاوت را تجربه کرده و با حضور در ترکیب ماشین سازی، توانایی هایش را نشان دهد.

  • مهاجم سابق الهلال به الشرطه پیوست

    به گزارش “ورزش سه”، از چند روز پیش رسانه های عراقی خبر از تمایل باشگاه الشرطه برای عقد قرارداد با گیلمن ریواس مهاجم سابق الهلال و الریان دادند و حتی عنوان شد که مالک عربستانی باشگاه آلمریا نیز در راه جذب این بازیکن، ۸۰۰ هزار دلار به الشرطه کمک کرده است و حالا ریواس راهی این تیم عراقی شد.

    باشگاه الشرطه در صفحه توئیتر خود با انتشار ویدیو کلیپی از ریواس، به صورت رسمی خبر از جذب این بازیکن داد. در این ویدیو که به انتشار گل های این بازیکن در تیم های سابقش اختصاص دارد، ورود این بازیکن به جمع بازیکنان الشرطه را خوش آمد گفته است.

     

    گیلمن ریواس مهاجم ونزوئلایی که سابقه حضور در لیگ عربستان و قطر را دارد، پس از ۶ ماه حضور در تیم دی سی یونایتد در لیگ MLS آمریکا، از ابتدای سال نوی میلادی بدون تیم بود و اکنون باشگاه الشرطه برای تقویت خط حمله خود او را به خدمت گرفت.

    گلمین ریواس در سال ۲۰۱۵ پیراهن الاتحاد را بر تن کرد و با ۱۹ گل زده پس از عمر السومه در رده دوم برترین گلزنان عربستان قرار گرفت. او سپس راهی الشارجه امارات شد و در ۲۶ دیدار موفق شد ۱۳ گل برای این تیم به ثمر برساند. ریواس سپس دوباره به لیگ عربستان بازگشت و در ۴۱ بازی که برای الهلال انجام داد، ۱۳ گل به ثمر رساند.

    الشرطه پیش از این عدی شهاب مدافع تیم الکرخ عراق، علی حصنی هافبک ملی پوش عراقی و دو مهاجم دیگر به نام های رافائل سیلوا لژیونر برزیلی و محمد داود مهاجم تیم ملی عراق را جذب کرده بودند و حالا گیلمن ریواس پنجمین خرید زمستانی این تیم است. الشرطه در گروه C رقابت های لیگ قهرمانان آسیا با استقلال همگروه است.

  • نقش سبک زندگی در سلامتی و پیشگیری از بیماری کرونا

    نقش سبک زندگی در سلامتی و پیشگیری از بیماری کرونا

    ۸ تغییر در سبک زندگی که با ویروس کرونا موجب شد

    دنیاگیری ویروس کرونا به‌طور غیرمنتظره‌ای سلامت و اقتصاد جوامع مختلف دنیا را به خطر انداخت و موجب اختلال بسیاری در زندگی روزمره‌مان شد. زندگی زیر سایه تهدید ویروس کرونا به‌گونه‌ای که خودمان هم باورمان نمی‌شود، تغییر کرد و به نظر می‌آید برخی از این تغییرات برای همیشه باقی خواهند ماند.

    اثرات قرنطینه و کم‌کاری‌های طولانی به دلیل خطرات کرونا، تا مدت‌ها حتی پس از تمام شدن این خطر باقی خواهند ماند. در نتیجه ما انسان‌ها برای ادامه بقا باید با شرایط جدید سازگار می‌شدیم. این سازگاری در بیشتر جنبه‌های زندگی‌مان در این ۸ یا ۹ ماه شیوع کرونا رخ داده است که احتمالا برای همیشه باقی می‌مانند.

    ویروس کرونا و دورکاری

    شیوع کرونا باعث شد که به‌طور کاملا ناگهانی ده‌ها میلیون نفر در سراسر دنیا خانه‌نشین شوند و وظایف کاری خود را از طریق اینترنت انجام دهند. این تجربه به مذاق خیلی‌ها خوش آمد. ۴۲درصد از افراد شرکت‌کننده در یک نظرسنجی، از دورکاری و شرایط تازه خود بسیار راضی بودند و ۷۸درصد از این افراد می‌گفتند که کارایی‌شان در خانه بیش از محل کار است.

    دورکاری باعث می‌شود که افراد خانواده بیشتر در کنار هم باشند و از شر رفت‌وآمدهای خسته‌کننده خانه تا محل کار هم راحت شوند. بسیاری از این افراد می‌خواهند در صورت امکان این روش کار را برای همیشه ادامه دهند. حتی برخی از شرکت‌ها قصد دارند ۵ درصد از کارکنان خود را به دورکاری بفرستند.

    ویروس کرونا و مراجعه به پزشک

    در یک نظرسنجی یک سال پیش از شیوع ویروس کرونا، مشخص شده بود که تنها ۴ درصد از بیماران و پزشکان به‌صورت مجازی با هم در ارتباط هستند و بیماران با استفاده از اینترنت، از راه دور ویزیت می‌شوند. اما این موضوع اکنون تغییر کرده است. خدمات پزشکی از راه دور، بسیار بیشتر شده است و مردم به دلیل پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا، با استفاده از فضای مجازی با پزشک مورد نظر خود تماس گرفته و ویزیت می‌شوند.

    ویروس کرونا و خرید از فروشگاه

    جای تعجبی نیست که خرید اینترنتی از فروشگاه‌ها در دوران کرونا و قرنطینه به‌شدت افزایش یابد. در روزهای اولیه شیوع کرونا، ۵۵ درصد از خریدهای فروشگاهی به صورت آنلاین انجام شد که ۱۶ درصد بیشتر از مدت مشابه در سال گذشته بوده است. همچنین دانلود نرم‌افزارهایی که در خرید آنلاین به مشتریان کمک می‌کنند، سه تا چهار برابر از گذشته شده است.

    در یک نظرسنجی مردم گفتند که این روش خرید برای آنها بسیار بهتر است و به این روند ادامه خواهند داد.

    ویروس کرونا و در تماس بودن

    در روزهای قرنطینه، شبکه‌های اجتماعی خیلی پرکاربرد شدند. مردم نمی‌توانستند به دیدن خانواده یا دوستان‌شان بروند و بسیاری از آنها با استفاده از شبکه‌های مجازی با یکدیگر در تماس بودند. در حقیقت دنیاگیری ویروس کرونا موجب توسعه بیشتر زندگی اجتماعی آنلاین شد.

    البته قرار نیست در آینده پس از پایان اپیدمی ویروس کرونا، مردم باز هم در خانه بمانند و فقط اینترنتی با یکدیگر در تماس باشند. آنها سرانجام روزی مهمانی گرفته و از بودن در کنار دوستان و خانواده‌شان لذت می‌برند. اما چیزی که این میان باقی می‌ماند، توجه بسیار به فضای مجازی، حتی از سوی بزرگسالان مسن مانند پدر و مادران سالمند است. آنها در این دوران قرنطینه چگونگی استفاده از شبکه‌های اجتماعی را یاد گرفتند و مسلما در آینده هم از آن استفاده خواهند کرد.

    ویروس کرونا و پوشیدن ماسک صورت

    یکی از روش‌های پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا،‌ استفاده از ماسک است. مردم بیشتر کشورها ملزم به رعایت تمام پروتکل‌های بهداشتی از جمله، پوشیدن ماسک شده‌اند. متخصصان می‌گویند، این ماسک‌ها صرفا ابزارهای مراقبت فردی نیستند، آنها مناسب مراقبت از تمام افراد یک جامعه هستند.

    ویروس کرونا، تغییر عظیمی در پوشیدن ماسک به‌وجود آورده است. در گذشته مردم احساس خوبی درباره پوشیدن ماسک نداشتند و افراد کمی به دلایل مختلف، مانند آلودگی هوا، از ماسک استفاده می‌کردند.

    اکنون انتظار می‌رود که حتی با تمام شدن فاجعه کرونا، مردم با شروع فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزاها به‌راحتی از ماسک استفاده کنند. بنابراین در آینده اگر به دلیلی مجبور به زدن ماسک باشید، دیگر احساس عجیب بودن نمی‌کنید و این کار هم از نظر اطرافیان‌تان هم غیرمعمول نخواهد بود.

    ویروس کرونا و هواپیماهای تمیز

    بیشتر خطوط هوایی به دلیل مشکلات اقتصادی، برای تمیز کردن هواپیماها، وقت و هزینه کمتری صرف می‌کردند. آنها معمولا هر ۱۸ ماه یکبار هواپیماها را کاملا تمیز و ضدعفونی می‌کردند. اما اکنون خطوط هوایی برای اینکه مسافران را متقاعد کنند که فضاهای بسته هواپیما مکانی امن هستند و آنها را به بیماری کرونا مبتلا نمی‌کنند، مجبور به تمیز و ضدعفونی مرتب هواپیما شده‌اند و انتظار می‌رود که این رویه حتی پس از کرونا هم باقی بماند.

    ویروس کرونا و شستشوی دست‌ها

    این روزها به‌لطف ویروس کرونا همه ما یاد گرفتیم که شستشوی صحیح دست‌ها چگونه است و البته چقدر هم باید برای آن زمان صرف کنیم. در یک نظرسنجی در آمریکا مشخص شده که شستن دست‌ها با روش درست و اصولی آن به یک عادت در مردم تبدیل شده است و کارشناسان معتقدند که این عادت فراموش نخواهد شد. خوشبختانه از این به بعد مردم حتی پس از رهایی از ویروس کرونا، همچنان به بهداشت دست‌های خود اهمیت خواهند داد.

    همچنین ضدعفونی‌کننده‌های الکلی دست که این روزها به یکی از پرمصرف‌ترین کالاها تبدیل شده است، محبوبیت خود را همچنان حفظ خواهد کرد.

    ضرورت اصلاح سبک زندگی برای پیشگیری از کرونا

    ماسک نزدن، ماسک صورت خود را پایین کشیدن، رعایت نکردن فاصله اجتماعی و شرکت در دورهمی ها و مراسم مختلف، میزان احتمال ابتلا به کرونا را بالا می‌برد اما متاسفانه باوجود تمام اطلاع رسانی ها و تخلف شمرده شدن آن در محیط کار، بازهم عده ای از مردم به این اصول بهداشتی توجهی نمی کنند بنابراین لازم است فرهنگ سبک زندگی جدید مطابق با شیوه های پیشگیری از کرونا به شیوه‌های مختلف به مردم آموزش داده شود که این موضوع مهم درمرحله اول نیاز به پذیرش این تغییر از سوی مردم دارد.

    براساس آمار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سالانه ۳۸۰ هزار نفر جان خود را از دست می دهند که در شرایط فعلی آمار گویای آن است که نزدیک ۲۵ درصد و بیش از یک پنجم فوتی‌ها به دلیل کرونا است، بنابراین افراد جامعه باید توجه داشته باشند که هشدارها را جدی بگیرند و مراقب کودکان و جوانان و رفتارهای اجتماعی آنها نیز باشند.

    توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از کرونا

    علیرضا زارعی نسب کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز در این زمینه می گوید: برای کمک به حفظ سیستم ایمنی بدن باید روی یک برنامه غذایی متعادل، خواب کافی و مدیریت استرس تمرکز کرده و روزانه از گروه های مواد غذایی شامل نان و غلات، گوشت و تخم مرغ، میوه ها سبزی ها، حبوبات و مغز دانه ها و لبنیات به صورت متعادل استفاده کنید.

    وی اضافه می کند: روزانه پنج تا هفت وعده سبزیجات و میوه ها را برای دریافت ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها مصرف کنید تا سلامت ایمنی بدن تقویت شود، رعایت بهداشت و شستشوی مکرر دست ها با آب و صابون از شیوع بیماری های عفونی به ویژه کرونا کمک می کنند. از لیوان، قاشق و چنگال و سایر وسایل شخصی برای غذا خوردن استفاده کنید و آنها را بعد از هر بار مصرف به دقت بشویید و تمیز نگه دارید تا خطر ابتلا به بیماری به ویژه کرونا کاهش یابد.

    زارعی نسب می افزاید: برای مقابله با استرس روش های سالم و مناسبی پیدا کنید، فعالیت بدنی یک راه عالی برای کمک به مدیریت استرس است و ممکن است به کاهش خطر برخی از بیماری های مزمن مانند چاقی، دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی که تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن هستند، کمک کند.

    وی ادامه می دهد: کمبود خواب باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی می شود، خوابیدن به مدت هفت تا نه ساعت به صورت روزانه برای بزرگسالان توصیه می شود و کودکان بسته به سن‌شان به ۸ تا ۱۴ ساعت نیاز دارند.

    زارعی نسب با بیان اینکه بسیاری از داروهای گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی، کمک به مبارزه با سرماخوردگی ، پیشگیری یا درمان به کرونا یا کوتاه کردن مدت زمان آن‌ به بازار عرضه می شوند، می افزاید: اما قبل از مصرف هرگونه مکمل یا دارویی با پزشک معالج خود مشورت کنید.

    separator line

  • پیولی: میلان باید بر بازی‌ تسلط بیشتری داشته باشد

    به گزارش “ورزش سه”، تساوی شب گذشته میلان نیز یک نتیجه مایوس کننده دیگر برای روسونری بود که با وجود صعود به دور بعد لیگ اروپا با توجه به گل زده بیشتر در خانه حریف، نتوانست در دیدار رفت و برگشت تیم ۱۰ نفره ستاره سرخ بلگراد را در هر دو مسابقه شکست دهد.

     

     

    پیولی گفت: “تیم ما ممکن است جوان باشد اما روحیه ای بالغ دارد. مشخص است که در حال حاضر در بهترین فرم خود نیستیم. پیروزی های بسیاری که داشته ایم به ما انرژی و اعتماد به نفس دادند و حالا این دو فاکتور را اندکی کم داریم.

     

    جای تاسف است که ما این موقعیت را با کمی دقت بیشتر در پاسکاری و انتخاب‌های‌مان بهتر کنترل نکردیم، اما مهمترین موضوع صعود در برابر تیمی بود که در هر دو بازی رفت و برگشت برای ما دردسر ایجاد کرد.

     

    در بازی رفت دست از تلاش برای رسیدن به گل سوم برداشتیم. این بار این کار را نکردیم و با ربیچ و ابراهیموویچ شانس هایی داشتیم. در این مرحله از بازی ها همه چیز به جزییات مربوط می شود و کوچکترین اختلاف ها می توانند تفاوت بزرگی را ایجاد کنند.”

     

    در حالی که هیچکس قبلا روی میلان حساب نمی کرد، اکنون این احساس به وجود آمده است که روسونری برای گرفتن نتیجه تحت فشار است.

     

     

    پیولی افزود: “اگر به این فصل فکر کنیم می بینیم که همچنان پر است از نکات مثبت. فصل اینجا به پایان نمی رسد، پیروزی در لیگ اروپا به شما جایگاهی در چمپیونزلیگ خواهد داد.

    ما داریم اشتباهات بیشتری را مرتکب می شویم و ثبات گذشته را نداریم، اما این برای ما قدمی بسیار مهم و سکوی پرتابی بود و خیلی مهم بود که توانستیم به مرحله بعد صعود کنیم.

     

    فکر می کنم که ممکن است ببیش از خستگی جسمی و فیزیکی، دچار خستگی های روانی شده ایم. من سعی می کنم در طول بازی در کنار بازیکنانم بمانم و به آنها روحیه قدرت بدهم، اما مسئولیت به دوش آنها است و شاید فشار شروع به حس کردن فشارها کرده اند. آنها نباید احساس فشار کنند، زیرا که ما داریم یک فصل چشمگیر را پشت سر می گذاریم و از سر گذراندن لحظات دشوار به ما کمک می کند تا در آینده قویتر شویم.

     

    در گذشته می توانستیم بیشتر بازی را کنترل کنیم، از عقب پاسکاری کنیم، خیلی سریع در حمله فرصت گلزنی به وجو بیاوریم. فکر می کنم بخشی به این دلیل است که رقبا حالا ما را بیشتر می شناسند و بخشی به این خاطر است که حالا ما به سرعت گذشته حرکت نمی کنیم.

    ما باید سلطه بیشتری بر بازی ها داشته باشیم، حرکات هماهنگ بیشتری ایجاد کنیم و با شدت و حدت بیشتری در حمله ها مهاجمان خود را صاحب توپ کنیم.”

     

  • ۲۰ راز خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی

    مجله افق‌کوروش: سالاد الویه یک غذای نونی ساده و خوشمزه و فینگر فودی با ریشه آشپزی روسی است که تقریبا همه طرز تهیه آن را بلد هستند. اما نکته مهم در طرز تهیه سالاد الویه لذیذ و خوشمزه این است که باید فوت و فن‌ها و جزییات پخت و ترکیب مواد و تزیین آن را بلد باشید تا یک سالاد الویه خانگی خوشمزه متفاوت داشته باشید.

    حتما می‌دانید که سالاد الویه مجلسی معمولا با مرغ درست می‌شود، اما می‌توانید آن را بدون مرغ و با انواع ژامبون هم درست کنید. ما در این مطلب می‌خواهیم راز‌های سالاد الویه خوشمزه خانگی و سس الویه مجلسی رستورانی را به شما یاد بدهیم. راز‌های خوشمزه شدن الویه هم اصلا عجیب و غریب نیستند. از طرفی به‌خاطر اینکه این غذای فینگر فودی پرطرفدار حسابی در جشن‌های تولد و دورهمی‌ها محبوب است، می‌توانید با به کار بستن آنها، یک سالاد الویه خانگی خوشمزه درست کنید.

    غذاهای شب عید

    ۱. سس مایونز به عنوان سس الویه به کار می‌رود که می‌توانید طرز تهیه سس مایونز خانگی را در مجله کوروش بخوانید و خودتان آن را به شیوه سالم خانگی و خوشمزه درست کنید، ولی وقتی پای استفاده از این سس محبوب در سالاد الویه خانگی به میان می‌آید، اندکی تغییر و ترکیب آن با دیگر مواد معجزه خواهد کرد.

    ۲. یکی از راز‌های خوشمزه شدن الویه این است که مقداری خامه صبحانه به سس مایونز اضافه کنید. این کار طعم الویه را بسیار لذیذ و خوشمزه می‌کند. البته باید بدانید که کالری سالاد الویه در این روش بسیار بالاست.

    ۳. می‌توانید برای سس الویه، نیمی سس مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه‌ای استفاده کنید. در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت.

    ۴. چند ماده غذایی به عنوان پایه اصلی سالاد الویه به حساب می‌آیند: تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سس مایونز.

    ۵. اما در کنار این مواد، به دلخواه مواد دیگری هم به این فینگرفود مجلسی می‌توان اضافه کرد مثل: نخود فرنگی، ذرت، هویج، ماست و فلفل دلمه‌ای.

    غذاهای شب عید

    ۶. انتخاب هر یک از این مواد به سلیقه شما بستگی دارد، ولی استفاده از هر یک از این مواد علاوه بر طعم، روی رنگ غذا هم تاثیر می‌گذارد و آن را مجلسی‌تر و اشتها آورتر خواهد کرد.

    ۷. در مورد خیارشور بهتر است این نکته را بدانید که خیارشور‌ها را به صورت مکعبی ریز و نگینی خرد کنید و در آبکش یا سبد بریزید تا آب آن‌ها گرفته شود. اگر زیادی شور است، کمی آب روی آن بگیرید. با این کار بو و طعم آن بهتر خواهد شد.

    ۸. به خاطر استفاده از خیار شور در سالاد الویه، در افزودن نمک احتیاط کنید. حتی اگر خیار شورتان زیاد است، نمک را می‌توانید حذف کنید.

    ۹. اگر در طرز تهیه سالاد الویه خانگی، از مرغ استفاده می‌کنید حتما تخم مرغ آبپز کمتری را به کار ببرید.

    ۱۰. در مصرف آبلیمو و اضافه کردن به سالاد الویه خانگی، دقت کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری کافی است. استفاده بیش از حد از آبلیمو، طعم آن را از کیفیت خواهد انداخت.

    ۱۱. می‌توانید برای هویج، ذرت و نخود فرنگی، از کنسرو یا بسته‌های آماده در فروشگاه‌ها استفاده کنید، ولی قبل از استفاده، آن‌ها را در کمی کره تفت دهید تا هم طعم خام آن‌ها گرفته شود و هم شکل و شمایل خودشان را حفظ کنند.

    غذاهای شب عید

    ۱۲. برای مرغی که در طرز تهیه سالاد الویه به کار می‌برید، از فیله بدون استخوان یا سینه مرغ استفاده کنید و آب را با پیاز، هویج، فلفل دلمه، کمی فلفل سیاه و زردچوبه درست کنید و اجازه دهید کاملا بپزد تا بوی زهم آن هم به خوبی گرفته شود.

    ۱۳. حواستان باشد که میزان زردچوبه زیاد نباشد، چون با اضافه کردن مرغ به سالاد الویه، رنگ آن تغییر خواهد کرد. در ضمن قرار است از آب مرغ هم دوباره استفاده کنید.

    ۱۴. مرغی را که از قبل پخته‌اید، به خوبی ریش ریش کنید، می‌توانید از مخلوط‌کن یا گوشت‌کوب برقی هم استفاده کنید.

    ۱۵. آب مرغ (استاک) را از صافی عبور دهید تا پیاز و هویج و دیگر مواد جدا شود. این آب را به سیب زمینی‌های آبپز شده اضافه کنید. اگر میزان آب مرغ زیاد است، همه آن را اضافه نکنید. با این کار طعم مرغ کاملا به خورد سالاد الویه خانگی می‌رود. همچنین مصرف سس مایونز را کاهش خواهد داد.

    ۱۶. یک راز سالاد الویه خوشمزه این است که از مصرف زیاد سیب زمینی در سالاد الویه اجتناب کنید. با این کار طعم دیگر مواد به خوبی قابل تشخیص نخواهد بود. در ضمن مصرف زیاد سیب زمینی باعث می‌شود مجبور شوید، سس الویه بیشتری هم اضافه کنید. پس تعادل را رعایت کنید تا سالاد الویه خوشمزه‌ای داشته باشید.

    ۱۷. ترکیب ادویه سالاد الویه فلفل سیاه و آبلیموی تازه است. در ترکیب ادویه سالاد الویه به خصوص ریختن آبلیمو زیاده روی نکنید. در حد یک قاشق غذاخوری یا کمتر، برای اینکه که بوی زهم تخم مرغ گرفته شود کافی است.

    غذاهای شب عید

    ۱۸. الویه قالبی یک راهکار خوب برای تزیین سالاد الویه برای جشن تولد یا مهمانی است. آموزش تزیین اولیه به صورت سالاد الویه قالبی و قالب زدن آن کار سختی نیست. می‌توانید از یک قالب استوانه‌ای فلزی استفاده کنید. برای هر عدد سالاد الویه قالبی یک عدد نان تست در نظر بگیرید. قالب را روی نان تست بگذارید و سپس آن را با سالاد پر کنید. حالا سالاد الویه را با فشار دادن قالب روی نان تست از قالب خارج کنید. به این ترتیب سالاد الویه قالبی خواهید داشت که کف آن هم نان تست است.

    اگر هم از قالب سیلیکونی (قالب ژله) به شکل قلب یا هر شکل دیگری استفاده می‌کنید کمی قالب را با روغن مایع چرب کنید. اجازه دهید الویه در قالب سرد شود، در این صورت برای برگرداندن الویه از قالب دیگر مشکلی ندارد. وقتی الویه سرد شود به راحتی از قالب جدا می‌شود.

    ۱۹. معمولا مواد سالاد الویه خانگی مجلسی را در قطعات ریز خرد می‌کنند، ولی می‌توانید آن‌ها را با رنده درشت هم رنده کنید. ولی از رنده کرده خیارشور و هویج خودداری کنید. با این کار، مواد آب می‌اندازند و شل می‌شوند.

    ۲۰. بعد از سرو سالاد الویه مجلسی خوشمزه در ظرف مورد نظر در صورت دلخواه روی آن مقداری شوید تازه خرد شده بریزید. چون طعم لذیذ آن را دوچندان می‌کند و می‌تواند جزو ترکیب ادویه سالاد الویه حساب شود.

     

    آشپزی | غذای ایرانی |

  • پورعلی گنجی: بحث حضورم در تراکتور مطرح نیست

    به گزارش “ورزش سه”، در روزهای اخیر شایعات زیادی پیرامون انتقال مرتضی پورعلی گنجی به تیم تراکتور مطرح بوده است. باتوجه به حضور محمدرضا زنوزی در خارج از کشور و همچنین نیاز تراکتور به خرید مدافع میانی، این شایعات هر لحظه پررنگ تر شدند و حتی یک خبرگزاری رسمی از «توافق این بازیکن با تراکتور» خبر داد اما این بازیکن حضور در لیگ ایران را تکذیب کرد و گفت که قصد دارد در شنزن چین بماند.

     

    او در استوری اینستاگرامش نوشت: «دانستم این نکته را عرض کنم که همچنان از مدت قراردادم با باشگاه شنزن چین باقی مانده و بحثی هم در مورد جدایی ام وجود ندارد.» مدافع تیم ملی با اشاره به شایعه حضور در تراکتور ادامه داد: «با تمام احترامی که برای باشگاه بزرگ تراکتور قائلم، خبر بازگشتم به ایران در این مقطع زمانی صحبت ندارد.»

     

     

    پورعلی گنجی در پایان نوشت: «امیدوارم با ارائه نمایش های در خور شان، نماینده خوبی برای فوتبال ایران در چین باشم. در نهایت قدردان لطف تراکتوری های پرشور هستم.»

     

    مرتضی پورعلی گنجی که با تیم نفت تهران به فوتبال ایران معرفی شد، از سال ۲۰۱۵ در لیگ های خارجی حضور داشته و حالا پس از یک نیم فصل حضور در شنزن چین، ترجیح داده که همچنان در سوپرلیگ این کشور بازی کند.

  • طعنه دوباره رونالد کومان به گریزمان پس از برد بارسا؟

    به گزارش “ورزش سه”، بارسلونا شب گذشته توانست در نوکمپ الچه را با سه گل مغلوب کند. در این بازی بارسا یک نیمه اول بد و دور از انتظار را داشت ولی در نیمه دوم با ورود بازیکنانی مثل عثمان دمبله و آنتوان گریزمان(دقیقه ۷۶ به جای برایثویت) روند تغییر کرد و بارسا توانست به سه گل برسد.

     

     

     

     

    دو گل را لیونل مسی زد و بار دیگر نقش اصلی را در برتری بارسا داشت اما در این بازی گریزمان یک موقعیت عالی را از دست داد. او دروازه بان را هم از پیش رو برداشت ولی نتوانست دروازه خالی را باز کند و توپ را به تور کناری زد.

    در پایان مسابقه رونالد کومان در نشست خبری خود به تمجید از لیونل مسی پرداخت و گفت که او بازهم تفاوت ها را رقم زد.

     

     

     

     

    کومان در بخش دیگریاز صحبت های خود نیز گفت:« در تیم بازیکنان باتجربه دیگری هم داریم. کسانی که انتظارات زیادی در موردشان وجود دارد ولی نتوانسته اند تفاوت ها را رقم بزنند.»

     

    در اسپانیا معتقدند انتقاد کومان متوجه گریزمان بوده و او بازهم از عملکرد ستاره فرانسوی تیمش ناراضی است. در مقطعی از فصل، کومان گریزمان را نیمکت نشین کرده بود ولی با افزایش فشارها بار دیگر او را به ترکیب بازگرداند. گریزمان در شکست ۱-۴ بارسا برابر پی اس جی نیز از سوی پیکه متهم به کم کاری شد و درگیری لفظی این دو حواشی زیادی داشت.