نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • رودخانه جادویی(رودخانه هیناتوان)

    رودخانه جادویی(رودخانه هیناتوان)

    رودخانه جادویی (رودخانه هیناتوان)

    فیلیپین به‌آرامی در حال نمایش دادن زیبایی جزیره‌هایش یکی پس از دیگری است، جزایری مانند بوراکای، پالاوان و سیارگاو. اما این کشور چیزهایی را به شما نشان می‌دهد که گوگل قادر به نمایش آن‌ها نیست. رودخانه‌ای در پشت کوه‌های سنگی منطقه‌ای کوچک بنام سوریگاو دل سور همانند یک افسانه شما را مجدداً وادار به تفکر راجع به حقیقی یا خیالی بودن خود می‌کند.

    این رودخانه که به آن لقب “رودخانه افسانه‌ای ” را داده‌اند، افراد بسیاری را از سراسر جهان دعوت به شیرجه زدن و کشف میزان عمق و گودال‌های خود می‌کند.

    رودخانه
    رودخانه هیناتوان
  • اینجا کرمان، بهشت گردشگری پاییز؛ تقاطعی از تاریخ

    اینجا کرمان، بهشت گردشگری پاییز؛ تقاطعی از تاریخ

    دو فصل پاییز و زمستان در استان کرمان، برای گردشگران فرصت خوبی برای بازدید از مناطقی را فراهم می‌کند که در فصل تابستان معمولا درجه‌ حرارت آن‌ها بالاست. تورهای گردشگری استان کرمان در نیمه دوم سال رونق بیشتری پیدا می‌کنند و گردشگران و مسافران را به مناطق بیابانی کرمان می‌برند. جدای از این‌ها کرمان به خودی خود جذابیت‌های زیادی دارد که چند روزی را برای بازدید از جاهای دیدنی‌اش باید وقت بگذارید.

    چگونه برویم؟

    یکی از راه‌های رسیدن به کرمان و البته سریع‌ترین راه، سفر هوایی است. این مسیر از تهران و فرودگاه مهرآباد ۵۰ دقیقه تا یک ساعت زمان می‌برد. برای رسیدن به کرمان همچنین می‌توانیم بلیط قطار رزرو کنیم که ۱۴ ساعته به شهر برسیم یا با اتوبوس خودمان را به آنجا برسانیم. راه دیگر هم استفاده از ماشین شخصی است. فاصله زمانی و مکانی تهران تا کرمان با توجه به مسیری که شما انتخاب می کنید، متفاوت است. برای رفتن به کرمان دو مسیر پیش رو دارید. مسیر اول که کوتاه‌تر هم هست حدوداً ۹۸۶ کیلومتر است که از شهرهای قم، کاشان، یزد و رفسنجان می‌گذرد. اگر با خودروی شخصی این مسیر را طی کنید، تقریباً ۱۰ ساعت‌ونیم در راه خواهید بود. مسیر دوم اما طولانی‌تر بوده و در حدود ۱۲۲۰ کیلومتر است و این مسیر از شهرهای قم، اصفهان، شهرضا، آباده، مهریز و رفسنجان عبور می‌کند. فاصله زمانی در این حالت تقریباً ۱۳ ساعت و ۱۵ دقیقه است.

    کرمان‌گردی

    جالب است بدانید بعد از تقسیم خراسان بزرگ به سه استان، لقب پهناورترین استان کشور به کرمان تعلق پیدا کرد. استان کرمان در جنوب‌شرقی ایران و در میان پنج استان سیستان و بلوچستان، هرمزگان، فارس، یزد و خراسان جنوبی قرار دارد. کرمان با داشتن بیش از ۷۰۰۰ جاذبه‌ تاریخی جزو پنج شهر تاریخی ایران است.

     باغ شاهزاده ماهان که در دوره قاجار ساخته شده از مشهورترین نمونه‌ باغ‌های ایرانی است که در فهرست آثار جهانی یونسکو هم ثبت شده و در ۳۰ کیلومتری شهر کرمان قرار دارد. این باغ به خاطر واقع شدن در دامنه ارتفاعات جوپار بر خلاف مناطق دیگر این شهر آب‌وهوای مطبوعی دارد.  از جمله المان‌های اصلی باغ شاهزاده ماهان می‌توان به عمارت اصلی، عمارت شاه‌نشین، حوض‌ها، حمام، فواره‌ها و سردرخانه اشاره کرد. عمارت اصلی در نقطه انتهایی باغ واقع شده و برای بازدید از آن باید مسیر زیبای باغ را تا انتها پیش بروید. عمارت شاه‌نشین نیز در کنار عمارت اصلی قرار دارد، اما اکنون به عنوان رستوران از آن استفاده می‌شود. برای دسترسی به باغ شاهزاده ماهان باید از خیابان شهاب کرمان به سمت شهر ماهان حرکت کنید. در این مسیر پس از طی مسافت کوتاهی به باغ خواهید رسید.

    مسجد گنجعلی ‌خان در کنار سرای گنجعلی خان قرار گرفته و با توجه به مجموعه ظرافت‌هایی که در ساختش به کار رفته باعث شده مورد توجه گردشگران قرار بگیرد. مقرنس‌کاری داخل گنبد، خطاطی، حجاری و کاشی‌کاری‌ داخل و بیرون مسجد و گچبری‌های اجرا شده بر طاق نما همگی از جمله دیدنی‌های این مکان تاریخی هستند.

    اگر با قطار به کرمان برویم، در نزدیکی شهر از دشت فتح‌آباد می‌گذریم. باغ فتح‌آباد معماری بسیار دیدنی‌ای دارد، اما بیشتر مسافران، شب را برای رفتن به این باغ انتخاب می‌کنند؛ چراکه نورپردازی آن زیبایی باغ را بیشتر می‌کند. این باغ ۱۳ هکتاری چند سال است که مرمت شده و برای همین مسافران زیادی در قدم اول به آن سر می‌زنند. یک گوشه باغ شربت‌خانه‌ای درست شده تا مسافران در آنجا لبی تر کنند. در محوطه باغ، آلاچیق‌ها یا کپرهایی به عنوان استراحتگاه هم وجود دارد.

    بازار سرتاسری یکی از جاهای دیدنی کرمان و البته از قدیمی‌ترین بازارهای تجاری و خاطره‌انگیز ایران است. بازار سرتاسری از میدان ارگ شروع و به خیایان میرزارضای کرمانی ختم می‌شود و طولی ۱۲۰۰ متری دارد. در مسیر این بازار می‌توان شاهد حیاط کاروانسراها و ساختمان‌های گنبدی‌شکل بود. وجود موزه‌ها، حمام‌ها و بناهای مذهبی در بازار سرتاسری گردشگران را سرگرم می‌کند. در دل بازار آنچه بیشتر خودنمایی می‌کند وجود کاروانسراهای قدیمی است. سرای گلشن سمت چپ بازار اختیاری و غرب مدرسه گنجعلی‌خان، شاید سالم‌ترین کاروانسرای باقی مانده این شهر باشد. کاروانسرای میرزاحسین‌خان و حاج مهدی هم از دیگر کاروانسراهای نزدیک بازار هستند.

    گنبد جبلیه در خیابان شهدای کرمان و در منتهی‌الیه شرقی شهر قرار دارد و  برخی پژوهشگران، قدمت این گنبد را که یکی از دیدنی های کرمان است، به قرن دوم قبل از میلاد مسیح نسبت داده‌اند و آن را نوعی رصدخانه می‌دانند.

    یخدان مؤیدی هم از جاهای دیدنی کرمان و از آثار تاریخی دوران صفویه است. این بنا دارای گنبدی مخروطی‌شکل و دیوارهایی از جنس خشت و گِل است که در فصل زمستان در آن یخ ذخیره می‌شده تا در تابستان، مردم شهر با مشکل آب روبه‌رو نشوند. این‌روزها این بنای قدیمی بدل به مرکزی فرهنگی و کتابخانه برای کودکان شده است.

    روی تپه‌های شرقی شهر کرمان هم یکی از قدیمی‌ترین قلعه‌های ایرانی موسوم به قلعه دختر دیده می‌شود. امروزه چیز زیادی از این قلعه باقی نمانده، اما در حوالی این منطقه و تپه‌های شرقی کرمان، خرابه‌ای به‌شکل کندوی عسل از گذشته‌ها باقی مانده است.

    بزرگترین مجموعه خشت و گلی جهان ارگ بم است که قدمت آن به دوران قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد. این ارگ از قدیمی‌ترین نقاط شهرنشینی در جهان است. بلندترین عمارت این ارگ، عمارت ۵ طبقه حاکم نشین است که بر صخره‌ای طبیعی ساخته شده و جالب است بدانید که در دوره پس از اسلام  دو مسجد و یک زورخانه نیز در آن ساخته شده. به صورت کلی این ارگ بر روی صخره‌ای بزرگ قرار دارد و برای حفاظت از شهر، اطراف آن را نیز خندق‌هایی حفر کرده‌اند. بیش از نیمی از ارگ تاریخی بم با وقوع زلزله این شهر در سال ۱۳۸۲ تخریب شد؛ اما اکنون مرمت آن پس از گذشت ۱۴ سال همچنان ادامه دارد. ارگ راین هم که دومین بنای خشتی عظیم در دنیا است، در جنوب‌غربی شهر راین در کرمان قرار دارد و سالانه گردشگران بسیاری از این بنای باشکوه بازدید می‌کنند.

    آبشارهای سیمک در ۳۵ کیلومتری شمال کرمان در روستای کوهپایه قرار دارند. این ناحیه امکانات مناسبی از جمله اردوگاه دارد که باعث شده گردشگران زیادی به این ناحیه مراجعه کنند. ۱۳ آبشار موجود در سیمک همواره پذیرای کوهنوردان و صخره نوردان است و مسلما صعود به این آبشارها نیازمند تجهیزات و مهارت خاصی است.

    چه بخوریم؟

    کرمان از جمله شهرهایی است که هم برای گردش ظرفیت‌های بسیار خوبی دارد و هم در این شهر غذا جزو فرهنگ اصلی مردم است.

     اگر فرصتی دست داد و به کرمان سفر کردید حتما غذاهای این شهر را امتحان کنید. غذاهایی چون آبگوشت بادمجان و کشک، آبگوشت زیره، آش گندم شیر، اوماچ آش یا آش عوماج، خورشت بز قورمه، خورشت آلوچه، خورشت به‌آلو، زیره پلو، کشک کدو، لپه پلو با زیره و مجور کدو.  

      سوغاتی
    در سفر به کرمان با دست پر می‌گردید چون کرمان هم خوراکی‌های خوبی دارد هم محصولات کشاورزی‌اش زبانزد است. صنایع دستی کرمانی‌ها هم معروف است.
    شیرینی‌های کرمانی شامل کماچ سهن، کلمپه، قطاب، قوتو و قوات و فالوده کرمانی است و محصولات کشاورزی این شهر شامل زیره، گردو، پسته، خرما است. پته‌دوزی، ظروف و اشیای تزیینی مسی، آجیده‌دوزی، گبردوزی و گلیم شیریکی‌پیچ صنایع دستی این شهر هستند.

  • ترشی بادمجان شکم‌پر

    ترشی بادمجان شکم‌پر

    ترشی بادمجان شکم‌پر
    ترشی بادمجان شکم‌پر
    شما می‌دانید که بادمجان شکم پر یکی از غذا‌های بسیار مشهور است که به شکل‌های مختلفی درست می‌شود، اما اگر بخواهید ترشی آن را هم داشته باشید، عالی است. برای درست کردن این ترشی خوشمزه، باید ابتدا آن را بپزید سپس آن را شکاف داده و شکمش را پر کنید.
    معمولا در کشور ما ترشی بادمجان دو برش عمودی از سمت پایین می‌خورد و مواد داخل مرکز این دو برش ریخته می‌شود، اما ما در اینجا یک برش از پهلو دادیم که تنها بادمجان را شکاف می‌دهد و مواد در این شکاف ریخته می‌شود، به این ترتیب مواد بهتر داخل شکاف فرو رفته و احتمال بیرون ریختن آن‌ها کمتر است.
    این نوع ترشی با بادمجان‌های کوچک و جوان درست می‌شود. من ترجیح می‌دهم از بادمجان‌های سبز نرسیده استفاده کنم، اما اگر در دسترس تان نبود همان بادمجان‌های سیاه کوچولو کافی است. برای این نوع ترشی از بادمجان باریک و کوچک استفاده کنید. بله درست است برخلاف اکثر مردم که از بادمجان دلمه‌ای تپل استفاده می‌کنند ما مدل باریک را ترجیح می‌دهیم. اگر بخواهم به یک نوع بادمجان اشاره کنم، بادمجان ژاپنی کشیده که امسال اتفاقا به وفور به بازار عرضه شدند، انتخاب خوبی است.
    مواد لازم
    بادمجان جوان: ۴۵۰ گرم
    نمک: ۲ قاشق غذاخوری
    پیازچه: ۲ عدد (ریز شده)
    چیلی قرمز: ۱ عدد
    زنجبیل: ۲ تا ۳ سانت، ریز شده (۳۰ گرم)
    سیر: ۳ حبه، ریز شده
    سس سویا: ۱/۴ پیمانه (می‌توانید به جای آن از مقداری رب انار استفاده کنید)
    سرکه سفید: ۱/۴ پیمانه
    شکر: ۲ قاشق غذاخوری
    نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
    طرز تهیه
    ۱. سر بادمجان‌ها را جدا کنید و سه برش افقی در طول هر بادمجان ایجاد کنید.
    ۲. بادمجان‌ها را داخل کاسه‌ای بزرگ بریزید. ۲ قاشق چای‌خوری نمک اولیه را روی آن‌ها بپاشید و ۱ پیمانه آب روی آن‌ها بریزید.
    ۳. یک عدد بشقاب را روی کاسه بادمجان‌ها بگذارید؛ و بگذارید ۲ ساعتی بادمجان‌ها خیس بخورند.
    ترشی بادمجان شکم‌پر
    ۴. مقداری آب را توی قابلمه ریخته و روی گاز به جوش آورید. بادمجان‌ها را داخل آب جوش گذاشته و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید بمانند تا نرم شوند. آن‌ها از داخل آب جوش درآورید و بگذارید به حدی خنک شوند که بتوانید آن‌ها را در دست بگیرید. هر کدام از بادمجان‌ها را به آرامی فشار دهید تا آب آن خارج شود.
    ۵. پیازچه، فلفل چیلی و سیر را داخل کاسه‌ای کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. با دقت داخل شکاف بادمجان‌ها را از این مخلوط پر کنید. بادمجان شکم‌پر را داخل ظرف ترشی بگذارید.
    ترشی بادمجان شکم‌پر
    ۶. سرکه، سس سویا، شکر و نمک را داخل کاسه‌ای کوچک با هم مخلوط کنید. این مخلوط را روی بادمجان‌های داخل ظرف بریزید و روی آن‌ها را بپوشانید. ظرف را داخل یخچال بگذارید.
    ۷. ترشی بادمجان شکم‌پرا را می‌توان روز بعد استفاده کرد. آن را طی یک هفته مصرف کنید. برای درست کردن این ترشی بهتر است از ظرف پهن استفاده کنید تا بادمجان‌ها به صورت افقی در ظرف قرار گیرند و مواد داخل شکم آن‌ها بیرون نریزد.
  • آش خوشمزه اسفناج با گوشت قلقلی

    آش خوشمزه اسفناج با گوشت قلقلی

    آش خوشمزه اسفناج با گوشت قلقلی
    آش یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته است و از سبزیجات، حبوبات و رشته و کشک تشکیل شده و از سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین آن استفاده می‌کنند. آش خوشمزه جدیدی با ترکیب اسفناج و گوشت معرفی میکنیم. در ادامه مطلب طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی را آموزش میدهیم. امیدواریم از چشیدن این آش خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.
    مواد لازم برای تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی:
    گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
    پیاز ۱ عدد
    اسفناج ۴۰۰ گرم
    برنج خام نصف پیمانه
    رشته ۷۰ گرم
    آب ۲ لیتر
    کشک به مقدار لازم
    پیاز داغ و سیرداغ به مقدار لازم
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی:
    ابتدا آب را همراه برنجی که شستید داخل یه قابلمه بزرگ بریزید و صبر کنید تا برنج کاملا پخته و تقریبا له شده و لعاب بیندازد.
    وقتی برنج نرم شد، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سیر داغ به آن اضافه کنید.
    یک عدد پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. حالا گوشت چرخ کرده، پیاز و نمک و فلفل را داخل یک کاسه خوب با هم ورز دهید و گوشت‌های قلقلی کوچک درست کنید.
    سپس گوشت‌های قلقلی را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خودشان را بگیرند.
    اسفناج‌ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. بهتر است اسفناج داخل آش را درشت خرد کنید تا ظاهر آش بهتر شود.
    سپس به مقداری که دوست دارید به آش کشک هم اضافه کنید و صبر کنید تا آش جا بیفتد.
    وقتی سبزی پخت، رشته را هم اضافه کنید و خوب آش را هم بزنید تا رشته‌ها به هم نچسبند. صبر کنید تا رشته‌ها خوب پخته و ضخیم شوند.
    در نهایت به آش نعنا داغ هم اضافه کنید. نمک و فلفل آن را هم چک کنید و در صورت لزوم اضافه کنید.
    آش آماده است. در ظرف مناسب سرو کرده و با نعنا داغ، پیاز داغ و کشک و سیر تزیین کنید. دقت کنید که در کل طول مدت پخت حرارت باید ملایم باشد.
  • بهشت‌های پنهان روی زمین را بشناسید

    بهشت‌های پنهان روی زمین را بشناسید

    حتما نام گرند کانیون، جزایر گالاپاگوس و آبشار آنجل ونزوئلا را شنیده اید، حتی شاید نام برخی شگفتی‌های طبیعی گمنام را هم شنیده باشید. اما هرچقدر هم سفر کرده باشید یا مطالعه کرده باشید، همیشه چیز‌های پنهانی روی زمین وجود دارد که از آن‌ها اطلاع نداشته باشید.

    کرکجوفل (Kirkjufell)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    کوه کرکجوفل با عکس‌های خیره کننده‌ای که گردشگران از آن گرفته اند، مشهور شده است. این کوه در شبه جزیره «Snaefellsnes» در ایسلند واقع شده است و هیچ چیز قابل توجهی در مورد خود کوه وجود ندارد. این بزرگترین کوه یا مرگبارترین کوه ایسلند نیست، و حتی نمی‌توان ادعا کرد یکی از آتشفشان‌هایی است که ایسلند را به خاطر تولید یک سوم گدازه‌های بازالت تاریخ جهان مشهور کرده است.

    اما چیزی که کرکجوفل را متمایز می‌کند، چشم انداز فوق العاده زیبای آن است. از منظره سرزمین میانه گرفته تا آبشار‌های سه‌گانه‌ای که یک رود زلال کریستالی در پای کوه را تغذیه می‌کنند، همگی یک پرتره کامل از ایسلند ایجاد می‌کنند. همچنین یکی از بهترین مکان‌ها برای دیدن شفق‌های قطبی است.

     

    کانو کریستالز (Cano Cristales)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    کانو کریستالز که مردم محلی آن را با نام «رودخانه پنج رنگ» می‌شناسند، یک بهشت پنهان واقعی است. این رودخانه که در میان کوه‌های کلمبیا قرار گرفته، تنها دو راه دسترسی دارد و هر دوی آن‌ها با هواپیما هستند. رنگ‌های رودخانه ناشی از ترکیب جلبک ها، رنگ طبیعی سنگ‌های رودخانه و رنگ آبی آب هستند.

    از آنجا که این رنگ را موجودات زنده به وجود آورده اند، دائما تغییر می‌کند، مثل یک نقاشی آبرنگ زنده که خداوند آن را کشیده است. بهترین زمان برای دیدن رودخانه پنج رنگ تابستان است، وقتی گرما درخشان‌ترین سایه‌های قرمز را ایجاد می‌کند. علاوه بر رنگ‌های خیره کننده و تنوع زیستی باورنکردنی این منطقه، رودخانه پنج رنگ روی قدیمی‌ترین صخره‌های دنیا جریان دارد: سپر گویان که حدود ۱.۲میلیارد سال پیش شکل گرفته است.

    آبشار خونی یخچال تیلور

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    قطب جنوب معمولا جزء مکان‌هایی نیست که هنگام تصور کردن بهشت به ذهنتان خطور می‌کند، اما همان قدر که آب و هوایش سخت و فراموش نکردنی است، منظره‌اش هم زیبا است. هرچه در این قاره یخی بیشتر کاوش کنید، شگفتی‌های بیشتر و بیشتری پیدا می‌کنید که زیر یخ پنهان شده اند. یک مثال جالب از منحصربه‌فرد بودن قطب جنوب را می‌توان در یخچال طبیعی تیلور یافت، که یک جریان آب دائمی غنی از آهن و فوق شور از آن خارج می‌شود. این یخچال در سال ۱۹۱۱ توسط کاوشگری به نام «توماس گریفیت تیلور» کشف شد که گمان می‌کرد این رنگ قرمز ناشی از یک باکتری ناشناخته است. تا اینکه مدت‌ها بعد دلیل واقعی این چشمه قرمز رنگ پیدا شد، یک استخر زیرزمینی باستانی از آب شور که حدود ۴۰۰ متر زیر سطح یخ قرار دارد.

    در دوره میوسن، حدود ۵میلیون سال پیش، سطح آب اطراف قطب جنوب آن‌قدر بالا رفت که آب شور روی زمینی که قبلا خشک بود را گرفت. وقتی اقیانوس عقب نشینی کرد، دریاچه‌ای به وجود آمد که بعدا به تدریج با یخچال پوشیده شد تا اینکه کاملا از سطح جدا شد. باتوجه به فقدان اکسیژن، دریاچه تقریبا به همان حالت باقی ماند و به یک کپسول زمان پنج میلیون ساله تبدیل شد. میکروب‌هایی در آن وجود دارند که از دوره میوسن بدون تغییر باقی مانده اند و عامل تجزیه رسوبات آهن در آب شور هستند. وقتی آب سرشار از آهن به سطح می‌رسد و برای اولین بار در تماس با اکسیژن قرار می‌گیرد، آهن هیدروکسید بلافاصله واکنش می‌دهد و آبشار قرمز زنگ زده‌ای ایجاد می‌کند.

    چشمه‌های داغ بپو (Beppu)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    یکی از مناطق اصلی چشمه‌های آبگرم جهان در بپوی ژاپن واقع شده است. بیش از ۲۵۰۰ چشمه در این منطقه وجود دارد. این چشمه‌ها به اصطلاح «هشت جهنم» نامیده می‌شوند، چون هشت منطقه اصلی وجود دارد که هر کدام نوع منحصربه فردی از چشمه‌ها را تولید می‌کنند. جهنم برکه خونین، با آهن اشباع شده و آب و بخار آن را به رنگ قرمز تیره درآورده است.

    سایر جهنم‌ها از جمله جهنم کوه شیطان محل زندگی حدود ۸۰ تمساح است؛ جهنم برکه سفید حاوی اسید بوریک است که باعث شده آب، غلظت شیر را داشته باشد؛ و جهنم سر تراشیده اونیشی حاوی گل جوشان است که شبیه سر‌های تراشیده راهبان هستند.

    همه سیستم‌های تجاری اطراف چشمه ها، به شما امکان خرید سبزیجات پخته شده در بخار این جهنم‌ها یا تخم مرغ‌هایی که در آب چند رنگ آن‌ها آبپز شده اند را می‌دهند. همچنین چشمه‌های کوچکتری وجود دارد که به اندازه کافی خنک هستند که بتوانید پایتان را در آن بگذارید، اگرچه در چشمه‌های اصلی شنا ممنوع است و دمای برخی از آن‌ها به ۱۵۰ درجه سانتیگراد می‌رسد.

    دریاچه خال‌خالی

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    دره اوکاناگان (Okanagan) در مرز جنوبی بریتیش کلمبیا قرار دارد. قبایل بومی هزاران سال در این دره زندگی و جنگ می‌کردند و افسانه‌های آن‌ها تا به امروز باقی مانده است. یکی از معروف‌ترین افسانه‌های آن‌ها درباره نبردی است که در تپه‌های اطراف دریاچه خال خالی اتفاق افتاد. در این نبرد، هر دو طرف آتش بس اعلام کردند و به مردان خود اجازه دادند با هم در آب‌های سرشار از موادمعدنی دریاچه خال خالی استحمام کنند.

    خواص درمانی دریاچه هنوز هم تبلیغ می‌شود. غلظت بالایی از ۱۱ ماده معدنی مختلف از جمله کلیسم و منیزیم سولفات و مقادیر کمی از تیتانیوم و نقره در آن وجود دارد. در تابستان که آب دریاچه تقریبا بخار می‌شود، رسوبات شیمیایی موادمعدنی به شکل گودال‌های مدور در می‌آید و هر گودال رنگ متفاوتی دارد.

    ساحل سرخ پانجین (Panjin)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    این منظره لاکی رنگ زیبا در چین و در نزدیکی شهر پانجین واقع شده است. این منطقه در میان یک تالاب بسیار بزرگ و گسترده در دلتای رودخانه لیائو قرار دارد، اما تنها بخش تالاب نیست که چنین رنگ زیبایی دارد. این ساحل به جای ماسه، پوشیده از خاک به شدت قلیایی است که برای رشد بیشتر گیاهان بسیار مناسب نیست. اما بستر مناسبی برای رشد نوعی جلبک به نام «Suaeda salsa» است که کل مساحت ۵۷۰۰ کیلومتر مربعی آن را کاملا اشغال کرده و یک ساحل سرخ رنگ ایجاد کرده اند.

    این جلبک دریایی در تابستان به رنگ سبز تیره در می‌آید، زیباست، اما زیاد خیره کننده نیست. اما در پاییز، به رنگ قرمز آتشین در می‌آید و ساحل را به یک منظره تماشایی تبدیل می‌کند. بیشتر مساحت ساحل برای حفظ اکوسیستم حساس آن، به روی گردشگران بسته است، اما بخش کوچکی از آن باز است.

    آبگیر‌های پاموق‌قلعه

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    بی شک یکی از منحصربه‌فردترین مناظر جهان، آبگیر‌های تراورتن صخره‌ای در پاموق‌قلعه در ترکیه است. تراورتن نوعی سنگ آهک است که در بسیاری از چشمه‌های آبگرم جهان یافت می‌شود. وقتی چشمه به سطح می‌رسد، تراورتن به یک ساختار پله‌ای سخت و محکم تبدیل می‌شود که آب چشمه را نگه می‌دارد و منظره افسانه‌ای خلق می‌کند. لایه‌های آبگیر‌های زلال روی یکدیگر قرار دارند. آن‌ها هر کجا که تشکیل شوند، معمولا زیبا هستند.

    پاموق قلعه محل باستانی شهر یونانی هیراپولیس بوده و به معنای «قلعه پنبه ای» است و از دور، کاملا شبیه یک قلعه پنبه‌ای است. آبگیر‌ها ابتدا از کلسیم کربنات نرم تشکیل می‌شوند و بعدا به شکل تراورتن سخت می‌شوند. به دلیل کلیسم زیاد، نتیجه نهایی تپه‌ای به سفیدی برف است.

    ژانگی دانکسیا (Zhangye Danxia)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    پارک زمین شناسی ژانگی دانکسیا در جنوب غربی چین واقع شده و چند ویژگی غیرعادی دارد. شاید شگفت انگیزترین ویژگی آن کوه‌های رنگارنگ باشد. این رنگ آمیزی سورئال ناشی از ماسه سنگ‌های قرمز و ذخایر معدنی طبیعی است که طی ۲۴میلیون سال شکل گرفته اند. هر نوار را ماده معدنی متفاوتی تشکیل می‌دهد و به مرور زمان، آن‌ها لایه لایه روی هم شکل گرفته و یک طرح رنگین کمانی تشکیل داده اند. فرسایش ناشی از باد و باران هم سطح کوه‌ها را صیقل داده است.

    چین تنها جای جهان است که چنین پدیده معدنی دارد و تعدادی از این اراضی جزء میراث جهانی یونسکو شده اند. شهر ژانگی روی این منطقه ملی سرمایه گذاری کرده و ده‌ها شرکت گردشگری وجود دارد که گردشگران را به این کوه‌های رنگین کمانی می‌برند.

    دریاچه رتبا (Retba)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    این دریاچه چند نام دارد که مردم محلی و گردشگران روی آن گذاشته اند، اما همه آن‌ها معنای یکسانی دارند: «دریاچه صورتی». شاید این نام زیاد خلاقانه نباشد، اما دقیق‌ترین نام برای آن است. دریاچه رتبا در سنگال واقع شده و فقط با یک نوار نازک از تپه‌های شنی از اقیانوس اطلس جدا می‌شود. به خاطر همین جداسازی جغرافیایی، گونه‌ای از جلبک‌ها به نام «Dunaliella salina» در آب‌های گرم این دریاچه رشد کرده اند.

    جلبک‌های دونالیلا فقط در چند جای دنیا یافت می‌شوند و عاشق نمک هستند، این خوب است، چون دریاچه صورتی به اندازه دریای مرده شور است. دونالیلا برای زنده ماندن در چنین جای شوری یک رنگدانه قرمز تولید می‌کند که به آن اجازه می‌دهد نور بیشتری از خورشید جذب کرده و بتا کاروتن تولید کند که به عنوان ضدنمک عمل می‌کند. هرچه دریاچه شورتر می‌شود، رنگ قرمز سیرتر می‌شود. در برخی فصول خشک، این دریاچه رنگی می‌گیرد که فقط می‌توان آن را «خونی» توصیف کرد.

    پارک ملی لینسویز ماراینسیز (Lencois Maranhenses)

     اخبارگوناگون,خبرهای گوناگون ,بهشت‌های پنهان

    یک آبادی در وسط بیابان، منظره خیره کننده‌ای ایجاد می‌کند، اما تعداد آن‌ها کم و در مناطق خشک جهان هستند. اما پارک ملی لینسویز ماراینسیز استثنا است. این پارک پوشیده از ماسه در شمال شرقی برزیل قرار دارد و در واقع بیابان نیست، با اینکه به نظر می‌رسد باشد. این پارک درست خارج از جنگل آمازون قرار دارد و به اندازه جنگل‌های گرمسیری بارندگی دارد. ولی آب باران بین تپه‌ها جمع می‌شود و هزاران هزار تالاب جداگانه را تشکیل می‌دهد که تا آنجا که چشم کار می‌کند کشیده شده اند.

    هر تالاب به عنوان یک اکوسیستم کاملا منحصربه فرد عمل می‌کند. با اینکه این تالاب‌ها هیچ ورودی یا خروجی ندارند، بسیاری از آن‌ها پر از ماهی‌هایی هستند که توسط مرغ‌های دریایی به شکل تخم به این برکه‌ها آورده شده اند. اما چون این زمین‌های ماسه‌ای عمدتا فاقد موادمغذی هستند، گیاهان بسیار کمی در آن رشد می‌کنند و این منطقه را به ترکیبی از دو جهان تبدیل می‌کنند، مثل آب و روغنی که در یک ظرف قرار دارند.

  • طرز تهیه آش جو؛ غذای دلچسب در هوای سرد

    طرز تهیه آش جو؛ غذای دلچسب در هوای سرد

    طرز تهیه آش جو؛ غذای دلچسب در هوای سرد
    طرز تهیه آش جو؛ غذای دلچسب در هوای سرد
    حالا که هوا رو به سردی رفته و انواع آش‌ها و سوپ‌ها کم کم به وعده‌های غذایی اضافه می‌شود، بهترین فرصت است تا دستور پخت آن‌ها را به بهترین شکل یاد بگیریم و درست کنیم. آش جو هم یکی از آن غذا‌های جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.
    مواد لازم:
    جو پوست کنده: ۱ پیمانه
    بلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانه
    پیاز بزرگ: ۱ عدد
    عدس: ۱/۲ پیمانه
    نخود: ۱/۲ پیمانه
    لوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانه
    نعنا: ۳ قاشق غذاخوری
    آب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیاز
    سبزی آش: ۵۰۰ گرم
    پیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازم
    نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
    روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
    طرز تهیه و دستور پخت:
    ۱. حبوبات را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید.
    ۲. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و سپس آب قلم را به مخلوط اضافه کنید.
    ۳. اجازه بدهید تا آب به جوش بیاید و بعد جو و گندم پوست کنده را اضافه کنید.
    ۴. بعد از یک ساعتی که از پخت جو گذشت، عدس را اضافه کنید، ولی اگر عدس را جدا پخته بودید، باید بعد از پخت کامل جو آن را به قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را به صورتی که کاملاً کیپ نباشد قرار دهید تا جو همراه با عدس بپزد.
    ۵. وقتی عدس پخت، نخود و لوبیا را بعد از آبکش کردن به آش اضافه کنید. (از قبل حبوبات را بپزید)
    ۶. سپس سبزی آش را اضافه کنید. آش را چند بار به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد.
    ۷. برای درست کردن نعنا داغ، ۶ قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، ۳ قاشق پودر نعنا خشکی را که داشتیم به روغن اضافه کنید.
    ۸. برای کمتر از ۱ دقیقه نعنا خشک را با روغن تفت دهید و بلافاصله از روی حرارت بردارید؛ چون حرارت بیش از حد خیلی سریع باعث سوختن و تیره رنگ شدن نعنا داغ می‌شود و طعم خیلی تلخی هم پیدا می‌کند.
    ۹. سپس نعنا داغ را به آش جو اضافه کنید و بعد اجازه دهید تا آش جا بیفتد. در این مدت هم چندین بار آش را هم بزنید تا ته نگیرد.
  • طرز تهیه مربای به

    طرز تهیه مربای به

    طرز تهیه مربای به

    مواد لازم برای تهیه مربای به:
    به ۴ عدد (یک کیلوگرم)
    شکر ۱ الی ۱/۵ کیلو
    گردوی خرد شده به میزان لازم
    گلاب به میزان لازم
    دارچین به میزان لازم
    عرق هل به میزان لازم

    طرز تهیه مربای به:
    به را تکه تکه کنید و به تکه‌های نازکی برش بزنید، سپس آب و شکر را با هم مخلوط کنید و به‌ها را درون آب و شکر بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی به جوش آمد حرارت را کم کنید تا آرام آرام بپزد. درب ظرف را از همان اول بگذارید این امر موجب تغییر رنگ به‌ها می‌شود و تقریباً قرمز رنگ می‌شوند.

    اگر دوست داشتید گردو‌ها نرم باشند آن‌ها را حدودا یک ساعت قبل از آماده شدن مربا داخل آن بریزید و اگر دوست نداشتید نرم باشند در مرحله آخر با گلاب و … به آن اضافه کنید. زمانی که مربای به کاملاً خوشرنگ شد و شهد آن به غلظت مناسب رسید به آن گلاب و عرق هل یا عرق دارچین و یا مخلوطی از هر سه را اضافه کنید؛ و حرارت را خاموش کنید.

    روش دوم برای “طرز تهیه مربای به”:

    مواد لازم برای مربا به:
    به ۱ کیلو
    شکر ۱ کیلو
    گلاب ۲ قاشق غذاخوری
    هل کمی
    آب به مقدار لازم

    طرز درست کردن مربای به:

    برای طرز تهیه مربای به ابتدا به‌ها را بشویید و پوست آن را بگیرید و به روش دلخواه خرد کنید و سپس داخل قابلمه بریزید و تا جایی که روی آن را آب بگیرد آب بریزید و اجازه بدهید روی حرارت بماند تا آب به جوش بیاید.

    وقتی آب به جوش آمد شکر را بریزید و در قابلمه را بگذارید ۱ ساعت بعد در قابلمه دمکنی بگذارید و مربا را دم بگذارید ۳_۴ ساعت که گذشت دمکنی را بردارید و هل و گلاب را بریزید مجددا ۱ ساعت دیگر اجازه بدهید روی حرارت بماند در آخر کمی آبلیمو بزنید و وقتی یکی دو جوش خورد زیر قابلمه را خاموش کنید.

    نکاتی برای طرزتهیه مربای به:

    • مربای به اگر خوب تهیه شود بسیار خوشرنگ و زیبا می‌شود که در ضمن خیلی خوشمزه هم هست در غیر این صورت قهوه‌ای رنگ و حالت له شده به خود می‌گیرد.

    • برای قرمز شدن مربا به بهتر است آن را در قابلمه مسی بپزید.

  • عجیب و غریب‌ترین خرافاتی که مردم جهان درباره خوش شانسی دارند!

    عجیب و غریب‌ترین خرافاتی که مردم جهان درباره خوش شانسی دارند!

    همه ما در برهه‌هایی از زندگی خود دست به دامن خرافه و آرزو‌های غیرمنطقی می‌شویم که چندان هم بد نیست، زیرا امید داشتن به برآورده شدن یک رویا کمک می‌کند تا دستیابی به آن آسان‌تر شود.

    اما گاهی برخی از این باور‌های عجیب، شکل عمومی به خود می‌گیرند و به یک رسم و سنت در کشوری بدل می‌شوند. از جمله عجیب‌ترین و البته جالب‌ترین رسوم مردم جهان را در آغاز سال نو می‌توان دید. بیشتر ما هنگام تحویل سال آرزو‌های بسیار زیادی برای ۳۶۵ روز بعدی خود و عزیزانمان داریم. اما فارغ از جشن گرفتن و شادی کردن، کار‌هایی هم می‌کنیم که تقریبا خرافات محسوب می‌شود.

    به طور مثال در ایران می‌گوییم لحظه سال تحویل هر کاری کنی، تا آخر سال همان کار را خواهی کرد. یا اگر موقع تحویل سال پول در دستت بگیری، یعنی تا آخر سال جیبت پرپول خواهد شد و ….

    چنین باور‌های جالبی را در دیگر کشور‌های جهان هم می‌توان دید. مثلا دانمارکی‌ها قبل از شروع سال نو می‌روند جلوی در خانه دوستان خود و ظرف می‌شکنند. آن‌ها باور دارند که این کار خوش‌شانسی برای صاحبخانه بدنبال خواهد داشت! هر چه دوستان بیشتری داشته باشید، ظرف‌های شکسته بیشتری در مقابل خانه‌تان خواهد بود و در نتیجه سالی پر از خوش‌شانسی را تجربه خواهید کرد.

    با این مقدمه از شما دعوت می‌کنیم در ادامه مطلب با دیگر رسم‌های جالب مردم جهان در مورد خوش شانسی آشنا شوید.

    چمدان خود را پر از لباس کنید و اطراف خانه و کوچه خود راه بروید!

    عجیب و غریب‌ترین خرافاتی که مردم جهان درباره خوش شانسی دارند!

    از دیگر باور‌های عجیب مردم جهان در مورد خوش شانسی باید به چمدان بستن اشاره کرد. در کلمبیا و دیگر کشور‌های اسپانیولی‌زبان، مردم بر این باور هستند که اگر می‌خواهی در سال جدید زندگی دایم به سفر بروی و شاد باشی، باید روز سال تحویل یک چمدان لباس را برداری و نیمه شب، قبل از تحویل سال در گوشه‌وکنار خانه و کوچه و خیابان راه بروی.

    نیمه شب ۱۲ حبه انگور بخورید

    عجیب و غریب‌ترین خرافاتی که مردم جهان درباره خوش شانسی دارند!

    در اسپانیا و پرتقال مردم رسم دارند ۱۲ حبه انگور را نیمه شب می‌خورند تا به رسم ۱۲ ماه سال، برکت و شادابی بر زندگی آن‌ها جاری شود.

    جلوی در خانه دوستان خود تا می‌توانید ظرف بشکنید

    دانمارکی‌ها هم رسم عجیبی دارند. آن‌ها سال نو خود را با شکستن بشقاب جلوی خانه دوستانشان آغاز می‌کنند. رسم اینگونه است که هر چه بشقاب‌های بیشتری در مقابل خانه شما شکسته شده باشد، یعنی دوستان بیشتری دارید و در نتیحه خوش شانس‌تر هستید.

    البته مردم دانمارک رسم دیگری هم دارند. اینکه روی صندلی بایستید و نیمه شب پایین بپرید تا ارواح خبیثه و شیطانی را از خانه و زندگی خود دور کنید و با شانس بیشتری وارد سال جدید شوید.

    آرزو‌های خود را روی کاغذ بنویسید، بسوزانید و خاکسترش را بنوشید!

    مردم روسیه رسم دارند آرزو‌های خود را روی کاغذ می‌نویسند. وقتی ساعت ۱۲ نیمه شب شد، کاغذ را با شمع می‌سوزانند و خاکستر آن را داخل لیوان شامپاین خود می‌ریزند و می‌نوشند. اعتقاد دارند با این کار آرزوهایشان برآورده خواهد شد.

    نیمه شب به دریا بروید و از روی ۷ موج بپرید!

    واقعا این رسم از همه سخت‌تر است. تصورش را بکنید که شب سال نوست و همه بهترین لباس‌هایشان را پوشیده‌اند و دور هم جمع شده‌اند. بعد تصمیم می‌گیرند برای خوش شانسی به نزدیک‌ترین دریا بروند و از روی ۷ موج بپرند!

    در برزیل، مردم پس از نیمه شب به دریا می‌روند و از روی ۷ موج دریا می‌پرند و در هر پرش، آرزوی خود برای سال جدید را بیان می‌کنند. اعتقاد دارند با این کار رویا‌های آن‌ها محقق خواهد شد.

    سوپ نودل سیاه بخورید تا عمرتان دراز و جیبتان پر پول باشد

    عجیب و غریب‌ترین خرافاتی که مردم جهان درباره خوش شانسی دارند!
    سوپ نودل سیاه را باید یک نفس بالا بروید، زیرا اگر نودل‌ها را بجوید یا با دندان نصف کنید، انگار که رشته‌ی شانس و اقبال خود را قطع کرده‌اید.

    در ژاپن مردم سال نوی خود را با خوردن سوپ نودل سوبا (نودلی که از آرد گندم سیاه تهیه می‌شود) آغاز می‌کنند. بلند بودن رشته‌ها نودل نمادی از بلندی زندگی و رونق و روزبهی است.

    منبع: روزیاتو

  • بهره‌برداری علمی از شقایق ایرانی شتاب می‌گیرد

    بهره‌برداری علمی از شقایق ایرانی شتاب می‌گیرد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، محمد حسن عصاره در  یکصد و ششمین جلسه ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب ایرانی گفت: در بررسی ظرفیت‌های گیاهان دارویی، جنبه های مختلف اقتصادی و اجتماعی، زنجیره ارزش، ارزش صادراتی، نقش آن در ارتقاء سلامت جامعه، ایجاد اشتغال و کمک به توسعه پایدار کشور باید مورد توجه برنامه ریزان و مجریان زیربط قرار گیرد.

    وی افزود: یکی از گیاهان دارویی ارزشمند که بومی ایران بوده و از مشتقات آن در صنعت تولید داورهای گیاهی استفاده می شود، شقایق ایرانی است. این گیاه به تنهایی ظرفیت یک داروخانه را دارد و از مواد موثره آن ده‌ها نوع دارو و فرآورده‌های دارویی با رویکرد صادراتی به‌ دست می‌آید.

    عصاره در ادامه گفت: البته با توجه به رویش این گیاه در عرصه‌های منابع طبیعی کشور باید بهره برداری از آن با هماهنگی لازم با دستگاه‌های اجرایی متولی در این زمینه صورت گیرد.

    وی افزود: ایجاد زیر ساخت‌های لازم و حمایت از حضور و فعالیت شرکت‌های دانش بنیان در این عرصه، یکی از پیش نیازهای ضروری است. همچنین هر گونه برداشت از مراتع، فرآوری و استحصال مواد موثره گیاهان دارویی از جمله شقایق ایرانی باید با تاکید بر جنبه‌های علمی آن و بر اساس استفاده از نتایج تحقیقات انجام گرفته، صورت گیرد.

  • راه اندازی صندوق ریسک‌پذیر ۲۰۰ میلیاردی در دانشگاه آزاد

    راه اندازی صندوق ریسک‌پذیر ۲۰۰ میلیاردی در دانشگاه آزاد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه آزاد، روح‌الله دهقانی فیروزآبادی معاون تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی در حاشیه بازدید از نمایشگاه نوآوری و فناوری ربع رشیدی گفت: سراهای نوآوری در واحدها در حال راه‌اندازی هستند که شامل شتاب‌دهنده‌های تخصصی، مراکز رشد تخصصی و پردیس‌های پارک علم و فناوری در آینده خواهند بود.

    دهقانی فیروزآبادی با بیان اینکه مراجعه به سرا یا شتاب‌دهنده نخستین نقطه ورود به زیست‌بوم فناوری است، افزود: دانشجو، استاد و یا چند دانشجو با یک ایده اولیه به شتاب‌دهنده تخصصی وارد می‌شوند و آموزش‌ها و سرویس‌های لازم را دریافت می‌کنند و بعد از این‌که وارد بازار و یا مارکت اولیه شدند، وارد فاز رشد می‌شوند و بعد از این‌که مرحله فاز رشد را به‌خوبی گذراندند، به یک شرکت نوپای محصول‌دار تبدیل و سپس به حوزه پارک علم و فناوری وارد می‌شوند تا کسب و کار پویای موفق و ثروت‌آفرین داشته باشند.

    معاون تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی درباره چگونگی حمایت این دانشگاه از طرح‌ها و ایده‌های جدید، گفت: این دانشگاه برنامه جدی برای حمایت مالی از این طرح‌ها و ایده‌ها دارد.

    وی ادامه داد: دانشگاه آزاد اسلامی صندوق ریسک‌پذیر ۲۰۰ میلیارد تومانی راه‌اندازی کرده که نشان می‌دهد مشکل مالی وجود ندارد؛ اما کسب و کاری که با حمایت مالی آغاز شود، کسب و کار خوب و موفقی نیست و پارامترهای مهم دیگری مانند بازاریابی، مربی‌گری، راهنمایی و هدف‌گذاری تا سرویس‌های خدمات مشاوره، استفاده از آزمایشگاه‌ها و تجهیزات، کارگاه ساخت نمونه و فضای استقرار وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد.

    معاون تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی با تأکید بر لزوم اجرای برنامه‌های ترویجی برای دانشجویان به‌منظور معرفی فضاهای موجود برای رشد ایده آن‌ها، گفت: چنین نمایشگاه‌هایی می‌تواند معاونت تحقیقات، فناوری و نوآوری دانشگاه را به دانشجویان و استادان معرفی کند.