نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • هواوی موبایل با ۳ دوربین تاشو می سازد

    هواوی موبایل با ۳ دوربین تاشو می سازد

     

     

     

     

    هواوی موبایل با ۳ دوربین تاشو می سازد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از گیزموچاینا، در حال حاضر بریدگی هایی روی نمایشگر موبایل، سوراخ های ریز روی نمایشگر یا نمایشگرهای تمام صفحه در بیشتر موبایل ها به کار گرفته می شوند.

    برخی موبایل هایی با نمایشگر تمام صفحه دوربین های «پاپ آپ» دارند، مانند موبایل Mi MIX۳ که دوربین سلفی آن مانند «وان پلاس ۷ پرو» پاپ آپ است. برخی دیگر نیز مجهز به دوربین های تاشو هستند مانند «ایسوس زن فون ۶».

    طبق گزارش وب سایت «LetsGoDigital» هواوی حق امتیاز یک دستگاه جدید باطراحی دوربین تاشو ثبت کرده که شبیه موبایل «ایسوس زن فون۶» است. حق امتیاز اختراع مذکور در  ۱۷ دسامبر ۲۰۱۹ میلادی از سویWorld Intellectual Property Office منتشر شده است.

    در این طراحی ۳ دوربین تاشو بالای دستگاه قرار دارند. تنظیمات ۳ تایی دوربین قابلیت ۱۸۰ درجه چرخش را دارد و می تواند به عنوان دوربین سلفی نیز عمل کند.

    این درحالی است که ماه گذشته گزارش شد هواوی احتمالا در دستگاه P Smart Z ۲۰۲۰ از دوربین تاشو استفاده کند.

  • الگوریتم های چینی ایده های مثبت را در اینترنت ترویج می کنند

    الگوریتم های چینی ایده های مثبت را در اینترنت ترویج می کنند

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انگجت، چین قصد دارد محتوای اینترنت را بیش از پیش کنترل کند و این بار سراغ الگوریتم هایی برای محتوای اینترنت رفته است.

    «مدیریت فضای مجازی چین» قوانینی را برای کنترل محتوای اینترنت منتشر کرده و شرکت ها باید از آن پیروی کنند. از جمله این قوانین می توان به توصیه نوشتن الگوریتم هایی برای اینترنت اشاره کرد که ایده های مثبت را ترویج و همزمان محتوای بد را حذف می کنند.

    این قوانین به طور واضح هرگونه محتوایی که امنیت ملی را به خطر بیندازد، اسناد دولتی را فاش کند،  قدرت دولت را نقض کند و  اتحاد ملی را برهم زند را ممنوع می کند. 

    به بیان دیگر شرکت های اینترنتی نمی توانند وضعیت کشور را به چالش بکشند.

    قرار است این قوانین از یکم مارس اجرایی شوند. این درحالی است که براساس قوانین جدید مدیریت حساب های کاربری، فرایندهای ثبت نام، کنترل محتوا و شایعات نیز سختگیرانه تر می شود.

  • آخرین وضعیت ۴ ماهواره ایرانی در دست ساخت/ برنامه پرتاب در دهه فجر

    آخرین وضعیت ۴ ماهواره ایرانی در دست ساخت/ برنامه پرتاب در دهه فجر

    مرتضی براری در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه مطابق با برنامه ریزی صورت گرفته، ماهواره‌های «ظفر»، «پارس یک» و «ناهید یک» تا پایان دی ماه برای پرتاب تکمیل می‌شوند، اظهار داشت: متخصصان سازمان فضایی ایران به صورت شبانه روزی در حال فعالیت برای تکمیل برنامه‌های مدنظر در عرصه ماهواره، ماهواره بر و ایستگاه زمینی هستند و در تلاش هستیم که با هماهنگی‌های در دست انجام به زودی خبرهای خوبی را از پرتاب ماهواره شاهد باشیم.

    معاون وزیر ارتباطات با اشاره به برنامه ریزی برای تکمیل مراحل ساخت و تست سازگاری ماهواره‌های در دست انجام، گفت: برنامه ریزی این بوده است که در ۳ ماهه چهارم امسال یک ماهواره را به فضا ارسال کنیم.

    «ظفر» در انتظار تایید زمان پرتاب از مراجع قانونی

    وی با بیان اینکه اولین ماهواره مدنظر برای پرتاب، ماهواره «ظفر» متعلق به دانشگاه علم و صنعت است، گفت: این ماهواره در حال کامل شدن برای پرتاب است. تحویل پرتابگر شده و تست سازگاری با پرتابگر آن نیز با موفقیت انجام شده است. در همین زمینه در حال پیگیری پرتاب ماهواره «ظفر» از مراجع قانونی هستیم و امیدواریم به زودی و همزمان با دهه فجر در بهمن ماه امسال، این مهم محقق شود.

    رئیس سازمان فضایی ایران خاطرنشان کرد: ماهواره «ظفر»، یک ماهواره سنجش از دور با قابلیت تفکیک تصویر ۲۲.۵ متر است که برای آن طول عمر بیش از ۲ سال در نظر گرفته شده و بالای ۵۰۰ کیلومتر از سطح زمین پرتاب خواهد شد.

    تست موفقیت آمیز سازگاری «ناهید یک» با پرتابگر

    وی با بیان اینکه هم اکنون تست سازگاری ماهواره «ناهید یک» ساخته شده در پژوهشگاه فضایی با پرتابگر نیز با موفقیت به اتمام رسیده است، گفت: این ماهواره یک ماهواره مخابراتی است که در پژوهشکده سامانه‌های ماهواره پژوهشگاه فضایی ایران ساخته شده و در راستای دستیابی به فناوری طراحی و ساخت ماهواره مخابراتی زمین آهنگ، مطرح و پیاده‌سازی شده است.

    به گفته براری، فناوری‌های به کار گرفته شده در ماهواره مخابراتی «ناهید یک»، پایه اصلی فناوری‌های مورد نیاز ماهواره‌های عملیاتی کشور است.

    پرتاب «پارس یک» با پیشرانش گاز سرد

    رئیس سازمان فضایی ایران ادامه داد: فرآیند تست نهایی ماهواره «پارس یک» نیز تا ۳۰ دی ماه طبق زمان بندی تکمیل و آماده پرتاب خواهد شد. این ماهواره یک ماهواره عملیاتی سنجشی با ماندگاری بیش از ۲ سال است که در مدار بالای ۵۰۰ کیلومتری از سطح زمین قرار می‌گیرد. در این ماهواره از پیشرانش گاز سرد استفاده شده است.

    براری ماموریت اصلی ماهواره «پارس یک» را تصویربرداری عنوان کرد و گفت: این پروژه در قسمت زیرسیستم‌ها و بخش‌های اصلی، با همکاری شرکت‌های دانش بنیان، دانشگاه‌های مطرح کشور و پژوهشگاه فضایی ایران ساخته شده است.

    ماموریت «پیام» تغییر کرد

    رئیس سازمان فضایی ایران در مورد اینکه ماهواره «پیام ۲» که پس از پرتاب ناموفق «پیام امیرکبیر» تعریف شد، در چه وضعیتی است نیز گفت: این ماهواره یک ماهواره پژوهشی است که مراحل آخر تکمیل پروپوزال را طی می‌کند و اهداف و ماموریت اصلی آن متفاوت از ماهواره «پیام یک» خواهد بود. چرا که ما قصد داریم از این پس به سمت ساخت ماهواره‌های پروژه محور حرکت کنیم و دانشگاه در حال تهیه پروپوزال در این زمینه است.

    براری گفت: در کنار این ماهواره‌ها، تولید پرتابگر جدید و ایستگاه زمینی دریافت ماهواره برای کنترل و دریافت دیتا نیز در حال آماده سازی است. مطابق برنامه ریزی ها برای پرتاب این ماهواره‌ها، قرار است از ۳ پرتابگر جدید و چند ایستگاه زمینی استفاده کنیم.

    جدول ماهواره‌های در دست اقدام

    ردیف نام ماهواره ماموریت ویژگی آخرین وضعیت کارفرما
    ۱ ظفر تصویربرداری با قابلیت تفکیک تصویر ۲۲.۵ متر سنجش از دور در انتظار دریافت مجوز پرتاب دانشگاه علم و صنعت
    ۲ ناهید یک ارسال سیگنال‌های رادیویی و مخابراتی مخابراتی اتمام موفقیت آمیز تست سازگاری با پرتابگر پژوهشگاه فضایی ایران
    ۳ پارس یک تصویربرداری عملیاتی سنجش از دور تکمیل تا ۳۰ دی ماه پژوهشگاه فضایی و شرکتهای دانش بنیان
    ۴ پیام ۲ پژوهشی سنجش از دور در انتظار تهیه پروپوزال دانشگاه امیرکبیر

    ساخت و تحویل سالم ماهواره در مدار توسط بخش خصوصی

    وی با اشاره به اینکه امروزه کشورهای مختلف جهان برای توسعه صنعت فضایی به دنبال قراردادن ماهواره‌ها در مدار زمین با استفاده از بخش خصوصی و برای کاربردهای عمومی هستند، گفت: برای مثال شرکت اسپیس ایکس برنامه ریزی برای پرتاب ۱۲ هزار ماهواره کوچک به فضا را برای اینترنت‌رسانی به مناطق دورافتاده و کم‌برخوردار جهان در دستور کار قرار داده است.

    رئیس سازمان فضایی ایران گفت: ما نیز در راستای توسعه صنعت فضایی و مشارکت بخش خصوصی در ساخت و پرتاب ماهواره، تاکنون ۲ مناقصه برگزار کرده‌ایم. قصدمان این است که مراحل طراحی، ساخت و تحویل سالم ماهواره در مدار را به بخش خصوصی واگذار کنیم.

    براری با بیان اینکه این مناقصه برای انتخاب پیمانکار طراحی، ساخت و پرتاب ماهواره‌های سنجشی اپتیکی و راداری برگزار شده است، ادامه داد: تاکنون ۷ کنسرسیوم مشارکت کننده در مرحله اول ارزیابی مورد تایید قرار گرفتند. به این معنی که ۳ کنسرسیوم برای ماهواره سنجشی اپتیکی و ۴ کنسرسیوم برای ماهواره راداری در فراخوان اولین شناسایی پیمانکار، ارزیابی و تایید شدند.

    به گفته وی، پس از این مرحله با ارائه مشخصات فنی و اعلام قیمت، انتخاب ۲ کنسرسیوم در این فرآیند، نهایی می‌شوند.

    معاون وزیر ارتباطات گفت: تا دو هفته دیگر و پس از اخذ مجوز، اسناد فنی مناقصه منتشر می‌شود و تا دو ماه آینده، ارزیابی انتخاب پیمانکار نهایی خواهد شد. در نهایت تا حدود ۳ سال آینده، شاهد پرتاب ماهواره بخش خصوصی به فضا خواهیم بود.

  • طرز تهیه دسر نارنگی

    طرز تهیه دسر نارنگی

     

     

    طرز تهیه دسر نارنگی

     

     

    مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی:

    آب نارنگی ۳ لیوان
    شکر ۳ قاشق غذاخوری
    نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری

    مواد لازم برای لایه شیری:

    شیر ۳ لیوان
    نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
    آرد ۱ قاشق غذاخوری
    وانیل ۱ قاشق مرباخوری
    شکر ۱/۲ لیوان
    کره ۱ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه دسر نارنگی:

    داخل ظرفی آب نارنگی، نشاسته و شکر را ریخته خوب باهم قاطی می‌کنیم می‌گذاریم روی حرارت مدام هم می‌زنیم تا مایع به جوش بیاید وقتی بجوش آمد از روی حرارت برداشته قالب را با آب خنک خیس کرده مواد را داخل قالب می‌ریزیم می‌گذاریم کنار شروع به درست کردن لایه شیری می‌کنیم.

    شیر، شکر، نشاسته، آرد را با هم مخلوط کرده خوب همزده می‌گذاریم روی حرارت ملایم مدام هم می‌زنیم تا غلیظ شود در آخر وانیل و کره را اضافه کرده همزده و روی لایه نارنگی می‌ریزیم و داخل یخچال به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار می‌دهیم.

    منبع:بیتوته

  • طرز تهیه دسر نارنگی

    طرز تهیه دسر نارنگی

     

     

     

    طرز تهیه دسر نارنگی

     

     

    مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی:

    آب نارنگی ۳ لیوان
    شکر ۳ قاشق غذاخوری
    نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری

    مواد لازم برای لایه شیری:

    شیر ۳ لیوان
    نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
    آرد ۱ قاشق غذاخوری
    وانیل ۱ قاشق مرباخوری
    شکر ۱/۲ لیوان
    کره ۱ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه دسر نارنگی:

    داخل ظرفی آب نارنگی، نشاسته و شکر را ریخته خوب باهم قاطی می‌کنیم می‌گذاریم روی حرارت مدام هم می‌زنیم تا مایع به جوش بیاید وقتی بجوش آمد از روی حرارت برداشته قالب را با آب خنک خیس کرده مواد را داخل قالب می‌ریزیم می‌گذاریم کنار شروع به درست کردن لایه شیری می‌کنیم.

    شیر، شکر، نشاسته، آرد را با هم مخلوط کرده خوب همزده می‌گذاریم روی حرارت ملایم مدام هم می‌زنیم تا غلیظ شود در آخر وانیل و کره را اضافه کرده همزده و روی لایه نارنگی می‌ریزیم و داخل یخچال به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار می‌دهیم.

    منبع:بیتوته

  • وضعیت آلودگی هوای کلان‌شهرها بررسی شد/ دستورات لازم به وزارتخانه های نفت و کشور و شهرداری تهران/دستور به همه وزرای ذی‌ربط برای تلاش جهت حل معضل فاضلاب استان خوزستان و حضور در میدان عمل/ پیشنهادات مربوط به ایجاد و راه‌اندازی بازارچه های مرزی، خارج از نوبت در دستور کار دولت قرار می گیرد

    وضعیت آلودگی هوای کلان‌شهرها بررسی شد/ دستورات لازم به وزارتخانه های نفت و کشور و شهرداری تهران/دستور به همه وزرای ذی‌ربط برای تلاش جهت حل معضل فاضلاب استان خوزستان و حضور در میدان عمل/ پیشنهادات مربوط به ایجاد و راه‌اندازی بازارچه های مرزی، خارج از نوبت در دستور کار دولت قرار می گیرد

    در جلسه هیات دولت به ریاست دکتر جهانگیری؛

    وضعیت آلودگی هوای کلان‌شهرها بررسی شد/ دستورات لازم به وزارتخانه های نفت و کشور و شهرداری تهران/دستور به همه وزرای ذی‌ربط برای تلاش جهت حل معضل فاضلاب استان خوزستان و حضور در میدان عمل/ پیشنهادات مربوط به ایجاد و راه‌اندازی بازارچه های مرزی، خارج از نوبت در دستور کار دولت قرار می گیرد

    در جلسه عصر یکشنبه هیات دولت که به ریاست دکتر اسحاق جهانگیری معاون اول رئیس جمهور برگزار شد، رئیس سازمان حفاظت محیط زیست، شهردار و استاندار تهران، گزارشی از وضعیت آلودگی هوای کلان‌شهرها و از جمله پایتخت را به هیات وزیران ارائه دادند.

    شناسه خبر: ۱۱۲۹۴۹ –

    یکشنبه ۱ دی ۱۳۹۸ – ۲۱:۵۷

    در این جلسه، دکتر جهانگیری ضمن تأکید بر اجرای قانون هوای پاک، دستورات لازم به وزارت نفت در مورد تأمین سوخت گاز برای کلیه نیروگاه ها و صنایع بزرگ و ممنوعیت استفاده از سوخت مایع، دستور به وزارت کشور برای توقف خودروها و موتورسیکلت های دودزا و دستور به شهرداری تهران برای ایجاد تسهیلات بیشتر برای شهروندان به منظور استفاده از ناوگان عمومی را صادر کرد. همچنین، سایر سازوکارها برای حل اساسی آلودگی هوای کلان‌شهرها در این جلسه بررسی شد.

    در ادامه این جلسه، معاون اول رئیس جمهور ضمن دستور به همه وزرای ذی‌ربط برای تلاش در جهت حل معضل فاضلاب استان خوزستان و حضور در میدان عمل، لزوم اجرای سریع تر مصوبه مورخ ۱۵ فروردین ۱۳۹۶ دولت در این مورد را مورد تأکید قرار داد.

    لازم به ذکر است، براساس گزارش رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور، تاکنون حدود شش هزار میلیارد تومان در راستای این مصوبه برای اصلاح شبکه آب و فاضلاب خوزستان هزینه شده است.

    معاون اول رئیس جمهور همچنین خاطرنشان کرد تصمیمات، سیاست ها و اقدامات دولت باید به سمت مشارکت حداکثری مردم در انتخابات مجلس شورای اسلامی سوق داده شود. 

    دکتر جهانگیری با بیان اینکه انتخابات پرشور و حداکثری در شرایط کنونی کشور برای مأیوس کردن دشمن و شکست تحریم ها از هر زمان دیگری ضروری تر است، بر لزوم حضور همه سلایق در انتخابات و امکان حضور و انتخاب همه آنها تأکید کرد.

    وی به وزارت کشور توصیه کرد که رعایت قانون و حفظ بی طرفی دولت، حضور حداکثری مردم را تضمین خواهد کرد.

    همچنین هیات وزیران به منظور حمایت از اقتصاد شهرهای مرزی کشور، درخصوص راه‌اندازی بازارچه های مرزی بحث و بررسی کرد و در همین راستا معاون اول رئیس جمهور دستور داد پیشنهادات مربوط به ایجاد و راه‌اندازی بازارچه های مرزی، خارج از نوبت در دستور کار دولت قرار بگیرد.

    شناسه خبر: ۱۱۲۹۴۹

    – رئیس‌جمهوری

    – جلسات

  • طرز تهیه دسر جعبه‌ای انار

    طرز تهیه دسر جعبه‌ای انار

    مواد لازم برای دسر جعبه‌ای انار:
    خامه ۳ قاشق غذاخوری
    ژله انار نصف بسته
    نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
    شکر ۳ قاشق غذاخوری
    وانیل نوک قاشق چایخوری
    بیسکوئیت پتی بور ساده و شکلاتی و نان روغنی بستگی به تعداد دسر‌ها دارد
    آب جوش ۱ لیوان
    طرز تهیه دسر جعبه‌ای انار:
    برای تهیه‌ی دسر جعبه‌ای ابتدا باید کرم را درست کنید. به این صورت که نشاسته ذرت را با با آب سرد مخلوط کنید تا کاملا حل شود.
    ژله‌ی انار را با یک لیوان آبجوش مخلوط کنید. زمانی که حل شد کنار بگذارید و مخلوط نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا زمانی که نشاسته غلظتی مانند فرنی پیدا کند شعله را خاموش کنید.
    سپس ژله را کم کم به نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. اگر همه‌ی ژله را یکدفعه اضافه کنید نشاسته گلوله گلوله می‌شود.
    بعد از اضافه کردن ژله موادمان شل می‌شود. آن را روی شعله بگذارید و مرتب هم بزنید تا جایی که مایه غلظت فرنی پیدا کند. مراقب باشید نه سفت‌تر و نه شل‌تر از فرنی نباشد. زمانی که غلظت پیدا کرد گاز را خاموش کنید.
    خامه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس روی بخار کتری بگذارید و هم بزنید تا روان شود. (به هیچ عنوان خامه‌ی سرد را به دسر اضافه نکنید، زیرا باعث بریده شدن آن می‌شود) زمانی که خامه گرم و روان شد به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. وانیل را هم اضافه کنید الان می‌توانید دسر را بچشید و شیرینی آن را تست کنید. اگر شیرینی آن کم بود مقداری شکر (من ۳ قاشق غذاخوری اضافه کردم) اضافه کنید.
    شکر را کم کم اضافه کنید تا باب میلتان شود. زمانی که کرمتان درست شد آن را کنار بگذارید تا خنک شوند. اگر زیاد بماند سفت می‌شود.
    طرز تهیه دسر جعبه‌ای انار
    مانند تصویر یک لایه بیسکوئیت و کرم بریزید و دوباره بیسکوئیت بگذارید و دوباره کرم می‌توانید بیسکوئیت‌ها را یکی در میان شکلاتی و ساده بگذارید. مراقب باشید کرم میان بیسکوئیت‌ها زیاد نباشد، زیرا محکم نمی‌شه و بیسکوئیت‌ها سر می‌خورند.
    تا چهار لایه بیسکوئیت بگذارید سپس بیسکوئیت‌های روغنی را بردارید و پشت آن کمی کرم بزنید و به دیواره‌های بیسکوئیت‌ها بچسبانید راحت می‌چسبند. دور تا دور بیسکوئیت‌ها را به همین صورت بیسکوئیت بچسبانید. سپس دو لایه دیگر بیسکوئیت و کرم داخل آن‌ها قرار بدهید و روی آن کرم بریزید و با روبان و دانه‌های انار تزیین کنید. این دسر را حدود ۳ ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار بدهید تا کاملا سفت شود. در این دسر بیسکوئیت‌ها حالت کیک به خود می‌گیرند و به راحتی برش می‌خورد.
  • طرز تهیه لوز زعفرانی

    طرز تهیه لوز زعفرانی

    مواد لازم برای لوز زعفرانی:
    پودر بادام ۳۰۰ گرم
    شکر ۱/۵ پیمانه
    آب ۳/۴ پیمانه
    پودر زعفران ۲ گرم
    پودر قند ۳۰ گرم
    پودر پسته مقداری برای تزیین

    طرز تهیه لوز زعفرانی:

    شکر و آب را می‌گذاریم بجوشد تا حدی غلیظ شود که وقتی لای دو تا انگشت لمس می‌کنیم کشدار شود بعد می‌گذاریم خنک شود و با همزن می‌زنیم تا سفید و کشدار شود حدودا ۱۰ دقیقه بعد زعفران را که با ۱ قاشق آب دم کردیم را به آن اضافه می‌کنیم و یک کم با همزن مخلوط می‌کنیم و بعد مواد را با پودر بادام و پودر قند مخلوط می‌کنیم و خمیر را داخل قالب‌ها می‌ریزیم و می‌گذاریم فریزر تا خودش را بگیرد بعد از قالب در می‌آوریم؛ و با پودر پسته تزیین کنید.

    اگر خمیرتان شل بود یکم پودر بادام بیشتر بزنید.

    منبع: cookmaster.ir

  • طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده و ورقه‌ای

    طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده و ورقه‌ای

    مواد لازم برای ۵ نفر:
    گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
    تخم مرغ ۱ عدد
    شیر ۱/۲ پیمانه
    آرد نخودچی (نان خشک کوبیده) ۱/۲ پیمانه
    پیاز رنده و نرم شده ۲ قاشق غذاخوری
    مواد وسط رولت گوشت:
    سبزی‌های معطر (جعفری- گشیز- سبیت – نعنا- مزره) جمعا ۱۰۰ گرم
    هویج آبپز ۲ عدد
    مغز گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
    زرشک ۲ قاشق غذاخوری
    نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
    مواد لازم برای سس:
    پیاز ۱ عدد
    هویج ۱ عدد
    رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
    زعفران آبکرده به مقدار لازم
    نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
    طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده:
    برای طرز تهیه گوشت چرخ کرده شکم پر، ابتدا شیر، تخم مرغ، پیاز رنده شده، آرد نان یا آردنخودچی و نمک و فلفل و ردچوبه را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه‌ی مواد یکدست شود.
    سپس روی کاغذ روغنی یا سلفون را مقدار خیلی کم آرد بپاشید و گوشت آماده را روی آن‌ها پهن کنید.
    سعی کنید قطر گوشت تان ۱ سانت باشد، گوشت را به شکل مستطیل صاف کنید بعد سبزی‌های خرد شده را روی آن پهن کنید دقت کنید ۱ سانت بعد از لبه‌ی کار سبزی پهن کنید.
    (بجای سبزی از پوره سیب زمینی یا اسفناج و تخم مرغ آبپز به صورت درسته هم می‌شود استفاده کرد) سپس روی آن مغز گردوی خرد شده و زرشک را بپاشید و هویج را به صورت کامل روی آن قرار دهید و به آرامی از لبه شروع به رول کردن کنید.
    در آخر سلفون یا کاغذ روغنی را به اطراف آن بپیچید و حدود ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید.
    در این زمان پیاز نگینی را داخل کمی روغن تفت بدهید و سپس رب گوجه و هویج حلقه شده و نمک و فلفل و زعفران و ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید اجازه بدهید به جوش بیاید حدودا ۲ لیوان سس لازم داریم. رولت گوشت را به آرامی از سلفون جدا کنید و داخل سس قرار بدهید. تا به کم کم بپزد بعد نیم ساعت رولت را به آرامی برگردانید تا همه‌ی اطراف آن به خوبی بپزد و آماده شود.
    رولت را به آرامی در ظرف مورد نظرتان بکشید و از سس (می توانید فقط آب سس را بریزید) اطراف آن بریزید. برای زیباتر شدن رولت گوشت چند برش ابتدای آن بزنید؛ و با سبزیجات تزیین کنید.
    طرز تهیه رولت گوشت برای ۴ نفر
    رولت گوشت، طرز تهیه رولت گوشت
    طرزتهیه رولت گوشت
    مواد لازم برای طرز تهیه رولت گوشت برای ۴ نفر:
    گوشت ورقه‌ای ۴۰۰ گرم
    هویج ۲ عدد
    ساقه‌ی پیازچه ۶ ساقه
    فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    طرز تهیه رولت گوشت:
    برای طرز تهیه رولت گوشت، ابتدا گوشت را به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید و بعد برای مزه دار کردن گوشت با نمک و فلفل اضافه کنید در این هنگام فلفل دلمه ای‌ها و هویج‌ها را به صورت خلالی برش بزنید در صورت تمایل می‌توانید از مارچوبه استفاده کنید، ساقه‌های پیازچه را به صورت خلالی و یک اندازه برش بزنید.
    مواد را در گوشه‌ای از تکه‌های گوشت قرار بدهید و به آرامی و با احتیاط بپیچید برای محکم شدن رولت‌ها از خلال دندان استفاده کنید سپس درون ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و رولت‌ها را درون آن بچینید اگر احساس کردید به گوشت‌ها کم نمک زدید مقداری نمک روی آن بپاشید و درب آن را قرار بدهید تا به آرامی مغز پخت شوند (رولت‌ها را بچرخانید تا همه‌ی اطراف آن به یک اندازه پخته شوند) زمانی که پختند در ماهیتابه را بردارید تا آب آن‌ها تمام شود و کمی روی آن‌ها سرخ شوند.
    میزان مواد اولیه بستگی به نحوه‌ی برش شما دارد اگر خلال‌ها را باریک برش بدهید کمتر می‌خواهد و اگر ضخیم‌تر برش بزنید بیشتر می‌خواهد.
    منبع: بیتوته
  • تولید سامانه اندازه گیری تشعشعات الکترومغناطیسی آغاز می شود

    تولید سامانه اندازه گیری تشعشعات الکترومغناطیسی آغاز می شود

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پژوهشگاه ارتباطات و فناوری اطلاعات، لیلا محمدی رئیس پژوهشکده فناوری ارتباطات در پژوهشگاه ICT در خصوص فعالیت های این پژوهشکده اظهار داشت: ساخت سامانه اندازه گیری تشعشعات الکترومغناطیسی با کارفرمایی سازمان تنظیم مقررات و ارتباطات رادیویی در این پژوهشگاه انجام شده و امیدواریم با  انتقال دانش فنی به شرکتهای خصوصی، کار تولید آن را از دهه فجر آغاز کنیم.

    وی با بیان اینکه با تولید این سامانه ایران در ردیف معدود کشورهای صاحب این فناوری قرار می گیرد، گفت: این سامانه با قرار گرفتن در فضای باز، تشعشعات را در باندهای مختلف فرکانسی اندازه گیری می کند و مجموع میزان تشعشع اندازه گیری شده در سامانه مورد پردازش قرار می گیرد تا سطح سیگنال نسبت به سطح مجاز استاندارد آن مشخص شود.

    محمدی افزود: با توجه به اینکه ما به سمت فناوری نسل پنجم ارتباطات (۵G) حرکت می کنیم و تعداد آنتن ها و ایستگاه ها زیاد می شود، نگرانی ها هم افزایش می یابد و وجود این سامانه ها و اطلاع رسانی نتایج اندزه گیری شده، مردم را از سطح تشعشع ایمن، مطمئن می سازد .

    وی ادامه داد: پایلوت این سامانه به مدت ۲ سال انجام شده و هم اکنون با اخذ تائیدات انرژی اتمی، آماده اعلام فراخوان برای شرکت های علاقمند به استفاده از این نوآوری و در نهایت تولید آن هستیم.

    رئیس پژوهشکده فناوری ارتباطات در پژوهشگاه ICT  با بیان اینکه نمونه آزمایشگاهی پلتفرم نرم افزارمحور شبکه ارتباطی خود سازمانده SON ( مبتنی بر فناوری مجازی سازی NFV) و همچنین بستر جمع آوری و تحلیل داده ها که از الزامات ورود به ۵G هستند، با قابلیت ارتباط با شبکه LTE در پژوهشگاه پیاده شده است.

    وی از ساخت تقویت کننده ۵۰ وات با کارایی حدود ۴۰ درصد و ۱۰۰ وات با کارایی حدود ۳۵ درصد با تکنولوژی نیمه هادی در این پژوهشگاه خبر داد که این دسته محصولات کاربرد های فراوانی از جمله ایستگاه های زمینی، ارتباطات ماهواره ای و هوافضا دارد و گفت: پایلوت تهاتر پهنای باند بر بستر بلاکچین به عنوان نمونه­ ای از طرح تهاتر پهنای باند اینترنت بین اپراتورها، در پژوهشگاه ICT در حال انجام است که در این پایلوت، اپراتورها به مشتریان یکدیگر سرویس اینترنت ارائه می­ کنند و تایید هویت و تبادلات مالی و ثبت وقایع آنها در بستر بلاکچین صورت می­‌گیرد.

    محمدی با اشاره به کاربرد فناوری بلاکچین در حوزه ارتباطات و با بیان اینکه سرویس­‌دهی زیرساخت ارتباطات و تعامل بین اپراتورهای مختلف این حوزه در درجه اهمیت است، افزود: ایده جدید مطرح شده در این پایلوت مربوط به تعاملات بین اپراتوری و سرویس­‌دهی یک اپراتور به مشتریان دیگر اپراتورها است که با توجه به محدودیت منابع و نیاز روزافزون اپراتورها به پهنای باند و پوشش بیشتر در ارائه سرویس، اپراتورها می­‌توانند با استفاده از منابع یکدیگر به مشتریان یکدیگر سرویس ارائه کنند.