نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • امکان مسدود یا محدود کردن پاسخها در توئیتر فراهم می شود

    امکان مسدود یا محدود کردن پاسخها در توئیتر فراهم می شود

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، شبکه اجتماعی توئیتر به زودی با افزودن یک ویژگی جدید به کاربران اجازه می دهد امکان پاسخ دهی به توئیت را مسدود کنند. 

    این شبکه اجتماعی در نمایشگاه CES۲۰۲۰ این ویژگی را اعلام کرد. ویژگی جدید  conversation participants نام دارد و در بخش نوشتن توئیت ( Compose Tweet) ظاهر می شود. این ویژگی۴ بخش دارد: جهانی، گروهی، پنلی و بیانیه.

    این گزینه ها به کاربر اجازه می دهد؛ اجازه پاسخ دهی به توییت را به همه افراد بدهد، امکان پاسخ دهی به توییت را فقط به کسانی بدهد که آنها را فالو می کند یا افرادی که کاربر را در پستی منشن کرده اند، فقط به افرادی که کاربر را منشن کرده اند اجازه پاسخ دهی می دهد و در نهایت تنظیمات آخر امکان پاسخ دهی به توئیت را برای همه کاربران حذف می کند.

    توئیتر ادعا می کند این ویژگی برای پایان بخشیدن به ترول ها در این پلتفرم ارائه می شود.

    با این وجود شرکت کنندگان در CES سوالاتی درباره شیوه مشخص کردن و اطلاع رسانی درباره اطلاعات غلط داشتند.

  • قصد ایران کشتن نظامیان آمریکایی بود

    قصد ایران کشتن نظامیان آمریکایی بود

     

    قصد ایران کشتن نظامیان آمریکایی بود

     

    ژنرال مارک میلی رئیس ستاد مشترک ارتش آمریکا چهارشنبه گفت که حملات موشکی ایران با هدف کشتن خدمه نظامی آمریکا و وارد کردن خسارات عمده به پایگاه الاسد انجام شد.

     بلندپایه ترین نظامی آمریکا به علاوه گفت که هنوز نمی توان گفت که ایران دست به حملات دیگری خواهد زد یا نه.

    او به خبرنگاران گفت: “با توجه به آنچه که دیده ام و می دانم، معتقدم که هدف (حملات) وارد کردن خسارات عمرانی، انهدام وسایل نقلیه، تجهزات، هواپیما و کشتن خدمه نظامی بود. این ارزیابی شخصی من است

     

  • متهمی که ۲۰ کودک را آزار داد: در روز زنگ ۲ هزار خانه را میزدم

    متهمی که ۲۰ کودک را آزار داد: در روز زنگ ۲ هزار خانه را میزدم

     

     

    متهمی که ۲۰ کودک را آزار داد: در روز زنگ ۲ هزار خانه را میزدم

    شرور سابقه دار که به اتهام آزار و اذیت ۲۰ پسر و دختر بچه تنها در خانه و تعرض به دو زن جوان از سوی پلیس دستگیر شده در تازه‌ترین اعترافات خود جزئیات بیشتری از این جرایم را فاش کرد.

    این مرد ۳۲ ساله که سوابق زیادی در زندان‌های تهران دارد درباره شگرد خود چنین می‌گوید:
    زنگ خانه‌ها را می‌زدم و اگر بچه‌ها آیفون را جواب می‌دادند از آنها سراغ خانواده‌شان را می‌گرفتم، وقتی می‌گفتند که در خانه تنها هستند به بهانه اینکه برای پدرشان پول آورده‌ام از آنها می‌خواستم در را برایم باز کنند تا پول را تحویلشان دهم. در خانه‌ها که باز می‌شد وارد شده و نقشه‌ام را اجرا می‌کردم.

  • تصاویر ماهواره‌ای از حمله موشکی موفقیت‌آمیز سپاه به پایگاه عین‌الاسد

    تصاویر ماهواره‌ای از حمله موشکی موفقیت‌آمیز سپاه به پایگاه عین‌الاسد

     

     

    تصاویر ماهواره‌ای از حمله موشکی موفقیت‌آمیز سپاه به پایگاه عین‌الاسد

    رویترز؛ تصاویر ماهواره‌ای نشان می‌دهند موشک‌های ایرانی حداقل هفت ساختمان را در بخشی از پایگاه عین‌الاسد که متعلق به نیروهای آمریکایی است، تخریب کرده‌اند
    در دو تصویر که توسط ماهواره‌های تجاری شرکت “پلنت لبز اینک.” (Planet Labs Inc) منتشر شده‌اند، نشان داده می‌شود که پنج فروند از موشک‌ها به نقاطی در داخل پایگاه برخورد کرده‌اند. میزان خسارت‌های وارده در مقایسه عکس‌هایی که از حملات روز چهارشنبه گرفته شده‌اند با تصاویری که مربوط به ۲۵ دسامبر سال گذشته هستند، قابل تشخیص است
    حداقل سه مورد از تاسیساتی که مشاهده می‌شود مربوط به مکان‌های نگهداری از هواپیماها بوده است
    بر اساس این تصاویر تعدادی از ساختمان‌ها یا تاسیسات به طور کامل ناپدید شده‌اند و برخی دیگر تنها قسمت‌هایی از آنها باقی مانده است

  • کانادا در پی سقوط هواپیما، به دنبال اعزام هیأت کنسولی به تهران هستیم

    کانادا در پی سقوط هواپیما، به دنبال اعزام هیأت کنسولی به تهران هستیم

     کانادا در پی سقوط هواپیما، به دنبال اعزام هیأت کنسولی به تهران هستیم

    کانادا
    کانادا هیئت کنسولی

    کانادا با وجود نداشتن روابط دیپلماتیک با ایران،

    خواهان مشارکت در تحقیقات سقوط هواپیما در ایران هستیم.
    در صورتی که ایران بپذیرد، کانادا به ایران هیأت کنسولی اعزام می‌کند

    ۶۳ نفر از مسافران هواپیمایی که روز چهارشنبه در ایران سقوط کرد، تابعیت کانادایی داشته‌اند

  • تصاویر ماهواره ای از آتش سوزی های گسترده استرالیا

    تصاویر ماهواره ای از آتش سوزی های گسترده استرالیا

    به گزارش خبرنگار مهر، آتش سوزی‌های گسترده در استرالیا به علت افزایش دما، کاهش رطوبت و خشکسالی‌های طولانی مدت غیر معمول، از اوایل سپتامبر ۲۰۱۹ در ایالت‌های کوئینزلند و نیوساوت ولز شروع و تا ژانویه ۲۰۲۰ ادامه یافته است؛ به طوریکه تا کنون دهها انسان جان خود را از دست داده یا بی خانمان شده اند.

    همچنین شهرهای اطراف آن از جمله سیدنی نه تنها با خطرات این آتش سوزی مواجهند بلکه هوای دود آلودی را استنشاق می‌کنند.

    اگرچه در آتش سوزی سال ۲۰۱۸، بیش از ۸۰۰۰۰ هکتار از پوشش‌های گیاهی پارک ملی استرالیا در آتش سوختند اما در حال حاضر بیش از ۵.۹ میلیون هکتار از جنگل‌های استرالیا سوخته و از ۲۸ گونه ذخیره گیاهی میراث جهانی، ۱۲ گونه ذخیره گیاهی در نیوساوت ولز تحت تأثیر این آتش سوزی قرار گرفته اند. در این فصل از سال جدید نیز ۱.۹ میلیون هکتار در پارک ملی استرالیا تحت تأثیر این آتش سوزی قرار گرفته اند. تا کنون ۱۰۰ آتش سوزی در سواحل جنوب شرقی استرالیا رخ داده و حداقل ۲۰ نفر کشته شده اند.

    شاخص آتش سوزی

    آمار رسمی اداره هواشناسی استرالیا نشان می‌دهد که در سال‌های ۲۰۱۷ و ۲۰۱۸ به ترتیب سومین و چهارمین سال‌های ثبت شده در تاریخ استرالیا از لحاظ شدت داغی هوا بوده است. در اواخر دسامبر سال ۲۰۱۹، این اداره گزارش داد که شاخص خطر آتش سوزی (FFDI) که از داده‌های دمای هوا، رطوبت، بارش و وزش باد استفاده می‌کند به ۹۵ درصد رسیده است.

    طبقه بندی میزان خطر شاخص خطر آتش سوزی جنگل (FFDI) و شاخص آتش سوزی علفزارها (GFDI)

    تاثیر عوامل جوی در بروز آتش سوزی‌ها

    اداره هواشناسی استرالیا اظهار داشته که مکانیسم جوی اقیانوس هند مسبب اصلی جاری شدن سیل‌ها در آفریقا و نیز آتش سوزی‌ها در استرالیا است. پدیده دو قطبی اقیانوس هند (IOD النینوی اقیانوس هند)، هنگامی اتفاق می‌افتد که بخش غربی این اقیانوس به میزان قابل توجهی از بخش شرقی آن گرم‌تر می‌شود و فرآیند همرفت گرمای آب در سراسر اقیانوس هند شرقی رخ داده و حوضه آب گرم در نواحی غربی پدید می‌آید که باعث قوی‌تر شدن شدت بادهای شرقی نسبت به حالت معمول می‌شود که از پیامدهای آن بارش‌های سنگین در سراسر شرق آفریقا و بخش‌هایی از جنوب شرق ایران، خشکسالی شدید و آتش‌سوزی جنگلی در سراسر منطقه اندونزی، استرالیا و… خواهد بود.

    به گفته دکتر اندرو واتکینز، رئیس اداره هواشناسی استرالیا، الگوی کنونی یکی از قوی‌ترین دپولاریزاسیون‌هایی است که تا کنون به ثبت رسیده است.

    هواشناسان می‌گویند معمولاً این وضعیت به دلیل حرکت بادها و باران‌های موسمی به طرف جنوب، پایان می‌یابد، ولی باد موسمی امسال ۶ هفته دیرتر شروع شده است. دانشمندان هشدار داده‌اند با افزایش درجه حرارت آب سطح دریاها، الگوهای آب و هوایی مانند دوقطبی هند، ممکن است بیشتر اتفاق بیافتد و شدت آن هم افزایش یابد.

    اثر تغییرات آب و هوایی بر آتش سوزی در استرالیا

    در حال حاضر تغییرات آب و هوایی، کشور استرالیا را برای آتش‌سوزی مستعدتر کرده، به ویژه جنوب شرق این کشور را که از سال ۲۰۱۷ با خشکسالی درگیر بوده و میزان بارش سال به سال آن کاهش یافته است. به طورکلی داغ‌ترین فصل تابستان در انتظار استرالیا است که طبق پیش بینی اداره هواشناسی، احتمالاً دمای هوا از حد متوسط ۲۷ و نیم درجه سانتیگراد بیشتر خواهد بود، بنابراین آتش سوزی‌های خطرناک همچنان ادامه خواهد یافت که موجب افزایش نگرانی‌ها شده است.

    متأسفانه هوای آلوده و ذرات معلق در هوای استرالیا به آسمان سایر کشورها نیز وارد شده از جمله به آسمان کشور شیلی در فاصله ۱۱۰۰۰ کیلومتری.

    پایش ماهواره‌ای آتش سوزی گسترده در استرالیا

    سازمان فضایی ایران، با استفاده از داده‌های دریافتی از ماهواره‌های سنجش از دور، تصاویر مربوط به این آتش سوزی را منتشر کرده است.

    بسیاری از ماهواره‌ها از جمله ماهواره‌های ناسا و سایر آژانس‌های فضایی، این آتش سوزی هولناک را پایش کرده اند.

    نقشه زیر که حاصل از تصاویر ماهواره Terra، است، بازتابش تشعشات طول موج بلند ناشی از انتشار گرمای حاصل از ابرها و سطح زمین را نشان می‌دهد.

    ماهواره Aqua تصویر این آتش سوزی را که در تاریخ ۹ دسامبر ۲۰۱۹ رخ داده به تصویر کشیده است.

    دود حاصل از آتش سوزی پارک‌های ملی لامینگتون و جنگل‌های بارانی گوندوانا، در تصویر ماهواره‌ای Suomi NPP دیده می‌شود.

    تصویر ماهواره‌ای Suomi NPP در باند مادون قرمز از آتش سوزی‌های اخیر در نیوساوت ولز؛ دود غلیظ بر فراز دریای تاسمان در جنوب شرقی استرالیا را نشان می‌دهد.

    ماهواره Terra که در سال ۱۹۹۹ به مدار زمین پرتاب شده است، همچنان زمین را پایش کرده و چگونگی تغییرات کره زمین با گذشت زمان را به تصویر می‌کشد، از جمله آتش سوری در شرق استرالیا.

    تصویر زیر از داده‌های ماهواره‌ای لندست ۸ سنجنده OLI – ۲۴ جولای ۲۰۱۹ از جنوب شرق استرالیا به دست آمده است.

    تصویر ماهواره‌ای لندست ۸ سنجنده OLI از همان منطقه در اول ژانویه ۲۰۲۰ از جنوب شرق استرالیا.

    تصویر ماهواره‌ای Terra سنجنده مادیس (۴ ژانویه ۲۰۲۰) از دود غلیظ به رنگ قهوه‌ای روشن و ابرهای پیروومولونیمبوس با رنگ سفید که براثر همرفت و گرمای ناشی از آتش سوزی ایجاد شده اند.

    هر سال میزان و شدت آتش سوزی‌ها در کره زمین به علت تغییرات آب و هوایی و دخالت‌های بشری، زیاد و زیادتر می‌شود. علاوه بر آتش سوزی پوشش‌های گیاهی به عنوان سرمایه بشری در این منطقه و تأثیر آن بر زندگی انسان‌های ساکن آنجا، حدود نیم میلیارد از حیوانات بومی که فقط در این سرزمین زندگی می کرده اند از جمله کانگروها و دو سوم کوالاها از بین رفته اند. همه در تلاشند که این آتش سوزی را خاموش کنند ولی زور انسان به خشم طبیعت نمی‌رسد و جهان با سرعت به سمت ناپایداری اکوسیستمی پیش می‌رود.

    البته از ششم ژانویه بارش باران در نوار ساحلی شرقی استرالیا آغاز شده که تا حدودی از بحران موجود کم کرده ولی همچنان آسمان منطقه، دودآلود و خطرناک است. پیش بینی می‌شود، میزان بارش باران در نواحی شرق استرالیا که از بی آبی رنج می‌برد، همچنان از حد متوسط کمتر باشد.

    بنابر پیش بینی اداره هواشناسی استرالیا، فصل بهار امسال یکی از ۵ بهاری خواهد بود که کمترین میزان بارندگی و خشکی هوا را تاکنون داشته است.

  • واژگونی اتوبوس تهران-گنبد ۱۲ کشته بر جا گذاشت

    واژگونی اتوبوس تهران-گنبد ۱۲ کشته بر جا گذاشت

     

     

     

    واژگونی اتوبوس تهران-گنبد ۱۲ کشته بر جا گذاشت

     

    واژگونی اتوبوس تهران-گنبد ۱۲ کشته بر جا گذاشت

    سخنگوی اورژانس کشور: بر اثر واژگونی یک اتوبوس مسافربری به دره در محدوده(دوآب ـ فیروزکوه به قائمشهر) متاسفانه ۱۲ تن جان باختند و ۲۳ نفر مصدوم شدند.
    مجروحان این حادثه به مراکز درمانی منتقل شده‌اند. حال ۲ نفر از مصدومان وخیم است

     

  • سانسور شدید آمریکایی‌ها برای لو نرفتن خسارات و تلفات سیلی سنگین سپاه

    سانسور شدید آمریکایی‌ها برای لو نرفتن خسارات و تلفات سیلی سنگین سپاه

     

     

    سانسور شدید آمریکایی‌ها برای لو نرفتن خسارات و تلفات سیلی سنگین سپاه

    سانسور شدید آمریکایی‌ها برای لو نرفتن خسارات و تلفات سیلی سنگین سپاه

    سایت “نیوزویک” در ساعات ابتدایی حمله تعداد سربازان به هلاکت رسیده آمریکایی را حداقل ۲۷۰ نفر برآورد کرده است (خط آخر)؛ اما این بخش از خبر دقایقی بعد حذف می‌شود.

     همچنین حساب کاربری توییتر خبرنگارانی که به بیان تلفات آمریکا پرداخته اند بطور کامل حذف شده است

  • طرز تهیه‌ی مرغ مجلسی

    طرز تهیه‌ی مرغ مجلسی

    مرغ را می‌شود متناسب با هر سلیقه و ذائقه‌ای طعم‌دار کرد و روش پخت جدیدی برای آن در نظر گرفت. هم می‌شود آن را آب‌پز کرد هم می‌شود سرخ کرد هم می‌شود به شکل تنوری درست کرد.

    مواد لازم برای ۴ نفر:
    مرغ ۴ تکه
    پیاز ۱ عدد
    سیر ۲ حبه
    نمک و فلفل به میزان لازم
    زعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چایخوری
    رب گوجه فرنگی ۲-۳ قاشق سوپخوری
    کره ۱ قاشق سوپخوری

    طرز پخت مرغ مجلسی:
    برای طرز تهیه مرغ مجلسی، ابتدا مرغ را تمیز کنید و بشویید. آن را با نمک و فلفل و زعفران و یک پیاز مزه دار کنید؛ و اجازه بدهید یکی دو ساعت به همین صورت باقی بمانند.

    پیاز را ریز خرد کنید و با کمی کره و روغن تفت بدهید. سیر را هم رنده کنید و به آن اضافه کنید زمانی که سبک شدند فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده را هم اضافه کنید؛ و سپس مرغ‌ها را درون تابه‌ای بچینید بهتر است مرغ‌ها روی هم نباشند و کف تابه یا قابلمه قرار بگیرند. روی آن پیاز‌ها را بریزید و هویج‌ها را حلقه‌ای خرد کنید و لابه لای مرغ‌ها قرار بدهید.

    مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به روی آن بپاشید و درب آن را بگذارید و زیر آن را کم کنید تا به آرامی خودش آب بیاندازد و بپزد. بعد از اینکه مرغ‌ها کمی پخت، سس مرغ را آماده کنید برای طرز تهیه سس مرغ مجلسی رب گوجه فرنگی را داخل ظرفی دیگر بریزید و مقداری آب جوش و آب لیموترش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی مرغ‌ها بریزید.

    مقداری زغفران آب کرده روی مرغ‌ها بریزید و درب تابه را بگذارید تا به آرامی بپزند بعد از گذشت ۱۰ دقیقه مقداری از سس مرغ را روی مرغ‌ها بریزید.

    سپس قطعات مرغ را در ظرف سرو قرار بدهید و سس غلیظ خوشرنگ باقیمانده را هم روی مرغ‌ها بریزید و به همراه پلوی زعفرانی تزیین کرده و سرو نمایید.

    نکاتی برای پخت مرغ مجلسی:

    • همیشه چربی‌های اضافی مرغ را جدا کنید.

    • همیشه قطعات مرغ را از مفاصل برش داده و به قطعات دلخواه تقسیم نمایید، زیرا برش‌های نامناسب باعث خارج شدن مغز استخوان و بدرنگ شدن سس باقیمانده خوراک مرغ می‌شود.

    • علت اضافه کردن روغن و کره این است که کره به تنهایی در حرارت می‌سوزد، اما با روغن نمی‌سوزد.

    • برای طرز تهیه خوراک مرغ می‌توانید یک قطعه چوب دارچین داخل قابلمه قرار بدهید و قبل از سرو آن را بیرون بیاندازید.

    • برای پخت گوشت‌های سفید همیشه نمک را ابتدای طبخ اضافه کنید.

    منبع:بیتوته

  • فوت و فن‌های طبخ باقالی‌پلو به روش رستورانی

    فوت و فن‌های طبخ باقالی‌پلو به روش رستورانی

    باقالی‌پلو‌های رستورانی عطر و بویی دارند که فارغ از اینکه با مرغ یا گوشت سرو می‌شوند، برای خالی خوردن هم جذاب هستند؛ اما راز این عطر و بوی خاص چیست؟ «ایرنا زندگی» به صورت کامل فوت و فن این نوع طبخ از باقالی‌پلو را توضیح می‌دهد.

    ۱. اگر فصل باقالی است، حتما از باقالی تازه استفاده کنید و اگر نه از باقالی فریز شده.

    ۲. نسبت برنج به باقالی باید ۲ به ۱ باشد؛ یعنی اگر دو پیمانه برنج دارید، یک پیمانه باقالی باید اضافه کنید.

    ۳. اگر باقالی فریز شده دارید، همزمان با ریختن برنج در آب جوش، باقالی‌ها را هم بریزید و اگر باقالی تازه دارید، چند دقیقه آخر برای آبکشی، باقالی را اضافه کنید تا له نشود.

    ۴. کلیدی‌ترین زمان، موقع دم کردن برنج است. یک کفگیر برنج و باقالی را بریزید، شوید را به آن اضافه کنید و به اندازه سر قاشق چای‌خوری پودر گل سرخ، دارچین و زعفران اضافه کنید و این مرحله را تا تمام‌شدن برنج ادامه دهید.

    ۵. دارچین و گل سرخ همان عطر و بوی باقالی‌پلو‌های رستورانی را می‌دهند و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود.

    ۶. اگر از شوید تازه هم استفاده کنید، قطعا باقالی‌پلوی متفاوت‌تری خواهید داشت.