نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • استارت آپ‌ها اینترنت پرسرعت دریافت می‌کنند

    استارت آپ‌ها اینترنت پرسرعت دریافت می‌کنند

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، ارائه خدمات به شرکت‌های دانش‌بنیان و خلاق یکی از اهداف ستادهای معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری است.

    ستاد توسعه اقتصاد دیجیتال و هوشمندسازی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در صدد است شرکتهای دانش بنیان، خلاق و استارت اپها را  از اینترنت پرسرعت برخوردار کند.

  • گوگل ویدئوهای کاربران را برای افراد غریبه فرستاد

    گوگل ویدئوهای کاربران را برای افراد غریبه فرستاد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ورج، شرکت گوگل به برخی از کاربران سرویس «گوگل فوتوز» هشدار می دهد برخی از ویدئوهای خصوصی آنان برای افراد غریبه ارسال شده است.

    سرویس «تیک اوت» گوگل که اجازه می دهد افراد اطلاعاتشان را دانلود کنند بین ۲۱ تا ۲۵ نوامبر با اختلالاتی روبرو بوده است. این امر سبب شده برخی از کاربران ویدئوهای خصوصی دریافت کنند که به آنها تعلق نداشته است.

    در ایمیل هشدار آمیز گوگل اطلاعات دیگری درباره اینکه چه تعداد کاربر تحت تاثیر این اختلال قرار گرفته اند یا تعداد ویدئوهای شخصی که به طور اشتباه برای افراد دیگر ارسال شده، وجود ندارد.

    البته گوگل این اختلال را پس از ۵ روز برطرف کرده است. به نوشته وب سایت ۹to۵Google reports کمتر از ۰.۰۱ درصد از کاربران گوگل فوتوز تحت تاثیر این اختلال بوده اند. 

    گوگل بیش از یک میلیارد کاربرد در سراسر جهان دارد و بنابراین حتی چنین درصد اندکی شامل تعداد زیادی از کاربران می شود. 

  • پژوهشگاه فضایی و نیروی هوایی ارتش تفاهمنامه منعقد کردند

    پژوهشگاه فضایی و نیروی هوایی ارتش تفاهمنامه منعقد کردند

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پژوهشگاه فضایی ایران، در راستای توسعه دستاوردهای حوزه فضایی و کاربردی کردن نتایج تحقیقات انجام شده، همزمان با ایام الله دهه مبارکه فجر، تفاهم‌نامه همکاری میان پژوهشگاه فضایی ایران و نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران منعقد شد.

    حسین صمیمی رئیس پژوهشگاه فضایی ایران با حضور در ستاد فرماندهی نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران و ملاقات با امیر سرتیپ خلبان عزیز نصیرزاده، فرمانده نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران، به بررسی زمینه‌های همکاری پژوهشگاه فضایی ایران با نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران پرداخت.

    در این دیدار وی با تقدیر و تشکر از زحمات و تلاش‌های نیروی هوایی ارتش از بدو انقلاب تاکنون، به تشریح توانمندی‌های پژوهشگاه فضایی ایران در حوزه فناوری‌های فضایی و سنجش از دور پرداخت و گزارشی از دستاوردهای حاصل شده را ارائه کرد.

    امیر سرتیپ نصیرزاده، فرمانده نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران نیز با اشاره به رویکردهای جدید این نیرو در تعامل با پژوهشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی، به تشریح توانمندی‌ها و نیازمندی‌های موجود پرداخته و نسبت به موفقیت آمیز بودن همکاری با پژوهشگاه فضایی ایران ابراز امیدواری کرد.

    پس از آن، تفاهم نامه همکاری به امضای رئیس پژوهشگاه فضایی ایران و فرمانده نیروی هوایی ارتش رسید.

    تمرکز اصلی این تفاهمنامه به هم‌افزایی در حوزه‌های هوایی و فضایی کشور، استفاده مشترک از سنجنده‌های موجود به منظور تصویربرداری‌های هوایی و برنامه‌ریزی برای توسعه فناوری‌های کاربردی مشترک است.

  • کرونا باعث تعطیلی فروشگاه سامسونگ در چین شد

    کرونا باعث تعطیلی فروشگاه سامسونگ در چین شد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از  گیزموچاینا، با گسترش ویروس کرونا در چین، شرکت کره ای سامسونگ فروشگاه خود را در شهر شانگهای به طور موقت تعطیل می کند.

    به نوشته خبرگزاری یونهاپ فروشگاه سامسونگ با مساحت ۸۰۰ مترمربع در اکتبر  ۲۰۱۹ میلادی افتتاح شده بود و تلاشی برای افزایش فروش محصولات و ارائه خدمات پس از فروش این شرکت در چین بود.

    طی این اقدام احتیاطی فروشگاه مذکور تا ۹ فوریه تعطیل خواهد بود. البته احتمال دارد تاریخ بازگشایی فروشگاه با توجه به وضعیت انتشار ویروس در چین به تعویق بیفتد. 

    البته سامسونگ تنها شرکت تولید کننده محصولات الکترونیک نیست که به دلیل انتشار ویروس کرونا در چین دچار چالش شده است.  بسیاری از شرکت های از جمله اپل، هواوی، شیائومی، اوپو، ویوو و وان پلاس نیز با اختلال در کسب و کار خود روبرو شده اند.

  • طرح «نانو کامپوزیت پلیمر الیاف کربن تقویت شده» ثبت اختراع شد

    طرح «نانو کامپوزیت پلیمر الیاف کربن تقویت شده» ثبت اختراع شد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پژوهشگاه فضایی ایران، طرح اختراعی تهیه نانو کامپوزیت پلیمر الیاف کربن تقویت شده با نانو ساختارهای زیر کونیوم دی بورید و سیلیکون کاربید، حاصل تلاش متخصصان پژوهشکده سامانه‌های حمل و نقل فضایی پژوهشگاه فضایی ایران است.

    دکتر رحیم احسانی، رئیس پژوهشکده سامانه‌های حمل و نقل فضایی، در این باره گفت: از آنجا که فناوری هوافضا رو به پیشرفت است، تقاضای رو به رشدی برای مواد پیشرفته با قابلیت تحمل دمای بیش از ۲ هزار درجه سانتیگراد برای درخواست‌های فضایی و دمایی بسیار بالا مثل موتور راکت‌ها و سیستم‌های حفاظت حرارتی برای وسایل فضایی وجود دارد.

    وی ادامه داد: موادی بر پایه کربن به دلیل پایداری ابعادی، استحکام و مدول بالا در دماهای بالا، هدایت حرارتی بالا و مقاومت بالا در برابر شوک، ماشین‌کاری آسان و دانسیته پایین به عنوان گزینه‌های مناسبی برای استفاده در ساختارهای دمای بسیار بالا است.

    رئیس پژوهشکده سامانه‌های حمل و نقل فضایی افزود: ظهور برخی محدودیت‌ها و مشکلات در عملکرد این کامپوزیت‌های زغال‌گذار از جمله ضعیف بودن ساختار زغال ایجاده شده، و اکسایش در دمای بالاتر از  ۵۰۰ درجه سانتیگراد، موجب گرایش پژوهشگران به ساخت سامانه‌های جدید حفاظت گرمایی شده است.

    احسانی تشریح کرد: سنتز نانو کامپوزیت پلیمر-الیاف کربن تقویت شده با نانو ساختارهای زیرکونیوم دی بورید و سیلیکون کاربید (Cf-polymer/ZrB۲/SiC) به عنوان یک کامپوزیت فداشونده زغال‌گذار، کاربردهای حیاتی برای مواد محافظ حرارتی با کارآمدی بالا در شرایط شوک‌های گرمایی ناگهانی و سیستم‌های سپر حرارتی دارد.

    رئیس پژوهشکده سامانه‌های حمل و نقل فضایی اظهار داشت: در این تحقیق، برای نخستین بار با افزودن ۱۰-۱درصد وزنی از نانو ساختارهای سرامیکی (زیرکونیوم دی بورید و سیلیکون کاربید) در موفولوژی‌های ذرات، ویسکر و الیاف به عنوان فاز تقویت کننده، جهت بهبود خواص حرارتی و فرسایشی کامپوزیت پلیمر/الیاف کربن برای رفع نیاز کاربردهای فوق دما بالا استفاده شد.

    وی تصریح کرد: در این پروژه ساخت نانوکامپوزیت‌ها به روش دوغابی و سپس اعمال فشار و دما به طور همزمان انجام می‌شود که در مقایسه با سایر روش‌ها، دارای مزایایی نظیر هزینه کمتر، سهولت به کارگیری و تخلخل کمتر است.

  • «سایبرنتیک و تاثیرات آن بر فناوری» معرفی می شود

    «سایبرنتیک و تاثیرات آن بر فناوری» معرفی می شود

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از فرهنگسرای تخصصی فناوری اطلاعات، دهمین نشست «شب های فناوری» با موضوع «سایبرنتیک و تاثیرات آن بر فناوری» با حضور اساتید متخصص این حوزه، چهارشنبه ۱۶ بهمن ساعت ۱۶ در فرهنگسرای فناوری اطلاعات برگزار می شود.

    سایبرنتیک (Cybernetics) نام نظریه‌ای است که مناسبات انسان و ماشین و مناسبات ماشین‌ها با یکدیگر را تبیین می‌کند و از جمله علومی است که در قرن بیستم پدید آمد و با رشد سریع خود توانست به علوم دیگر راه یابد. موضوع اصلی سایبرنتیک بررسی ماهیت کنترل در انسان، حیوان و ماشین است و لذا با زیست شناسی، روانشناسی، مکانیک، مهندسی، مدیریت و بسیاری علوم دیگر همبستگی دارد.

    سایبرنتیک توانسته به عنوان دانشی مستقل و در عین حال بین رشته ای مطرح شود. در این علم به طبقه بندی و سازماندهی اطلاعات توجه زیادی می شود و از این رو در مدیریت اطلاعات و نیز در طراحی نظام های اطلاع رسانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

    در این برنامه فاطمه نوشین فرد، دانشیار و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد واحد علوم تحقیقات تهران به ماهیت و چیستی سایبرنتیک می پردازد.

    تحولات آینده فضای سایبر و تاثیرات آن بر جامعه و کسب و کارها موضوعی است که توسط محمدرضا کریمی عضو هیئت علمی دانشگاه مالک اشتر بررسی می شود و حامد قاسمی کارشناس رسانه به سخنرانی با عنوان فرماندهی، کنترل و قدرت سایبرنتیک می پردازد.

    سلسله نشست های تخصصی «شب های فناوری»، با رویکرد طرح مسائل و موضوعات فرهنگی اجتماعی در حوزه  فناوری های نوین خصوصا فناوری اطلاعات و ارتباطات و نیز بیان نظریه ها، دیدگاه ها و یافته های پژوهشی هر ماه با حضور متخصصان و دست اندرکاران فناوری‌های نوین در فرهنگ سرای فناوری اطلاعات برگزار می شود.

  • دکتر روحانی، قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس را ابلاغ کرد

    دکتر روحانی، قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس را ابلاغ کرد

    دکتر روحانی، قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس را ابلاغ کرد

    حجت الاسلام و المسلمین دکتر حسن روحانی رئیس جمهور، «قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس شورای اسلامی» را برای اجرا به وزارت کشور ابلاغ کرد.

    شناسه خبر: ۱۱۳۶۵۲ –

    سه شنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ – ۱۳:۲۱

    بر این اساس، در اجرای اصل یکصد و بیست و سوم قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران، رئیس جمهور «قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس شورای اسلامی» را برای اجرا به وزارت کشور ابلاغ کرد.

    شناسه خبر: ۱۱۳۶۵۲

    – رئیس‌جمهوری

    – پیامها و نامه ها

  • دکتر روحانی، قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس را ابلاغ کرد

    دکتر روحانی، قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس را ابلاغ کرد

    دکتر روحانی، قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس را ابلاغ کرد

    حجت الاسلام و المسلمین دکتر حسن روحانی رئیس جمهور، «قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس شورای اسلامی» را برای اجرا به وزارت کشور ابلاغ کرد.

    شناسه خبر: ۱۱۳۶۵۲ –

    سه شنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ – ۱۳:۲۱

    بر این اساس، در اجرای اصل یکصد و بیست و سوم قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران، رئیس جمهور «قانون شفافیت و نظارت بر تامین مالی فعالیت های انتخاباتی در انتخابات مجلس شورای اسلامی» را برای اجرا به وزارت کشور ابلاغ کرد.

    شناسه خبر: ۱۱۳۶۵۲

    – رئیس‌جمهوری

    – پیامها و نامه ها

  • طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

    طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

    طاجین (Tagine) نوعی غذای محبوب در کشور‌های شمال آفریقا، بویژه مراکش است که با گوشت و مواد دیگر تهیه می‌شود.

    مواد لازم برای طاچین گوشت و به:

    گوشت ۶۰۰ گرم
    به متوسط ۴ عدد
    پیاز متوسط ۲ عدد
    ساقه کرفس خرد شده ۱ عدد
    سیر ریز خرد شده ۴ حبه
    روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری
    گوجه خرد شده ۴۰۰ گرم
    نخود ۵۰۰ گرم
    ادویه راس الحانوت ۲ قاشق چایخوری
    پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
    جعفری خرد شده مقداری
    نمک و فلفل به میزان دلخواه

    طرز تهیه طاجین گوشت و به:

    گوشت را به قطعات کوچک برش بدهید. سپس یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و همراه با گوشت و مقداری روغن روی حرارت ملایم سرخ کنید. سپس گوشت را همراه با آب داخل زودپز بپزید.

    نخود‌ها را از قبل با مقداری آب بپزید، برای راحتی کار می‌توانید از کنسرو نخود هم استفاده کنید. بعد به‌ها را شسته و به قطعات دلخواه خرد کنید. در صورت تمایل می‌توانید پوست به را بگیرید. پیاز را ریز خرد کنید.

    روغن را در ماهیتابه بزرگی روی حرارت متوسط قرار بدهید. زمانی که روغن کمی داغ شد به‌های خرد شده را اضافه کنید و حدود ۴-۵ دقیقه سرخ کنید تا کاراملی شوند. اگر لازم است کمی دیگر روغن اضافه کنید. سپس پیاز‌های خرد شده، کرفس و سیر را اضافه کنید و به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر تفت دهید. مواد داخل ماهیتابه را با کفگیر بردارید تا روغن اضافی آن خارج شود و آن‌ها را داخل یک قابلمه بریزید.

    سپس گوشت خورشتی را هم به قابلمه اضافه کنید. گوجه‌های خرد شده و نخود پخته را هم داخل قابلمه بریزید. ادویه راس الحانوت، پودر زیره و جعفری خرد شده را اضافه کنید و مواد را به آرامی با هم ترکیب کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید، سپس دو لیوان آب گوشت (اگر نبود آب معمولی) داخل قابلمه بریزید، حرارت را کم کنید و اجازه بدهید غذا به مدت ۱ الی ۲ ساعت به آرامی بپزد. گوشت و نخود این غذا پخته بود و فقط اجازه بدهید که مواد جا بیفتد. سپس این غذای خوش عطر و خوشمزه مراکشی را در ظرف مناسب بریزید و همراه با نان یا برنج میل کنید.

    مواد لازم برای ادویه راس الحانوت مراکشی:

    پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
    پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
    نمک ۱ قاشق چایخوری
    فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چایخوری
    پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
    پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
    میخک پودر شده ۱/۴ قاشق چایخوری

    طرز تهیه ادویه راس الحانوت مراکشی:

    تمام مواد را در کاسه‌ای بریزید و کامل با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا به طور کامل ترکیب شوند. سپس در ظرف مناسب بریزید و درب آن را محکم ببندید تا عطر و بوی آن از بین نرود. اکنون ۳ قاشق ادویه راس الحانوت مراکشی دارید.

    نکاتی برای تهیه طاچین گوشت و به:

    ادویه راس الحانوت یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های شمال آفریقا و مراکش است که بویژه در غذا‌های گوشتی استفاده می‌شود. می‌توانید این ادویه خوش عطر را براحتی در منزل تهیه کنید.

    هر چقدر زمان پخت این خورش طولانی‌تر باشد و با حرارت کمتری بپزد بهتر جا می‌افتد. حتی می‌توانید از دیگ سفالی برای این غذا استفاده کنید تا طعمی بهتر و اصیل‌تر داشته باشید.

    می‌توانید گوشت را هم با مواد به داخل قابلمه بپزید. به این صورت که آن را سرخ کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید در این صورت زمان پخت خیلی طولانی‌تر می‌شود.

    به جای ادویه راس الحانوت می‌توانید از ادویه گوشت استفاده کنید.

    منبع:بیتوته

  • دستور پخت کیک بادام فرانسوی

    دستور پخت کیک بادام فرانسوی

    مواد لازم:

    ماست: سه چهارم پیمانه
    شکر دانه ریز: یک و یک دوم پیمانه
    تخم مرغ: ۴ عدد
    آرد: یک و یک دوم پیمانه
    پودر بادام: سه چهارم پیمانه
    بیکینگ پودر: ۳ قاشق چای خوری
    نمک: سه چهارم قاشق چای خوری
    وانیل شکری: ۲ قاشق چای خوری
    روغن آفتابگردان: سه چهارم پیمانه
    اسانس بادام: یک دوم قاشق چای خوری

    مواد لازم جهت گلیز:

    پودر شکر: سه چهارم پیمانه
    بادام پرک تست شده: یک دوم پیمانه
    رنده پوست پرتقال: ۱ قاشق چای خوری
    پودر ژله نارنجی: ۳ قاشق سوپ خوری
    وانیل مایع: ۱ قاشق چای خوری

    طرز تهیه:

    ۱. کف و دیواره قالب گرد به قطر ۲۲ سانتی متر را چرب کنید.

    ۲. کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید.

    ۳. بادام پرک را روی سینی فر بریزید به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه (تا زمانی که بادام‌ها طلایی رنگ شوند) در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا تست شود و خامی آن گرفته شود.

    ۴. درون کاسه همزن، ماست، تخم مرغ ها، وانیل، اسانس، بادام و شکر را مخلوط کنید و هم بزنید.

    ۵. آرد و بیکینگ پودر و پودر بادام و نمک را درون کاسه دیگری مخلوط کرده و الک کنید و مواد بیفزایید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.

    ۶. روغن آفتاب گردان را به تدریج و کم کم به مایه کیک اضافه کنید (توجه داشته باشید به تدریج)، مواد را به مدت ۳ دقیقه با همزن برقی بزنید تا خوب ترکیب شوند.

    ۷. مایه کیک را درون قالب ریخته به مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا بپزد.

    ۸. بعد از اطمینان از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید بر روی پنجره توری خنک شود.

    طرز تهیه گلیز:

    ۱. در کاسه‌ای کوچک رنده پوست پرتقال و ژله حل شده در آب و پودر شکر و وانیل را با همزن دستی مخلوط کنید.

    ۲. بعد از خارج کردن کیک از قالب و خنک شدن آن، توسط قلمو سطح کیک را آغشته به گلیز کنید.

    ۳. بادام پرک تست شده را روی آن بریزد تا کامل سطح کیک را بپوشاند.

    ۴. سپس مقداری پودر شکر اضافی را روی سطح بادام‌ها الک کنید.