نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • فوت و فن‌های تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی‌نظیر خاورمیانه‌ای

    فوت و فن‌های تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی‌نظیر خاورمیانه‌ای

    فوت و فن‌های تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی‌نظیر خاورمیانه‌ای

     

    مواد لازم:

    کره: ۳۰۰ گرم
    پسته خرد شده: ۶ ق غذا خوری
    گردوی خردشده : ۴ ق غ
    پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم
    پودر نارگیل: ۴ ق غ
    رشته کادایف: ۲ بسته

    مواد لازم برای شربت :

    آب: ۲ لیوان
    شکر: ۲ لیوان
    گلاب: ۵ ق غ

    طرز تهیه شربت:

    – آب و شکر را در قابلمه می‌ریزیم؛ به جوش که آمد گلاب را اضافه کرده و می‌گذاریم نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد و کمی غلیظ شود. شربت آماده است؛ آن را کنار می‌گذاریم تا سرد شود.

    طرز تهیه و دستور پخت:

    ۱. رشته کادایف را به تکه‌های کوچک برش دهید و کره آب شده را به آن اضافه کنید. فقط یک قاشق از کره را برای چرب کردن ظرف نگه دارید. رشته‌ها را خوب به کره آغشته کنید و سپس یک ظرف نچسب را انتخاب کنید و کف آن را خوب چرب کنید.

    ۲. رشته‌ها را نصف کنید و نصف آن را کف ظرف بچینید؛ به طوری که فضای خالی بین آنها نباشد و کاملا پر شود.

    ۳. حالا پنیر را به صورت یکنواخت روی رشته‌ها پخش کنید تا کامل روی آنها را بپوشاند.

    ۴. سپس پودر پسته، گردو و نارگیل را روی آن بریزید و در مرحله آخر بقیه رشته‌ها را روی ظرف بچینید.

    ۵. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و به مدت نیم ساعت دسر را داخل فر قرار دهید. در انتها هم برای چند دقیقه گریل را روشن کنید تا سطح دسر طلایی شود.

    ۶. دسر را که از فر خارجی کردید، شربت را روی آن بریزید و با کمی پودر پسته آن را تزیین و به صورت داغ سرو کنید.

    فوت و فن‌ها:

    – می‌توانید به جای پنیر لبنه از پنیر موزارلا استفاده کنید.

    – وقتی رشته‌ها را در مرحله آخر روی دسر قرار دادید، محکم فشار دهید تا خوب به هم بچسبد.

  • تمایل بیشتر کاربران به استفاده از اینترنت خانگی

    تمایل بیشتر کاربران به استفاده از اینترنت خانگی

    تمایل بیشتر کاربران به استفاده از اینترنت خانگی

     

    به گزارش خبرنگار مهر، محمدجواد آذری جهرمی اواخر هفته گذشته در شبکه اجتماعی اینستاگرام سوالاتی را در قالب طرح نظرسنجی از کاربران این شبکه اجتماعی برای اطلاع یابی از تمایل کاربران به استفاده از اینترنت خانگی یا اینترنت موبایل منتشر کرد.

    نتایج این نظرسنجی از آن جهت دارای اهمیت است که موضوع نبود فضای فرکانسی برای توسعه شبکه موبایل و افت کیفیت اینترنت از سوی وزارت ارتباطات در هفته‌های اخیر بارها مطرح شده است.

    کاربران اینترنت طی هفته‌های اخیر بارها در شبکه‌های اجتماعی به وزارت ارتباطات و سایر مسئولان موضوع کندی سرعت اینترنت خانگی را اعلام کرده‌اند و حتی وضعیت وخیم این سرویس، باعث برنامه‌ریزی برای تغییر تکنولوژی ADSL به VDSL در برخی نقاط کشور توسط اپراتورهای اینترنت شده است.

    با این حال وزیر ارتباطات در پاسخ به چرایی کندی سرعت اینترنت، دلیل افت کیفیت سرعت اینترنت را مربوط به در اختیار نداشتن فرکانس رادیویی عنوان کرد که هم اکنون در اختیار سازمان صدا و سیما قرار دارد.

    این در حالی است که بسیاری از کارشناسان و منتقدان عملکرد وزارت ارتباطات در خصوص توسعه شبکه اینترنت معتقدند که وزارت ارتباطات به دلیل آنکه مردم از شبکه باکیفیت و ارزان وای‌فای خانگی محروم هستند تلاش دارد تا آنها را مجبور به خرید اینترنت گران موبایل کند. کارشناسان معتقدند که استفاده از باند فرکانسی مورد نظر جهرمی برای توسعه ظرفیت شبکه موبایل زمان بر بوده و نیازمند سرمایه گذاری است در حالیکه کاربران هم اکنون با مشکل کیفیت و سرعت اینترنت مواجه هستند. از سوی دیگر این ظرفیت فرکانسی تنها برای توسعه ۵G و اینترنت موبایل استفاده می‌شود و برای توسعه اینترنت خانگی کاربردی ندارد.

    با این وجود اواخر هفته گذشته وزیر ارتباطات در نظرسنجی اینستاگرامی خود نظر کاربران را در خصوص تمایلشان به استفاده از اینترنت خانگی و یا اینترنت ۴G جویا شد. این نتایج نشان می‌دهد که کاربران تمایل بیشتری به اینترنت خانگی دارند و در صورتی که اینترنت خانگی در منزلشان دایر شود آن را به ۴G ترجیح می‌دهند.

    نتایج این نظرسنجی به شرح زیر است.

    – در پاسخ به این سوال که دانش آموز هستید و یا دانشجو: ۳۷ درصد شرکت کنندگان در این نظرسنجی دانش آموز و ۶۳ درصد دانشجو بودند

    – در همین حال ۸۳ درصد پاسخ دهندگان به این نظرسنجی در مناطق شهری و ۱۷ درصد در مناطق روستایی سکونت داشتند.

    – طبق نتایج این نظرسنجی ۳۲ درصد پاسخ دهندگان مناطق شهری، ساکن تهران و ۶۸ درصد کاربران مناطق شهری، در سایر شهرها زندگی می‌کردند.

    – در پاسخ به این سوال که آیا شما در منزل سرویس اینترنت خانگی دارید، ۶۳ درصد کاربران دارای اینترنت خانگی بودند و ۳۷ درصد کاربران به اینترنت خانگی دسترسی نداشتند.

    – وزیر ارتباطات از کاربران پرسید که آیا کیفیت اینترنت شما پس از افت هفته آخر اسفند ۹۸ بهبود یافته است؟ که ۶۸ درصد کاربران اعلام کردند که همچنان درگیر افت سرعت هستند و ۳۲ درصد کاربران اذعان داشتند که کیفیت اینترنتشان بهبود یافته است.

    – آذری جهرمی از کاربران پرسید که اگر در منزل باشید از اینترنت خانگی استفاده می‌کنید و یا ترجیح می‌دهید از ۴G استفاده کنید؟ در این زمینه ۵۱ درصد کاربران استفاده از اینترنت موبایل را به اینترنت خانگی ترجیح دادند و ۴۹ درصد کاربران تمایل به استفاده از اینترنت خانگی نشان دادند.

    – در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه قیمت کدام اینترنت برای شما مناسب‌تر است؟ ۷۵ درصد کاربران، قیمت اینترنت خانگی و ۲۵ درصد قیمت اینترنت موبایل را مناسب دانستند.

    – سوال دیگری که از کاربران پرسیده شد مربوط به استفاده آنها از تلویزیون‌های اینترنتی بود که ۳۷ درصد کاربران به این سوال پاسخ بله دادند و ۶۳ درصد عنوان کردند که از این سرویس استفاده نمی‌کنند.

    – در پاسخ به این سوال که کلاس‌های مجازی دانشگاه یا مدارس را از اینترنت خانگی دنبال می‌کنید و یا ۴G؟ کاربران اینگونه پاسخ دادند: ۴۸ درصد کاربران از طریق اینترنت ۴G و ۵۲ درصد از طریق اینترنت خانگی به این کلاس‌های مجازی دسترسی پیدا کردند.

    – سوال آخر نیز اینگونه مطرح شد که اگر در منزل اینترنت خانگی ندارید و بدون مراجعه حضوری و از طریق سامانه و ظرف ۲۴ ساعت پس از سفارش شما، این خدمات در منزل شما دایر شود، آیا علاقه‌ای به اشتراک این نوع اینترنت دارید؟ در این زمینه پاسخ ۷۳ درصد کاربران مثبت بود و ۲۷ درصد پاسخ خیر دادند.

  • رشد بازار کسب و کارهای نوپایی که به کاهش تماس فیزیکی کمک می کنند

    رشد بازار کسب و کارهای نوپایی که به کاهش تماس فیزیکی کمک می کنند

    رشد بازار کسب و کارهای نوپایی که به کاهش تماس فیزیکی کمک می کنند

     

    به گزارش خبرگزاری مهر، دفتر مطالعات انرژی، صنعت و معدن مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی در گزارشی با عنوان «درباره مقابله با شیوع ویروس کرونا؛ تأثیر شیوع ویروس کرونا بر بخش فناوری اطلاعات و ارتباطات» به بررسی آثار شیوع ویروس کرونا بر بخش فناوری اطلاعات و ارتباطات و مرور ظرفیت‌های این بخش برای کنترل و کاهش شیوع ویروس کرونا پرداخته است.

    در این گزارش آمده است: در سطح جهانی آثار شیوع ویروس کرونا بر بخش فناوری اطلاعات و ارتباطات (فاوا) موقتی و با کاهش تولید محصولات سخت‌افزاری در سه ماهه اول سال ۲۰۲۰ میلادی ظاهر خواهد شد و پیش‌بینی شده که این کاهش در ماه‌های بعدی سال جبران شود.

    اما در کشور ما ، کسب‌وکارهای نوپای حوزه فناوری اطلاعات بسته به مدل کسب‌وکارشان وضعیت متفاوتی را تجربه می‌کنند. به این معنی که کسب‌وکارهای نوپایی که بیشتر به کاهش تماس فیزیکی کمک می‌کنند با افزایش فروش و رشد بازار مواجه شده‌اند و کسب‌وکارهایی که فعالیت‌های دارای تماس فیزیکی را ساماندهی می‌کنند به نسبت وابستگی‌شان به فعالیت فیزیکی با کاهش فروش مواجه شده‌اند.

    مثلاً کسب‌وکارهای نوپای فعال در زمینه دورکاری و برگزاری جلسات و کلاس‌های آنلاین افزایش ۵۰ تا ۴۰۰ درصدی تراکنش و فروش و برعکس، شرکت‌های تسهیل‌کننده رویدادها و مجامع و جلسات حضوری کاهش ۷۵ تا ۱۰۰ درصدی تراکنش‌های خود را گزارش کرده‌اند.

    گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس می‎‌افزاید: فناوری اطلاعات این ظرفیت را دارد که با کاهش تماس فیزیکی از طریق ظرفیت‌های دورکاری، آموزش الکترونیکی، بانکداری الکترونیکی و خرید الکترونیکی با شیوع ویروس کرونا مقابله کند. دیگر ظرفیت فناوری اطلاعات کمک به ترویج اطلاعات درست و مبارزه با اطلاعات جعلی است. اما استفاده از این ظرفیت‌ها نیازمند سیاستگذاری از جنس رفع موانع و تسهیل سرمایه‌گذاری در توسعه زیرساخت‌ها است.

    در گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس با بررسی موارد مختلف پیشنهاد شده که برای آمادگی کشور در مواجهه با بحران‌های مشابه، با توجه به تجربه‌های جهانی و برای برخورداری از مزایای دورکاری، الزامات دورکاری تعریف و تدارک تجهیزات رایانه‌ای جدید برای تسهیل دورکاری در دستور کار دستگاه‌های اجرایی قرار گیرد. همچنین تدارک زیرساخت‌های حقوقی و سخت‌افزاری بانکداری الکترونیکی، آموزش الکترونیکی و فروش الکترونیکی فراهم شود.

    جزئیات این گزارش در این لینک در دسترس است.

  • کاهش ۳۶ درصدی فروش آیفون در سه ماهه دوم ۲۰۲۰

    کاهش ۳۶ درصدی فروش آیفون در سه ماهه دوم ۲۰۲۰

    کاهش ۳۶ درصدی فروش آیفون در سه ماهه دوم ۲۰۲۰

     

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از گیزموچاینا، پاندمی کووید۱۹ به کابوسی برای کسب و کارهای سراسر جهان تبدیل شده و شرکت اپل نیز از این قاعده مستثنی نیست.

    درهمین راستا طبق  گزارش جدید شرکت مالی «گلدمن ساکس» ،پیش بینی می شود فروش آیفون در سه ماهه دوم ۲۰۲۰ میلادی در ۳۶ درصد نسبت به سال گذشته کاهش یابد.

    این پیش بینی در حالی مطرح می شود که اپل از مدتی قبل و پس از کاهش فروش آیفون، از انتشار آمار در این باره خودداری کرد.با این وجود تحلیلگران مختلف با بررسی درآمد اپل میزان آیفون های فروخته شده را تخمین می زنند.

    علاوه بر موسسه مالی گلدمن ساکس، خبرگزاری بلومبرگ در گزارشی اشاره می کند ۷ تحلیلگر بازار پیش بینی می کنند اپل در سه ماهه دوم۲۰۲۰ فقط ۲۸ میلیون آیفون بفروشد.

    این در حالی است که در بحبوحه شیوع ویروس کرونا اپل برای نخستین بار آیفونی با قیمت کمتر از ۵۰۰ دلار را معرفی کرد تا طیف جدیدی از مشتریان را به خود جذب کند.آیفون SEبا قیمت پایه ۳۹۹ دلار عرضه می شود.

  • بررسی اخراج‌های گسترده آمازون توسط دولت آمریکا

    بررسی اخراج‌های گسترده آمازون توسط دولت آمریکا

    بررسی اخراج‌های گسترده آمازون توسط دولت آمریکا

     

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انگجت، اعضای هیأت ملی روابط کار در آمریکا که یکی از زیرمجموعه‌های دولت فدرال این کشور محسوب می‌شود و وظیفه آن کسب اطمینان از اجرای قوانین کار در آمریکا و عدم تحمیل شرایط ناعادلانه به کارگران است، در زمینه تخلفات آمازون در ارتباط با اخراج کارمندان معترض تحقیق می‌کند.

    از مدتی قبل تعدادی از کارکنان اخراجی شرکت آمازون در گفتگو با رسانه‌ها تاکید کرده بودند علت اخراج آنها سازماندهی اعتراضان کارگری بوده است. همچنین برخی از این افراد تصریح کرده‌اند به علت شرکت در اعتراض‌های کارگری اخراج شده‌اند. برخی از این افراد نیز که اخراج نشده‌اند پاسخگوی سوالاتی برای شناسایی سایر عوامل اعتراض‌ها بوده‌اند.

    هیأت ملی روابط کار آمریکا تا به حال حاضر نشده بود در مورد تخلفات آمازون تحقیق کند، اما به دنبال درخواست‌های گسترده کارمندان آمازون به موضوع ورود کرد.

    آمازون از سوی کارکنان خود متهم است که سلامت آنها را به خطر انداخته و به رفاه و امنیت کارکنانش بی توجه بوده است. زیرا به قوانین مربوط به فاصله گذاری اجتماعی در ایام شیوع ویروس کرونا بی توجهی کرده است. همچنین این شرکت بدون تعقیب سیاست اعلام هشدار تدریجی به ناگهان مجازات‌های سختی را بر علیه آنها اعمال می‌کند. آمازون پیش از این انتقادهای مذکور را رد کرده است.

  • شیرینی نخودچی اصل قزوینی

    شیرینی نخودچی اصل قزوینی

    ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ – ۱۳:۱۸

    مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی

    آرد نخودچی مرغوب ۵۰۰ گرم
    کره یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۲۵۰ گرم
    پودر قند یا شکر ۲۵۰ گرم
    زعفران ساییده شده یک قاشق چای‌خوری
    هل ساییده شده یک قاشق چای‌خوری
    پودر یا خلال پسته و بادام به مقدار لازم

    طرز تهیه شیرینی نخودچی

    مرحله اول
    ابتدا کره یا روغن صاف قنادی را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا نرم شود سپس به وسیله یک همزن برقی، چند دقیقه هم بزنید.

    مرحله دوم
    پودر قند یا شکر را داخل روغن ریخته و به مدت ۴ دقیقه هم بزنید تا کاملا حل شود سپس پودر هل را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

    مرحله سوم
    آرد نخودچی را ۲ تا ۳ بار الک کنید تا کاملا صاف و یک‌دست شود سپس به مخلوط اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. خمیر را کمی ورز دهید. دقت کنید که خمیر نباید بیش از حد ورز داده شود، چون این‌کار موجب به روغن افتادن خمیر می‌شود.

    مرحله چهارم
    در ادامه زعفران دم کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر کاملا یک‌دست و یک‌رنگ شود. برای نرم‌تر شدن شیرینی در این مرحله می‌توانید خمیر را به وسیله چرخ‌گوشت، چرخ کنید.

    مرحله پنجم
    مواد را داخل سلفون قرارداده و اجازه دهید ۵ تا ۶ ساعت استراحت کند.

    مرحله ششم
    فر را روی دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را به کمک وردنه با ضخامت نیم تا یک سانتی‌متر روی سینی باز کنید سپس قالب دلخواه‌تان را داخل آرد بزنید و شروع به قالب زدن کنید. اگر مایل نبودید از قالب استفاده کنید، خمیر را گرد کرده و روی سینی فر بچینید.

    مرحله هفتم
    شیرینی‌ها را به‌وسیله پودر یا خلال پسته تزیین کنید و به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی طلایی شده؛ سینی را از فر خارج کرده و بگذارید تا کاملا خنک شوند.

    منبع:کتاب کاله

  • آلمان دهها میلیون یورو را به خاطر حملات فیشینگ از دست داد

    آلمان دهها میلیون یورو را به خاطر حملات فیشینگ از دست داد

    آلمان دهها میلیون یورو را به خاطر حملات فیشینگ از دست داد

     

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از زددی نت، مقامات ایالت مذکور در غرب کشور آلمان می‌گویند بی توجهی به ضرورت ایمن سازی روش‌های مجازی جمع آوری کمک‌های اضطراری برای مقابله با ویروس کرونا باعث شده تا هکرها بتوانند پول‌های جمع آوری شده از این طریق را سرقت کنند.

    هکرها از طریق طراحی حملات فیشینگ توانستند میلیون‌ها یورو را سرقت کنند. آنها بدین منظور وب سایتی ظاهراً رسمی با ظاهر مشابه با سایت وزارت امور اقتصادی آلمان را طراحی کرده و سپس ایمیل‌هایی که از طریق همین سایت ارسال شده بود را برای کاربران زیادی ارسال کردند و مدعی شدند با وارد کردن اطلاعات شخصی و بانکی در فرم ارسالی، کمک مالی برای مقابله با ویروس کرونا ممکن می‌شود.

    پس از آنکه تعداد زیادی از شهروندان ایالت نوردراین- وستفالن اطلاعات شخصی و بانکی خود را در سایت قلابی وارد کردند، هکرها مجموعه این درخواست‌های کمک را تجمیع کرده و مبالغ جمع آوری شده را به حساب‌های شخصی خود منتقل کردند.

    این کلاهبرداری از اواسط ماه مارس آغاز شده و در تاریخ ۹ آوریل شناسایی و روند آن متوقف شده است. وب سایت مورد استفاده برای این کار نیز از دسترس خارج شده است. تا به حال ۵۷۶ نفر از سایت یادشده به علت کلاهبرداری شکایت کرده اند. بررسی‌ها حاکیست بین ۳۵۰۰ تا ۴۰۰۰ نفر قربانی درخواست کمک کرونایی این وب سایت بوده اند و مبالغی کلان که گاهی به ۲۵ هزار یورو می‌رسد نیز از این طریق پرداخت شده است.

    هنوز برآورد دقیقی از رقم کل سرقت سایبری انجام شده از این طریق وجود ندارد و بر اساس برآوردها این رقم از ۳۱.۵ تا ۱۰۰ میلیون یورو در نوسان خواهد بود.

  • آموزش تهیه پای سیب خوشمزه

    آموزش تهیه پای سیب خوشمزه

    آموزش تهیه پای سیب خوشمزه

     

    پای از دو بخش اصلی کراست و فیلینگ درست میشه. کراست ما خمیری ترد و کره‌ای هست که می‌تونید باهاش انواع پای رو درست کنید؛ و فیلینگ مون ترکیبی از سیب و کره و ادویه‌های معطر هست.

    کراست:

    آرد ۳۳۰ گرم
    کره ۱۵۰ گرم
    پودر شکر ۲ق‌غ
    نمک ۱/۲ ق‌چ
    آب ۵-۶ ق‌غ
    آموزش تهیه پای سیب خوشمزه

     

     

     

    فیلینگ:

    سیب زرد ۱ کیلو
    کره ۱۵ گرم
    پودر شکر ۱۰۰ گرم
    آب لیمو ترش ۱ ق‌غ
    دارچین
    جوز بویا

    برای فیلینگ سیب‌ها رو پوست می کنیم و نگینی می کنیم. با شکر و ادویه ها و آب لیمو مخلوط می کنیم و اجازه میدیم کمی بمونه تا آب بندازه. بعد کره داخل ماهی تابه میریزیم و سیب‌ها رو بهش اضافه می کنیم. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مواد رو با هم تفت میدیم تا سیب ها کاراملی بشن. مقدار کمی نمک هم بهش اضافه می کنیم. میذارمش کنار تا خنک بشه.

    میریم سراغ کراستمون؛ همه ی مواد باید کاملا سر باشند. کره ها رو نگینی می کنیم میریزیم داخل آرد. با نوک انگشت مخلوطشون می کنیم تا به شکل خرده شن دربیاد. اصلا و ابدا ورز نمیدیم. کره ها نباید آب بشن. بعد پودر شکر و نمک رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در نهایت فقط به میزانی که خمیر جمع بشه و شکل بگیره. خمیر رو داخل کیسه فریزر به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم.

    منبع:آخرین خبر

  • فوت و فن پخت فرنی را قبل از ماه رمضان بیاموزید

    فوت و فن پخت فرنی را قبل از ماه رمضان بیاموزید

    فوت و فن پخت فرنی را قبل از ماه رمضان بیاموزید

    برای تهیه فرنی مجلسی با آرد برنج و نشاسته باید مخلوط مواد فرنی را روی حرارت گاز به صورت مدام هم بزنید تا از گلوله شدن مواد جلوگیری شود.

    برای خوش طعم شدن فرنی مجلسی می‌توانید هنگام پخت فرنی با آرد برنج یا نشاسته مقداری خامه و کره به آن اضافه کنید.
    فرنی مجلسی را روی حرارت ملایم بپزید تا از ته گرفتن آن جلوگیری شود.

    برای درست کردن فرنی مجلسی می‌توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید که در این صورت فرنی طعم و مزه بی نظیری می‌گیرد و به یک معجون لاغری بی نظیر تبدیل می‌شود.

    فرنی را می‌توانید به صورت سه رنگ نیز تزیین کنید، به این ترتیب که بعد از پخت باید فرنی را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و در ظرف‌های جداگانه‌ای بریزید سپس به یکی از ظرف‌ها زعفران آب کرده را اضافه کنید و مخلوط زعفران و فرنی را هم بزنید تا فرنی زعفرانی شود. برای ظرف دیگر فرنی پودر کاکائو را با سه قاشق آب به خوبی مخلوط کنید و پودر کاکائو را روی حرارت گاز قرار دهید و پس از حل شدن آن را به ظرف فرنی اضافه کنید و مخلوط فرنی و پودر کاکائو را هم بزنید سپس سه رنگ مختلف فرنی را می‌توانید در ظرف دلخواه خود به صورت چند لایه بریزید و در یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود.

  • شیوع کرونا جرایم سایبری را در آمریکا ۴ برابر کرد

    شیوع کرونا جرایم سایبری را در آمریکا ۴ برابر کرد

    شیوع کرونا جرایم سایبری را در آمریکا ۴ برابر کرد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از زددی نت، تونیا اوگورتز معاون دستیار مدیر اف بی آی در جریان برگزاری یک نشست آنلاین به میزبانی مؤسسه پژوهشی اسپن در روز گذشته گفت: تعداد درخواست‌های دریافتی اف بی آی برای رسیدگی به جرایم سایبری در یک ماه اخیر نسبت به ماه‌های قبل چهار برابر افزایش نشان می‌دهد.

    به گفته وی مرکز رسیدگی به شکایات اینترنتی اف بی آی موسوم به آی سی ۳ با افزایش بی سابقه موارد ثبت شکایت مواجه است. این مرکز تا پیش از این روزانه حدود هزار شکایت دریافت می‌کرد که در هفته‌های اخیر این رقم به ۳ تا ۴ هزار مورد شکایت در روز افزایش یافته است. بخش اعظم این شکایات مربوط به موارد تلاش برای کلاهبرداری و اخاذی اینترنتی از کاربران با سواستفاده از شیوع ویروس کروناست.

    تونیا اوگورتز در نشست آنلاین خود تصریح کرده است: ما امیدوار بودیم جانیان سایبری در ایام شیوع ویروس کرونا رفتاری انسانی داشته باشند و به این موضوع فکر کنند که سواستفاده از این وضعیت برای کسب منفعت شخصی غیرقابل قبول است اما متأسفانه تصور ما اشتباه بود. آنها از هیچ کاری رویگردان نیستند و اقدامات مختلفی مانند ثبت دامنه‌های اینترنتی برای کلاهبرداری، تلاش برای اخاذی از مردم به بهانه اعطای پول به خیریه‌های کرونا، طرح ادعای فروش ماسک و دیگر تجهیزات پزشکی و مراقبتی و هر کار دیگری که به ذهنشان برسد را انجام می‌دهند. متأسفانه جنایتکاران سایبری بسیار خلاقانه عمل می‌کنند.

    وی افزود: برخی کشورهای خارجی هم حملاتی را برای سرقت اطلاعات بخش مراقبت‌های درمانی و کسب اطلاع از فعالیت‌های پژوهشی امریکا در مورد کرونا انجام داده‌اند. ما برای مقابله با همه این حملات اقدام و برخی متخلفان را نیز شناسایی کرده ایم. او در مورد جزئیات این اقدامات توضیح بیشتری ارائه نداد.