نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • کفاشیان: در قرارداد ویلموتس با من مشورت هم نکردند!

    علی کفاشیان در گفت وگوی کوتاهی با خبرنگار “ورزش سه”، درباره حکم فیفا در پرونده شکایت ویلموتس از فدراسیون فوتبال علیه ایران بیان کرد: واقعا رای عجیبی است. خیلی رقم سنگینی به فدراسیون تحمیل شده است. همه وضعیت مالی فدراسیون را می‌دانند که چقدر خراب است. نتایج ویلموتس هم مشخص است و می‌دانیم که این پول اصلا حق ویلموتس نیست.

    وی ادامه داد: نباید اجازه می‌دادند کار به اینجا کشیده شود. تنها راه کنونی فدراسیون این است که به دادگاه CAS شکایت کنیم و ببینیم آنجا چه تصمیمی گرفته می‌شود.

    نایب رییس فدراسیون فوتبال که یکسال محروم بود خاطرنشان کرد: من زمانی که قرارداد ویلموتس بسته شد، هیچ اطلاعی از اقدامات فدراسیون نداشتم. با توجه به اینکه تجربه قرارداد با کی‌روش را هم داشتیم هیچ مشورتی از من گرفته نشد و تنها مساله مهم این است که رای صادر شده کاملا به ضرر فوتبال ایران و آینده فوتبال است.

    کفاشیان در پایان افزود: یک بحث انعقاد قرارداد با یک مربی است و بحث دیگر مدیریت آن قرارداد محسوب می‌شود. نباید اجازه می‌دادند این اتفاقات بیفتد.

  • عبدی: باید بازیکنان هفته‌ای یک بار در اردو باشند

    عبدی: باید بازیکنان هفته‌ای یک بار در اردو باشند
    به گزارش “ورزش سه” و به نقل از سایت رسمی فدراسیون فوتبال، حسین عبدی سرمربی تیم فوتبال نوجوانان ایران در ابتدا گفت: از هفته گذشته در حال پیگیری تمرینات هستیم و در نوبت امروز صبح به ریکاوری و تشریح وظایف هر بازیکن در زمین پرداختیم. تمرینات سختی در یک هفته اخیر داشتیم و فردا برخی از بازیکنان فقط در یک نوبت و برخی دیگر در دو نوبت تمرین خواهند کرد.

    وی افزود: در هفته دوم این اردو سه بازی تدارکاتی هم خواهیم داشت. امیدوارم بازیکنانم با این فشار تمرینی زیادی که دارند، بازی منطقی از خود به نمایش بگذارند تا پای‌ گذاری مناسبی برای مسابقات رسمی باشد. هدف ما از حضور در تورنمنت حافظان سلامت این است که بازیکنان از شرایط مسابقه‌ای دور نباشند و بتوانند به هماهنگی بهتری برسند.

    عبدی ادامه داد: قبل از شیوع کرونا به چند تورنمنت دعوت شده بودیم، از جمله تورنمنت لهستان و قرار بود با حضور دو تیم اروپایی و یک تیم آمریکای جنوبی بازی کنیم که متأسفانه این فرصت از دست رفت. ضمن اینکه برنامه‌های اردویی هم دچار تغییرات زیادی شد تا به نقطه زمانی فعلی رسیدیم.

    وی افزود: مجموعه این موارد باعث شد که در چند ماه اخیر بین اردوهای‌مان فاصله ایجاد شود و به همین دلیل از فدراسیون درخواست کردیم تا شرایطی ایجاد شود که بازیکنان زیاد از کمپ دور نباشند و هر یک هفته یا ۱۰ روز یک بار در اردو حاضر شوند.

    سرمربی تیم فوتبال نوجوانان در پایان گفت: انجام بازی بین‌المللی از اهمیت زیادی برخوردار است که باید تا آخرین لحظه تلاش کنیم از این موضوع بهره ببریم. در این صورت در شرایطی متعادل نسبت به رقبای قدرتمند نظیر کره جنوبی، ژاپن، قطر، کره شمالی و دیگر تیم‌های که در جمع ۱۶ تیم برتر آسیا قرار گرفتند، برسیم.

  • سقوط منچستریونایتد به بدترین رکورد ۳۱ساله

    به گزارش “ورزش سه”، منچستریونایتد دیشب در نیمه نهایی لیگ اروپا به مصاف سویا رفت و با شکست ۲-۱ مقابل تیم اسپانیایی از دور رقابتها حذف شد و نتوانست به فینال راه یابد. به این ترتیب فصل ۲۰۱۹-۲۰۲۰ هم بدون فتح حتی یک جام برای شیاطین سرخ به پایان رسید. ولی ناکامی یونایتد تنها به این ختم نمی شد چرا اینکه یونایتدی ها بدترین کارنامه خود در سی و یک سال اخیر را هم در این فصل ثبت کردند.

    سقوط منچستریونایتد به بدترین رکورد 31ساله
    سقوط منچستریونایتد به بدترین رکورد ۳۱ساله

    یونایتد با شکست دیشب برای سومین سال پیاپی توسط یک تیم اسپانیایی از لیگ اروپا حذف شد. به نظر می رسد اخیراً تیمهای اسپانیایی به گربه سیاه یونایتد تبدیل شده اند. شیاطین سرخ در مرحله یک هشتم فصل ۲۰۱۷-۲۰۱۸ لیگ قهرمانان مقابل همین سویا شکست خورده و در یک چهارم نهایی فصل ۲۰۱۸-۲۰۱۹ لیگ قهرمانان هم توسط بارسلونا حذف شده بودند.

    شکست دیشب سومین شکست فصل یونایتد در یک نیمه نهایی بود. آنها در ماه ژانویه در نیمه نهایی جام اتحادیه مقابل منچسترسیتی شکست خوردند و ماه گذشته میملادی هم در نیمه نهایی جام حذفی در مقابل چلسی پذیرای شکست شدند. یونایتد حالا اولین تیمی است که در یک فصل در سه نیمه نهایی جامهای داخلی و لیگ اروپا شکست می‌خورد.

    شکست دیشب در ضمن به این معنی بود که شیاطین سرخ برای سومین سال پیاپی بدون فتح هیچ جامی به فصل پایان می دهند. طولانی ترین دوره بدون جام یونایتد یک دوره چهار ساله حدفاصل سالهای ۱۹۸۵ تا ۱۹۸۹ بوده است.

  • اوبامیانگ با آرسنال توافق کرد

    اوبامیانگ با آرسنال توافق کرد

    به گزارش “ورزش سه”، پیرآمریک اوبامیانگ از زمان انتقال به آرسنال در سال ۲۰۱۸ از تمام ستاره های لیگ برتری بیشتر موفق به گلزنی شده و جدایی او بدترین خبر ممکن برای توپچی ها خواهد بود. قرارداد اوبامیانگ یک سال دیگر تمام می شود و اخباری در مورد تمایل برخی تیم های بزرگ به جذب او شنیده شده است.

    اما دیلی مدعی شد مذاکرات آرسنال برای تمدید قرارداد سه ساله اوبامیانگ به نتیجه رسیده و احتمالا به زودی این خبر به صورت رسمی اعلام خواهد شد. توپچی ها پیشنهاد دستمزد هفته ای ۲۰۰ هزار پوندی به اوبامیانگ داده اند که انگار مورد قبول او قرار گرفته است.

    با ورود میکل آرتتا به رختکن آرسنال شرایط این تیم در ماه های اخر بهبود یافته بود و این تیم موفق شد با غلبه بر چلسی با دبل اوبامیانگ قهرمانی جام حذفی را از آن خود کند. اوبامیانگ نیز ساعتی قبل با انتظار تصویر یک ساعت شنی در توئیتر به شایعات توافق با آرسنال دامن زد و به نظر می رسد او فصل بعد هم در لندن ماندنی باشد. با به ثمر رساندن ۲۲ گل، اوبامیانگ به صورت مشترک عنوان دومین گلزن برتر فصل لیگ برتر بعد از جیمی واردی را کسب کرده بود.

  • سولسشر: می توانستیم راحت پیروز شویم

    به گزارش “ورزش سه”، یک سال و نیم از زمان حضور اوله گونار سولسشر روی نیمکت منچستریونایتد گذشته و این تیم هنوز موفق به کسب جام نشده است. شیاطین سرخ امشل در دیدار نیمه نهایی لیگ اروپا علیرغم از دست دادن موقعیت های فراوان با نتیجه ۱-۲ مغلوب شدند و اوله گونار سولسشر به ستایش از عملکرد بونو، دروازه بان سویا پرداخت.

    سولسشر: می توانستیم راحت پیروز شویم
    سولسشر: می توانستیم راحت پیروز شویم

    اوله گونار سولسشر گفت: “ما در تلاشیم تا آنچه را که داریم بهبود بخشیم. ما علیرغم داشتن مصدومان فراوان همیشه به دنبال بهبود تیم هستیم. در برخی لحظات مشخص شد که بازیکنان یونایتد هنوز جا برای یادگیری دارند و باید بیاموزند در جریان بازی ثبات داشته باشند. دروازه بان سویا عملکرد فوق العاده ای داشت و کل عملکرد و حرکت تیمی هنگام به ثمر رسیدن گل برتری سویا ناامید کننده بود.

    اگر می خواهید پیشرفت کرده و قدم های بیشتری در مسیر فتح جام ها برداریم، قطعا باید پیشرفت کنیم. من هرگز در یک فصل در سه نیمه نهایی نباخته ام و این ناامید کننده است. برای فصل بعد باید پیشرفت کنیم و تلاش کنیم عملکردمان را نسبت به امروز بهبود بخشیم.

    نباز به تقویت ترکیب داریم و باید اطمینان یابیم که آماده طی کردن مسیر هستیم. امروز متوجه شدیم در چه شرایطی قرار داریم و چه کارهایی می توانیم انجام دهیم، اما باید به خودمان باور داشته باشیم.از آن بازی هایی بود که در صورت بهره گیری از فرصت ها می توانستیم راحت به پیروزی برسیم و این فرصت سوزی ها ناامید کننده است.

    خرید بازیکنان جدید؟ هدف ما باید معطوف به جذب بازیکنانی باشد که کیفیت دارند و به خوبی می توانند در تیم جا بیفتند، نه خریدهای پرسر و صدا. وقتی می خواهید بازیکنان جدیدی را جذب کنید، باید آن از نظر کیفی و شخصیتی در شرایط مناسب باشد و بتواند رشد کرده و شرایط یونایتد را بهتر کند. ما ممکن است برای انتخاب بازیکنان جدید بازی مقابل سویا را نیز بررسی کنیم تا متوجه شویم در چه پست های نیاز به خرید بازیکنان جدید داریم.”

  • طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

    ایرنا زندگی: یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد.

    مواد لازم:

    • گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم
    • سبزی (تره، ترخان، شوید): ۴۰۰ گرم
    • نخود: ۱۰۰ گرم
    • عدس: ۱۰۰ گرم
    • لوبیا قرمز: ۱۰۰ گرم
    • برنج نیم دانه: ۱۰۰ گرم
    • پیاز: ۱ عدد
    • پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم
    • ترخان خشک: ۲ قاشق غذاخوری
    طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
    طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

    طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

    طرز تهیه و دستور پخت:

    ۱. حبوبات را از شب قبل خیس می‌کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن‌ها می‌ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می‌دهیم تا بپزند.

    ۲. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می‌دهیم تا گوشت نیز بپزد. برنج را نیز جداگانه می‌پزیم.

    ۳. سبزی‌ها را پس از پاک کردن خرد می‌کنیم و کاملاً تفت می‌دهیم تا بپزند. پس از اینکه حبوبات کاملاً پخت، آن‌ها را به برنج پخته و سبزی‌ها اضافه می‌کنیم.

    ۴. گوشت که کاملاً پخت، آن را از قابلمه در می‌آوریم و استخوان آن را جدا می‌کنیم و گوشت آن را می‌کوبیم و به همراه آبش به آش اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم چند جوش بزند.

    ۵. در یک قابلمه کوچک کمی روغن را داغ می‌کنیم و نیمی از پیاز داغ را به همراه کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت می‌دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و آن را داغ در آش در حال جوشیدن می‌ریزیم.

    ۶. ترخان را نیز خیس می‌کنیم و خرد می‌کنیم و به آش اضافه می‌کنیم. ⅓ از آش را در ظرف دیگری می‌ریزیم و آن را کاملاً می‌کوبیم و سپس به آش اضافه می‌کنیم.

    ۷. پس از چند جوش آش کاملاً جا می‌افتد و می‌توان آش سبزی شیرازی را در ظرف مناسب کشید و با پیاز داغ تزئین کرد.

  • خطیبی با آمبولانس از ورزشگاه رفت(عکس)

    به گزارش “ورزش سه”، تیم آلومینیوم اراک در حالی امشب موفق به کسب پیروزی مقابل داماش گیلان شد که این برتری حکم صعودشان به لیگ برتر را نیز امضاء کرد.

    علاوه بر مسؤولان پُرشمار استان مرکزی و شهر اراک که شاهد نخستین صعود تاریخی آلومینیوم به لیگ برتر، هواداران زیادی هم پشت درهای ورزشگاه امام خمینی حضور داشتند که به محض پایان مسابقه وارد زمین شدند.

    خطیبی با آمبولانس از ورزشگاه رفت(عکس)
    خطیبی با آمبولانس از ورزشگاه رفت(عکس)

    تماشاگران آلومینیوم که تعدادشان به بیش از ۲۰۰ نفر می‌رسید، پس از برتری این تیم مقابل داماش به کنار زمین چمن آمدند و بعد از آنکه متوجه نتیجه پایانی دیدار مس کرمان مقابل شهرداری تبریز شده و صعود نماینده اراک به لیگ برتر را قطعی دیدند، به داخل زمین چمن هجوم بردند و به شادی پرداختند.

    جدا از دستورالعمل‌های بهداشتی و فاصله اجتماعی که توسط تماشاگران آلومینیوم رعایت نمی‌شد، آنها به شدت اطراف رسول خطیبی را محاصره کرده بودند و به تشویق او می‌پرداختند که ادامه پیدا کردن این موضوع برای دقایق طولانی مدت موجب شد تا سرمربی آلومینیوم برای رهایی از دست این تماشاگران به آمبولانس پناه ببرد و از ورزشگاه برود.

  • توقف هالک و اسکار به دست شاگردان قطبی (عکس) 

    توقف هالک و اسکار به دست شاگردان قطبی (عکس)

     

     

    به گزارش “ورزش سه” شاگردان افشین قطبی در یکی از حساس‌ترین دیدار هفته پنجم سوپرلیگ چین امروز میزبان شانگهای SIPG بودند؛ تیمی که در ترکیب ستارگانی چون اسکار، هالک و آرناتوویچ بازی می‌کردند و یکی از مدعیان این فصل به شمار می‌رود. خاکستری‌پوشان شیجیاژوانگ‌ تحت هدایت قطبی در نیمه نخست این دیدار نتوانستند به گل برسانند اما به خوبی مقابل موقعیت‌سازی حریف ایستادگی کردند.

    در شروع نیمه دوم هالک به جمع ترکیب شانگهای اضافه شد تا مثلث اسکار، هالک و آرناتوویچ شکل گیرد اما در یک غافلگیری گل سهم شاگردان افشین قطبی شد تا آن‌ها در آستانه یک برتری بزرگ قرار گیرند؛ اما ستاره تعویضی شانگهای خیلی زود پاسخ گل شیجیاژوانگ‌ را داد تا حساب کار یک بر یک مساوی شود. برتری شانگهای SIPG در این بازی به لحاظ آماری کاملا مشهود بود اما درخشش سنگربان شیجیاژوانگ‌ و خط دفاعی این تیم باعث شد تا این بازی با نتیجه تساوی به پایان برسد.

    تساوی که باعث شد شانگهای از صعود به صدر جدول گروه بازبماند و شاگردان قطبی موفق شدند با شگفتی سازی خود ۶ امتیازی شوند و یک پله دیگر در جدول صعود داشته باشند و در جایگاه سوم قرار گیرند؛ در طول پنج هفته فصل جدید سوپر لیگ چین تیم شیجیاژوانگ‌ اوربرایت با هدایت افشین قطبی یک پیروزی و سه تساوی به دست آورده و یکبار هم متحمل شکست شده است.

  • طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

    طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

     

    ایرنا زندگی: یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد.

    مواد لازم:

    • گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم
    • سبزی (تره، ترخان، شوید): ۴۰۰ گرم
    • نخود: ۱۰۰ گرم
    • عدس: ۱۰۰ گرم
    • لوبیا قرمز: ۱۰۰ گرم
    • برنج نیم دانه: ۱۰۰ گرم
    • پیاز: ۱ عدد
    • پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم
    • ترخان خشک: ۲ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

    طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

    طرز تهیه و دستور پخت:

    ۱. حبوبات را از شب قبل خیس می‌کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن‌ها می‌ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می‌دهیم تا بپزند.

    ۲. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می‌دهیم تا گوشت نیز بپزد. برنج را نیز جداگانه می‌پزیم.

    ۳. سبزی‌ها را پس از پاک کردن خرد می‌کنیم و کاملاً تفت می‌دهیم تا بپزند. پس از اینکه حبوبات کاملاً پخت، آن‌ها را به برنج پخته و سبزی‌ها اضافه می‌کنیم.

    ۴. گوشت که کاملاً پخت، آن را از قابلمه در می‌آوریم و استخوان آن را جدا می‌کنیم و گوشت آن را می‌کوبیم و به همراه آبش به آش اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم چند جوش بزند.

    ۵. در یک قابلمه کوچک کمی روغن را داغ می‌کنیم و نیمی از پیاز داغ را به همراه کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت می‌دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و آن را داغ در آش در حال جوشیدن می‌ریزیم.

    ۶. ترخان را نیز خیس می‌کنیم و خرد می‌کنیم و به آش اضافه می‌کنیم. ⅓ از آش را در ظرف دیگری می‌ریزیم و آن را کاملاً می‌کوبیم و سپس به آش اضافه می‌کنیم.

    ۷. پس از چند جوش آش کاملاً جا می‌افتد و می‌توان آش سبزی شیرازی را در ظرف مناسب کشید و با پیاز داغ تزئین کرد.

  • سرمربی سوریه: با تیم ملی فوتبال ایران بازی نمی‌کنیم

    سرمربی سوریه: با تیم ملی فوتبال ایران بازی نمی‌کنیم

     

    به گزارش “ورزش سه”، سخنگوی فدراسیون فوتبال ایران طی روزهای گذشته اعلام کرده بود که در راستای آماده سازی هر چه بهتر تیم ملی ایران برای حضور در ادامه رقابت های مقدماتی جام هانی ۲۰۲۰ قطر  قرار است  در تاریخ ۱۳ به دیدار تیم ملی سوریه برود.
    اما حالا خبر می رسد که فدراسیون فوتبال سوریه قصد دارد به جای بازی مقابل ایران به مصاف عراق برود .

    به نقل از به نقل از سایت «الکوره»»، “نبیل معلول “سرمربی تیم فوتبال سوریه با تایید این مطلب گفت :« باوجود تعویق دیدارهای انتخابی جام جهانی، ما برای آماده سازی تیم ملی سوریه تلاش می کنیم.»

    وی در ادامه افزود: «از انجام بازی دوستانه با ایران عذرخواهی شده است ولی دیدار با عراق برقرار است.علاوه براین فدراسیون فوتبال این کشور به دنبال برگزاری دو بازی تدارکاتی دیگر در ماه های اکتبر و نوامبر است.»
    باید دید چرا نبیل معلول و مسئولان فدراسیون فوتبال سوریه در برنامه‌های خود و البته تیم ملی ایران تغییر ایجاد کردند و دیدار با عراق را به بازی با ایران ترجیح دادند. از سوی دیگر، هنوز مشخص نیست کادرفنی تیم ملی به جای دیدار با سوریه، چه برنامه‌ای در پیش دارد.