نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • نگرانی آث میلان؛ چلسی به دنبال دوناروما

    نگرانی آث میلان؛ چلسی به دنبال دوناروما

    به گزارش “ورزش سه”، روزنامه ایتالیایی کالچیو مرکاتو در خبری اختصاصی مدعی شد باشگاه انگلیسی چلسی جان لوئیجی دوناروما دروازه بان آث میلان را به عنوان یکی از هدف‌های اصلی نقل و انتقالاتی خود انتخاب کرده است.

    این روزنامه می‌گوید با توجه به این تصمیم باشگاه چلسی‌، باشگاه ثروتمند شهر لندن در اولین فرصت نقل و انتقالاتی تمام تلاش خود را برای به خدمت گرفتن دوناروما به کار خواهد بست.

    با توجه به اینکه قرارداد دوناروما با میلان رو به پایان است این خبر برای مدیریت میلان ناراحت کننده خواهد بود. روسونری در این مدت در تلاش بوده تا سنگربان خود را به امضای قراردادی جدید راضی کند ولی تا این لحظه موفق نبوده است.

    قرارداد فعلی دونارو با میلان تابستان آینده به پایان می‌رسد. کالچیو مرکاتو می‌گوید مدیران میلان تا کنون همیشه به رسانه‌ها گفته اند که دوناروما مایل به تمدید قرارداد است ولی حالا حضور چلسی به عنوان یک مدعی جدی بدون شک معادله را تغییر خواهد داد.

  • طرز تهیه عدس پلو مجلسی؛ طعمی بی‌نظیر

    طرز تهیه عدس پلو مجلسی؛ طعمی بی‌نظیر

    طرز تهیه عدس پلو مجلسی؛ طعمی بی‌نظیر

    وب‌سایت دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: عدس پلو یکی از راحت‌ترین غذا‌های ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه عدس پلو مجلسی را با گوشت و کشمش پلویی به شما آموزش دهیم.

    مهم‌ترین راز خوش‌طعم و خوش‌عطر شدن قاطی‌پلو‌هایی مثل لوبیا پلو یا قنبر پلو استفاده از ادویه‌های مناسب است. یکی از ادویه‌های پرکاربرد در پلو‌های مخلوط ایرانی دارچین است که عطر و طعمی جادویی به برنج می‌دهد. به ویژه در عدس پلو با کشمش یا گوشت که هنگام پختن آن عطر دارچین باید در تمام آشپزخانه بپیچد.

    عدس پلو یک غذای سالم و مقوی است که آشپز‌ها به آن علاقه‌ی خاصی دارند؛ چون سریع آماده می‌شود. عدس پلو را می‌توانید با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید که این یک ویژگی خوب برای هر غذایی محسوب می‌شود. می‌توانید به جای گوشت از سویا استفاده کنید یا به طور کامل سس گوشت را حذف کنید و از عدس پلو با کشمش و پیازداغ لذت ببرید.

    برنج، عدس و کشمش معمولا در هر خانه‌ای پیدا می‌شود؛ پس می‌توانید هر وقت هوس عدس پلو کردید یا نمی‌دانستید برای ناهار چه غذایی درست کنید، با دستور پخت ما در عرض یک ساعت یک عدس پلوی خوشمزه بپزید. اگر هم هنوز شک دارید که چه غذایی بپزید، حتما به آرشیو مطالب آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ سر بزنید تا دستور پخت صد‌ها غذای خوشمزه‌ی ایرانی و فرنگی را بیابید.

    مواد لازم (برای ۴ نفر)

    • برنج: ۳ پیمانه (۴۵۰ گرم)
    • عدس: ۲ پیمانه
    • گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم
    • پیاز: ۲ عدد
    • کشمش پلویی: ۱ پیمانه
    • زعفران: به میزان لازم
    • زردچوبه، دارچین، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم

    طرز تهیه عدس پلو

    ۱. برای اینکه پوست عدس هنگام پختن جدا نشود، آن را از ۲ ساعت قبل در آب و نمک خیس کنید. بعد از ۲ ساعت عدس را با آب روی حرارت قرار دهید تا نیم‌پز شود. دقت کنید که عدس نباید کاملا بپزد، وگرنه در ادامه‌ی فرایند پخت له می‌شود.

    ۲. یکی از پیاز‌ها را پس از رنده کردن در تابه بریزید و تفت دهید تا آب اضافی آن بخار شود. سپس کمی روغن به تابه اضافه کنید و اجازه دهید پیاز به رنگ عسلی دربیاید. سپس گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید.

    ۳. زمانی که گوشت کاملا با پیاز تفت خورد و آب آن بخار شد، ادویه‌ها، نمک و کمی از زعفران دم‌کرده را اضافه کنید.

    نکته: میزان دارچین در ادویه‌ی این غذا باید بیشتر از قاطی‌پلو‌های دیگر باشد.

    ۴. بعد از اضافه کردن ادویه‌ها گوشت را کامل تفت دهید تا به روغن بیفتد. مایه‌ی گوشت عدس پلو حاضر است؛ آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

    ۵. برنج را از ۳ تا ۴ ساعت قبل در مخلوط آب ولرم و سه قاشق غذاخوری نمک خیس کنید. پیش از پختن، آبی را که برنج در آن خیس خورده بود خالی کنید. به میزان کافی آب در یک قابلمه‌ی مناسب به جوش بیاورید و برنج را در آن بریزید. با حرارت بالا اجازه دهید برنج در آب بپزد و قد بکشد. وقتی دور دانه‌های برنج نرم شد، ولی وسط آن هنوز خام بود، عدس‌های نیم‌پز شده را اضافه کنید. برنج و عدس را آرام مخلوط و سپس آبکش کنید.

    بعد از آبکش کردن برنج، ته یک قابلمه کمی روغن بریزید و ته‌دیگ مورد علاقه‌تان را قرار دهید. مخلوط برنج و عدس و دارچین و زعفران را لایه لایه در قابلمه بریزید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت متوسط رو به بالا چند دقیقه بخار کند. سپس کمی آب روی برنج بریزید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید برای ۲۰ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزد. اواخر پخت نصف پیمانه روغن مایع و دو قاشق غذاخوری روغن حیوانی را داغ کرده و روی برنج بریزید.

    ۶. برای درست کردن پیازداغ، در یک تابه‌ی کوچک یک عدد پیاز خلالی شده را با مقداری روغن سرخ کنید. پس از خارج کردن پیاز‌ها از تابه، کشمشی را که از قبل با آب سرد شسته و خیسانده‌اید، در همان روغن به همراه کمی دارچین تفت دهید و کنار بگذارید.

    ۷. عدس پلو را در دیس یا بشقاب بکشید و با گوشت چرخ کرده، کشمش و پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان!

     

    آشپزی | غذای ایرانی |

  • دوربین مخفی وطنی پیشنهاد ازدواج دختر به پسر

    دوربین مخفی وطنی پیشنهاد ازدواج دختر به پسر

    دوربین مخفی وطنی پیشنهاد ازدواج دختر به پسر

    کلیپ بسیار جذاب پیشنهاد ازدواج دختر به یک پسر

    این دوربین مخفی یکی از پربیننده ترین کلیپ های طنز ساخته شده شده در کشور میباشد که در فضای مجازی بسیار منتشر شد، امیدوارم لذت ببرید.

    پیج رسمی امیرحسین شریفی
    پیج اینستاگرام امیرحسین شریفی حسینی

    برای دیدن پیج و دیگر کارهای طنز میتوانید فالو کنید

     

    لینک دانلود دوربین مخفی

    در صورتی که با پخش ویدئو به مشکل برخوردید اینجا را کلیک کنید که بطور مستقیم از آپارات تماشا کنید سپس لایک فراموش نشه…

    پیج تهیه کننده این اثر:

    پیج رسمی امیرحسین شریفی
    پیج سید امیرحسین شریفی حسینی

    اخبار سیاسی | بلیط اتوبوس , بلیط هواپیما , بلیط قطار | خرید شارژ , خبر فوری , درج آگهی رایگان

  • ونگر: مشکل اوزیل با آرسنال ورزشی نیست

    ونگر: مشکل اوزیل با آرسنال ورزشی نیست

    به گزارش “ورزش سه”، آرسن ونگر سرمربی سابق آرسنال از مسوت اوزیل ستاره آلمانی این تیم که این روزها تنشهای زیادی با باشگاه دارد دفاع کرده و می‌گوید مشکلات اوزیل در این تیم فنی نبوده بلکه ناشی از تقابل پیدا کردن او با باشگاه است.

    ونگر: مشکل اوزیل با آرسنال ورزشی نیست

    ونگر کسی بود که در سال ۲۰۱۳ مسوت اوزیل را به آرسنال منتقل کرد تا او با قراردادی ۵۵ میلیون دلاری از رئال به لندن منتقل شده و رکورد آرسنال را بشکند. مسوت اوزیل در دوران میکل آرتتا به یک حاشیه نشین تمام عیار تبدیل شده ولی ونگر می‌گوید آرسنال هرگز به استعداد اوزیل شک نداشته و مشکل او با این تیم فنی نیست.

    ونگر در این باره به اسکای گفت: ” من خبر ندارم که هر روز در باشگاه دقیقاً چه می‌گذرد ولی فقط یک چیز می‌توانم بگویم و آن این است که بازیکنان خلاق همه کمال‌گرا هستند. آنها از دیگران حساس ترند و گاهی باید بیشتر تشویق شوند”.

    ونگر: مشکل اوزیل با آرسنال ورزشی نیست

    سرمربی سابق و افسانه‌ای آرسنال در ادامه گفت: ” مسوت اوزیل فوتبالیستی استثنایی است. آنچه امروز بین او و باشگاه می‌گذرد به نظر بیشتر ناشی از تقابل دو طرف می‌رسد تا مشکل فنی. اینکه اوزیل نمی تواند در لیگ اروپا بازی کند برای من باعث تاسف است”.

  • تبریک فرزاد مجیدی به رحمتی  

    تبریک فرزاد مجیدی به رحمتی

     

    به گزارش “ورزش سه”، فرزاد این پیام را در حالی منتشر کرد که بعد از حضور برادرش یعنی فرهاد مجیدی در استقلال چالش هایی بین او و مهدی رحمتی به وجود آمد و این چالش ها در نهایت منجر به جدایی مهدی رحمتی از استقلال و حضورش در تیم شهر خودرو شد.

    فرزاد مجیدی که حضور در استقلال را به عنوان بازیکن – مربی و سرپرست تجربه کرده دراین پیام ضمن خسته نباشید به مهدی به خاطر سال ها حضور در ترکیب تیم آبی و تیم ملی و افتخار آفرینی در فوتبال باشگاهی و ملی برای او در عرصه جدید آرزوی موفقیت کرد.

  • ناظم‌الشریعه: اصلا نمی‌دانم کرونا از کجا آمد

     

    ناظم‌الشریعه: اصلا نمی‌دانم کرونا از کجا آمد

     

    سید محمد ناظم‌الشریعه در گفت‌وگو با “ورزش سه” ضمن تایید خبر ابتلای خود به کرونا اظهار کرد: دیروز تست دادم که صبح امروز جواب آزمایش آمد و مشخص شد کرونا گرفته‌ام.

    او ادامه داد: واقعا هیچ چیز معلوم نیست که از کجا ویروس منتقل شده است. ما با پرواز چارتر و در بهترین شرایط به ازبکستان رفتیم و یک طبقه هتل هم به صورت کامل در اختیارمان بود و حتی یک نفر غیر از اعضای تیم به آنجا تردد نداشت. خیلی عجیب بود که متوجه شدم کرونا گرفتم.

    سرمربی تیم ملی فوتسال ایران با بیان اینکه در بدترین زمان ویروس گرفتم، ابراز کرد: برگزاری مسابقات جام ملت‌های فوتسال در این شرایط خیلی عجیب است. وقتی ما در سفر به ازبکستان هیچگونه مشکلی نداشتیم و  بهترین سفر ورزشی چند سال اخیر تیم را با پرواز چارتر و هتل اختصاصی داشتیم، اما مبتلا به کرونا شدیم. اصلا مشخص نیست که از کجا ویروس به بنده منتقل شده است.

    ناظم‌الشریعه درباره ابتلای سایر اعضای تیم ملی فوتسال به کرونا عنوان کرد: آقایان پرهیزکار، پطروس و دوران امروز تست کرونا دادند که هنوز جواب آزمایش آنها نیامده است. با وجود اینکه گفته‌اند جواب آزمایش پطروس مثبت بوده، اما اینطور نیست. البته به نظرم پطروس هم کرونا گرفته چون او هم تمام علائم من را دارد.

    او یادآور شد: خدا را شکر تا این لحظه هیچکدام از بازیکنان مبتلا به کرونا نشدند که البته علائم این ویروس دیرتر مشخص می‌شود. آقای کریمیان، سرپرست تیم ملی با سرمربیان باشگاه‌ها تماس گرفتند و عنوان کردند که از بازیکنان ملی‌پوش تست کرونا بگیرند و خبر دارم باشگاه گیتی‌پسند از تمام ملی‌پوشان خود آزمایش گرفته است.

    سرمربی تیم ملی فوتسال ایران اضافه کرد: اینکه به کرونا مبتلا شدم خیلی عجیب بود، چراکه در دو بار قبل از سفر به ازبکستان و دو بار هم در تاشکند، تست کرونا دادیم و مشکلی وجود نداشت. از طرف دیگر، در زمان رفت و برگشت به ازبکستان، هیچ‌کسی در فرودگاه تاشکند نبود و انگار فقط ما پرواز داشتیم. هتل هم فکر می‌کنم فقط برای ما باز کرده بودند چون حتی یک نفر غیر از ما ایرانی‌ها در هتل حضور نداشت.

    ناظم‌الشریعه با بیان اینکه خدا را شکر جام ملت‌ها در حال تعویق است، گفت: وقتی در بهترین شرایط به ازبکستان رفتیم و برگشتیم ولی کرونا گرفتیم، توقع دارید زمانی که برای جام ملت‌ها ۱۶ تیم در یک منطقه هستند، کرونا منتقل نشود؟ شک نکنید ویروس سراغ تیم‌ها می‌آید. شرایط سختی است و AFC نباید تیم‌ها را تحت فشار بگذارد. به نظرم بهتر است که جام ملت‌ها را به تعویق بیندازند.

    او یادآور شد: ما تصمیم داشتیم که از شانزدهم آبان‌ماه مجددا اردوی خود را آغاز کنیم ولی باید ببینیم سرنوشت جام ملت‌ها چه می‌شود. اگر این مسابقات به تعویق بیفتد، ما هم اردوی آبان را لغو می‌کنیم تا بازی‌های لیگ برتر به وقفه نیفتد.

  • بازگشت علیاری به جمع نارنجی‌پوشان

     

    بازگشت علیاری به جمع نارنجی‌پوشان

     

    به گزارش “ورزش سه”، رضا علیاری که از فصل ۹۶ تا ۹۸ عضو باشگاه سایپا بود و دو سال خوب به همراه این تیم داشت، مجددا به جمع نارنجی پوشان بازگشت و با این باشگاه قرارداد بست.

    این بازیکن که قابلیت بازی در پست‌های دفاع میانی و چپ را دارد، یک سال قبل با اتمام قراردادش از سایپا جدا شد و به نساجی مازندران پیوست ولی در نقل و انتقالات زمستانی راهی گل‌گهر شد و اکنون پس از نیم‌فصل حضور در جمع سیرجانی‌ها به سایپا بازگشت.

    علیاری علاوه بر تیم‌های سایپا، نساجی مازندران و گل‌گهر سیرجان، سه سال هم در لیگ برتر برای نفت تهران بازی کرده و در تیم‌های پایه این باشگاه نیز حضور داشته است.

    این مدافع قرار است امروز تست‌های پزشکی را پشت سر بگذارد و پس از آن به اردوی شاگردان ابراهیم صادقی در دهکده ورزشی کردان کرج اضافه شود.

  • کورتوا و اطمینان خاطر به هواداران رئال درباره هازارد

    کورتوا و اطمینان خاطر به هواداران رئال درباره هازارد

    به گزارش “ورزش سه”، ادن هازارد هنوز در این فصل برای رئال مادرید به میدان نرفته است زیرا درست زمانی که مصدومیت او از ناحیه مچ پا بهبود یافته بود، دوباره با آسیب دیدگی عضلانی روبرو شد. در این بین انتقادات زیادی از ستاره بلژیکی رئال مادرید مطرح شده اما تیبو کورتوا، هموطن او معتقد است که به زودی روزهای خوب هازارد در رئال مادرید آغاز خواهد شد.

    کورتوا و اطمینان خاطر به هواداران رئال درباره هازارد

    کورتوا در این باره گفت: ” شک ندارم، من مطمئن هستم که بهترین نسخه ادن هازارد را خواهیم دید. او اولین کسی است که تمایل به نشان دادن این موضوع دارد. او را خیلی خوب را می شناسم و امیدوارم که بتواند به زودی آن را به اثبات برساند. درست قبل از مصدومیت چند بازی بسیار خوبی انجام داد اما با بدشانسی مواجه شد. مطمئن هستم که به موقع خواهد درخشید و شادی زیادی به تیم القا خواهد کرد.”

    کورتوا درباره شرایط خود در رئال مادرید نیز گفت: ” زیدان به من اعتماد به نفس زیادی داده است. من همیشه احساس می کردم که او روی من حساب باز کرده و این بسیار مهم است. در آن لحظات دشوار ابتدای سال گذشته، اگر احساس نکنید مربی با شماست، کار دشوار می شود.”

    کورتوا و اطمینان خاطر به هواداران رئال درباره هازارد
  • مانچینی: دو بازی بعدی را می بریم و صعود می کنیم

    مانچینی: دو بازی بعدی را می بریم و صعود می کنیم

    به گزارش “ورزش سه“، ایتالیا شب گذشته در یکی از جذاب ترین بازی های لیگ ملت های اروپا میزبان هلند بود که در نهایت این مسابقه با تساوی ۱-۱ خاتمه یافت. این سومین تساوی شاگردان روبرتو مانچینی طی چهار مسابقه قبلی بوده و باعث شد که آنها پایین تر از لهستان در رده دوم جدول قرار گیرند.

    روبرتو مانچینی در پایان مسابقه گفت: ” این اولین بار بود که هلند به چنین شیوه ای تغییر تاکتیک می دهد و این موضوع باعث تعجب ما شد. با این وجود می دانستیم که یک بازی بسیار سخت پیش روی ما خواهد بود. حریفان اینجا هستند و می‌توانند مشکلات زیادی برای ما ایجاد کنند. این اتفاقی است که در مقابل هلند برای ما رخ داد. یک عملکرد هجومی ارائه دادیم و فکر می‌کنم که در مجموع فرصت‌های خوبی روی دروازه حریف ایجاد کردیم.

    فکر می‌کنم که این یک بازی خوب و نبردی واقعی بود. اکنون برای کسب رتبه بهتر باید با لهستان رقابت کنیم. ما در دو بازی بعدی پیروز می‌شویم و صعود می‌کنیم.”

    مانچینی: دو بازی بعدی را می بریم و صعود می کنیم

    این اولین بازی تیم ملی ایتالیا بعد از ۱۴ سال در برگامو بود. در واقع این کار به دلیل ادای احترام به مدافعان سلامت در راه مبارزه با ویروس کرونا انجام شد. مانچینی در این باره نیز گفت: ” ما از حضور در اینجا خوشحال بودیم اما ناامیدکننده است که نتوانستیم پیروز شویم.”

  • ایثارگران

    ایثارگران

    طرز تهیه هات داگ خوش طعم به سبک مومیایی

    طرز تهیه هات داگ خوش طعم به سبک مومیایی

    امروز میخواهیم هات داگی را به شما آموزش دهیم که علاوف بر زیبایی بسیار خوش طعم است در ادامه با طرز تهیه هات داگ خوش طعم به سبک مومیایی سایت تالاب را دنبال کنید.

    اگر می خواهید تا غذا را به شکل های بامزه برای کودکان درست کنید می توانید هات داگ را مانند یک مومیایی بپیچید که بسیار زیبا می شود.

    مواد مورد نیاز:
    آرد (الک شده): ۵۰۰ گرم
    روغن مایع: یک دوم پیمانه + به میزان لازم
    خمیر مایه: ۱ ق س
    شکر: ۱ ق س
    تخم مرغ: ۱ عدد
    شیر: ۱۲۵ سی سی (یا یک دوم پیمانه)
    آب ولرم: یک دوم پیمانه
    زرده تخم مرغ: ۱ عدد
    سوسیس: ۲۴ عدد
    نمک: ۱ ق چ
    سس خردل: به میزان لازم
    طرز تهیه هات داگ خوش طعم به سبک مومیاییروش پخت:
    1- خمیر مایه، شکر و آب ولرم را درون ظرفی ریخته و با استفاده از قاشقی با هم مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید. سپس آن را حدود ۱۰دقیقه در محیطی گرم قرار دهید تا پف کرده و به عمل آید.

    ۲- آرد و نمک راداخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. بعد تخم مرغ، شیر و یک دوم پیمانه روغن را به همراه خمیر مایه (آماده شده) به آن افزوده و خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیری درآید که حالت چسبندگی نداشته باشد.

    ۳- خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید و روی آن را بپوشانید. سپس حدود ۶۰ دقیقه در محیط گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود (فراموش نکنید که آن را داخل ظرف بزرگی آماده کنید تا بعد از حجیم شدن، از آن بیرون نریزد).

    ۴- خمیر را روی سطح صاف و آرد پاشی شده، پهن کنید. سپس نوارهایی (خمیر را بیش از حد نازک نکنید، در غیر این صورت موقع پخت در فر پاره می شود) به عرض ۲ سانتی متر از آن جدا کرده، بعد دور سوسیس ها بپیچید (در حین کار دقت کنید هیچ قسمتی از خمیر کشیده و نازک نشود). سپس با استفاده از قلم مویی روی آن ها زرده تخم مرغ بمالید. در قسمت بالای هر کدام از آن ها ۲ عدد دانه فلفل به عنوان چشم قرار دهید.

    ۵- دست پیچ های آماده شده را به صورت خوابیده، داخل سینی فر که از قبل روی آن کاغذ روغنی کشیده و با مقداری روغن مایع چرب شده، با فاصله بچینید و به آن ۱۵ دقیقه استراحت دهید.

    ۶- به گزارش تالاب سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه (یا تا زمانی که پخته و طلای رنگ شود) قرار د هید. پس از سردشدن از سینی جدا کرده و با سس خردل سرو کنید.

    آشپزی