نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • رونمایی از ۱۱ بازیکن تراکتور در مقابل سپاهان

     

    رونمایی از ۱۱ بازیکن تراکتور در مقابل سپاهان

     

    به گزارش “ورزش سه”، بازی دوستانه تیم های سپاهان و تراکتور در ورزشگاه نقش جهان برگزار خواهد شد و علیرضا منصوریان نیز ترکیب تیم خود را برای این بازی مشخص کرده است.

    نکته جالب غیبت ادامه دار مسعود شجاعی و اشکان دژاگه در ترکیب تراکتور است اما احسان حاج صفی در خط میانی تراکتور دیده می‌شود.

    حضور حمزاوی عکاشه در ترکیب اصلی نشان می‌دهد که او به مرز آمادگی رسیده است. ترکیب تراکتور در مقابل سپاهان: محمدرضا اخباری، محمدرضا خانزاده، محمد قنبری، میثم تیموری، وفا هخامنش، اکبر ایمانی، سعید مهری، احسان حاج‌صفی، مهدی تیکدری سعید واسعی و اوکاچا حمزویی.

  • لطیفی نیامده از گل‌ریحان استعفا داد!

     

    لطیفی نیامده از گل‌ریحان استعفا داد!

     

    به گزارش “ورزش سه”، چند روز پیش بود که باشگاه گل ریحان البرز به صورت رسمی علی لطیفی را برای حضور در مسابقات به عنوان سرمربی تیم انتخاب کرد ولی حالا خبر می‌رسد که او نامه استعفای خود را به مدیران باشگاه تقدیم کرده است.

    مدیران باشگاه گل ریحان که خیلی دیر برای حضور در مسابقات دست به کار شدند، هنوز نتوانسته‌اند تکلیف بودجه باشگاه برای فصل آینده را مشخص کنند و همین بلاتکلیفی سبب شد تا علی لطیفی که هنوز چند روزی از شروع کارش سپری نشده، تصمیم به استعفا بگیرد و طی دو سه روز گذشته تمرینات را تعطیل کرده است.

    تیم فوتبال گل ریحان البرز یکی از تیم‌های مدعی لیگ یک طی سال های اخیر بوده و حتی در برهه‌ای با علی لطیفی نیز شانس رسیدن به لیگ برتر را داشت، ولی به نظر می‌رسد مدیران این باشگاه می‌خواهند با کمترین هزینه تیمشان را راهی مسابقات کنند و هنوز معلوم نیست چه سرنوشتی در انتظار این تیم خواهد بود.

  • لطیفی نیامده از گل‌ریحان استعفا داد!

    لطیفی نیامده از گل‌ریحان استعفا داد!

     

    به گزارش “ورزش سه”، چند روز پیش بود که باشگاه گل ریحان البرز به صورت رسمی علی لطیفی را برای حضور در مسابقات به عنوان سرمربی تیم انتخاب کرد ولی حالا خبر می‌رسد که او نامه استعفای خود را به مدیران باشگاه تقدیم کرده است.

    مدیران باشگاه گل ریحان که خیلی دیر برای حضور در مسابقات دست به کار شدند، هنوز نتوانسته‌اند تکلیف بودجه باشگاه برای فصل آینده را مشخص کنند و همین بلاتکلیفی سبب شد تا علی لطیفی که هنوز چند روزی از شروع کارش سپری نشده، تصمیم به استعفا بگیرد و طی دو سه روز گذشته تمرینات را تعطیل کرده است.

    تیم فوتبال گل ریحان البرز یکی از تیم‌های مدعی لیگ یک طی سال های اخیر بوده و حتی در برهه‌ای با علی لطیفی نیز شانس رسیدن به لیگ برتر را داشت، ولی به نظر می‌رسد مدیران این باشگاه می‌خواهند با کمترین هزینه تیمشان را راهی مسابقات کنند و هنوز معلوم نیست چه سرنوشتی در انتظار این تیم خواهد بود.

  • مورینیو: این تاتنهام با آن رئال قابل مقایسه نیست

    مورینیو: این تاتنهام با آن رئال قابل مقایسه نیست

    به گزارش “ورزش سه”، ژوزه مورینیو سرمربی تاتنهام در پاسخ به خبرنگارانی که تاتنهام امروز را با رئالی مادریدی که مورینیو در فصل ۲۰۱۱-۲۰۱۲ هدایتش را بر عهده داشت مقایسه می کردند این مقایسه را نادرست خواند و گفت بین این دو تیم تفاوت زیادی وجود دارد.

    در آن فصل رئال مادرید با هدایت مورینیو با اقتدار کامل در لالیگا به قهرمانی رسید. رئال مادریدی که ستاره های بزرگ زیادی در اختیار داشت. درخشش تاتنهام در فصل جاری و به خصوص گلهای زیادی که شاگردان مورینیو در لیگ برتر زده اند باعث شده عده زیادی این تاتنهام را با آن رئال مقایسه کنند.

    اما مورینیو مقایسه دو تیم را نادرست دانست و در پاسخ به خبرنگاران گفت: ” نه این دو تیم متفاوت هستند. من در رئال مادرید بازیکنان تهاجمی خیلی خیلی فوق العاده ای داشتم و ما موفق شدیم تیم خاص و ویژه ای بسازیم. البته باید صادق باشم و اعتراف کنم من در تاتنهام هم بازیکنان تهاجمی خوب زیادی دارم ولی ما باید کاری کنیم تیم به ثبات برسد”.

    مورینیو در ادامه گفت: ” مساله اصلی تفاوت دو تیم است نه افراد. ما باید در کنار بازی تهاجمی بتوانیم تیم را طوری سازماندهی کنیم که در دفاع هم متوازن عمل کند و به حریف فضا ندهد. ما در فاز دفاعی نیاز به تغییراتی جزئی داریم”.

  • آرتتا: اصلاً نمی‌فهمم چرا گل آرسنال مردود شد

    آرتتا: اصلاً نمی‌فهمم چرا گل آرسنال مردود شد

    به گزارش “ورزش سه”، آرسنال دیشب در خانه خود ورزشگاه امیریتس به مصاف لسترسیتی رفت و با تک گل جیمی واردی ستاره لستر با نتیجه ۱-۰ شکست خورد. میکل آرتتا سرمربی آرسنال در پایان بازی از گلی که تیمش به ثمر رسانده ولی مردود اعلام شد به شدت عصبانی بود و گفت نمی تواند بفهمد که علت تصمیم تیم داوری چه بوده است.

    الکساندر لاکازت ستاره آرسنال در دقیقه ۴ بازی با ضربه سر دروازه لستر را باز کرد ولی کمک داور پرچم زده و این گل مردود شد تا در نهایت با گل جیمی واردی در دقیقه ۸۰ برای لستر سه امتیاز مسابقه به لستر تعلق بگیرد. در صحنه گل مردود شده لاکازت با اینکه در زمان ارسال کرنر آرسنال، لاکازت در آفساید قرار نداشت ولی داور حکم کرد که گرانیت ژاکا دیگر بازیکن آرسنال در موقعیت آفساید مانع از حرکت کسپر اشمایکل سنگربان لستر شده و در نتیجه این گل مردود است.

    میکل آرتتا در پایان بازی گفت: ” واقعاً عصبانی‌ام. ما در نیمه اول کاملاً برتر بودیم و نمی توانم بفهمم که گل ما چرا مردود شد. آنها در نهایت فضایی که در عقب زمین رها کرده بودیم را پیدا کردند و غافلگیرمان کردند و همین باعث شد بازی را ببازیم. تیمی که ده نفره در مقابل دروازه اش دفاع می کند خلق فضا در پشت دفاع این تیم واقعاً دشوار است ولی ما باید بازی را بهتر تمام می کردیم”.

    آرتتا در ادامه گفت: ” با اینحال ما حتی وقتی گل خوردیم چند باری خطرناک ظاهر شدیم ولی یکی از مشکلات دیگرمان این بود که بیش از حد به حریف ضربه آزاد دادیم. ما در نیمه اول کنترل کامل بازی را در اختیار داشتیم. تک تک توپها را ما برنده می شدیم، حتی چند موقعیت گلزنی هم خلق کردیم و همینطور که گفتم اصلاً نمی فهمم چرا گل ما را مردود اعلام کردند”.

  • یوونتوس ۱-۱ ورونا: بیانکونری زور بردن نداشت

     

    یوونتوس ۱-۱ ورونا: بیانکونری زور بردن نداشت

     

    به گزارش “ورزش سه”، شاگردان آندره آ پیرلو در این دیدار ابتدا از حریف عقب افتادند اما در ادامه دژان کولوسفکی توانست دروازه میهمان را باز کند تا بیانکونری از این دیدار خانگی به یک امتیاز برسد.

    یوونتوسی ها بازی را بهتر آغاز کردند اما بازی خیلی زود متعادل شد و دقایق ابتدایی بدون اینکه موقعیت خاصی روی دروازه ها ایجاد شود، سپری شد.

    در ادامه بازیکنان ورونا توانستند ابتکار عمل را در دست بگیرند و در دقیقه ۱۶ به گل رسیدند اما داور به دلیل آفساید این گل را نپذیرفت. دو دقیقه بعد نوبت یوونتوسی ها بود که صاحب موقعیت شوند اما برناردسکی نتوانست از فرصتی که رابیو برایش ایجاد کرده بود، استفاده کند و سیلوستری در موقعیت تک به تک، دروازه تیمش را نجات داد.

    در دقیقه ۲۳، ارسال خطرلازوویچ به تیر دوم به کولی رسید اما ضربه والی او راهی به دروازه یوونتوس پیدا نکرد. در ادامه باز هم این بازیکنان ورونا بودند که بیشتر ابتکار عمل را در دست داشتند اما نتوانستند موقعیت خاصی ایجاد کنند.

    در دقایق پایانی نیمه اول یوونتوسی ها پیش کشیدند و در دقیقه ۴۱، چیزی نمانده بود که خوان کوادرادو دروازه ورونا را باز کند اما ضربه پرقدرت او به تیر دروازه ورونا برخورد کرد.

    حملات یوونتوس تا آخرین ثانیه های نیمه اول ادامه داشت و حتی در وقت های تلف شده، روی پاس کوادرادو، این آلوارو موراتا بود که دروازه را باز کرد اما داور بعد از استفاده از VAR، این گل را به دلیل آفساید نپذیرفت تا نیمه اول با تساوی ۰-۰ به پایان برسد.

    نیمه دوم را دو تیم متعادل آغاز کردند و دقایق ابتدا بدون موقعیت ویژه سپری شد. در دقیقه ۵۶،  زاکانی با یک شوت محکم از پشت محوطه جریمه دروازه یوونتوس را تهدید کرد اما شزنی با یک واکنش به موقعیت توپ را به بیرون فرستاد.

    سرانجام در دقیقه ۶۰ بود که ورونا به گل رسید. روی پاس خوب زاکانی بود که فاویلی درون محوطه جریمه صاحب موقعیت شد و در حالی که مدافعان یوونتوس کاملا او را رها کرده بودند، با یک ضربه پاس چپ دقیق، کار را تمام کرد.

    یوونتوسی ها که نتیجه را از دست رفته می دیدند، پیش کشیدند و در دقیقه ۶۴ اعتقاد داشتند که لوواتو درون محوطه جریمه ورونا روی آرون رمزی مرتکب خطا شده است اما داور چنین اعتقادی نداشت.

    حملات یوونتوس ادامه داشت و در دقیقه ۷۱، شوت خطرناک موراتا دروازه ورونا را تهدید کرد اما باز هم سیلوتری دروازه تیمش را نجات داد. در دقیقه ۷۶ یووه تا یک قدمی زدن گل پیش رفت اما ضربه دیبالا که با برخورد به بازیکنان منحرف شده بود، به تیر دروازه برخورد کرد و این موقعیت هم از دست رفت.

    اما سرانجام در دقیقه ۷۸ یووه به گل تساوی رسید. کولوسفکی که در سمت چپ محوطه جریمه ورونا صاحب توپ شده بود، بعد از یک حرکت عرضی ، با ضربه ای دقیق توپ را به گوشه دروازه فرستاد.

    در دقایق باقی مانده هر دو تیم تلاش کردند تا با شوت های از راه دور شانس شان را برای زدن گل برتری امتحان کنند اما در نهایت توپ دیگری از خط دروازه ها عبور نکرد و بازی با تساوی ۱-۱ به پایان رسید.

  • طرز تهیه فلافل خانگی؛ ساندویچ سالم و خوشمزه

    طرز تهیه فلافل خانگی؛ ساندویچ سالم و خوشمزه

     

    طرز تهیه فلافل خانگی؛ ساندویچ سالم و خوشمزه

     

    وب‌سایت دونفره – معصومه رجایی: فلافل این توپ‌های تشکیل شده از حبوبات به نظر میرسه که از مصر به خاور میانه و بعد هم به کل دنیا منتقل شده. البته گویا ورژن مصریش از لپه باقالی تهیه میشه. این فلافلی که ما با نخود درست میکنیم معروف به فلافل لبنانی هستن. حالا اینکه اهوازی‌های خودمون هم مدعی نوعی از فلافل هستن هم به جای خود. اگه اطلاعی دارید یا خودتون اهوازی هستید لطفا بیاید برامون توی نظرات بگید که فلافل اهوازی چه فرقی با این فلافل‌ها داره.

    طرز تهیه فلافل خانگی آسان

    فلافل هم یه غذای خوشمزه و سریعه و هم یه غذای کم هزینه و صرف نظر از سرخ شدن و پر روغن بودنش که اون هم قابل حله، پرخاصیت محسوب میشه. خواص نخود بر هیچکس پوشیده نیست و خیلی خوبه که در هفته یکی دو بار مصرفش کنیم.

    مواد لازم

    • نخود خام ۲۰۰ گرم
    • پیاز یک عدد بزرگ (نگران نباشید وا نمیره)
    • مقدار کمی سبزیجات (جعفری، گشنیز و پیازچه)
    • ادویه (زردچوبه، نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز، زیره سیاه) از هرکدوم یک قاشق چایخوری

    طرز تهیه فلافل خانگی آسان

    طرز تهیه فلافل خانگی آسان

    دستور سریع

    • نخود رو از روز قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید.
    • پیاز رو پوست کنید و با جعفری و گشنیز و پیازچه و نخود خیس خورده چرخ کنید.
    • ادویه‌ها رو به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوطش کنید.
    • اجازه بدید یکی دو ساعتی خمیر توی یخچال استراحت کنه.
    • حالا با دست توپ‌های یک اندازه کمی بزرگتر از گردو درست کنید و در روغن سرخ کنید.

    طرز تهیه فلافل خانگی آسانخمیر فلافل

    طرز تهیه فلافل خانگی آسانتوپی کردن فلافل

    فلافل با نخود پخته یا خام؟

    این بند برای اون عزیزانی هست که برای اولین بار فلافل رو تهیه میکنن. بدانید و آگاه باشید که نخود پخته به هیچ وجه به درد فلافل نمیخوره و عمرا از نتیجه ش خوشحال نخواهید شد پس همینکه نخود‌ها رو خیس کنید کفایت میکنه.

    طرز تهیه فلافل خانگی آسانسرخ کردن فلافل‌ها در روغن

    ادویه‌های فلافل

    علاوه بر ادویه‌هایی که بالا گفتم دیدم که بعضی‌ها از جوز هندی و پاپریکا و حتی پودر انبه هم در فلافل استفاده میکنن. ولی تجربه شخصی من اینه که جذاب‌ترین ادویه‌ها برای این توپ‌های نخودی پودر تخم گشنیز و زیره اس. پس اگه از هر ادویه‌ی دیگه‌ای هم استفاده کردید توصیه میکنم از این دو ادویه کمی بیشتر از بقیه شون استفاده کنید.

    مقدار پیاز در فلافل

    پیاز زیاد در فلافل باعث میشه از خشکی در بیاد. این رو از یکی از دوستانم که خیلی توی پخت فلافل حرفه‌ای هست یاد گرفتم وگرنه من هم تصورم مثل شما این بود که پیاز زیاد باعث میشه مثل کوکو، فلافل هم وا بره. ولی اینطور نیست.. کافیه یه بار امتحانش کنید. حالا یهو نشه کلی پیاز بریزید توی نخودا..

    طرز تهیه فلافل خانگی آسان

    فلافل تخم مرغ لازم نداره

    من ورژن تخم مرغ دارش رو قبلا امتحان کردم. باید خدمتتون عرض کنم که خیلی خشکش میکنه و اصلا دلیلی هم نداره که توی فلافلمون تخم مرغ هم بزنیم، چون نخود خودش چسبندگی لازم رو داره.

    طرز تهیه فلافل خانگی آسان

     

    آشپزی | غذای ایرانی |

  • یک مقصد غیرمنتظره در انتظار مسوت اوزیل

    یک مقصد غیرمنتظره در انتظار مسوت اوزیل

    به گزارش “ورزش سه”، بعد از شش سال حضور در رختکن آرسنال، شرایط برای مسوت اوزیل روز به روز بدتر می شود و نام این بازیکن اخیرا از فهرست توپچی ها در لیگ برتر انگلیس و لیگ اروپا خط خورده است. قرارداد مسوت اوزیل در پایان فصل به اتمام می رسد و تردیدی برای جدایی او از این باشگاه وجود ندارد.

    اما دیلی میل مدعی شد احتمال انتقال مسوت اوزیل به فنرباغچه وجود دارد. این هافبک ۳۲ ساله هفته ای ۳۵۰ هزار پوند در لندن دستمزد می گیرد و این رقم هنگفت باعث عقب نشینی سایر گزینه ها برای خرید مسوت اوزیل شده است. مسوت اوزیل ریشه ای ترک تبار دارد و همین موضوع احتمال انتقال این بازیکن به این کشور را افزایش می دهد

    انتقال به ایالات متحده و تمایل تیمی چون دی سی یونایتد می تواند یکی از گزینه های ملی پوش سابق آلمان باشد، اما مشخص است که خود اوزیل ترجیح می دهد در اروپا بماند و به همین دلیل فنرباغچه یکی از گزینه های انتقال این هافبک خلاق خواهد بود. برخی تیم های متمول عربی نیز برای خرید مسوت اوزیل  اقدام کرده اند، اما این بازیکن قصدی برای انتقال به آسیا ندارد. نشریه دیلی میل مدعی شد اگر فنرباغچه بتواند از نظر شخصی با اوزیل به توافق دست یابد، باشگاه آرسنال مایل است در همین ژانویه شرایط انتقال این بازیکن به لیگ ترکیه را فراهم سازد.

  • پاداش گلزنی ارلینگ هالند؛ یک سال غذای مجانی

    پاداش گلزنی ارلینگ هالند؛ یک سال غذای مجانی

    به گزارش “ورزش سه”، دورتموند موفق شد در دربی ابتدای هفته مقابل شالکه نگون بخت درخشان ظاهر شده و با سه گل رقیب همشهری را در رقابت های بوندسلیگا مغلوب کند. ارلینگ هالند نیز مثل یک سال اخیر در این دیدار نیز فوق العاده عمل کرده و گل دوم تیمش را به زیبایی وارد دروازه شالکه کرد. این گل باعث ذوق زدگی گروسکروتز، ستاره سابق دورتموند شده و او هدیه ای را برای مهاجم قدبلند نروژی در نظر گرفته است.

    گروسکروتز، بازیکن سابق تیم ملی آلمان که حالا ۳۲ ساله است و با تیم یوردینگن به دسته سوم سقوط کرده، همچنان یکی از هواداران جدی باشگاه سابق خود محسوب می شود. گروسکروتز بیش از ۲۰۰ بار در طی دوران شش ساله از ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۵ در لباس دورتموند بازی کرد و با هدایت یورگن کلوپ دو عنوان قهرمانی بوندس لیگا را به دست آورد. گروسکروتز حالا صاحب رستوران میت اشماکس در دورتموند است و بن یک ساله غذای رایگان را به ارلینگ هالند اهدا کرده است.

    گروسکروتز در اینستاگرام خود نوشت: “مثل یک مرد فوق العاده. یک سال غذای رایگان در میت اشماکس ارلینگ هالند تو تعلق می گیرد.”

  • روزهای سخت فرا رسید؛ اولین شکست تیم کارلتو (عکس)

    روزهای سخت فرا رسید؛ اولین شکست تیم کارلتو (عکس)

    به گزارش “ورزش سه”، اورتون فصل را فوق العاده آغاز کرده بود و با کسب ۱۳ امتیاز از پنج دیدار ابتدایی در صدر جدول لیگ جزیره قرار گرفته بود. شاگردان کارلو آنچلوتی در چهار بازی ابتدایی موفق شدند به پیروزی دست یابند و اولین بار هفته گذشته بود که با قبول تساوی ۲-۲ برابر لیورپول، دو امتیار را از دست دادند.

    اما حالا شرایط برای اورتون دشوار شده و امروز آنها در خانه ساوتهمپتون با دو گل شکست خوردند. تافی ها در همان نیمه اول دو بار دروازه شان در دقیقه ۲۷ توسط جیمز واردروز و دقیقه ۳۵ توسط چارلی آدامز باز شد و در نهایت نیمه نخست با برتری ۰-۲ ساوتهمپتون به اتمام رسید. در نهایت تلاش اورتون برای تغییر نتیجه در نیمه دوم به جایی نرسید و آنها اولین شکست فصل را پذیرفتند. لوکاس دینیه، مدافع موثر اورتون نیز در نیمه دوم و دقیقه ۷۲ اخراج شد تا این تیم در ادامه شانسی برای جبران نتیجه نداشته باشد.

    این نتایج در دو هفته اخیر نشان می دهد شاگردان کارلو آنچلوتی در ادامه فصل دشوار است و حفظ صدرنشینی در لیگ برتر آسان نخواهد بود. البته کسب سهمیه لیگ قهرمانان نیز می تواند دستاورد فوق العاده ای برای تافی ها در ادامه فصل باشد.