نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • آنتی رکورد رونالدو و مسی؛ پنالتی خراب کن ها!

    به گزارش “ورزش سه”، هواداران این دو فوق ستاره در سال های اخیر برای کری خوانی، رقیب بازیکن مورد علاقه خود را تنها مختصص در تبدیل کردن پنالتی به گل خطاب کرده اند، اما آمار نشان می دهد هم رونالدو و مسی در خراب کردن پنالتی در دنیا بی رقیب هستند. البته بی شک بخش عمده ای از این کارنامه به علت تعدد حضور آنها پشت ضربات پنالتی در سالهای اخیر بوده است.

    آنتی رکورد رونالدو و مسی؛ پنالتی خراب کن ها!
    آنتی رکورد رونالدو و مسی؛ پنالتی خراب کن ها!

    لیونل مسی در این فصل شش بار موفق به گلزنی شده که پنج بار آن از روی نقطه پنالتی بوده است. مسی هر ۱۰ پنالتی آخر خود را تبدیل به گل کرده، اما این آمار و ارقام نیز باعث نشده نام او از فهرست بیشترین بازیکنانی که در هزاره جاری پنالتی از دست داده اند پاک شود.

    لیونل مسی در هزاره جدید ۱۲۶ بار پنالتی زده که ۲۷ تای آن از دست رفته و او نرخ پنالتی خراب شده ۲۱.۴ را ثبت کرده تا از این حیث در صدر جدول بدترین ها قرار گیرد. رتبه دوم نیز از آن کریستیانو رونالدو است که ۱۶۲ بار پشت ضربه پنالتی قرار گرفته و ۲۷ تای آن از دست رفته و نرخ پنالتی از دست رفته ۱۶.۷ را به ثبت رسانده است.

    رتبه سوم اما از آن فرانچسکو توتی شده که از مجموع ۹۹ پنالتی ۱۹ تا را از دست داده و نرخ ۱۹.۲ را به ثبت رسانده است. در رده چهارم نام زلاتان را می بینیم که ۱۶ پنالتی از ۹۲ تا را از دست داده و در مجوع ۱۷.۴ درصد نرخ اشتباه داشته است. آنتونیو دی ناتاله نیز با خراب کردن ۱۵ ضربه از ۵۸ پنالتی، ۲۵.۹ درصد از شانس های خود را از دست داده است.

    ادینسون کاوانی ۱۴ ضربه از ۷۳ پنالتی، وین رونی ۱۳ موقعیت از ۵۳ پنالتی، رونالدینیو ۱۳ پنالتی از ۶۸ تا، فرانک لمپارد ۱۳ تا از ۸۰ پنالتی و سرخیو آگوئرو ۱۲ موقعیت از ۶۱ موقعیت گلزنی خود را از دست داده اند.

  • کدام فیلر پوستی بیشترین دوام را دارد؟

    کدام فیلر پوستی بیشترین دوام را دارد؟

    اگر به دنبال راهی مؤثر برای برجسته کردن اجزای صورت خود و یا رفع گودی زیر چشم هستید و می‌خواهید ظاهری جوان‌تر و شاداب‌تر داشته باشید، فیلرهای پوستی بهترین گزینه برای شما هستند. این فیلرهای تزریقی بدون درد، باعث می‌شوند تا ظاهر شما در کمترین زمان ممکن، جوان‌تر شود.

    اما نتایج تزریق تا چه مدت دوام خواهند داشت؟ فیلرهای پوستی درمان موقتی هستند چون اثرات درمان پس از مدتی از بین می‌روند.

    چرا فیلرهای پوستی پس از مدتی از بین می‌روند؟

    اکثر فیلرهای پوستی از اسید هیالورونیک ساخته می‌شوند. این ماده به صورت طبیعی در پوست انسان وجود دارد. با اینکه تزریق اسید هیالورونیک نقش مؤثری در شاداب کردن پوست و پر کردن چروک‌ها دارد، اثرات آن پس از شش ماه تا یک سال از بین می‌رود. از آنجا که اسید هیالورونیک یک ماده طبیعی در بدن انسان است، بدن به تدریج شروع به تجزیه آن می‌کند تا زمانی که چیزی از آن باقی نماند.

    پس از تجزیه کامل اسید هیالورونیک، چروک‌ها دوباره بازمیگردند و می‌توان آنها را دوباره درمان کرد. البته لب ها استثنا هستند؛ چون پس از چندبار تزریق ژل لب، بافت فیبروتیک شکل می‌گیرد و گاهی پس از چند تزریق، دیگر نیازی به تکرار نیست.

    کدام فیلرهای پوستی بیشترین دوام را دارند؟

    کدام فیلر پوستی بیشترین دوام را دارد؟

    دوام فیلرهای پوستی بسته به ناحیه مورد نظر و سبک زندگی فرد متفاوت است؛ اما به طور کلی دوام فیلرها به سه دسته تقسیم می‌شود: شش ماه یا کمتر، شش ماه تا یک سال، یک تا دو سال.

    -شش ماه یا کمتر

    رستیلن ال، ژوویدرم و بِلوترو فیلرهایی هستند که برای پر کردن چروک، درمان عدم تقارن، حجم دهی و جوانسازی پوست صورت به کار می‌روند. پیشرفت فناوری باعث شده که فیلرهایی با دوام بیشتر تولید شود.

    -شش ماه تا یک سال

    رستیلن سیلک، ژوویدرم و ولبلا برای گونه و لب به کار می‌روند و قدرت بیشتری دارند.

    -یک تا دو سال

    برخی فیلرهای پوستی تا دو سال دوام دارند. رستیلن لیفت، رستیلن دیفاین، رستیلن ریفاین، ژوویدرم، ولوما، رادیس و اسکالپترا از این دسته هستند.

    الف- رستیلن دیفاین برای ایجاد تعادل به کار می‌رود و در چین‌های دور بینی و لب و خطوط ماریونت استفاده می‌شود. این فیلر انعطاف همراه با تعادل و تقویت را همزمان ارائه می‌دهد.

    ب- رستیلن ریفاین برای چین‌های دور لب و بینی و خطوط ماریونت به کار می‌رود. انعطاف بالا برای حرکات طبیعی، و نتایج مشهود به همراه دارد.

    پ- رستیلن لیفت قوی‌ترین اسید هیالورونیک است و در پنج ناحیه به کار می‌رود از جمله صورت و دست‌ها. ایمنی، ساختار و تنوع کاربرد بالایی دارد.

    ت- ژوودرم ولوما برای گونه‌ها به کار می‌رود و می‌تواند با شش سرنگ تا دو سال دوام داشته باشد.

    ث- رادیس یک شبه فیلر ضد پیری است که هیدروکسی آپاتیت کلسیم در آن به کار رفته است. این ماده به طور طبیعی در دندان و استخوان یافت می‌شود. رادیس کلاژن‌سازی را تقویت می‌کند و منجر به نتایج بادوام‌تر تا حدود ۱۸ ماه می‌شود.

    حتماً بخوانید:

    خوراکی های مفید برای شادابی پوست

    خوراکی های مفید برای شادابی پوست

     

    خوراکی های مفید برای شادابی پوست آیا تا به حال روز خود را با یک ظرف بلغور جوی دو سر آغاز کرده‌اید؟ تبریک می‌گوییم شما سالم‌ترین غذای جهان را برای…

    -اسکالپترا فیلر پوستی نیست بلکه یک تحریک‌کننده طبیعی کلاژن‌سازی است. این ماده باعث می‌شود که بدن به طور طبیعی کلاژن‌سازی را احیا کند، ساختار درونی پوست را احیا می‌کند و حجم صورت که به دلیل فرایند پیری کاهش یافته بود را به طور کلی افزایش می‌دهد. در نتیجه اثر آن بین دو تا پنج سال دوام دارد چون کلاژن‌سازی را تقویت می‌کند.

    چگونه دوام فیلرها را افزایش دهیم؟

    برای افزایش دوام فیلرها، باید از پوست خود مراقبت کنید. چند روش برای افزایش عمر فیلرهای پوستی وجود دارد.

    ۱- لیف صورت ومپایر

    اضافه کردن پلاسمای غنی از پلاکت به فیلر می‌تواند تولید کلاژن در بدن را افزایش دهد. همچنین باعث افزایش سلامت و طول عمر پوست و فیلر می‌شود. تحقیقات نشان داده‌اند که این نوع درمان اثرات مطلوب زیادی در افزایش دوام فیلر دارد.

    ۲- دوری از اشعه فرابنفش

    یکی از شایع‌ترین عوامل آسیب پوستی قرار گرفتن بیش از حد در معرض اشعه فرابنفش است. محافظت همیشگی در برابر این اشعه می‌تواند به دوام فیلر کمک کند. وقتی در معرض تابش نور خورشید هستید، از ضد آفتاب با اس‌پی‌اف بالای ۴۵ استفاده کنید تا پوست را از تابش مستقیم اشعه فرابنفش محافظت کنید.

    ۳- مراقبت پوستی دائم

    تأمین رطوبت و سلامت پوست هم تأثیر زیادی در افزایش دوام فیلرها دارد. نوشیدن آب فراوان می‌تواند پوست را مرطوب نگه دارد و اثر فیلرهای اسید هیالورونیک را تقویت کند. پس از تزریق، از محصولات مراقبت پوستی و سرم‌درمانی استفاده کنید تا اثرات فیلر تقویت شوند.

    ۴- از استرس دوری کنید.

    استرس می‌تواند فرایند پیری را تشدید کند و علائم پیری را در پوست افزایش دهد. هرچند استرس بخشی از زندگی روزمره است و اغلب غیرقابل اجتناب است، اما اگر سطوح استرس در کمترین حد نگه داشته شود، اثرات مفیدی روی بدن دارد. یک روش برای تقویت اثرات فیلر این است که از منابع استرس غیرضروری اجتناب کنید. استفاده از تکنیک‌های کاهش استرس مانند مدیتیشن و یوگا هم می‌تواند مؤثر باشد.

     

  • معرفی شهرستان تربت حیدریه و جاذبه های گردشگری آن

    معرفی شهرستان تربت حیدریه و جاذبه های گردشگری آن

    تربت حیدریه کجاست ؟

    تربت حیدریه در استان خراسان رضوی قرار دارد و از شهرهای پرجمعیت این استان است. قدمت این شهر به دوران اشکانیان می‌رسد.

    سفر به شهر تربت حیدریه سفری به دیار زعفران و ابریشم در میان طبیعت شمال شرق ایران است.

    پیشینه تاریخی تربت حیدریه

    براساس شواهد و کشفیات باستان شناسی در اطراف شهرستان تربت (بویژه غار ماپری، سنگ نگاره های کدکن و سفال های مکشوفه از چندین محوطه تاریخی) حکایت از وجود زیستگاه هایی در هزاره های چهارم و پنجم قبل از میلاد در این منطقه دارد.

    نام تربت حیدریه به اعتبار نام قطب الدین حیدر (عارف نامی متوفی به سال ۶۱۸ ه.ق) تقریبا از قرن نهم هجری به بعد بر این منطقه نهاده شد. این منطقه از جمله مناطق آباد و پررونق بوده، روزگاری نیز جزء قلمرو اشکانیان به شمار می آمده است.

    در عصر صفوی به دلیل موقعیت ویژه اش (استقرار در مسیر جاده هرات) از اهمیت به سزایی برخوردار بوده است.در طول دهه اول قرن دهم این ولایت به تبع بقه خاک خراسان در معرض فتنه ازبکیه قرار گرفت و در کشمکش های بیش از دویست ساله قزلباشان صفوی، بارها و بارها بوسیله سواران ازبک غارت شد.

    قلعه تربت چون در کنار شاهراه بزرگ غرب به شرق ـ پایتخت به هرات ـ قرار گرفته بود در فتنه های خراسان نیز مورد تاراج بوده. در دوره قاجار نیز هرچند اسحاق خان قرایی برج و باروی محکمی برای شهر ساخت و اوضاع شهر را سامان داد، اما از حملات ازبک ها و ترکمن ها صدمات فراوانی را متحمل شد.

    مکان های دیدنی تربت حیدریه

    قدمت شهرستان تربت حیدریه

    معادن و کشاورزی تربت حیدریه

    تربت حیدریه دارای معادن غنی و متنوع با بیش از ۲۳ نوع ماده معدنی می باشد که مهمترین آنها معادن طلا، سیمان، فولاد، کائولین، سنگ، گچ، سیلیس و … می باشد.

    معادن طلای زرمهر که در حوزه شهر بایگ می باشد و معادن غنی سیلیس از معادن مهم کشور می باشند به طوری که تربت را در زمره یکی از قطب های معدنی کشور قرار داده است. که این موارد نیز میتواند گردشگران زئوتوریسم را به سوی خود جلب کند.

    شهرستان تربت حیدریه قطب تولید زعفران و ابریشم کشور می باشد همچنین سایر محصولات کشاورزی از قبیل بادام، چغندرقند، پسته و …دارای ظرفیت های ویژه ای است که این ظرفیت های باعث جذب گردشگران اگروتوریسم (گردشگران کشاورزی) می شود.

    صنایع دستی و سوغات تربت حیدریه

    در سطح شهرستان مشاغل و هنرهای سنتی هنوز تا حدی رواج دارد. از میان این مشاغل می توان به آهنگری، مسگری، نجاری، نمد مالی، حصیر بافی و فرش بافی اشاره نمود. که این صنایع دستی در کنار زعفران و دست بافته های ابریشمی شهر بایگ می تواند سوغات مناسبی برای گردشگران باشد.

    همچنین نوعی حلوا با نام حلواجوزی (حلوا گردویی) که بیشتر در بخش بایگ شهرستان تولید می شود از دیگر سوغات تربت حیدریه است.

    جاذبه های دیدنی تربت حیدریه

    کاروانسرای طبسی تربت حیدریه

    این کاروانسرا در مجاورت مجموعه تاریخی قطب الدین حیدر قرار دارد. این رباط را حاج محمد ابراهیم طبسی از تجار معروف عصر قاجار در اواخر این دوره در ملک شخصی خود بنا کرد. رباط طبسی در زمره بناهای دو ایوانی است که شامل فضای ورودی، هشتی، تعدادی حجره مشرف به میان سرای بنا، انبار و اصطبل است.

    مکان های تاریخی تربت حیدریه

    آثار باستانی تربت حیدریه

    حمام حاجی رئیس تربت حیدریه

    حمام حاجی رئیس از ابنیه ارزشمند تاریخی شهرستان تربت حیدریه است که بر اساس نوشته حک شده بر روی سردر ورودی به سال ۱۲۷۲ ه.ش به همت حاج سید محمد رئیس‌التجار (حاجی رئیس) جهت باقیات‌الصالحات بنا گردید.

    این بنا از جمله چندین حمام معتبر شهر بوده است که در سفرنامه‌ها ذکر آن آمده و از رونق و اعتبار خاصی برخوردار بوده است و از زمان احداث تا حدود سال‌های ۱۳۷۷ – ۱۳۷۶ مردم شهر از آن استفاده می‌کردند.

    همان‌گونه که از نام آن برمی‌آید حاجی رئیس بنای مزبور را در اواخر دوره قاجاریه بنیاد نهاده‌ است. از ویژگی‌های جالب توجه آن، وجود هشت ستون سنگی مزین به نقاشی بسیار زیباست که فضای گنبدی بینه را پدید آورده‌ است و در میان فضای آن نیز حوضی سنگی، شکل هشت ضلعی قرار دارد.

    فضای ورودی حمام در قسمت سر در ورودی مزین به کاشی لاجوردی منقوش به گل بوته‌ است. با تلاش میراث فرهنگی شهرستان تربت حیدریه حمام حاجی رئیس در تابستان سال ۱۳۸۱ با شماره ۵۱۴۶ در فهرست آثار ملی به ثبت رسید.

    بناهای تاریخی تربت حیدریه

    در تربت حیدریه کجا بریم ؟

    آبشار رود معجن تربت حیدریه

    آبشار رود معجن که از جاذبه‌های بسیار دیدنی‌ تربت حیدریه است، در ۴۸ کیلومتری غرب تربت حیدریه و در ۴ کیلومتری شمال روستای رود معجن قرار دارد. ارتفاع آبشار رود معجن ۲۸ متر است و شاخه اصلی این آبشار نیز از کوههای چهل تن سرچشمه گرفته است.

    مکان های تفریحی تربت حیدریه

    جاذبه های طبیعی تربت حیدریه

    پارک کوهستانی پیشکوه تربت حیدریه

    پارک پیشکوه بزرگ‌ ترین پارک شهر است. به دلیل اینکه این پارک در دامنه کوه سه قله قرار دارد به‌عنوان پارک کوهستانی شناخته می‌شود. فضای بازی کودکان، رستوران، استخر و آبشار مصنوعی از امکانات تفریحی و رفاهی این پارک هستند. پارک کوهستانی پیشکوه از منطقه‌های نمونه گردشگری این شهر است.

    بهترین پارک در تربت حیدریه

    جاذبه های توریستی تربت حیدریه

    قله ملکوه تربت حیدریه

    قله مرتفع ملکوه، سومین قله بلند استان است که ارتفاع آن در بلندترین نقطه به ۲۷۶۸ متر می‌رسد. قله ملکوه در جنوب شهر کدکن و غرب روستای زیبای حصار، در فاصله ۷۰ کیلومتری تربت حیدریه قرار دارد.

    طبیعت تربت حیدریه

    جاذبه های تفریحی تربت حیدریه

    امیدواریم از اطلاعاتی که درمورد شهرستان تربت حیدریه در اختیارتان قرار دادیم بهره کافی را برده باشید.

     

     

    مناطق گردشگری و بلیط اتوبوس , بلیط هواپیما , بلیط قطار

  • انریکه: سرخیو راموس بی نظیر است

    انریکه: سرخیو راموس بی نظیر است

    به گزارش “ورزش سه”، تیم ملی اسپانیا دیشب در دیداری دوستانه به مصاف هلند رفته و به تساوی ۱-۱ رضایت داد. سرخیو راموس در این دیدار به رکورد ۱۶۷ بازی ملی جیجی بوفون رسیده و به پرسابقه ترین بازیکن اروپایی در عرصه ملی در تاریخ بدل شد. لوییس انریکه به ستایش از بازیکن باتجربه پرداخته و راموس را بازیکنی بی نظیر توصیف کرد.

    لوییس انریکه گفت: “سرخیو راموس بی نظیر بوده و در سطح متفاوتی بازی می کند. رکورد سابقه حضور در ترکیب تنها نصیب بازیکنانی می شود که استعداد ویژه ای دارند. آلوارو موراتا بسیار خوب و همانند آنچه در ماه های اخیر در یوونتوس نشان داده، عمل کرد. با حضور بازیکنی مانند موراتا در نیمه دوم با حملات خود شرایط را برای هلند دشوار کردیم. کوکه همیشه نشان داده در سطح بالایی ظاهر می شود و او دقیقا همان چیزی که را که من از او می خواهم در زمین اجرا می کند.

    من احساس خوبی دارم زیرا این یک بازی پیچیده برای ما بود. اگرچه در نیمه دوم کمی بی نظم شدیم، اما در کل در جریان این بازی دقایق خوبی داشتیم. به طور کلی من از تیم خود راضی هستم، ما قصد داشتیم قبل از دو دیدارمان در لیگ ملت های اروپا از بازیکنان جدید در ترکیب استفاده کنیم، اما حالا در کل با توجه به آنچه دیدم نسبت به انتظارم راضی تر هستم.”

  • بازگشت مشکوک؛ ستاره چلسی باز هم مصدوم شد ؟

    بازگشت مشکوک؛ ستاره چلسی باز هم مصدوم شد ؟

     

    به گزارش “ورزش سه” کریستین پولیسیچ اواخر ماه اکتبر و پیش از بازی چلسی برابر برنلی در لیگ برتر انگلیس دچار مصدومیت از ناحیه همسترینگ شد و از آن زمان به بعد دیگر نتوانست برای تیم فرانک لمپارد به میدان برود.

    با وجود این که مصدومیت کریستین پولیسیچ اخیراً بهبود یافته بود اما او برای دیدارهای تیم ملی آمریکا در ماه نوامبر مقابل ولز و پاناما به اردوی این کشور دعوت شد؛ این اتفاق در حالی رخ داد که به نظر می‌رسید ستاره آمریکایی هنوز از فرم خوبی برای درخشش برخوردار نبوده است.

    با این حال و در همین ارتباط سرمربی تیم ملی آمریکا یعنی گرگ بلهالتر ساعتی پیش اعلام کرد که کریستین پولیسیچ برای ادامه روند درمانی خود اردوی این کشور را ترک کرده و به لندن بازگشته است.در واقع بازگشت پولیسیچ به لندن کمی مشکوک به نظر می رسد چرا که او راه زیادی را برای حضور در اردوی تیم ملی آمریکا پیموده بود اما به یک باره این تصمیم اتخاذ شد تا این شائبه به وجود آمده باشد که شاید او دوباره دچار مصدومیت شده است.

  • طرز تهیه باگت شکم‌پر؛ فست‌فودی خوشمزه و آسان

    طرز تهیه باگت شکم‌پر؛ فست‌فودی خوشمزه و آسان

    طرز تهیه باگت شکم‌پر؛ فست‌فودی خوشمزه و آسان

     

    وب‌سایت فرارو: ممکن است برای همه ما تا به حال پیش آمده باشد که به هر دلیلی حوصله غذا درست کردن نداشته باشیم، اما در عین حال بخواهیم غذایی را آماده کنیم اینجور مواقع معمولا املت یا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز یا نیمرو به ذهنمان می‌رسد، اما امروز می‌خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به‌شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می‌شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه‌ها پیدا می‌شود. اگر هم نداشته باشید می‌توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید.

    طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان

    مواد اولیه

    • گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
    • پیاز رنده شده ۱ عدد
    • سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده ۲ عدد
    • فلفل دلمه‌ای ۱/۲ عدد
    • قارچ ۱۰۰ گرم
    • رب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
    • زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
    • فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
    • فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
    • پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
    • ادویه به دلخواه
    • پنیر پیتزا به میزان لازم
    • نمک به میزان لازم
    • نان باگت به تعداد لازم

    طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان

    نکات مربوط به مواد اولیه

    ۱. نکات مربوط به گوشت

    طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان

    اغلب وقتی صحبت از گوشت قرمز می‌شود بیشتر از مضرات آن گفته می‌شود، اما همان طور که می‌دانید گوشت قرمز حاوی میزان بالای پروتئین می‌باشد و بهترین ماده غذایی برای تقویت ماهیچه‌ها و استحکام عضلانی بدن است. همچنین دارای میزان قابل توجهی از امگا ۳ می‌باشد و دارای منبع غنی از آهن است و برای پیشگیری از کم خونی بسیار موثر است. آهن از یک سو به ساخت هموگلوبین موجود در خون کمک می‌کند و از سوی دیگر رسیدن اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می‌بخشد. گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین‌های گروه B. می‌باشد این گروه از ویتامین‌ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری می‌باشد.

    همان طور که ملاحظه نمودید گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، اما مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف ۱ الی ۲ بار در هفته برای بدن بسیار مفید است.

    حال که با فواید گوشت قرمز آشنا شدید لازم است نکاتی را به شرح ذیل در خصوص بسته بندی و منجمد کردن آن رعایت کنید:

    در مورد بسته بندی و منجمد کردن گوشت قرمز باید توجه داشته باشید که هر قدر حجم گوشت درون بسته‌ها کمتر باشد یعنی به صورت یک لایه پهن و نازک در مشما قرار بگیرد زودتر یخ می‌زند و کیفیت آن هم حفظ می‌شود. برعکس اگر بسته بندی ضخیم و پر حجم باشد باعث می‌شود گوشت دیرتر یخ بزند و این امر موجب فساد یا تغییر کیفیت گوشت می‌شود.

    ۲. نکات مربوط به پیاز

    خیلی از اوقات که برای خریدن پیاز به بازار‌های میوه و تره‌بار می‌روید در مغازه رنگ‌های مختلفی از پیاز‌ها را می‌بینید بدون توجه به اینکه هر کدام از این پیاز‌ها مصارف مشخصی دارند آن را می‌خرید در واقع دم دست‌ترین پیاز را انتخاب می‌کنید غافل از اینکه ممکن است پیاز انتخاب شده برای مصرفی که در نظر دارید مناسب نباشد.

    اگر بخواهیم به طور مختصر در خصوص کاربرد انواع پیاز توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیاز‌ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز است، یعنی می‌توان آن را خام خورد و یا در سالاد‌ها و دیپ‌ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا‌های مکزیکی هم بهترین گزینه است.

    پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد، فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، انواع سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند بنابراین معمولا برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.

    ۳. نکات مربوط به سیب زمینی

    طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان

    سیب زمینی‌ها را به صورت نگینی خرد کنید بعد آن‌ها را در آب سرد بریزید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید سپس آب آن را عوض کنید مجدد آب سرد روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید ۲ تا ۳ بار این کار را تکرار کنید عوض کردن آب سیب زمینی باعث می‌شود نشاسته اضافه آن گرفته شود.

    ۴. نکات مربوط به فلفل دلمه‌ای

    همان طور که می‌دانید فلفل دلمه‌ای سبزی پر خاصیتی است که مصرف آن به تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز می‌باشد که رنگ سبز آن طعم قوی تری دارد. فلفل دلمه‌ای به دلیل مواد مغذی از جمله ویتامینی که دارد منشا درمان سرما خوردگی محسوب شده و همچنین برای درمان کم خونی، حفاظت از چشم و تقویت قوه بینایی و نیز رفع یبوست بسیار مفید است.

    ته فلفل دلمه برجستگی‌هایی وجود دارد فلفل دلمه‌هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند ماده هستند فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد لذا برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب‌تر از فلفل نر است. فلفل دلمه‌ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است تخم کمتری دارد، تند‌تر است و برای غذا پختن از آن استفاده می‌شود و در آشپزی کاربردی‌تر است بر عکس فلفل دلمه ماده فلفل دلمه‌ای نر بعد از تفت دادن و پختن اصلا تلخ نمی‌شود و خوشمزه باقی می‌ماند.

    ۵. نکات مربوط به پنیر پیتزا

    طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان

    همان طور که می‌دانید انواع پنیر‌ها از جمله پنیر پیتزا جزء جدایی ناپذیر فست فود‌ها هستند و تاثیر بسیار مهمی در خوشمزه‌تر شدن آن‌ها دارند، اما در تهیه پنیر‌ها لازم است نکاتی را رعایت کنید، چون پنیر‌ها در عین حال که باعث خوشمزه‌تر شدن غذای ما می‌شوند اگر کیفیت مناسبی نداشته باشند طعم نامطبوعی به غذا می‌دهند.

    اولین نکته‌ای که در هنگام خرید پنیر باید به آن توجه کنید محل نگهداری پنیر است پنیر خواه بسته بندی باشد خواه فله ای، باید در یخچال نگهداری شود البته نگهداری پنیر در یخچال نمی‌تواند ضامن سلامت و قابل مصرف بودن آن باشد لذا توجه به تاریخ تولید، تاریخ انقضاء، نشان استاندارد و سالم بودن بسته بندی آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.

    دومین نکته مهم در خرید پنیر توجه به ظاهر آن است در بعضی بسته بندی‌ها پنیر رنده شده را به صورت تک رنگ (سفید) و در بعضی دیگر به صورت دو رنگ (سفید و نارنجی) می‌بینید این پنیر‌های نارنجی رنگ همان پنیر چدار یا گودا هستند البته این دو تفاوتی در میزان کش آمدن و کیفیت ندارند، بنابراین می‌توانید به دلخواه هر کدام از آن‌ها را انتخاب کنید.

    نکته مهم این است که این پنیر‌های رنگی باید حتما نارنجی باشند، زیرا چدار کاملا رنگ نارنجی مشخصی دارد و اصلا زرد نیست. وجود پنیر‌های دارای رنگ زرد یا طلایی نشان دهنده استفاده از رنگ‌های شیمیایی در پنیر است لذا از خرید آن‌ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می‌شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می‌دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر‌های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر‌های تک رنگ استفاده کنید.

    طرز تهیه باگت شکم پر

    ۱. داخل تابه‌ای ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود ۱۵ دقیقه تفت دهید بعد ۲ قاشق غذاخوری ربی که از قبل آن را تفت داده اید را اضافه کنید. بعضی وقتی پیاز را رنده می‌کنند کاملاً آب آن را می‌گیرند و اصطلاحاً فقط تفاله‌های پیاز را به گوشت اضافه می‌کنند، اما بعد از پخت با این مشکل مواجه می‌شوند که گوشت بوی زهم می‌دهد؛ بنابراین نباید آب پیاز را کامل بگیرید بلکه وقتی پیاز را رنده کردید چند دقیقه آن را کنار بگذارید آبی که از پیاز جدا می‌شود را بگیرید و بقیه پیاز را به گوشت اضافه کنید اصلا نیازی به فشار دادن پیاز و گرفتن تمام آب آن نیست.

    طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان

    ۲. سیب زمینی‌ها را سرخ کنید سپس قارچ‌ها را هم تمیز بشویید و خرد کنید. داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ‌ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت + سیب زمینی را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید ۲ دقیقه تفت دهید در نهایت آویشن را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

    ۳. روی نان‌های باگت را برش بزنید داخل آن‌ها را خالی کنید کمی پنیر پیتزا داخل نان‌ها بریزید سپس داخل نان‌ها را با موادی که از قبل تهیه کرده اید پر کنید لا به لای مواد هم کمی پنیر پیتزا بریزید در نهایت روی مواد را با پنیر کاملا پوشش دهید نان‌ها را روی سینی فر قرار دهید فر را از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود می‌توانید گریل فر را در ۵ دقیقه آخر روشن کنید تا پنیر برشته‌تر شود.

    شما چه موادی برای داخل نان باگت شکم‌پر پیشنهاد می‌کنید؟

     

    آشپزی | غذای ایرانی |

  • مصدومیت جدید ستاره بایرن؛ این بار در تمرین فرانسه

    مصدومیت جدید ستاره بایرن؛ این بار در تمرین فرانسه

     

    به گزارش “ورزش سه”، کینگزلی کومان فصل گذشته یکی از بهترین بازیکنان بایرن مونیخ بود. در واقع او در مهمترین مقاطع فصل گذشته به اوج آمادگی رسید و توانست خود را به ترکیب اصلی باواریایی ها تحمیل کند. او همچنین در مسابقه فینال لیگ قهرمانان اروپا مقابل پاری سن ژرمن تک گل بایرن مونیخ را به ثمر رساند تا زمینه ساز قهرمانی این تیم شود.

    کومان طی فصول گذشته دائماً با مصدومیت های متفاوتی دست و پنجه نرم کرده و امیدوار بود که دیگر بدشانسی سراغش نیاید و بتواند علاوه بر تیم باشگاهی اش در تیم ملی فرانسه نیز بدرخشد و بازی‌های خوبی ارائه دهد.

    با این حال به نظر می‌رسد که بدشانسی دوباره سراغ وینگر باشگاه بایرن مونیخ آمده است. در همین رابطه RMC گزارش داده که کینگزلی کومان در تمرینات تیم ملی فرانسه از ناحیه مچ پا دچار آسیب‌دیدگی شده و به همین خاطر بازی امشب خروس ها مقابل فنلاند را از دست خواهد داد.

    همچنین بر اساس ادعای این منبع قرار بود کومان در مسابقه امشب از ابتدا در ترکیب تیم ملی فرانسه بازی کند، اما این مصدومیت مانع حضور او شده و به همین خاطر موسی سیسوکو جایگزین او خواهد شد.

  • اعتراف PSG؛ در مورد کاوانی اشتباه کردیم

     

    اعتراف PSG؛ در مورد کاوانی اشتباه کردیم

     

    به گزارش “ورزش سه”، ادینسون کاوانی تابستان ۲۰۱۳ از ناپولی به پی اس جی پیوست و در نهایت امسال به عنوان بازیکن آزاد راهی منچستریونایتد شد. کاوانی با پی اس جی شش بار فاتح لیگ شد و توانست با ثبت ۲۰۰ گل و ۴۳ پاس گل، نامش را در تاریخ باشگاه باشگاه به ثبت برساند. کاوانی بهترین گلزن تاریخ پی اس جی است.

    در نهایت کاوانی و باشگاه پاریسی بر سر تمدید قرارداد به توافق نرسیدند و او حتی نتوانست فصل را با این باشگاه به اتمام برساند و غایب بزرگ مرحله حذفی لیگ قهرمانان بود.

    کاوانی اکنون برای یونایتد بازی می کند و در بازی شنبه شب برابر اورتون موفق شد اولین گل خود را برای شیاطین سرخ به ثمر برساند.

    لئوناردو مدیر ورزشی پی اس جی که در یک پرسش و پاسخ فیسبوکی شرکت کرده بود، در مورد جدایی کاوانی گفت:« ادینسون یک بازیکن ماندگار در تاریخ باشگاه است. او مهاجمی فوق العاده خوب است و اعتراف می کنم که در مورد او دچار اشتباه شدیم. نباید به او اجازه جدایی می دادیم ولی تصمیم گیری در مورد ادامه همکاری با کاوانی بسیار سخت و دشوار بود و در نهایت شرایط به گونه ای شد که دو طرف فطع همکاری کنند.»

  • گواهی فوت چگونه صادر میشود ؟

    گواهی فوت چگونه صادر میشود ؟

    گواهی فوت چگونه صادر میشود ؟

    گواهی فوت و مراحل اخذ این گواهی

    گواهی مرگ از نظر تحقق ارث اهمیت بسیاری دارد؛ چرا که در این لحظه است که باید مشخص شود چه کسانی قابلیت ارث بردن را دارند. احراز و اثبات این لحظه معمولاً با سند خلاصه ی مرگ و ثبت واقعه در اسناد سجلی و ابطال شناسنامه متوفی انجام میشود. اما در صورت لزوم با دیگر دلایل مانند شهادت شهود نیز ممکن است.

    در این رابطه باید توجه داشت که مامور ثبت احوال هیچ گاه احراز کننده ی مرگ نمی‌باشد و وظیفه ی او محدود به ثبت اعلام واقعه ی مرگ است و به همین دلیل اثبات خلاف آنچه در اسناد سجلی درباره ی تاریخ فوت می آید نیازی به ادعای جعل ندارد.

    گواهی فوت چگونه صادر می‌گردد؟

    پس از آنکه علائم حیاتی شخص کمرنگ شد و حالت جسمانی وی رو به وخامت گذاشت باید در ابتدا با اورژانس تماس گرفت و از آنان کمک گرفت.

    در صورتی که این کار موثر نیفتاد و فرد فوت شد، باید قانوناً اقداماتی صورت بگیرد:

    • باید صحت فوت بر پزشک اورژانس محرز گردد و مرگ به تأیید وی برسد. پزشک با انجام معاینه و نبود هیچگونه علائم حیاتی در بدن شخص متوفی، به صدور گواهی فوت می پردازد.
    • بعد از تایید فوت شخص متوفی، مراتب توسط اداره ی ثبت احوال ثبت شده و شناسنامه فرد فوت شده باطل می‌گردد و گواهی فوت برای متقاضیان صادر می‌شود.

    چه پزشکی میتواند گواهی فوت را صادر کند ؟

    ویژگی های پزشک صادر کننده ی گواهی فوت

    1. پزشک صادر کننده ی گواهی فوت حتما باید مورد تایید سازمان پزشکی قانونی باشد و از طرف این سازمان دارای مجوز قانونی باشد.
    2. گواهی فوت حتما باید در سربرگ گواهی مخصوص که از طرف پزشکی قانونی مورد تایید صادر می‌شود، باشد

    چه زمانی می‌توان گواهی فوت را در خانه صادر کرد ؟

    برای انجام چنین کاری شرایط و موانع زیادی وجود دارد که به تفسیر توضیح داده می‌شود.

    پزشک در صورتی می‌تواند گواهی فوت را در خانه صادر کند که فرد فوت شده:

    بیمار او بوده باشد و پزشک از شرایط جسمانی و احوالات و روحیات او آگاهی دقیق داشته باشد یا اگر پزشک فرد را نمی‌شناسد بتواند با بررسی دقیق و کامل مدارک، داروها و بدن بیمار علت فوت را تشخیص دهد.

    علت فوت باید کاملا مشخص و معین باشد و مرتبط با بیماری شخص متوفی باشد؛ چرا که ممکن است جرم و جنایتی برای شخص اتفاق افتاده باشد. علت مرگ باید طبیعی باشد و حادثه‌ای در مرگ او دخیل نباشد.

    برای صدور گواهی فوت، خانواده ی فرد نباید هیچگونه نارضایتی یا کدورتی نسبت به متوفی داشته باشد.

    جسد شخص متوفی شده باید کاملا احراز هویت شود. جسد به طور کامل معاینه شود و از نظر آثار تروما، خفگی، شکستگی، دررفتگی، چاقو خوردگی یا گلوله خوردگی و … دقیقاً بررسی شود. زیرا پزشک به هیچ وجه بدون معاینه ی شخص اجازه صدور گواهی فوت را ندارد.

    در هنگام صدور گواهی فوت، مدارک شناسایی شخص فوت شده حتما باید در اختیار دکتر صادرکننده ی گواهی فوت قرار بگیرد.

    چه زمانی گواهی فوت را نمی‌توان در منزل صادر کرد؟

    در بعضی موارد صدور گواهی فوت فقط و فقط باید توسط پزشکی قانونی صورت گیرد و پزشکان معمولی نمی‌توانند گواهی فوت صادر کنند:

    • فوت بر اثر اقدام به قتل
    • فوت به دلیل اقدام به خودکشی
    • فوت به خاطر هر گونه نزاع (اعم از درگیری جسمی و یا زبانی)
    • فوت بر اثر حوادث رانندگی (به هر نحو و با هر فاصله ی زمانی از حادثه که سبب مرگ شود)
    • فوت به دلیل مسمومیت (شیمیایی، دارویی، گازگرفتگی و…)
    • فوت بر اثر سوء مصرف مواد (داروهای خواب آور، مخدر، روانگردان، توهم زا …)
    • فوت بخاطر برق گرفتگی، سوختگی، غرق شدگی، سرمازدگی، گرمازدگی، سقوط از ارتفاع
    • فوت ناشی از کار یا پیشه (حوادث شغلی، مواد آلاینده محیط کار، ماندن زیر دستگاه پِرِس و…)
    • فوت در زندان یا بازداشتگاه
    • فوت در مراکز اقامت جمعی مانند آسایشگاه، پرورشگاه، اردوگاه، پادگان، خوابگاه، هتل، مهمانسرا، مسافرخانه و..
    • فوت ناشی از اقدامات و عملیات تشخیصی و درمانی و پزشکی….
    • فوت مادر ناشی از اقدامات تشخیصی و درمانی در حین بارداری، حین زایمان یا بعد از زایمان و یا سقط جنین
    • فوت حین یا متعاقب هرگونه اقدامات ورزشی و یا فوت در باشگاه ها، مسابقات ورزشی و…
    • فوت های ناگهانی، غیر منتظره و غیر قابل توجیه
    • هر نوع فوتی که احتمال شکایت و پیگرد از کسی در آن وجود داشته باشد.
    • هر نوع فوت مشکوک و یا فوت با علت ناشناخته
    • هر نوع فوت اشخاص ناشناس و مجهول الهویه
    • هر فوتی که احتمال جُنحِه یا جنایت در آن باشد.
    • فوت ناشی از حوادث غیر مترقبه (یعنی حوادث غیرقابل پیش بینی و غیرقابل پیشگیری)

    در غیر موارد مذکور پزشک می تواند بر اساس قانون، گواهی فوت را در منزل یا … صادر کند.

    گواهی فوت

    نقش پزشکی قانونی در صدور گواهی فوت چیست؟

    اگر نتیجه ی بررسی های انجام شده توسط پزشک متخصص و دوره دیده این باشد که مرحوم به مرگ طبیعی نمرده است:

    مراحل کفن و دفن به سرعت انجام نمی‌گیرد.

    جسد فرد فوت شده را در این حالت به پزشکی قانونی می‌فرستند .

    پزشکی قانونی معاینه و بررسی های لازم را انجام می دهد و کلیه ی جوانب را بررسی می کند و پس از آن اجازه کفن و دفن می‌دهد.

    واقعه وفات ظرف چند روز باید اطلاع داده شود؟

    بر اساس ماده ی ۲۵ (اصلاحی سال ۱۳۶۳):

    « مهلت اعلام وفات ده روز از تاریخ وقوع یا وقوف بر آن است.»

    اما از آن جایی که هیچ ضمانت اجرایی برای این ماده مقرر نشده باید بگوییم:

    بهتر است واقعه وفات در ظرف مهلت مذکور یعنی ۱۰ روز به اداره ثبت احوال اعلام شود و صدور گواهی فوت در مراحل بعدی نیز نیازمند ارایه شناسنامه ی متوفی یا اعلام شماره و تاریخ ثبت وفات است.

    تذکر: پس از مرگ، گواهی فوت جایگزین شناسنامه ی متوفی است که در صورت نیاز، این گواهی ارایه خواهد شد.

    اعلام وفات و امضای سند ثبت مرگ بر عهده ی چه کسانی است؟

    مطابق با ماده ی ۲۶ (اصلاحی ۱۳۶۳):

    «اعلام وفات و امضای سند ثبت مرگ به ترتیب به عهده ی یکی از اشخاص زیر است:

    • نزدیک‌ترین خویشاوند متوفی که در موقع وفات حاضر بوده است.
    • متصدی یا صاحب مکانی که وفات در آن رخ داده است یا نماینده او.
    • هر شخصی که در موقع وفات حاضر بوده است.
    • ماموران انتظامی یا کدخدا.

    تبصره) متصدیان گورستان یا دفن مکلف به اطلاع وفات به ثبت احوال هستند.»

    نتیجه :

    بعد از اینکه فوت شخص در حال احتضار مشخص و قطعی شد باید گواهی فوت برای وی صادر شود. سند وفات سندی است که مرگ اشخاص در آن درج می گردد و بر اساس آن گواهی فوت صادر خواهد شد. خویشاوندان متوفی و هرکسی که در موقع وفات وی حاضر بوده می تواند با ارائه مدرک شناسایی نسبت به اخذ گواهی فوت اقدام نماید.

    گواهی فوت اشخاص ایرانی مقیم در خارج توسط گزارش مامورین کنسولی یا یکی از ادارات سازمان ثبت احوال کشور انجام می گیرد.

     

  • خلیلیان:هیچ صحبتی درباره مدیریت استقلال با من نشد

    به گزارش “ورزش سه”، مهرزاد خلیلیان رئیس سابق فدراسیون پزشکی ورزشی در گفتگو با خبرنگار ما در پاسخ به این سوال که آیا با شما درباره حضور به عنوان مدیرعامل استقلال صحبتی شده یا نه در پاسخ گفت: به هیچ وجه در این باره با من مذاکره ای انجام نگرفته و من در جریان این خبر نیستم.

    خلیلیان که سابقه مدیریت تیم فوتبال سپاهان را دارد، بعد از اتمام دوره کاری اش در فدراسیون پزشکی ورزشی همچنان به امور ورزشی مشخص شد.

    گفته می شود که قرار است در جلسه امروز میان اعضای هیئت مدیره تکلیف صندلی مدیریتی استقلال روشن شود و مدیرعامل آبی ها نیز بعد از پرسپولیس انتخاب شده و این پست را در اختیار قرار بگیرد.