نویسنده: خبرگزاری ایران امیر

  • پاسخ پدر ارلینگ هالند به تیم های خواهان پسرش

    پاسخ پدر ارلینگ هالند به تیم های خواهان پسرش

     

    به گزارش “ورزش سه”، دورتموند ژانویه گذشته در کورس رقابت برای جذب ارلینگ هالند از باشگاه سالزبورگ به پیروزی رسید و موفق شد این ستاره نروژی را به خدمت بگیرد. هالند در مدت زمان کوتاه حضور خود در جمع زنبورها عملکرد خیره کننده‌ای از خود به جای گذاشته و در ۲۹ مسابقه برای تیم لوسین فاوره ۲۷ گل به ثمر رسانده است.

    عملکرد فوق العاده هالند در دورتموند باعث شده که بسیاری از باشگاه‌های بزرگ اروپایی خواهان به خدمت گرفتن این ستاره جوان و تنها ۲۰ ساله باشند؛ موضوعی که با واکنش پدر این بازیکن روبرو شده و آلف هالند در این باره می گوید: ” وقتی شما خوب بازی می کنید طبیعی است که باشگاه‌های بزرگ هم به دنبال تان باشند اما ما اینجا فعلاً در مورد گمانه‌زنی‌ها صحبت می‌کنیم.”

    پدر ارلینگ هالند در ادامه گفت: ” شما هرگز نمی دانید که در آینده چه اتفاقی رخ خواهد داد. ما هنوز در مورد جدایی او صحبت نکرده ایم. فکر می کنم که او دوست دارد با دورتموند چند جام ببرد و این هدفش محسوب می‌شود. ارلینگ هنوز هم می‌تواند در آلمان به موفقیت‌های زیادی دست پیدا کند و پیشرفت زیادی داشته باشد. رفتن به یک کشور دیگر برای ما اولویت محسوب نمی‌شود.

    من بعضی اوقات فکر می‌کنم که او می‌تواند در هر لیگ به شکل قاطعانه عمل کند. با این حال در حال حاضر او در بوندسلیگا خوشحال است و روی دورتموند و تمرکز کرده است. او فقط می‌خواهد بازیکن بهتری باشد.”

    آلف هالند در پایان پیرامون علاقه منچستریونایتد به جذب پسرش و تفاوت های باشگاه انگلیسی با دورتموند نیز گفت: ” مقایسه باشگاه‌های مختلف دشوار است. منچستریونایتد در سال‌های اخیر موفقیت‌های زیادی کسب کرده و حالا آنها به دنبال ساختن چیزی جدید هستند. اکنون این مقایسه اصلا آسان نیست چرا که فعلاً او در دورتموند بازی می کند. با این حال هر دو باشگاه بسیار قدیمی و پرطرفدار هستند و تاریخ باشکوهی دارند. منچستریونایتد یک باشگاه غرورانگیز در انگلیس محسوب می شود؛ درست مثل دورتموند در آلمان.

    دورتموند می‌خواهد به زودی بایرن مونیخ را شکست دهد و این مشخصا هدف آنهاست. ما باید از پس این موضوع بر بیاییم و ارلینگ نیز می‌خواهد در این موضوع ایفای نقش کند.”

  • دست رد ستاره اتلتیکومادرید به پیشنهاد هنگفت PSG

    دست رد ستاره اتلتیکومادرید به پیشنهاد هنگفت PSG

     

    به گزارش “ورزش سه”، ژائو فلیکس در تابستان سال ۲۰۱۹ با قراردادی به ارزش ۱۲۶ میلیون یورو راهی اتلتیکو مادرید شد و حالا این ملی پوش ۲۰ ساله پرتغالی دومین فصل حضور خود در جمع شاگردان دیگو سیمئونه را پشت سر می گذارد.

    با این حال اولین فصل حضور فلیکس در اتلتیکو امیدوار کننده نبود چرا که او تنها شش گل به ثمر رساند و یک پاس گل نیز ارسال کرد. با این حال به نظر می رسد که ستاره پرتغالی در فصل جدید راه افتاده چرا که او در هفت بازی ابتدایی لالیگا پنج بار برای اتلتیکو مادرید گلزنی کرده و دو پاس گل نیز برای هم تیمی های خود ارسال کرده است.

    در همین ارتباط نشریه رکورد پرتغال گزارش داده که باشگاه پاری‌سن‌ژرمن با توجه به احتمال جدایی نیمار یا کیلیان امباپه به جذب ژائو فلیکس از اتلتیکومادرید علاقه نشان داده اما ستاره پرتغالی از شرایط فعلی خود در این تیم کاملا خوشحال است و نمی‌خواهد روخی بلانکو را ترک کند و به نوعی پیشنهاد PSG را رد کرده است.

  • گزارش زنده: نساجی ۱ – تراکتور صفر

    گزارش زنده: نساجی ۱ – تراکتور صفر

     

    به گزارش “ورزش سه”، در هفته دوم لیگ برتر خلیج فارس شاگردان علیرضا منصوریان به مصاف تیم جوان وحید فاضلی رفته اند. این بازی در ورزشگاه شهید وطنی برگزار می‌شود و باتوجه به توقف تی‌تی‌ها در بازی نخست، آن‌ها نیاز مبرمی به پیروزی در این بازی دارند. نساجی هم برای ادامه روند رو به رشد خود، به دنبال برد خواهد بود.

    هفته دوم لیگ برتر خلیج فارس؛ استادیوم وطنی، تماشاگر: صفر
    تیم داوری:  رضا کرمانشاهی – علی میرزابیگی – مهدی عالیقدر – کمیل غلامی

    کارت زرد

    نساجی               تراکتور
    وفا هخامنش (’۱۴)
    اکبر ایمانی (’۴۴)

    ترکیب نساجی:

    • نیما میرزازاد
    • مجتبی بیژن
    • حامد شیری
    • روزبه شاه‌علیدوست
    • محمود قائد رحمتی
    • ایوب کلانتری
    • سعید بیگی
    • فرزاد زامهران
    • آرمان قاسمی
    • کریم اسلامی
    • مهرداد بایرامی

    سرمربی: وحید فاضلی

    ترکیب تراکتور:

    • محمدرضا اخباری
    • محمدرضا خانزاده (۱۷- هادی محمدی)
    • اکبر ایمانی
    • حمید بوحمدان
    • وفا هخامنش (۴۶- میلاد فخرالدینی)
    • میثم تیموری
    • مهدی تیکدری
    • احسان حاج‌صفی
    • مسعود شجاعی
    • اشکان دژاگه
    • اوکاچا حمزویی

    سرمربی: علیرضا منصوریان

    دقایق حساس:

    دقیقه ۶: پاس مسعود شجاعی در مقابل دروازه به اشکان دژاگه رسید و او به صورت سرضرب شوتزنی کرد و در حالی که منتظر ورود توپ به دروازه بود، میرزازاد به زیبایی آن را به کرنر فرستاد.

    دقیقه ۱۷: توپ ربایی بازیکنان نساجی باعث شد تا آن ها در موقهیت خوب قرار گیرند. موقعیت اول را اخباری به زیبایی گرفت و در برگشت هم اسلامی نتوانست دروازه را باز کند.

    دقیقه ۱۸: این بار نوبت به مهرداد بایرامی رسید که دروازه تراکتور را تهدید کند اما این توپ هم تبدیل به گل نشد.

    دقیقه ۲۳: حرکت زیبای بازیکنان تراکتور از سمت راست، باعث شد تا مسعود شجاعی موقعیت شوتزنی داشته باشد. او با ضربه تماشایی تیمش را در موقعیت گلزنی قرار داد اما دوباره میرزازاد توپ را گرفت.

    دقیقه ۳۷: واکنش محمدرضا اخباری روی شوت محکم سینا زامهران، مانع از گل نخست بازی شد.

    دقیقه ۴۹: شوت ناگهانی و محکم ایوب کلانتری از پشت محوطه جریمه با کمترین اختلاف از کنار دروازه تراکتور راهی اوت شد.

    دقیقه ۵۴: زامهران از پشت محوطه جریمه با پای چپ شوت‌زنی کرد ولی ضربه خطرناک او از روی دروازه تراکتور به اوت رفت.

    دقیقه ۶۰: توپ ارسالی دژاگه از جناح راست زمین، در محوطه جریمه به شجاعی رسید که چرخش و شوت او با اختلاف کمی از کنار دروازه نساجی به بیرون رفت.

    دقیقه ۶۷: پاس در عمق حمزوی فرصت عالی گلزنی برای تراکتور به وجود آورد که شوت حاج‌صفی پس از دفع میرزازاد، از روی خط دروازه نساجی توسط قاسمی دور شد.

    حواشی:

    *محمد عباس زاده با دسته گل به استقبال سکوهای خالی از تماشاگر وطنی رفت.
    * محمدرضا خانزاده به دلیل مصدومیت از زمین بیرون رفت.

  • اولین حضور طاهرخانی در تمرین تیم جدید(عکس)

    اولین حضور طاهرخانی در تمرین تیم جدید(عکس)

     

    به گزارش “ورزش سه”، مدافع پیشین استقلال که یکی از بازیکنان خبرساز نقل و انتقالات بود و در آستانه حضور در پرسپولیس تهران هم قرار گرفته بود، در نهایت با مسئولان پیکان تهران به توافق رسید و قراردادش را به امضا رساند.

    طاهرخانی امروز هم در تمرین پیکان حضور یافت و کارش را رسما در جمع شاگردان مهدی تارتار شروع کرد.

    مسئولان پیکان در صدد هستند تا کارت بازی طاهرخانی را برای دیدار با شهرخودرو نیز دریافت کنند و این بازیکن با صلاحدید مهدی تارتار اولین بازی خود را برای تیم جدیدش انجام بدهد.

  • سه بازی کلیدی که محمد صلاح از دست داد

    سه بازی کلیدی که محمد صلاح از دست داد

    به گزارش “ورزش سه”، بعد از آنکه اعلام شد پاسخ تست دوم کرونای محمد صلاح ستاره مصری لیورپول مثبت بوده شکی باقی نماند که قرنطینه او ادامه خواهد داشت. به این ترتیب او سه بازی آتی لیورپول را از دست خواهد داد. سه بازی مهم که برای یورگن کلوپ و شاگردانش اهمیت حیاتی دارند.

    فدراسیون فوتبال مصر رسماً اعلام کرد که تست کرونای دوم صلاح مثبت شده و او باید دوران قرنطینه ۱۰ روزه خود را کامل کند. به این ترتیب صلاح تا زمانی که تست کرونای او منفی نشود قادر به تمرین با لیورپول نخواهد بود. صلاح که برای پیوستن به اردوی تیم ملی مصر به کشورش سفر کرده بود در مراسم عروسی برادر خود شرکت کرد و گفته می شود علت ابتلای او به کرونا همین بوده است.

    به این ترتیب صلاح دیدار روز یکشنبه لیورپول مقابل لستر و همچنین دیدار روز چهارشنبه این تیم با آتالانتا در لیگ قهرمانان را از دست خواهد داد.

    سومین بازی که صلاح در آن غایب خواهد بود دیدار با برایتون در روز ۲۸ نوامبر است.

    عدم حضور محمد صلاح در این سه بازی با توجه به لشکر مصدومین لیورپول برای یورگن کلوپ بدترین خبر ممکن است. کلوپ حالا باید تیمش را در حالی در این بازی‌های مهم روانه میدان کند که ۱۰ نفر از بازیکنان فیکس خود را در اختیار نخواهد داشت.

  • طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه

    طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه

    طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه
    فست فودی و ساده در خدمت تان هستیم و می‌خواهیم ساندویچ تنوری را به شما آموزش دهیم در ادامه می‌توانید با طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه ما را دنبال نمایید.

    سینه مرغ را مزه دار کردم بعد نازک برش دادم با روغن سرخ کردم سپس قارچ خرد شده را با نمک و فلفل و پودر سیر تفت دادم کالباس ها را هم جدا داخل کمی روغن تفت دادم گرچه به صورت برش های نازک دایره ای.

    بعد کالباس را لای نان باگت گذاشتم، بعد از آن مرغ و قارچ و سس خردل و سس سفید ریختم و در آخر پنیر گودا گذاشتم بعد اطراف آن را فویل پیچیدم و داخل فر به مدت ۱۰ دقیقه قرار دادم تا پنیر آب شود ساندویچ های خوشمزه ما حاضر هست نوش جان.

    مرغ و کالباس سرخ شده برای ساندویچ هات تنوری

    آموزش ساندویچ مرغ تنوری

    آموزش ساندویچ مرغ تنوری

    زیر فویل پیچیدم طوریکه کاملا بسته باشد و نان باگت خشک نشود

    و در نهایت …

    آشپزی

  • با حمایت رئیس فدراسیون آلمان؛ لوو تا پایان یورو می‌ماند

    با حمایت رئیس فدراسیون آلمان؛ لوو تا پایان یورو می‌ماند

    به گزارش “ورزش سه”، بعد از شکست تحقیرآمیز ۶-۰ تیم ملی آلمان مقابل اسپانیا که روز سه‌شنبه در لیگ ملت‌های یوفا اتفاق افتاد موج انتقادها از یواخیم لوو به راه افتاد و به نظر می‌رسید موقعیت او لرزان‌تر از همیشه شده است. اما با اعلام حمایت فریتس کلر رئیس فدراسیون فوتبال آلمان از لوو انتظار می‌رود او دست کم تا پایان رقابتهای جام ملت‌های اروپا روی نیمکت مانشافت بنشیند.

    لوو در سال ۲۰۱۴ با تیم ملی آلمان قهرمان جام جهانی شد ولی در جام جهانی بعدی حتی نتوانست از مرحله گروهی صعود کند. بعد از شکست ۶-۰ پریروز به نظر می‌رسید دوران او در تیم ملی به پایان رسیده و یورگن کلوپ یا هانسی فلیک جانشینان احتمالی او هستند.

    اما با اعلام موضع رئیس فدراسیون آلمان و رای اعتماد او به یواخیم لوو ورق به نفع سرمربی آلمانی برگشت. فریتس کلر رئیس فدراسیون فوتبال آلمان تاکید کرد که مانشافت قوی‌تر از همیشه برخواهد گشت. پیش از آن هم اولیور بیرهوف مدیر تیم‌های ملی آلمان با موضعی مشابه اعلام کرد فدراسیون این کشور به یواخیم لوو اعتماد کامل دارد.

    فریتس کلر با انتشار بیانیه‌ای با سربرگ فدراسیون فوتبال آلمان و با امضای شخص خود پیام مشخصی به منتقدین لوو ارسال کرد و نوشت: ” ما در شهر سویا شب تلخی داشتیم که برایمان بسیار ناراحت کننده است. تماشاچیان که بازی را از خانه تماشا کردند، من، مربی تیم و بازیکنان همه ناراحت هستیم. من بعد از سوت پایان بازی در رختکن تیم ملی بودم و ناراحتی شدید همه را احساس کردم. اما در عین حال شاهد اراده ای بودم که برای اصلاح این وضعیت در تیم وجود داشت”.

    فریتس کلر در ادامه بیانیه خود نوشت: ” اگر این بازی به دقت بررسی شده و نتایج لازم از آن گرفته شود تیم جوان ما می‌تواند این ناکامی را پشت سر بگذارد”.

    رئیس فدراسیون آلمان با اشاره به اینکه آلمان تصمیم گرفته در آستانه یورو۲۰۲۰ و جام جهانی ۲۰۲۲ خونی تازه و جوان به رگهای تیم ملی تزریق کند، ناکامی‌های مقطعی را طبیعی دانست و گفت: ” ما آگاهانه تصمیم گرفتیم بازیکنان جوان زیادی را با دورنمای رقابتهای آینده به تیم ملی وارد کنیم. همانطور که دیدید این مسیر می‌تواند پر دست‌انداز باشد و شکستهایی تلخ به دنبال بیاورد. چالش اصلی ما ساختن یک تیم قوی برای سه تورنمت بزرگ آینده است: جام ملت‌های اروپای سال آینده، جام جهانی ۲۰۲۲ و جام ملت‌های اروپای بعدی که سال ۲۰۲۴ در کشور خودمان برگزار می‌شود”.

  • تراشتگن: ای کاش لئو مسی در بارسا بماند

    تراشتگن: ای کاش لئو مسی در بارسا بماند

    به گزارش “ورزش سه”، مارک آندره تراشتگن سنگربان آلمانی بارسلونا با ستایش از هم تیمی بزرگش لیونل مسی از او به عنوان ستاره‌ای خاص یاد کرد و گفت امیدوار است باشگاه بتواند مسی را برای امضای قراردادی جدید متقاعد کند تا ابرستاره آرژانتینی تا آینده قابل پیش‌بینی در بلوگرانا ماندگار شود.

    این در حالی است که احتمال جدایی مسی از بارسلونا در پایان فصل جاری وجود دارد. مسی و بارسلونا در تابستانی که گذشت به شکل علنی درگیر شده و تنش بین آنها در فصل جاری هم ادامه داشته است. با اینکه مسی با وجود درخواست برای ترک باشگاه در نهایت تصمیم گرفت این فصل را در کاتالونیا ادامه دهد اما بسیاری انتظار دارند در پایان قرارداد او یعنی پایان فصل جاری مسی راهی تیمی دیگر شود. از منچسترسیتی به عنوان محتمل‌ترین گزینه او یاد می شود.

    اما تراشتگن که خودش اخیراً قرارداد بلندمدت جدیدی با بارسا امضا کرده با ستایش از مسی به تلویزیون بارسا گفت: ” داشتن مسی در تیم همیشه یک امتیاز است. او کسی است که می‌تواند از هیچ گلزنی کند و به همین خاطر است که ستاره فوق العاده و ویژه ای است”.

    دروازه بان آلمانی بارسا در ادامه گفت: ” امیدوارم مسی در بارسا بماند و اینجا خوشحال باشد. به مسی باید فرصت داده شود تا برتری‌اش را ثابت کند چون او بخش بسیار مهمی از بازی تیم ما است”.

  • در منچستر‌یونایتد حس می کنم در خانه ام هستم

    در منچستر‌یونایتد حس می کنم در خانه ام هستم

     

    به گزارش “ورزش سه”، داوید دخیا در سال ۲۰۱۱ با نظر سر الکس فرگوسن از اتلتیکو مادرید به منچستریونایتد پیوست. او طی این مدت همواره تلاش کرد که خود را به عنوان یکی از بهترین دروازه بانان دنیا معرفی کند و البته جانشین بسیار خوبی برای گلر اسطوره ای شیاطین سرخ یعنی ادوین فن درسار باشد.

    دروازه بان اسپانیایی که طی این مدت همواره به اردوی لاروخا نیز دعوت شده از حضور در منچستریونایتد ابراز رضایت کرده و می گوید: ” اینجا بودن بسیار عالی است و صادقانه بگویم من در منچستریونایتد احساس می کنم که در خانه ام هستم. من هنوز همان فرد گذشته هستم اما اکنون بالغ تر شده ام. من به یک باشگاه بزرگ، با زبان، فرهنگ و همه چیز متفاوت نقل مکان کردم و بالغ تر شده ام.”

    دخیا در ادامه گفت: ” من فکر می‌کنم که شما از اشتباهات گذشته خود درس می گیرید. زندگی شرایط دشواری برای شما ایجاد می‌کند و شروع به بالغ شدن می کنید. شما از آنها یاد می گیرید، مخصوصاً از اوقات بد و من فکر می کنم این زندگی است. سال ها گذشته است. اوقات خوب و بدی وجود داشته اما اکنون من خوب کار می کنم.

    من مشتاقانه منتظر آینده ای هستم که امیدوارم سالهای بیشتری ادامه داشته باشد.  حضور در چنین باشگاهی و در این سطح برای چندین سال آسان نیست بنابراین من به این موضوع افتخار می کنم. ”

  • طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب

    طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب

    طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب

     

    ایرنا زندگی: سوپ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است؛ به‌خصوص که کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی‌دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم.

    طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب

    مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ:

    • قارچ: ۵۰۰ گرم
    • پیاز متوسط: ۲ عدد
    • هویج متوسط: ۲ عدد
    • تره فرنگی: ۱۰۰ گرم
    • خامه: ۲۰۰ گرم
    • شیر: ۲۵۰ گرم
    • کره: ۱۰۰ گرم
    • آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
    • جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
    • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی

    طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب

    طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب

    طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ:

    ۱. ابتدا پیاز‌ها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می‌کنیم.

    ۲. با کره کمی تفت می‌دهیم تا پیاز کمی نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه می‌کنیم و تفت دادن را ادامه می‌دهیم تا مخلوط پیاز و زردچوبه یکدست شود. در همین حین تره فرنگی و هویج را به صورت ریز خرد می‌کنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد به قابلمه اضافه می‌کنیم.

    ۳. ۱۰ دقیقه مخلوط تره فرنگی، هویج و پیاز را تفت می‌دهیم سپس قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد یا رنده می‌کنیم. پس از گذشت ۱۰ دقیقه قارچ را اضافه می‌کنیم.

    ۴. به مدت ۵ دقیقه دیگر مواد را تفت می‌دهیم تا قارچ‌ها هم نرم شوند. در ادامه آرد سفید را به صورت کم کم داخل یک لیوان آب جوش حل می‌کنیم (باید آرد را کم کم اضافه کنیم تا آرد گلوله نشود) و به قابلمه اضافه می‌کنیم.

    ۵. در همین مرحله ۳ لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه می‌کنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه به سوپ می‌زنیم. ۵ دقیقه صبر می‌کنیم تا مواد بجوشند سپس شیر را به همراه خامه مخلوط می‌کنیم و به قابلمه اضافه می‌کنیم.

    ۶. پس از اضافه کردن مخلوط شیر و خامه باید مراقب سوپ باشیم تا سوپ سرریز نکند. حدود ۵ دقیقه بعد جعفری خرد شده را به سوپ اضافه می‌کنیم و دیگر در قابلمه را نمی‌گذاریم تا سوپ جا بیفتد. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا با قارچ تزیین کرده و سرو می‌کنیم.

    اگر شما هم تجربه‌ای در طرز تهیه سوپ قارچ دارید با ما به اشتراک بگذارید.

     

    آشپزی | غذای ایرانی |