سالانه ۲۵ هزار تن شیر در شهرستان مرند تولید می‌شود

به گزارش خبرنگار مهر، منوچهر رحمانی، امروز در بازدید از مرکز جمع آوری شیر شرکت تعاونی کشاورزی و صنعت دامپروری یامچی، ابراز داشت: شهرستان مرند دارای ۴۶۰ هزار واحد دامی بوده که از این تعداد ۵۰ درصد دام سبک و۵۰ درصد دام سنگین را شامل می‌شود و سالانه در این شهرستان ۲۵ هزار تن شیر تولید می‌شود.

وی افزود: این مقدار شیر از ۴ واحد مرکز جمع آوری با مجموع تقریبی ۲۰ هزار تن تولید سالانه شیر، در شهرستان استحصال و به مراکز و کارخانجات استان ارسال و حدود ۵۰۰۰ تن در سایر موارد و خانوار مصرف می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند در رابطه با نبود صنایع تبدیلی تصریح کرد: بدون شک وجود صنایع تبدیلی در شهرستان یکی از مهمترین خواسته‌های مردم است که این مهم نیازمند ورود بخش خصوصی در شهرستان است که علاوه بر رونق دامداری و اشتغال در شهرستان مرند، باعث می‌شود دامداران انگیزه بیشتری برای فعالیت و تولید محصول شیر داشته باشند.

رحمانی یکی از مهمترین نیازهای اصلی این شهرستان را احداث کارخانه‌های فرآوده های لبنی دانست و ادامه داد: هم اکنون یک مرکز مشغول به کار بوده و به دلیل کمبود این کارخانه‌ها شیر تولیدی در سطح شهرستان، به مرکز استان منتقل می‌شود.

وی در خصوص نحوه نظارت بر تولید شیر تصریح کرد: برای جلو گیری از انتفال بیماری‌های واگیر دار از جمله تب برفکی و بروسلوز به شیر واکسیناسیون دام‌ها هر ۶ ماه یکبار و اندازه گیری بار میکروبی نیز به صورت روزانه انجام می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند با اشاره به تکنولوژی‌های نوین در این صنعت اظهار امیدواری کرد با توسعه آمیخته گری و با اصلاح نژاد دام‌های سنگین که توانایی تولید شیر و گوشت بالایی دارند در راستای ارتقا بهره وری گام مثبتی برداشته شود.

بخشدار بخش یامچی نیز در ادامه گفت: بخش یامچی یکی از قطب‌های مهم کشاورزی و دامپروری در شهرستان بوده که ۵۰ درصد شیر شهرستان در ۲ مرکز جمع آوری شیر در این شهر جمع آوری و به صورت خام به کارخانجات صنایع تبدیلی استان و سایر مراکز استان ارسال می‌شود.

بهرام ملکی تصریح کرد: اگر همتی از طرف بخش خصوصی و بخش دولتی در ایجاد کارخانجات صنایع تبدیلی شیر انجام گیرد نه تنها می‌توانیم شیر را فرآوری کنیم بلکه می‌توانیم با ارزش افزوده بیشتری به بازار تحویل داده و در بخش اشتغال زایی تأثیر مستقیم داشته باشیم.

وی تاکید کرد: از سرمایه‌گذارانی که بخواهند در حوزه ایجاد صنایع تبدیلی دامداری و کشاورزی در بخش یامچی فعالیت کنند حمایت می‌کنیم چرا که با توجه به ظرفیت‌های موجود در این بخش می‌توانیم شاهد توسعه و رونق کشاورزی و دامداری در شهر باشیم.