نان صنعتی بهتر است یا نان تنوری؟

ان‌هایی که با جوهر قند پخته می‌شوند، سرطان‌زا هستند. پخت نان با سبوس دامی… نان با طعم جوش‌شیرین و اپیدمی بیماری گوارشی بین ایرانی‌ها و … این‌ها نمونه‌ای از تیتر‌هایی است که بار‌ها درباره نان‌های سنتی خبرساز شده است، اما همچنان چیزی حدود ۹۰‌درصد مردم ایران مشتری پروپاقرص نان‌های سنتی هستند.