به گزارش خبرنگار مهر، جلال الدین میرزای رزاز پیش از ظهر امروز در ویدئو کنفرانسی با خبرنگاران اظهار کرد: مباحث تغذیه‌ای را با شیوع کرونا در کشور مستمر به اطلاع مردم رسانده‌ایم، اصول تغذیه در هر کشوری مبنای روند خوب زندگی است. با شیوع کرونا با فارغ التحصیلان رشته تغذیه در تمامی مراکز درمانی ارائه خدمت کردیم و در درمان بیماران کار گروهی را آغاز کردیم.
وی افزود: در بحران کرونا و در بیماران بستری یک متخصص بیهوشی یا عفونی و…. نمی‌تواند تمامی کارهای یک بیمار را انجام دهد بلکه همه باید در کنار هم برای یک مریض خدمت رسانی کنند.
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: ما تراز شروع بحران تیم‌های مختلفی را تشکیل دادیم و با رعایت نکات تغذیه‌ای سعی کردیم دستور العمل غذایی را برای مردم ارائه دهیم تا و این دستورالعمل هم بلافاصله هم ترجمه شد و در اختیار سازمان بهداشت جهانی قرار گرفت.
رییس انجمن تغذیه ایران ادامه داد: در شرایط عادی بیمارانی که در بیمارستان‌ها در جهان بستری می‌شوند درصدی از آنها دچار سوتغذیه هستند، در ایران ۲۴ تا ۲۸ درصد بیمارانی که در بیمارستان‌ها بستری هستند دچار سوتغذیه هستند که باید به این نکته در شرایط بحران کرونا توجه کنیم.
میرزای رزاز گفت: به اندازه کافی فارغ التحصیل برای ارائه خدمت به هموطنان داریم و کمبودی در زمینه متخصص برای این دوران نداریم.
وی ادامه داد: اگر یک برنامه غذایی خوب داشته باشیم حدود ۸۰ درصد نیازهای بدن کامل می‌شود و نیازی به تهیه و خوردن مکمل‌ها نیست.
میرزای رزاز گفت: اپلیکیشن تاک با حضور ۱۰۰ نفر از اعضای تیم آی تی و فارغ التحصیلان تغذیه‌ای تهیه شده است، در این اپلیکیشن اصول تغذیه سالم، نقش تغذیه در کرونا و موارد دیگر تغذیه‌ای که برای افراد در این دوران لازم است آورده است.
رییس انجمن تغذیه ایران گفت: در اپلیکیشن تاک در مورد باورهای غلط تغذیه‌ای که این روزها در جامعه اعلام می‌شود توضیحات و دستورالعمل‌هایی اعلام شده است که مردم می‌توانند مطالعه کنند. شعار ما در این اپلیکیشن این است که با تغذیه‌ای سالم از بحران کرونا آسان‌تر عبور کنیم.
در حال تکمیل…
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ