چی لازم دارم:
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳ قاشق چایخوری
اسفناج ۱ پیمانه
گوجه فرنگی ۱ عددد متوسط
پنیر سوئیسی ۲ قطعه خرد شده
روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
چطور بپزم:
تخم مرغ‌ها را در داخل یک ظرف می‌شکنیم. سپس شیر را به آن‌ها اضافه کرده و پس از آن اسفناج و گوجه فرنگی خورد شده را به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. برای خوش طعم شدن این غذا نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می‌کنیم.
در یک ماهیتابه نچسب، روغن زیتون را با حرارت پایین داغ می‌کنیم. مواد مخلوط شده را داخل ماهیتابه ریخته و آن‌ها را در کف ماهیتابه پهن می‌کنیم. مدت ۲ دقیقه زمان لازم است تا تخم مرغ‌های داخل مواد پخته شود.
قطعات پنیر را در یک سمت املت قرار می‌دهیم، سپس سمت دیگر املت را روی پنیر‌ها برمی گردانیم. به آرامی روی آن را فشار دهید و به مدت ۱ دقیقه نگه دارید تا پنیر داخل آن آب شود. غذا را از ماهیتابه خارج کرده و آن را میل کنید.
به خاطر داشته باشید که به جای پنیر سوئیسی می‌توانید از پنیر‌های دیگر که برای بارداری بی خطر باشند نیز استفاده کنید.
منبع:آخرین خبر
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ