کیک آپساید داون نوعی کیک وارونه است که معمولا میوه را در ته ظرف چیده و مایه کیک را روی آن ریخته و میپزند. معروف‌ترین این کیک‌ها کیک آناناس وارونه است. در‌این ویدیو یک نوع متفاوت از این کیک را آورده ایم. کیک آپساید داون بیسکوییتی که نیازی به پختن در فر هم ندارد.