طرز تهیه سالاد مرغ

سینه مرغ ۱ عدد
گردو ۱ استکان
شوید ۲-۳ قاشق غذاخوری
خیارشور ۲ عدد
ذرت و نخودفرنگی از هر کدام ۱ پیمانه
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد مرغ:

ابتدا سینه مرغ را با نمک و فلفل و پیاز بگذارید بپزد سپس ریش کنید. نخودفرنگی و ذرت را بپزید و گردو‌ها را ریز خرد کنید سپس شوید و خیارشور را هم ریز خرد کنید و همه‌ی مواد را داخل کاسه‌ای بریزید و مقداری سس مایونز و ماست و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود و سس را به مواد سالاد مرغ اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس و همه‌ی مواد با هم یکدست شوند.

این سالاد یک شام سبک و خوشمزه می‌باشد.

طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی:

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی:

سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۳-۴ عدد
جعفری ۳ قاشق غذاخوری
هویج ۲ عدد
خیارشور ۳ عدد
ماست پرچرب ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
آب لیموترش به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی:

ابتدا سینه‌ی مرغ را با پیاز و نمک و فلفل بپزید. سپس سیب زمینی را آبپز کنید و پوست آن را بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید. سپس جعفری‌ها را ریز خرد کنید، خیارشور‌ها ریز خرد کنید هویج را آبپز کنید و به صوررت نگینی خرد کنید و با هم مخلوط کنید مقداری ماست پر چرب را با سس مایونز مخلوط کنید و نمک و فلفل و خیلی کم آب لیموترش به آن اضافه کنید؛ و مواد را با هم مخلوط کنید.

در سالاد مرغ می‌توانید از ذرت پخته شده و نخودفرنگی پخته شده استفاده کنید.

نکته:

برای تهیه‌ی انواع سالاد مرغ میزان مواد کاملا سلیقه‌ای است می‌توانید آن‌ها را باب سلیقه‌ی خود کم یا زیاد کنید.

استفاده از نخودفرنگی و ذرت اجباری نیست.