مواد لازم
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
آب لیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری
سیر له شده ۱ حبه
مرزنجوش خرد شده تازه ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده تازه ۱ قاشق غذاخوری
رزماری خردشده تازه ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه
در یک ظرف بخارپز مقدار آب و نمک بجوشانید سر ظرف را محکم ببندید
سیب‌زمینی‌ها را خوب بشوئید و آن‌ها را تکه تکه کنید و در بخارپز بریزید و تا ۱۰ دقیقه بپزید البته بستگی به سایز سیب‌زمینی‌ها دارد.
بقیه مواد را با هم مخلوط کرده و به آن اضافه کنید سپس مقداری چاشنی به آن‌ها اضافه کنید.
منبع:سیمرغ
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ