دستور پخت قلیه سیب و به؛ آشپزی به سبک دوره صفوی

در این مطلب به معرفی این خورش لذیذ از کتاب آشپزی دوره صفوی که یکی از قدیمی‌ترین متون مکتوب آشپزی در ایران است می‌پردازیم.