چی لازم دارم:
ژامبون گوشت دودی ۴ ورق
کنسرو ذرت ۳ قوطی
فلفل هالوپینو خرد شده ۲ عدد
خامه نصف پیمانه
پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
پیازخرد شده ۲ قاشق غذاخوری
چطور بپزم:
تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را اضافه گنید و ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. آن‌ها را روی دستمال حوله‌ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.
ذرت، هالوپینو، خامه و پنیر پارمسان را درون ظرف بریزید، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود، خوب هم بزنید. روی آن پنیر خامه‌ای بریزید و مجدد هم بزنید.
در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا پنیر آب شود در قابلمه را بگذارید و ۱۰ دقیقه بپزید و سپس نوش جان کنید.
این دیپ را باید گرم با ژامبون و پیاز سرو کنید.
منبع:بیتوته
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ