پیاز انواع مختلفی داره که همه‌ی ما این موضوع رو هم به خوبی میدونیم، ولی مساله‌ای که ممکن هست خیلی بهش دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیاز‌ها هست. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش رو داره به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست.
پیاز انواع مختلفی داره که همه‌ی ما این موضوع رو هم به خوبی میدونیم، ولی مساله‌ای که ممکن هست خیلی بهش دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیاز‌ها هست. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش رو داره به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست.