سوپ کلم بروکلی خوشمزه، مفید و مقوی
مواد لازم
کلم بروکلی: ۲۰۰ گرم
جو: ۱ پیمانه
سیب زمینی متوسط: ۱ عدد
هویج: متوسط: ۲ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
سبزیجات گشنیز، جعفری، اسفناج و تره: ۲۰۰ گرم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم
مراحل پخت
مرحله ۱
ابتدا جو پوست کنده را به همراه کمی آب بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.
مرحله ۲
سیب زمینی، هویج و پیازها را نگینی خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا مواد بپزد.
مرحله ۳
سپس کلم بروکلی و سبزیجات را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
مرحله ۴
بعد از پخته شدن مواد ادویه جات را نیز اضافه کنید.
منبع:غذالند