دسته: اصفهان

  • کوله هایی با ۶۰ کیلو تریاک در نائین!

    کوله هایی با ۶۰ کیلو تریاک در نائین!

    به گزارش خبرآنلاین استان اصفهان به نقل از پایگاه خبری پلیس اصفهان، سرهنگ ایرج کاکاوند اظهار داشت: ماموران یگان تکاوری حین گشت زنی در اطراف ایستگاه بازرسی شهید شرافت، مشاهده کردند ۳ کوله بر در حال حرکت می باشند که وارد عمل شدند.

    وی ادامه داد: این افراد دستگیر و در بازرسی از کوله های آنها مقدار ۶۰ کیلو تریاک کشف شد.

    این مقام انتظامی بیان داشت: در این رابطه سه سوداگر مرگ دستگیر و پس از تشکیل پرونده برای اقدامات قانونی به مراجع قضائی تحویل داده شدند.

    فرمانده انتظامی شهرستان نائین خاطر نشان کرد: نیروی انتظامی با سوداگران مرگ و قاچاقچیان موادمخدر برخورد قاطع و قانونی می کند و اجازه جولان به آنان نخواهد داد.

    ۴۶

  • زاینده رود تا سه روز دیگر به گاوخونی می‌رسد

    زاینده رود تا سه روز دیگر به گاوخونی می‌رسد

    حسن ساسانی با اشاره به اینکه  با توجه به آب موجود در رودخانه و با استفاده از حجم ذخیره سد رودشتین، خروجی این سد به میزان ۱۴ متر مکعب بر ثانیه افزایش یافت، اظهار داشت: زاینده رود در مسیر تالاب گاوخونی از پل اژیه رد شد و پیش بینی می شود در چند روز آینده به تالاب گاوخونی برسد.

    وی افزود: از آنجا که مسیر رودخانه از فروردین ماه خشک بوده است آب جریان یافته علاوه بر تامین بخشی از حقابه تالاب گاوخونی بستر رودخانه به طول ۱۳۰ کیلومتر را احیا می کند که از لحاظ محیط زیستی اتفاق مهمی است.

    معاون حفاظت و بهره برداری شرکت آب منطقه ای استان اصفهان ابراز داشت: با پایان یافتن کشت بهاره در استان اصفهان، حجم خروجی سد زاینده رود از امروز کاهش یافت.

    وی ادامه داد: خروجی آب از دریچه های زاینده رود به  ۳۲متر مکعب بر ثانیه رسیده است و تلاش می شود تا آب حداقلی در زاینده رود برای نشاط مردم جریان داشته باشد اما به دلیل طولانی بودن مسیر تحقق این امر تا حدودی دشوار است.

    ۴۶

  • چند اصله درخت در حاشیه زاینده رود آتش گرفت/اطفای آتش

    چند اصله درخت در حاشیه زاینده رود آتش گرفت/اطفای آتش

    به گزترش خبرآنلاین استان اصفهان به نقل از سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری اصفهان محسن گلابی اظهار داشت: ساعت ۱۰:۴۱ دقیقه صبح امروز(چهارشنبه) پیرو تماس با آتش نشانی و اعلام حریق چند اصله درخت در حاشیه زاینده رود، نیروها و خودروهای ایستگاه‌های پنج و ۲۰ سازمان به محل اعزام شدند.

    وی افزود: با حضور به موقع نیروهای و خودروهای اطفاء حریق سازمان آتش نشانی، خوشبختانه حریق اطفاء شد.

    مدیرعامل سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری اصفهان  بیان داشت: با انجام عملیات اطفاء در کمترین زمان ممکن، از حریق سایر درختان و خسارات مالی یا جانی پیشگیری شد.

    وی گفت: علت این حادثه در دست بررسی است.

    ۴۶

  • جای خالی مسئولان و رسانه ملی در چهل و دومین دوره مسابقات ملی قرآن کریم

    جای خالی مسئولان و رسانه ملی در چهل و دومین دوره مسابقات ملی قرآن کریم

    به گزارش خبرآنلاین استان اصفهان، مراسم افتتاحیه مسابقات چهل و دومین مسابقات ملی قرآن کریم در اصفهان با حضور دو مجری معروف قرآنی کشور محمدهادی صلح جو و سید وحید مرتضوی در سالن ابن سینای دانشگاه علوم پزشکی اصفهان که مملو از حضور پر نور مشتاقان قرآنی کشور و مردم اقصی نقاط نصف جهان بود آغاز شد.

    حضور پرشور مردم در مراسم افتتاحیه چهل و دومین مسابقات ملی قرآن کریم نشان از استقبال خوب مردم از رویدادهای قرآنی دارد اما نکته تأسف برانگیز اینکه در این میان جای مسئولان شاخص استان اصفهان مانند استاندار و شهردار اصفهان در مراسم افتتاحیه به واقع خالی بود به نوعی که در طول این روزها یکی از انتقادهای تمامی شرکت کنندگان در جشنواره،مسئولان اوقاف، ارشاد و دیگر نهادهای پایتخت بر این امر استوار بوده است.

    در این ارتباط محمدهای صلح جو قاری قرآنی و مجری مسابقات قرآن کریم و شبکه قرآن در گفت و گو با خبرنگار خبرآنلاین از این موضوع انتقاد کرد و ابراز داشت: باید توجه کنیم برگزاری مسابقه قرآنی کار بسیار سختی است اما متاسفانه نهادهای استان اصفهان برای برپایی مسابقات بسیج نشده اند.

    وی افزود: موضوعی که برای من و تمامی مشتاقان و دست اندرکاران قرآنی شگفت آور بود اینکه استاندار اصفهان متاسفانه در افتتاحیه مسابقات ملی قرآن حضور نداشتند، به یقین مهم‌ترین اتفاق استان اصفهان در آن روز آغاز مسابقات قرآن کریم بوده است که ثمره چهل سال انقلاب اسلامی و از اولین رویدادهایی است که در نظام اسلامی برگزار شده است.

    قاری قرآنی و مجری مسابقات قرآن کریم و شبکه قرآن  ابراز داشت: به صراحت به این نکته اشاره می کنم که  این مسابقات مردمی است و متعلق به همه مردم خواهد بود.

    وی ادامه داد:  لازم است یک ستاد در استان اصفهان تشکیل شود و تمامی مسئولان  برای برگزاری مسابقات قرآنی فعال شوند و به هرکدام مسئولیتی  واگذار شود به نوعی که مسابقات را از آن خود بدانند که اگر ما این کار را انجام دهیم آنگاه می توانیم بگوییم که یک مسابقه قرآن تمام عیار و نمره ۲۰ برگزار کرده ایم.

    صلح جو تاکید کرد: همه این حرف‌ها را ما در اصفهان می زنیم، شهری که  به عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلام  و به عنوان نصف جهان به عنوان سابقه چند هزار ساله تمدنی ایران مطرح است و گرنه ممکن است در بسیاری از استان‌ها نیاز به این صحبت‌ها نباشد اما اصفهان قطعاً یکی از قطب های فرهنگی کشور ماست و انتظار از آن بسیار بالاتر زا دیگر شهرهاست.

    روزهای نخست چهل و دومین دوره مسابقات قران کریم در شرایطی در اصفهان گذشت که جای خالی رسانه ملی و به ویژه شبکه قرآنی نیز در پخش مستقیم این دوره از مسابقات محسوس بود و بالاخره پس از گذشت سه روز انتقادهای رسانه‌ای مسئولان برگزاری مسابقات و حتی مجریان شبکه قرآن! موجب شد تا رسانه ملی به خود آمده و از بعدازظهر روز گذشته پخش مستقیم مسابقات راز شبکه قرآن را کلید بزند.

    در این ارتباط مدیرکل قرآن، عترت و نماز وزارت آموزش و پرورش در گفت و گو با خبرآنلاین ضمن انتقاد از این روند اظهار داشت: ما انتظار داریم مسئولان از فعالیت‌های ارزشمند قرآنی حمایت کنند، به عنوان خدمتگزاران کوچک عرصه فعالیت های قرآنی حداقل انتظار ما این است که این خدمات نشر پیدا کند و چه جایی بهتر از رسانه‌هایی مانند صداو سیما برای نشر فرهنگ قرآنی وجود دارد.

    مدیرکل قرآن، عترت و نماز وزارت آموزش و پرورش تاکید کرد: اگر مسابقات کشوری قرآن از طریق شبکه‌های قرآن و شبکه‌های مختلف تلویزیون پخش نشود و اگر مدیران نهادهای مختلف از برگزاری این مسابقات حمایت نکنند چه انتظاری برای نشر این فعالیت‌ها از سوی دیگر افراد می توانیم داشته باشیم.

    وی تصریح کرد: همه ما امیدواریم در جمع خادمان قرآنی قرار گرفته و از معنویت افراد قرآنی فیضی کسب کنیم و نام ما در لیست خدمتگزاران به ساحت قرآن ثبت شود.

    محمدرضا مسیب زاده با تاکید بر این مطلب که نهادها وظیفه دارند با هم همراه و همدل شوند و همه باید در راستای پیشرفت کشور تلاش کنند، گفت:  تبلور این همدلی تلاش در راستای نهادینه کردن فرهنگ قرآنی است و در این راستا آموزش و پرورش نیز با قدرت این امر خیر را دنبال خواهد کرد.

    نکته دیگری که در روند برگزاری این مسابقات توجه برانگیز است اینکه با وجود استقبال پرشور مردمی از مراسم افتتاحیه اما در روزهای مختلف برگزاری بخش‌های مختلف مسابقات قرآن کریم مانند اذان، ، دعاخوانی هم سرایی، ترتیل و قرائت حضور مردم کمرنگ شده است.

    کاربردی کردن مفاهیم قرآنی در زندگی راهی برای استقبال بهتر مردم از مسابقات قرآنی

    کارشناسان معتقدند که در دوران کنونی که رسانه به زندگی بشر نفوذ کرده است لازم است برای حضور مردم در مسابقات قرانی تمهیدات خوبی اندیشیده شود و با کاربردی کردن مفاهیم قرانی در زندگی به این امر کمک کنیم.

    به طور مثال در این ارتباط برگزاری کارگاه‌های آموزشی سبک زندگی قرآنی برای اعضای مختلف خانواده به شکل جداگانه نمی توانست انگیزه خوبی برای حضور عموم مردم در کنار مسابقات باشد.

    در این ارتباط قائم مقام و دبیر شورای توسعه قرآنی کشور ابراز داشت: باید به این مطلب توجه کنیم که در دهه ۶۰ تنها یک دو شبکه تلویزیونی داشتیم و سبک زندگی انسانها نیز به گونه دیگری بود اما امروز بسیاری از برنامه ها از تلویزیون قابل مشاهده در آپارات و اینستاگرام و غیره است و دیگر برخی رنج حضور از نقاط دور را به خود نمی دهند.

    عدم حفظ توازن در برخی مسایل موجب تغییر ذائقه مردم شده است

    وی اضافه کرد: در واقع زیرساخت‌های اجتماعی و فرهنگی موجب شده که امروز شاهد حضور کمتر مردم در مسابقات قرآنی باشیم اما باید به این مطلب نیز توجه کنیم که نواقصی نیز در فضای مدیریت قرآنی کشور وجود داشته است و عدم حفظ توزان در برخی مسایل موجب تغییر ذائقه مردم شده است.

    رئیس مرکز امور قرآنی سازمان اوقاف و امور خیریه  ابراز داشت: در سالهای اخیر به خوبی این مطلب را شاهد بودیم که فرهنگ موضوعی است که نیاز به هزینه کرد و زمان دارد و حتی گاهی تدوین قانون و تشویق و جریمه نیاز است آن هم برای موضوعاتی مانند بستن کمربند ایمنی  که استکبار برای آن هزینه‌ای نکرده است.

    وی تصریح کرد: باید توجه کنیم که تنها با برگزاری مسابقه قرآنی همه مردم برای تماشای مسابقات نمی‌آیند بلکه مردم باید مزه شیرین قرآن را با رفع تبعیض و اجرای قانون به عنوان اصول قرآنی در جامعه مشاهده کنند.

    وی اضافه کرد: در این ارتباط در  شرایطی دنیای استکبار به اندازه بودجه کشورمان برای جلوگیری  از نشر قرآن در ابعاد سیاسی، اجتماعی، اقتصادی تلاش می‌کند باید به نوعی عمل کنیم که مردم خود بانی قرآن باشند.

    برگزاری مسابقات قرآنی زمینه خوبی است که همه جناح‌ها، گروه‌ها و اقشار مختلف جامعه جدای از عقاید مختلف با یکدیگر متحد شده و همدلانه در کنار یکدیگر اختلاف ها را پشت سر بگذارند که متاسفانه این همدلی و همراهی را در روزهای اخیر شاهد نبودیم،  اما جای امیدواری وجود دارد که در روزهای آینده همه نهادها در سایه سار قران کریم و در پرتو برگزاری چهل و دومین دوره مسابقات قرآن کریم در کنار یکدیگر جمع شوند و با پرشور کردن این رویداد بزرگ کشوری خود را خدمت‌گزار این کتاب آسمانی قرار دهند.

    ۴۶

  • اولین قطار اربعین از اصفهان راهی کرمانشاه می شود

    اولین قطار اربعین از اصفهان راهی کرمانشاه می شود

    سیدرضا سید حسینی با اشاره به اینکه اولین قطار اربعین به صورت آزمایشی و با یک رام در روز یکشنبه ۱۴ مهرماه در ساعت ۱۸:۴۵ به سمت کرمانشاه حرکت می کند، اظهار داشت: در طی دو روز بلیت های این سفر توسط ۳۵۰ نفر با قیمت ۹۳ تا ۱۱۴ هزارتومان در کوپه های چهارتخته و ۶ تخته به فروش رفت.

    سفر روزانه در سالهای آتی با فراهم کردن زیرساخت های لازم

    وی افزود: این استقبال از اولین قطار اربعین موجب خواهد شد تا در سالهای آینده زیرساخت های لازم برای سفر روزانه در این ایام از طریق حمل و نقل ریلی فراهم شود. 

    مدیرکل راه آهن استان اصفهان با بیان اینکه سفر ریلی در پی درخواست های مکرر شهروندان اصفهانی انجام شده است، ادامه داد: بنا به درخواست زائران، رایزنی هایی با ستاد راه آهن قطار کشور انجام شد و به صورت آزمایشی برای اولین بار این قطار با یک رام به سمت کرمانشاه حرکت خواهد کرد.

    ارتقای زیرساخت خطوط ریلی

    وی اضافه کرد: مسیر اصفهان به کرمانشاه طولانی است و باید از ایستگاه های محمدیه و اراک عبور کردکه در ایام اربعین این مسیر پرتردد است.

    سید حسینی گفت: امیدواریم در سال های آتی با تمهیداتی در زیرساخت خطوط ریلی تسهیلات و رفاه بیشتری برای زائران اربعین انجام شود.

    ۴۶

  • حضور ۱۱۴ شرکت داخلی و ۷ شرکت ایتالیایی در نمایشگاه طلای اصفهان

    حضور ۱۱۴ شرکت داخلی و ۷ شرکت ایتالیایی در نمایشگاه طلای اصفهان

    به گزارش خبرآنلاین استان اصفهان به نقل از روابط عمومی شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان، علی یارمحمدیان با بیان اینکه این نمایشگاه طی روزهای ۹ تا ۱۲ مهرماه در محل برپایی نمایشگاه‌های بین‌المللی استان واقع در پل شهرستان برگزار می‌شود، اظهار داشت: نمایشگاه طلای امسال اصفهان هشت هزار مترمربع مساحت خواهد داشت و شرکت‌هایی از اصفهان، تهران، فارس، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی، اردبیل، قم، اهواز و یزد در آن حضور می‌یابند تا آخرین دستاوردهای خود در حوزه طلا، فلزات گرانبها و سنگ‌های قیمتی را به نمایش بگذارند.

    وی با بیان اینکه نمایشگاه طلای امسال با انسجام بیشتری نسبت به نمایشگاه طلای سال گذشته برگزار خواهد شد، افزود: تولیدکنندان و واردکنندگان ماشین‌آلات، تجهیزات و ابزار طلا، جواهر و سنگ‌های قیمتی، تولیدکنندگان و واردکنندگان طلا، جواهر و سنگ‌های قیمتی و فلزات گرانبها و انجمن‌ها و تشکل‌های مرتبط با موضوع نمایشگاه در این رویداد نمایشگاهی حضور خواهند داشت.

    مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان با اشاره به ویژگی‌های نمایشگاه مسال نسبت به دوره‌های گذشته، تصریح کرد: رشد ۶۰ درصدی از نظر تعداد مشارکت‌کنندگان، توزیع متوازن جغرافیایی مشارکت‌کنندگان از سراسر کشور و پوشش گروه‌های کالایی تعیین شده برای نمایشگاه به ویژه از نظر گالری‌دارها و سازندگان مصنوعات طلا و جواهر از جمله ویژگی‌های شاخص سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت فلزات گرانبها، طلا، سنگ‌های قیمتی، ساعت و ماشین‌آلات وابسته اصفهان به شمار می‌رود.

     تدوین سند حرفه طلا و جواهرسازی

    یارمحمدیان همچنین از برگزاری برنامه‌های جانبی در حاشیه این نمایشگاه خبر داد و گفت: برگزاری کارگاه‌های تخصصی و آموزش همزمان با نمایشگاه و تدوین سند حرفه طلا و جواهرسازی با همکاری اداره کل استاندارد استان اصفهان، سازمان فنی و حرفه ای کشور و دانشگاه علمی کاربردی طلا و جواهر تهران از جمله برنامه‌های جانبی سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت فلزات گرانبها، طلا، سنگ‌های قیمتی، ساعت و ماشین‌آلات وابسته اصفهان به شمار می‌روند.

    علاقمندان به بازدید از این نمایشگاه می‌توانند از ساعت ۱۵ تا ۲۱ روزهای ۹ تا ۱۲ مهرماه به محل برپایی نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان واقع در پل شهرستان مراجعه کنند.

    ۴۶

  • دستگیری سارق ارزهای گردشگر چینی در کاشان!

    دستگیری سارق ارزهای گردشگر چینی در کاشان!

    به گزارش خبرآنلاین استان اصفهان، سردار مهدی معصوم بیگی با اعلام این مطلب اظهار داشت: در پی شکایت یک گردشگر چینی به پلیس آگاهی شهرستان کاشان مبنی بر سرقت ۱۱ هزار یورو  معادل ۱۴ میلیارد ریال از وی توسط راننده یک دستگاه خودروسواری، موضوع به صورت ویژه در دستور کار کارآگاهان این پلیس قرار گرفت.

    وی افزود: کارآگاهان پس از انجام تحقیقات از این گردشگر مشخصات سارق را دریافت کرده و با یک کار علمی و تخصصی ویژه موفق شدند وی را در کمتر از ۱۲ ساعت شناسایی و دستگیر کنند.

    فرد سارق، راننده شخصی گردشگر خارجی بود

    سردار معصوم بیگی با بیان اینکه فرد سارق، راننده شخصی گردشگر خارجی بود، گفت: در بازرسی از مخفیگاه متهم تمامی وجوه نقد سرقتی کشف و به  مالباخته بازگردانده شد.

    فرمانده انتظامی استان اصفهان با اشاره به تحویل متهم به مراجع قضائی گفت: گردشگر خارجی هنگام تحویل وجوه مسروقه در خصوص رسیدگی سریع به پرونده وی و دستگیری سارق وجوهش در کمترین زمان ممکن از نیروی انتظامی قدردانی کرد.

    ۴۶

  • افزایش دبی آب زاینده رود در آبان ماه/خواسته صنف کشاورزی تداوم همیشگی جریان آب

    افزایش دبی آب زاینده رود در آبان ماه/خواسته صنف کشاورزی تداوم همیشگی جریان آب

    حسین محمدرضایی، در مورد کم شدن ناگهانی زمان باز بودن زاینده رود برای بخش کشاورزی توسط مسئولان استان اصفهان اظهار داشت: با تغییر ناگهانی تصمیمات ستانداری اصفهان قرار شد تحویل آب  زاینده‌رود برای غرب اصفهان از ۵ مهرماه و برای شرق اصفهان از هشتم مهرماه قطع شود اما کشاورزان با توجه به تصمیمات مصوب قبلی مبنی بر اینکه از روز ۱۲ مهرماه  آب از سد زاینده رود برای کشاورزان بسته شود،و نهایتا تا ۱۵ مهر آب داخل  کانال های کشاورزی وجود داشته باشد، نسبت به این تصمیم اعتراض کردند.

    وی افزود: کشاورزان مطابق با زمانی که توسط استانداری، شرکت آب منطقه ای، جهاد کشاورزی و صنف کشاورزی مصوب شده بود آب را بین خود تقسیم کرده اند اما اکنون با کاهش زمان آب دهی با مشکل مواجه شده اند چراکه با این رویه به برخی از کشاورزان آب نخواهد رسید و محصولات آنها آسیب خواهد دید.

    اعتراض صنف کشاورزی در زمان و نحوه جاری بودن زاینده رود

    عضو هیئت مدیره نظام صنفی کشاورزان اصفهان بیان داشت: با اعتراض نظام صنف کشاورزی و کشاورزان تصمیم بر آن شد که کاهش آب از سد منوط به نظر نهایی کمیته ۱۵ نفره و بعد از بازدید مشترک جهاد کشاورزی، شرکت آب منطقه و صنف کشاورزان از منطقه شرق اصفهان باشد که در این بازدید نظر کارشناسان بر این شد که حداقل تا نیمه مهرماه، زاینده‌رود برای کشت کشاورزان جاری باشد.

    وی با اشاره به دلایل تغییر تصمیم استانداری اصفهان و آب منطقه ای نسبت به آخرین زمان جریان زاینده‌رود از ۱۲مهر ماه به ۵ مهرماه، ابراز داشت: این تصمیم به دلیل مخالفت مدیر حوضه آبریز زاینده‌رود صورت گرفته است چراکه ایشان از باز بودن زاینده‌رود در مهرماه انتقاد کرده بود، درحالی‌که نمی‌توان زحمت چندین ماه کشاورزان و کشت ناتمام آنها را برای چندین روز نابود کرد.

    مدیر حوضه آبریز زاینده رود نمی تواند از تهران تصمیم بگیرد

    محمدرضایی تصریح کرد: به‌طورقطع آقای احسانی مدیر حوضه آبریز زاینده‌رود نمی‌تواند از تهران برای زاینده‌رود و کشاورزان این حوضه تصمیم درستی بگیرد، بلکه باید مقر خود را به حوضه زاینده رود انتقال داده که هم در دسترس باشد، مشکلات حوضه زاینده رود را درک کنند و هم با بازدید های میدانی از مزارع کشاورزان و تالاب بین المللی گاوخونی و محیط زیست این حوضه، تصمیم عاقلانه تری بگیرد.

    خواسته صنف کشاورزی تداوم همیشگی زاینده رود

    وی در مورد حق آبه محیط زیست تصریح کرد: کشاورزان و صنف کشاورزی خواهان تداوم همیشگی آب در رودخانه زاینده رود هستند و اگر هیئت مدیره نظام صنفی کشاورزی در صحبت های خود از بسته شدن آب صحبت می کنند منظور بسته شدن آب کشاورزی و نه آب پایدار زاینده رود است چراکه محیط زیست هم دارای حق آبه بوده و باید به حق خود برسد.

    عضو هیئت مدیره نظام صنفی کشاورزان اصفهان افزود: درگذشته و طبق طومار مرحوم شیخ بهایی برای در دسترس بودن، میرآب اصلی زاینده رود را از میان حوضه که بلوک «جی» بوده انتخاب می کردند و به دلیل مهم بودن این وظیفه حکم آن را شاه تنفیذ می کرده است.

    افزایش دبی زاینده رود در آبان ماه

    وی در خصوص آب کشت پاییزه کشاورزان اصفهان در سال آبی جدید، گفت: باید در نیمه آبان ماه طبق مصوبات شورای هماهنگی زاینده رود در راستای کشت غله آب برای کشاورزان افزایش یابد.

    ۴۶

  • ۴ روش پخت ماهی

    ۴ روش پخت ماهی

    ۴ روش پخت ماهی
    ۴ روش پخت ماهی

    سوخاری کردن ماهی

    واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذا‌های سوخاری را دوست دارند و حتی بسیاری از افرادی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمی‌آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند. برای سالم و مغذی‌تر شدن ماهی سوخاری، می‌توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آب لیمو، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید.

    تنوری کردن ماهی

    بهترین راه طبخ ماهی تنوری در خانه، استفاده از فر است. برای طبخ ماهی تنوری، می‌توانید از ماهی‌های بزرگ و درسته هم استفاده کنید و نیازی به فیله کردن ماهی‌ها نیست. در این روش، ابتدا داخل شکم یا گوشت ماهی را با مقداری نمک و کمی دانه انار یا پودر لیمو عمانی طعم‌دار کنید، سپس روی پوست ماهی چند برش عمیق بزنید و تمام پوست و داخل برش‌ها را با رب انار بپوشانید. حالا ماهی را خوب داخل فویل آلومینیمی بپیچید و آن را بعد از قرار دادن در یک سینی یا تابه نازک، داخل طبقه وسط فر بگذارید. فر شما باید از قبل کاملا گرم شده و حداقل حدود ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد حرارت داشته باشد. مدت زمان پخت هم به اندازه ماهی بستگی دارد.

    آبپز کردن ماهی

    تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ماهی‌ها را داخل آب بیندازید. فقط کافی است یک ظرف گود مانند قابلمه را تا نیمه با آب پر کنید. سپس تکه‌های ماهی که فقط با کمی نمک طعم‌دار شده‌اند، داخل فویل آلومینیومی ضخیمی بپیچید و در نهایت هم فویل‌های حاوی ماهی را بعد از جوش آمدن آب، داخل ظرف بریزید.

    بخارپز کردن ماهی

    ماهی بخارپز بیشتر برای طرفداران سبزیجات که عاشق طعم‌های طبیعی هستند، مناسب است. برای تهیه این ماهی، نیازی به استفاده از روغن نیست. گوشت ماهی در روش بخارپز کردن، عطر و طعم سبزی‌های مختلف را به خود می‌گیرد و فقط افزودن کمی نمک و فلفل سیاه قبل از پخت به آن کافی است. در این روش، ابتدا باید کف تابه را با مقداری سیب‌زمینی حلقه شده بپوشانید.

  • جان باختن جوان ۱۸ ساله در پی سقوط خودرو به کانال آب

    جان باختن جوان ۱۸ ساله در پی سقوط خودرو به کانال آب

    به گزارش خبرآنلاین استان اصفهان به نقل از  پایگاه خبری پلیس اصفهان، سرهنگ محمدرضا محمدی اظهار داشت: ماموران پلیس راهور شهرستان نجف آباد در پی کسب خبری مبنی بر سقوط ناگهانی یک دستگاه خودروی سواری ال ۹۰ به داخل کانال آب در بلوار خرمشهر بلافاصله به منظور بررسی موضوع در صحنه حاضر شدند.

    وی افزود: در این حادثه سرنشین ۱۸ ساله خودرو جان خود را از دست داده و راننده که مجروح شده بود توسط نیروهای پلیس و تیم های امداد و نجات از داخل آب بیرون کشیده شده و به بیمارستان منتقل شد.

    سرهنگ محمدی، علت تامه این حادثه را برابر اعلام کارشناسان تصادفات پلیس راهور، عدم توانایی راننده در کنترل وسیله نقلیه، ناشی از عدم توجه به جلو عنوان کرد و گفت: به رانندگان توصیه می کنیم از انجام هرگونه عملی در حین رانندگی که باعث حواس پرتی و عدم تمرکز آنان می شود خودداری کرده و تمام حواس و توجه خود را به رانندگی معطوف دارند تا از بروز حوادث ناگواری از این دست جلوگیری شود.

    ۴۶